暑假認知實習報告

　　隨著人們自身素質提升，我們使用報告的情況越來越多，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的暑假認知實習報告，歡迎大家分享。

暑假認知實習報告1

　　前言

　　實踐，就是把我們在學校所學的知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

　　一、實習目的

　　通過實習,較為全面地了解企業的經營環境,經營特點,市場范圍,弄清楚我國企業管理體制的演變過程,了解企業各項職能管理的特點和在企業經營中的作用,學習企業成功的管理經驗等,為進一步學習專業課程打下一定的基礎.同時通過對企業實際的調查,研究,初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力.

　　二、實習時間

　　7月1日至8月25日

　　三、實習地點

　　合肥市肥西桃花工業園始信路128號

　　四、實習單位和部門

　　合肥動力食品有限公司倉儲部和生產制造部

　　五、實習報告主要內容

　　1、對實習企業性質、規模、經營范圍和特點、市場定位的概述

　　合肥動力食品有限公司成立于xx年6月7日，是一家私營獨資企業，隸屬于合肥華泰集團。公司注冊資本500萬元，現有員工100多人。主要生產“維多力”、“動力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業通過iso9001國際認證、“qs"質量安全認證；xx年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標”榮譽稱號。公司以安徽省內市場為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場，并取得一定成果！

　　合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創世界知名品牌，建世界一流企業”的目標，堅持“優質的原料、嚴格的控制、完善的服務、一流的品質”的質量方針，為消費者提供有營養、更健康的飲品。

　　2、對實習單位地組織形式、部門設置、分工與職能地描述

　　合肥動力食品有限公司設有總經理，下轄人力資源部（負責員工招聘管理工作）、財務部（負責公司的財務結算）、業務部（與客戶進行溝通及推銷本公司的產品）、生產制造部（進行產品的生產制造）、倉儲部（對生產材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產車間的機器進行維護修理）、技術部（不斷試驗，對產品生產流程進行改進，以及研發新的產品）、管理部（對整個生產車間及各部門進行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結構形式，有它的優點：它對于組織中的管理工作進行了專業化分工，設立相應的職能部門，負責在相應的職能領域對組織內各單位工作進行指導管理。既有利于保證統一行政指揮，又可發揮各類專業人員在管理中的作用，在現實中得到廣泛的應用，但這種組織形式也有它的缺點：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業人員的本位主義思考；不利于培養組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結構形式通常剛性有余、彈性不足，對環境變化的反應較遲鈍。

　　3、實習的過程和具體內容

　　（1）學習企業的規章制度、企業文化

　　學習企業的規章制度、企業文化是每個企業給新來的員工上的'第一課。第一天上班，倉儲部的主管便帶我參觀了一下整個生產車間。走進動力公司的生產車間，撲鼻而來的就是一股奶香味。動力的車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動力的企業文化，動力的產品產品力求做到：嚴格的管理；一流的品質；完善的服務。動力的員工都力爭做個5心人：對企業有衷心；對事業有責任心；對顧客有熱心；對同仁有愛心，對自己有信心！動力人相處很融洽，在這樣的環境中工作很快樂！

　　（2）學習產品的生產流程

　　生產車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產流程：配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱，其中不同工序對溫度有不同的要求，每個工序管理都很嚴格！只有嚴格的管理，才能有好的質量保證。在倉儲工作了一個星期后，我主動要求下車間，進行生產的實踐操作！在車間我實習了不同的崗位，主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的，貼標是一項技術活，一開始的時候我貼標簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼，結果貼出來的標簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法，拿瓶子應該怎么拿，哪只手拿標簽較適合，怎樣提高自己的速度等。原來貼標簽這看似簡單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗你的耐力和技巧，如果一味的努力干的話，你的手會受不了的，不出半天就會長水泡。檢漏，對殺菌過后的產品進行檢驗，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產品。這項工作是一個苦差事，特別是一道檢漏，剛出來的產品至少都有80攝氏度以上，操作的時候都是帶著雙層手套的，然后對每個產品用手捏，漏奶的必須檢出來，如果沒有保護措施，手很容易被燙傷的。打磨包裝，對成品進行包裝，然后裝箱！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦，但我還是堅持下來了，得到了一定的鍛煉，也學到了不少課堂上沒有學到的知識，并且增進了大家之間的友誼，這些都是我人生中寶貴的財富。

