酒店活動策劃模板集錦8篇
酒店活動策劃 篇1
一、活動主題:“光棍節聯誼晚餐”
二、活動口號:單身無罪,珍惜今宵
三、活動的意義和目標
11月11日光棍節是所有單身者節日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的`他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
四、活動實施:
1.活動時間:11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白,說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
五、活動準備
1. 音響設施
2. 小鼓一個或廚房用具代替。
3. 有關單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語:光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)
酒店活動策劃 篇2
五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的`勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費,同時借此機會宣傳**。
(二)引導消費
五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在**大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里,顧客來**大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是:
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺
在**一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題:
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題:
到**消費 享多家優惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在**消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內布置
(三)合作商家店內、外宣傳
七、活動的準備工作
八、活動宣傳和促銷
(一)活動用印刷品
(二)活動宣傳
九、策劃實施細節要點
酒店活動策劃 篇3
一、前言:
圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現湘悅情酒樓圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動策劃思路:
1、XXX酒樓節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對XXX酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的:
通過圣誕節的策劃活動,擴大XXX酒樓的.知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點:
XXX酒樓
五、活動時間:
20xx年12月23日25日
六、活動主題:
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動內容:
1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)
活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。 注:
1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星
24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。
一等獎(2位):菜金8。8折
二等獎(5位):菜金9折 三等獎(10位):菜金9.5折
3、幸運24/25
24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節期間,更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動氛圍布置:
主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。
1、大堂:
⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員:
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;
⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。
⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)
十、廣告宣傳:
⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳:向現有客戶群發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)
酒店活動策劃 篇4
一、活動背景
“邵陽酒莊”是金六福酒業推出的白酒新品牌,3月15日在漯河地區上市。上市之后銷售量提升緩慢,主要問題是缺乏品牌知名度,消費者首次購買率不高,對產品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嘗活動,但由于影響范圍有限,效果平平。
為了能在短期內盡快提高“邵陽酒莊”知名度,增進消費者對“邵陽酒莊”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是借助5月8日“母親節”這一事件,以“邵陽酒莊”名義傳播“母親節”概念,提醒漯河目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“邵陽酒莊”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。
二、活動目標
(一)提高“邵陽酒莊”在漯河地區的品牌知名度。
(二)提高“邵陽酒莊”在目標消費者當中的指名購買率。
三、活動亮點
1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。
在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在漯河地區了解這個節日的人還不多。 “邵陽酒莊”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中,可以留下“邵陽酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。
“邵陽酒莊”目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結。“邵陽酒莊”對“母親節”的提醒和推廣,可以引發其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區,制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的'情感因素,以及在漯河消費者當中的新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。
四、活動流程內容
(一)、活動預熱期
漯河大多數人沒有過“母親節”的習慣,“邵陽酒莊”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月8日是母親節”,以及“邵陽酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。
時間:5月1日——5月7日
內容:
1、特約500名品質監督員
為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特在漯河選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁、“邵陽酒莊”vip品酒卡(可在指定酒店免費領取“邵陽酒莊”兩瓶),告知他們“母親節”活動內容,邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作為“邵陽酒莊品質監督員”進行關系營銷,促進他們的主觀能動性,擴大“邵陽酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。
2、漯河有線電視臺衛視臺插轉廣告
5月1日~7日,在漯河有線電視臺投放廣告,告知漯河消費者“邵陽酒莊”5月8日舉行的活動內容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衛視臺插轉廣告。
酒店活動策劃 篇5
第一部分:時事快報,用PPT或現場解說等形式表述公司的發展歷程,公司所獲得的各方面的成就。
第二部分:演繹案例,用小品、相聲等節目形式展現公司日常的工作狀態,反映員工的兢兢業業,領導層認真負責,客戶的理解和認可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾,在解決中突顯主題。
第三部分:引出感恩,歌舞表演穿插《感恩的心》,還可以穿插朗誦的節目歌頌感恩。
