食品安全工作自評情況報告

區食安辦：

　　一年以來，全鄉食品安全工作在市、區食品安全委員會和鄉黨委、政府的正確領導下，通過食品安全監管辦公室及各成員單位的共同努力，取得了一定成績。20xx年度未發生任何食品安全責任事故，現依據《20xx年xx市xx區食品藥品安全工作考評細則》，對全鄉20xx年食品安全工作進行自評，自評得100分。具體情況如下：

　　一、食品安全安全責任體系建設（自評得分23分）

　　年初，鄉黨委、政府將食品安全工作納入重點工作來抓，嚴格按照“黨政同責”、“一崗雙責”的要求，定期召開食品安全工作專題會議，大力宣傳，明大確責任，嚴明獎懲。加大食品安全工作經費投入，確保食品安全工作順利開展，做到年初有計劃，年終有總結；與各村（社區）和相關單位簽訂了食品安全目標責任書；健全鄉鄉食品安全工作機構，成立創建省級食品安全示范區活動領導小組；建立鄉鄉食品安全網絡，食品安全專干、聯絡員、協管員、信息員落實到位，并發揮作用；建立食品安全責任制和責任追究制度，同時印發了《葫蘆鄉20xx年村（居）食品藥品安全工作目標管理考核辦法》；建立食品生產加工、流通、餐飲服務環節監管對象臺賬和食品生產經營企業質量信用檔案。

　　二、食品安全日常工作（自評得分52分）

　　1、開展農產品源頭治理工作。組織農技、畜牧單位開展農藥、獸藥、飼料、添加劑、生豬定點屠宰等專項整治，強化農業投入品的使用、農產品生產環境、個人簡歷生產過程的日常監管，嚴厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測室，有制度，有工作記錄。

　　2、鄉食安委成員單位積極檢查各食品生產加工企業的安全證書及證書更新情況，嚴格要求從業人員接受相關的食品安全知識培訓，辦理健康證；鄉食安委會同食藥所對轄區內食品生產企業進行了拉網式排查，建立食品安全監管網絡，假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品得到有效控制。

　　3、開展食品流通日常監管工作。檢查食品經營單位證照、管理制度、進貨臺賬、食品經營者及從業人員健康證明。劃分食品加工、活禽宰殺的區域，在農貿市場建立規范化的檢測室，每日開展食品質量快速定性檢測。節慶日嚴格把關，保障食品安全。

　　4、加強對餐飲單位的檢查力度。鄉食安委會同食藥所、派出所開展聯合檢查，檢查餐飲單位的證照和管理制度、健康證明、培訓情況等，檢查食品分類、臺賬、廚房內外環境衛生情況，有效的預防了各類食品安全事故的發生。

　　5、開展農村婚喪嫁娶等群眾集聚活動申報登記工作。及時收集辦宴信息做好登記造冊，做好對轄區內的流動廚師登記，同時督促流動廚師辦理和更換健康證明，嚴把食品監管工作，避免出現重大群體食品安全責任事故。

　　6、開展“三小”隱患排查整治工作。鄉食安委聯合食藥所對轄區內的“三小”開展隱患排查工作，督促從業人員及時辦理或更新健康證明，對轄區內的小攤販制發食品攤販登記卡，建立食品小作坊、小經營店及攤販登記臺帳，對其備案證、登記卡、健康證明進行登記備案。

　　三、節前檢查及專項整治（自評得分8分）

　　工作總結以五一、中考、高考、中秋、國慶、元旦等重大節日為契機，組織食安委成員單位對食品經營、流通、生產加工、餐飲服務等開展專項整治，有方案，有檢查記錄，有總結，有影像資料。

　　四、應急體系建設（自評得分4分）

　　及時修訂并印發了《葫蘆鄉食品安全事故應急預案》，成立以主要領導為指揮長，分管領導為副指揮長，各部門（單位）主要負責人為成員的食品衛生安全應急指揮部。指揮部辦公室下設在鄉食安委，落實了葫蘆鄉食品安全應急隊伍人員名單。

　　五、宣傳陣地建設（自評得分8分）

　　以安全生產月為契機，向廣大人民群眾印發了食品安全知識入戶宣傳單、食品安全三字經等宣傳資料，同時，發動各村協管員、信息員向村員講解食品安全知識。目前，全鄉共有宣傳欄1塊、永久性標語2塊、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區協管員、信息員、食品生產經營單位負責人宣傳培訓6次。

　　六、群眾滿意度（自評得分5分）

　　由于我們對全鄉食品市場的嚴格管控，以宣傳教育為先導，以基礎工作為抓手，以專項整治為著力點，堅持專業執法與廣泛的社會監管相結合、嚴格管理，使全鄉食品生產經營、服務市場安全目標順利實現。今年，全鄉未出現一起食品安全事故，未出現一起因食品安全引發的上訪事件。人民群眾和廣大消費者感到十分滿意。

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