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酒店見習(xí)報告

時間:2024-11-01 09:16:07 報告 我要投稿

酒店見習(xí)報告

  在學(xué)習(xí)、工作生活中,我們使用報告的情況越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的酒店見習(xí)報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店見習(xí)報告

酒店見習(xí)報告1

  我們見習(xí)的單位:蕉葉泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。

  北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情,國際品質(zhì)的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

  北京蕉葉飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富,訓(xùn)練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

  一、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店進行為期六個月的見習(xí),但酒店還是按正規(guī)的見習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們見習(xí)的一個月,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的見習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

  二、見習(xí)過程

  蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的'流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們見習(xí)生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是見習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  三、心得看法

  以上是我在見習(xí)過程中的一些感受,經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

  一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

  酒店見習(xí)總結(jié)范文5篇酒店見習(xí)總結(jié)范文5篇二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳見習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

  三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的見習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

  四、總結(jié)

  酒店見習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店見習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后,感謝酒店能提供這樣的見習(xí)機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

  以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

酒店見習(xí)報告2

  一、實習(xí)目的:

  通過此次實習(xí),讓我們更深刻更全面的了解到不同廣告公司的基本情況對不同廣告公司對人才的不同需求也有所了解。這樣一來,為以后的學(xué)習(xí)指明了具體方向。在平常的學(xué)習(xí)生活中更加注重這方面的技能鍛煉,形成自己的優(yōu)勢。

  二、實習(xí)的總體情況

  在此次認知實習(xí)中,我們小組由4位成員組成。在16日開完認知實習(xí)動員大會后,我們便在結(jié)下來的時間里走訪或通過電話訪問了青島澎湃廣告公司、青島藝彩廣告設(shè)計制作有限公司、青島開發(fā)區(qū)金獨特廣告有限公司、新勝源廣告有限公司、青島榮祥廣告有限公司、聞達廣告公司、鑫金磊廣告設(shè)計制作部、新視野廣告裝飾和益加廣告公司等,同時受指導(dǎo)老師帶領(lǐng)參觀訪問了青島市政廣告有限公司,在此期間我們還通過網(wǎng)上調(diào)查,到圖書館、資料室查詢有關(guān)資料,小組間進行交流和討論。

  如:其中,青島市政廣告有限公司是一家中國二級廣告企業(yè),從事媒體開發(fā)經(jīng)營、文化交流的,以弘揚優(yōu)秀的民族文化,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展,滿足社會文化需求為宗旨,恪守誠實、守信、堅韌、執(zhí)著的做事準(zhǔn)則的專業(yè)型戶外傳媒企業(yè)。公司始終秉承勤勞自律、求實創(chuàng)新的經(jīng)營理念,堅持以傳媒產(chǎn)業(yè)為主,多業(yè)并進,精誠合作,服務(wù)社會的經(jīng)營導(dǎo)向。如今漸已形成文化傳媒領(lǐng)域內(nèi)以戶外媒體開發(fā)為主導(dǎo),策劃、整合服務(wù)為基礎(chǔ),以科學(xué)管理、求實創(chuàng)新為動力的可持續(xù)發(fā)展的格局。此公司有效整合,戶外高炮、道旗、燈箱、公交車、市民廣場全彩顯示屏、金海商訊DM、精品DM雜志《品味》等廣告媒體,為客戶打造實用的媒體傳播整合方案,實行廣告一站式服務(wù),讓客戶的營銷宣傳更省心、省力、省錢。黃金媒體-黃金地段-優(yōu)惠招商,價格、位置詳情請致電聯(lián)系!保留一次信息,保存一次商業(yè)機會。

  我們與劉總的面對面的問答,讓我感受到了自己所學(xué)知識的欠缺,知識面的狹窄,問答也讓我感受到了劉總作為一個資深廣告人的人格魅力。

  而在青島澎湃廣告有限公司,我們了解到這一公司自成立以來不斷發(fā)展,典創(chuàng)始終堅持顧客是上帝,誠信是根本的宗旨,用心溝通,用心服務(wù)。以市場分析和消費者調(diào)研為基礎(chǔ),傳播策略為指導(dǎo),發(fā)展最具效率的創(chuàng)意表現(xiàn)和執(zhí)行。在瞬息萬變的商場中,從客戶的.角度客觀分析商業(yè)咨訊,用專業(yè)的立場全面考慮市場攻略,使客戶的品牌深入市場,達到預(yù)期目標(biāo)。

  同時在陳總和公司其他工作人員的介紹下,我們了解到澎湃廣告公司的一些際情況,如主要業(yè)務(wù)對象,業(yè)務(wù)范圍,成員組成,基本工作流程,對所需人才有哪些方面要求等。