感恩始終是個相對承重的主題,晚會有得相對熱鬧,怎樣結合動與靜,把握整場晚會的節奏是應多考慮的`,主題不能忘,但也不能為了主題而主題,否則晚會將會很壓抑。把以上的三個部分是主題把握住,適當安排其他相關聯節目即可。
餐廳酒店感恩節活動策劃(外部篇):
1、酒店裝飾要有感恩節特色,擺設應該以瓜果、蔬菜為主,可配上印第安頭飾做墻面點綴。
2、打出感恩旗號,推出感恩節套餐。可以考慮減免父母的套餐價錢,作為感恩的實際行動。
3、舉行感恩節抽獎活動,凡是當日用餐者均派發刮刮抽獎券,活動要有感恩節特色,中獎的標志可以設計為:火雞圖案(一等獎)南瓜(二等獎)葡萄(三等獎)。凡是獲獎的,可當即免去用餐費用,或贈送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來用餐的人贈送咖啡試飲包。
5、進行感恩節祝福語傳遞活動。如果經濟條件允許,可自行設計有本店特色的感恩卡,上面可以附帶咖啡、套餐優惠券。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優惠或禮物贈送。另可用一個大南瓜作為祝福語粘貼的地方,既有趣,又有意義。(感恩祝福語傳遞還可以在網站上進行。)
6、套餐優惠
11月27日,我們來自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技,為您奉上非凡格調感恩節自助大餐,僅人民幣388元/凈價,包含美味火雞、誘人菜品,無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優惠折扣。
自制燉肉:11月5日-12月31日期間,每位人民幣180元,僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應
感恩節晚餐套餐:晚7時-10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒
平安夜三道菜晚餐套餐:每位人民幣888元(配葡萄酒)
酒店活動策劃 篇6
為提高前廳部服務質量,為酒店開業打好基礎,充分展示前廳部精神文明風貌,特開展“服務明星”評選活動,制定方案如下:
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名“前廳部服務明星”。
三、評選條件
(一)必備條件
1、在前廳連續工作3個月以上;
2、遵守酒店考勤紀律,當月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強的業務技能及較好的服務意識;富有團隊精神;生活中表現優良,品德高尚;
(二)條件細則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關要求。
2、在本崗位上發揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認同及贊揚。
3、敬業愛崗、樂于助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領導尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當月無客人投訴和重大責任事故;
5、在服務、業務技能、管理、安全、環保、節能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓及活動。四、評選程序本次服務明星評選采取“分部推薦,集中審定,統一表彰”的'方式。
(一)各分部在開展服務明星評選活動的基礎上,()依據評選條件向前廳部經理推薦符合條件的候選人。
(二)名額分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務明星候選人;
2、崗位服務明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人,若有表現十分突出的也可同時推薦。
(三)評選
由前廳部經理組織各分部主管人員對各分部上報的服務明星候選人進行綜合評定,部門總監負責對評審結果進行審核,確定3名前廳部服務明星。
(四)表彰
部門總監將在前廳部例會上對于每月服務明星進行表彰;并將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發放100元現金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關政策不沖突的前提之下,本活動自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應急演練預案。
酒店活動策劃 篇7
活動目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業主、客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對于及公司的認同,為項目積累客源。
參加對象:所有本公司的情侶業主均可參加
活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”中齊業主七夕情人節心動party 活動地點:華大酒店一樓光廳
活動形式:酒會party
活動規模:200人左右
活動內容:
1、 情侶(夫妻)游戲類:
1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)
主題: “吸引力”的秘密
所獲獎項:最具吸引力獎
組織方式:隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,
責任人:現場主持
比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取
2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。
主題: 我們的愛如此默契
所獲獎項:最佳默契情人獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎
責任人: 現場主持
比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取
3)最佳拍檔(情侶站報紙)
主題: 愛情的智慧魔力
所獲獎項: 最聰明愛情獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎
責任人: 現場主持
監督: 現場客戶報名或者隨機抽取
4)合作猜字游戲
主題: 心有靈犀一點通
所獲獎項:最靈犀情人獎
組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。
責任人: 現場主持
監督: 現場客戶報名或者隨機抽取
2、 美麗的愛情傳說 (此部分內容待定)
1) “緣”來的時候。
隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項:最美麗邂逅獎
責任人:現場主持
2) 我們那樣談情說愛。
隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的`的最美麗的最動人的愛情故事。
所獲獎項:最動人愛情獎
責任人:現場主持
3、 浪漫婚紗秀
主題: 那一刻,走向永恒
所獲獎項:最浪漫情人獎
組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。
責任人:現場主持
評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。
4、 才藝大比拼:
1) 歌唱類(戲曲、流行音樂)
2) 魔術類
3) 小品類
所獲獎項:最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎
責任人:現場主持
評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。
說明:胸卡的號的使用辦法。
1、對于所發放胸卡的號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份。活動開始后,將情侶或者夫妻類卡的號放入抽獎箱,由主持人現場抽出相應數量卡的號,請持同樣卡的號者上臺做游戲。
2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡的號的抽獎箱中現場抽取幸運客戶。
酒店活動策劃 篇8
根據慣例,五一假日的到來,都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機重重。五一餐飲促銷要想成功,就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。
5月1日——5月13日(XX店)
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的`客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經典”意境。
五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發手段進行廣告宣傳,發布特價信息,提高人氣;
3、節假日客戶生日關懷短信:利用節假日或老客戶生日提供價格優惠,吸引客人;
4、短信打折券、現場短信交友;
5、服務相關小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態,避免客戶流失;
6、現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
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