　　（3）在倉儲的工作

　　“倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當適用有形物品時也稱為儲存。“倉儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。

　　通過暑假在倉儲部門的實習同時結合書本上的知識，使我對倉儲有了更深的認識

　　倉儲的重要意義

　　做好倉儲工作首先要對公司的生產原料和成品進行登記，每天都要重新登記！要與車間的主管進行溝通交流，因為車間每天都有自己的生產計劃，這些計劃都是根據庫存量和客戶訂單制定，然后從倉儲部門領料生產，倉儲部門做好登記！如果兩個部門溝通不夠的話，就會造成生產的混亂，無法保證生產的順利進行。另外，每次有成品出售的時候，也要做好登記，每次的銷量，庫存量都要做好記錄。當原料不足的時候要及時通知采購部門采購，保證生產計劃順利完成，所以倉儲對生產起著至關重要的作用！

暑假認知實習報告2

　　臨近放暑假的時候，我們學校給我們布臵了一份十分有意義的活動，那就是大學生暑假實踐活動，即要求們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現在開始積累社會經驗。在實習中了解實習單位財務管理相關專業崗位的基本業務程序和處理手續，著重了解企業的會計核算、資金的運行特征等基本內容。

　　了解制造業生產工藝流程，并對單位經營過程中的成本與效益概念有一個初步認識；對財務管理人員的工作性質、基本素質要求、基本知識與基本技能要求有一個清晰的認識我們作為一個大學生有別于中學生就在于我們更需要培養我們的實踐能力，在注重素質教育的今天，社會實踐活動是我們培養德、智、體、美、勞全面成長的重要途徑。我們在實踐中了解了社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

　　一、實習單位介紹。

　　這個暑假我的專業認知實習地點位于溫州平陽的一個普通的生產型企業，這個企業主要是以皮制品的生產為主。這個企業非常懂得創新，積極的完善設備，重視員工的個人利益。

　　二、實習內容。

　　會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。在這次暑假的社會實踐中我發現會計非常的講究它的實際操作性和實踐性，并且會計的連通性、邏輯性和規范性也十分的重要。

　　解到原來每一筆業務，都有它的原始憑證，而且她還說不是單單認識這些原始憑證就行了還要把所有的單據按月按日分門別類，并把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，這樣才能為記帳做好準備。做好憑證后，還要一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。

　　并且其中的現金日記賬和銀行日記賬都必須要采用定本式賬薄。會計的賬務都要按時間順序登記下來作為每一筆財務的依據。因為會計在具體的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。

　　在工廠里，數字絕對不能夠出錯的，因為質量是企業的信，廉潔自律（是會計職業道德的內在要求，是會計人員的行為準則），客觀公正（客觀是公正的基礎，公正是客觀的反應），堅持準則（即在業務處理過程中，要嚴格按照會計法律辦事，不為主觀或他人意志左右。），提高技能（通過會計人員學習、培訓和實踐等途徑，持續提高上述職業技能，以達到和維持足夠的專業勝任能力的活動），參與管理（即間接參加管理活動）和強化服務（關鍵是提高服務質量）。從業人員只有不時地學習才干跟上企業發展的步伐，要不斷地充實自己，掌握最新的.會計準則，稅法細則，法律知識及攻關經濟動態。這樣才干精通自己的工作內容，對企業的發展方向作出正確的判斷，給企業的生產與流通制定出良好的財務計劃，為企業和社會發明更多的財富。

　　我們作為一個財務管理人員我們還應該要具備以下素質，解，幫助我更深層次地理解現在的企業會計，并且我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進一步的掌握。而且在這次實踐中懂得了財務管理中的每一個步驟都是十分重要的，只要有一個部分出差錯，那么就會牽連到企業的其它部分，所以面對這項嚴謹的管理活動時，我們必須做好我們自己的個人工作計劃，使我們自己的工作能有條不紊的進行，以至于不會拖公司的后腿，反而能促進公司的發展。這次的的實踐不僅僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。這次的專業認知實習讓我了解到會計是一個需要我們非常認真對待的工作，并且在工作中要做到細致入微。我感覺在專業認知實習的過程中我也它不僅僅讓我學會里基礎的會計技能也培養了我認真做事，謹慎行事的能力。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

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