  在其他廣告公司我們也了解了他們的不同主營業(yè)務(wù)。

  三、實習(xí)的成果、調(diào)查資料的分析與總結(jié)

  通過這次的認知實習(xí),我認為廣告并不是一個容易的行業(yè),其實廣告人是孤獨而被遺忘的。

  經(jīng)過這維持兩周的實習(xí),我們可以發(fā)現(xiàn),其實我們所做的廣告,有75%的人是忽略的,所以如何運用技巧喚醒人們對廣告的注意,是廣告人必須要注意的。

  廣告有基本必須的元素:

  1、由美術(shù)構(gòu)成并且有一定的水準(zhǔn)。

  2、文案方面朗朗上口,簡潔有利,擊中要害。

  3、必須要能表達出來,并在恰好的時間點上。

  4、廣告要做一個最好的營銷員,廣告絕對不是一個藝術(shù),它是一門生意,只是用比較美術(shù)的方式呈現(xiàn)。而這其中也包含了:要有策略;要有系統(tǒng)結(jié)構(gòu):要有風(fēng)格。而這也是令廣告人最興奮的地方。像NIKE的風(fēng)格相當(dāng)強烈而吸引人;目前手機廣告風(fēng)格只能說是一個簡單的銷售訊息。

  所以作廣告時,不是在說明其產(chǎn)品的特性,而是在做一個策略,并賦予一個體系風(fēng)格,也就是品牌在生活上的感覺。

  1.最重要的是獲得注意。否則,75%的廣告沒有人會去注意。而且,這也是廣告最原始的意義。

  2.邀請閱聽人進入廣告世界。在現(xiàn)今多媒體發(fā)達,網(wǎng)絡(luò)發(fā)展快速,需要更多手法。

  3.要有結(jié)構(gòu)內(nèi)容,否則無法成立投入廣告,它所帶來的超乎你的想象。廣告并非獨立于創(chuàng)意邊緣,它是客戶重要的行銷伙伴。廣告在為一個目的工作,訊息要引人入勝,內(nèi)容要可信。

  1.消費者:解決消費者問題2.產(chǎn)品本身:消費者記的是消費經(jīng)驗,使用的好處和壞處,它是否改變了生活的某部分。

  3.競爭對手:在市場上的同類競爭。要多和消費者溝通和調(diào)查,了解市場狀況,廣告是個問題產(chǎn)業(yè),要解決問題建知名度、個性、價格、通路等。人是廣告最重要的因素,分析問題、原因,針對問題并且響應(yīng),要做一個廣告。廣告要說服誰(目標(biāo)消費群),產(chǎn)品將給你什么好處,賦予風(fēng)格,而作廣告,最難的便是賦予標(biāo)記風(fēng)格。

  如何讓商品有感情的呈現(xiàn)是相當(dāng)重要的,這來自于如何找到和消費者相關(guān)的地方。在KGI銀行的廣告里,我們看到了不同以往的表現(xiàn)風(fēng)貌。泰國廣告多專業(yè),其創(chuàng)意也較受肯定,亞洲廣告就屬新加坡及泰國最具潛力,天真、幽默而且毫無禁忌。相較之下,大陸的廣告則受到許多限制,擔(dān)心及顧忌太多,不該用現(xiàn)在的觀念,去限制廣告未來的發(fā)展。廣告是在反映人生,而許多不可能的現(xiàn)象,在以后回頭來看,都是非常巧妙創(chuàng)意。一個好的創(chuàng)意去激發(fā)人對環(huán)境的熱情與幽默,一個產(chǎn)品所帶來的廣告,絕對超越你的想象。在國外作公益廣告是要強調(diào)效果的,要讓更多人拿出錢來支持此公益事業(yè),這才是重要的。因此有人表示,他不愿在大陸作公益廣告,因為有太多道德觀的束縛若是在表現(xiàn)創(chuàng)意,或是達不到真正實質(zhì)的廣告效益,則浪費了納稅人做公益廣告的錢。作一個廣告最基本的是知道它的目的是什么,不是讓自己的公司出名,這是最后的步驟。更重要的是把商品賣掉,要做一個專業(yè)的廣告人,要尋找的應(yīng)該是這個東西。

  四、實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象

  在實習(xí)中發(fā)現(xiàn),自己接觸的東西太少,所學(xué)的知識根本不夠用,而用到的也只是微乎其微,能用到的或者說是大多數(shù)廣告公司所看重的一方面,單從青島市范圍來說,就目前情況,這一地區(qū)多為中小型公司,公司規(guī)模小,工作人員少,而且各公司經(jīng)營業(yè)務(wù)繁多。一般都是公司規(guī)模越小,業(yè)務(wù)越繁雜。

  另一方面,在廣告這方面的專業(yè)技能人才較少,一般都是通而不精,也很少發(fā)揮各自優(yōu)勢和主觀能動性。

  這一現(xiàn)象很難適應(yīng)如今飛速發(fā)展的社會,很難面對這一行業(yè)的激烈競爭。抵擋不住大廣告公司的強烈攻勢。這一現(xiàn)狀到目前為止,可以適應(yīng)黃島本地目前的發(fā)展轉(zhuǎn)礦,可是在日后與外界交流的不斷深化中,可能會面對難以面對地激烈競爭,所以可以適時地改變經(jīng)營策略,強化自身優(yōu)勢,不能一直固守、僵化。

  五、實習(xí)所感

  此次實習(xí),讓我們走出了課堂,真真切切地接觸到了社會,接觸到了心中向往已久的廣告公司。

  經(jīng)過一年的理論學(xué)習(xí),我們更渴望做到社會中去,走到實踐中去。通過實踐來鍛煉、提高我們的能力。所謂人是社會中的人,如果脫離了社會,那么任何事物的價值恐怕就要重新估量。脫離了社會,脫離了實踐,任何理論都只是紙上談兵而已,它們就失去了它們本身的意義。

  然而,當(dāng)我們真正接觸到社會時,難免會有些手足失措。而這樣一來,通過不斷的實習(xí),我們慢慢的接觸社會,熟悉社會,又在這其間不斷地提高自己的實踐能力,交際能力,增加自身的工作經(jīng)驗,為以后的工作積累經(jīng)驗。

  同時,我們小組的集體認知實習(xí)活動,加強了我們相互之間的協(xié)作呢能力,增強了我們的團隊精神,相信在一后的學(xué)習(xí)生活中這會是一筆寶貴的精神財富。

  六、小結(jié)

  通過盡兩周的認知實習(xí),我們更全面地了解到了各廣告公司的不同特點,基本信息等,清楚地明白了不同類型的廣告公司對人才的不同所需。同時,增加了我們學(xué)習(xí)廣告的興趣。也開闊了我們的眼界,努力認清了自己的優(yōu)勢和劣勢,找到了自己的興趣所在、發(fā)展所在,對自己的發(fā)展方向有了基本的定位,這樣在以后的學(xué)習(xí)中會少一些迷茫,多一些理智。有了目標(biāo),有了方向,不會像沒有了導(dǎo)航的船只一樣迷失自己。

  同時,我也認識到了一些自身的不足之處。例如,缺乏社會經(jīng)驗,動手實踐能力低,沒有足夠的人際交往、溝通能力等。因此,在以后的學(xué)習(xí)中我會更加注重這些方面能力的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)的空余時間里,抓住每一次實踐的機會,積極主動地尋找更多地融入到社會中去的機會。

  總之,在這兩周的實習(xí)中,我們收獲頗多。這次認知實習(xí)不僅彌補了我們在課堂上學(xué)習(xí)的一些不足,還為我們自己在以后的學(xué)習(xí)指明了方向。總而言之,這次認知實習(xí)對我們來說具有非常重要的意義。

酒店見習(xí)報告3

  懷揣著激動的心情踏上了前往寧波的火車,這個寒假選擇離開父母到外面見習(xí),就是為了要鍛煉自己的意志。一路上十多個小時的熬夜顛簸,第二天早晨終于到達了浙江寧波。來迎接我們的是大我們幾屆的學(xué)長,在去酒店的路上他與我們暢談,向我們介紹了酒店的基本情況。車開了一個多小時,終于到達了住宿的地方,同學(xué)們放下行李,簡單梳洗后,學(xué)長帶我們吃了早飯,之后便來到了酒店。

  我們見習(xí)的酒店是寧波恒元溫泉酒店。參觀酒店、了解酒店是我們的第一項任務(wù):酒店有各種不同類型的房間,有單人間、雙人間、標(biāo)準(zhǔn)間、套房、總統(tǒng)套房。我見習(xí)的崗位是西餐廳服務(wù)員,我們的主管向我介紹了崗位職責(zé)、上下班時間、工作要求,他還細心的打印了許多資料給我們,讓我們盡快熟悉酒店,以便更好的開展接下來的工作。

  見習(xí)的這段日子,我一直努力學(xué)習(xí)著。日子是那樣的平淡,工作是那樣的辛苦,這也讓我從中慢慢體會了父母的艱辛、體驗到了生活的酸甜苦辣。每天重復(fù)著相同的工作:相打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺、服務(wù)顧客……整天在酒店里辛辛苦苦的'工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,幾天過后我真的感覺到好無聊,好辛苦。有一次我打電話給班主任熊彬老師,和他聊了我的感受,他耐心的告訴我:“這就是歷練的過程,每個人都有迷茫消極的時候,但不能一直消極下去,要對未來充滿信心,接受挑戰(zhàn)、學(xué)會擔(dān)當(dāng)!生活是很艱辛的,每一份所得都要付出雙倍的努力!”和熊老師聊過之后,我心里輕松了許多,看到與我同來見習(xí)的其他同學(xué)那么積極的工作,我也慢慢調(diào)整了自己的心態(tài)!

  酒店聚集著各式各樣的人,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們處好關(guān)系就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要想方設(shè)法的去適應(yīng)它。這次見習(xí)讓我待人處事方面得到了提升,我也深深體會到作為服務(wù)人員,我們應(yīng)該勤于動手、不斷琢磨、不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,不懂的地方多請教,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  離開寧波恒元溫泉酒店的時候,我還是有些不舍。都說“紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知",我相信經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得成熟、自信。

酒店見習(xí)報告4

  實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

  一、實習(xí)目的

  會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

  二、實習(xí)單位情況

  懷著一種美好的憧憬,我來到了國發(fā)良運公司,企業(yè)屬于國有糧食購銷企業(yè)。企業(yè)法人具有較強的管理素質(zhì)和先進的經(jīng)營理念,具有較強的市場拓展能力,企業(yè)管理能力強。企業(yè)有完善的經(jīng)營管理體制,不論是收購規(guī)模還是經(jīng)營量都達到一定水平,在桓仁地區(qū)首屈一指。幾年來,在經(jīng)理王強的帶領(lǐng)下,本著“立足本業(yè)、拓寬經(jīng)營、改進服務(wù)、提高效益”的經(jīng)營理念,于20xx年建成年產(chǎn)3.6萬噸的飼料加工廠,使糧食深加工提高,增加糧食附加值。通過全體職工的共同努力,為地區(qū)的糧食作物走出大山、促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,帶動桓仁地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展做出很大貢獻,取得顯著經(jīng)濟效益的同時也創(chuàng)造了社會效益。

  該公司生產(chǎn)的飼料,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。公司承諾:在二十一世紀(jì)的今天,將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個產(chǎn)、供、銷一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之百姓,服務(wù)百姓”的原則,最大限度地帶動本地區(qū)的農(nóng)民經(jīng)濟收入!

  三、實習(xí)主要過程

 。ㄒ唬12月2日,第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏健W(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。廠里的會計部并沒有太多人,只設(shè)有一個財務(wù)部長,一個出納,兩個會計員。也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導(dǎo),說句心里話,我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。

  (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。

  王會計也準(zhǔn)時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬實習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎(chǔ)會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

 。ㄈ┰诮酉聛淼娜兆永,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。

  做過會計模擬實習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說:

  1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實習(xí)時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。

  2、寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實習(xí)時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學(xué)不知道啊!

  3、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。

  如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。

  所有的帳都記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在王會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!

  從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。

  除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的.。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日,F(xiàn)金的保管。

  快過年的那幾天,公司事情主要是處理年底結(jié)賬及福利,每個員工臉上都洋溢著微笑,想必是快要發(fā)工資的喜悅所致吧!

  大年初六,公司正常上班,我也被作為一名準(zhǔn)員工按時報到,繼續(xù)從事我的工作。有了前面的一些接觸,再次操作就感覺得心應(yīng)手了,而且這個時候,對于農(nóng)村來說,年味還濃,大家都還沉浸在過年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業(yè)務(wù)不是很多,大家看起來也不是很忙,我閑著沒事就去廠里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而后就是向師傅們請教。

  我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認可,被公司批為正式員工,而我的工作任務(wù)也有實習(xí)期的會計變?yōu)楣镜恼匠黾{。

  四、實習(xí)所想、所感

  這次實習(xí),我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據(jù)在實習(xí)期間的所見,我對公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:

  1、公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“新華”這個牌子,更知道這個牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會越擴越大。

  2、公司的財務(wù)體系還不是很完善,財務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數(shù)量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財務(wù)室來完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。

  3、在管理制度上,應(yīng)該建立獎懲分明制度,在我實習(xí)期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤。

  4、在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團隊精神。就該公司的目前情況來看,規(guī)模還僅限于小機械、分工作業(yè)式,還沒有形成一定的規(guī)模。再一點,各部門的協(xié)作能力不是很好,還沒有培養(yǎng)出一種團隊精神。

  實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?

  經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。

  實習(xí)雖然結(jié)束了,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

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