有關酒店活動策劃匯總4篇
酒店活動策劃 篇1
酒店文化建設在酒店經營管理中占據著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設,統一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內在潛能,以最低的成本、最優的服務、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。
(一)酒店文化建設步驟:
第一階段調研分析
首先,對酒店多年的發展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發展史和精神文化發展史進行調查分析,從發展歷程中發掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設的參考點。
其次,酒店的發展戰略。酒店文化建設應該站在發展戰略的高度進行建設。
第三,酒店所在的行業背景及所處地域特征。
第四,酒店發展環境。這里主要是指酒店發展所處的政治、經濟和文化環境及社會環境。
第二階段規劃設計
(1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個原則:
首先,實事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設中來,無法實現酒店文化的落地。
其次,全面與重點的原則。根據實際情況對酒店文化進行全面規劃設計,但在建設過程中要有重點。
第三,計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案,在酒店文化建設過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據實際情況可以有所變動。
(2)一套完整的.酒店文化建設方案需要包括多個方面
如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面展開,但規劃設計的應該有所側重。
(3)研討論證
實踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行,也可以是全部內容試行。
(4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內與對外,其中對內宣傳是重點。無論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發展迅速且成本較低、影響力較廣的網絡媒體。
(5)評估調整
在建設過程中,需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的,可定期評估調整,也可不定期評估調整。再進行優化和固化,在酒店里形成統一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現酒店文化建設的階段性目標。
酒店活動策劃 篇2
每個平安夜圣誕節各酒店都會策劃相關促銷活動方案來吸引顧客,提高酒店營業額,同時增加顧客的消費信心。今天就與大家分享某酒店通過"健康、時尚、美麗、精彩"的主題平安夜活動方案來刺激低靡的消費環境,提高廣大顧客的消費信心。同時該酒店還給廣大顧客提供的各項服務包括平安夜節日菜品、晚會設計、環境布置、服務質量等都應圍繞這一主題展開的。相信這份既實用又全面的平安夜活動方案策劃思路對酒店節日活動策劃方案有所幫助,同時也憑著多年平安夜圣誕節活動的成功經驗,該酒店今年的這次平安夜活動將會收到良好效果。
一、活動時間:12月24日晚17:00至03:30
二、活動地點:酒店自助餐廳
三、活動形式:自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設計,圣誕節西餐套餐菜單:
1、中餐廳:160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場樂隊演奏音響背景墻
2、西餐廳:120餐位自助餐臺
3、中餐包間:120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間
4、宏安廳:劇院式400位茶歇舞臺40平方米+20平方米t型臺
5、b廳:150餐位自助餐臺(走廊)30平方米舞臺音響背景墻
6、歌舞廳:100人左右茶歇dj臺背景墻
圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、平安圣誕布置裝飾:
酒店廣場設計:圣誕樹,雪人,圍欄,廣告噴繪,行架
大堂:圣誕屋(教堂),圣誕樹,宣傳水牌,總臺背景墻,回馬廊裝飾,
電梯:b區兩部宣傳海報,圣誕花環;a區兩部宣傳海報,軟裝飾中餐廳,西餐廳,宏安廳,b廳,歌舞廳重點裝飾,其他餐廳和區域簡單裝飾。
五、活動宣傳:
1、活動宣傳冊、門票的設計制作;
2、宣傳廣告設計制作,包括:廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、x展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等
3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的.設計制作;
4、活動當日舞美設計,節目單,工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等;
六、平安夜圣誕節活動工作計劃:
1、11月23日籌備工作第一次協調會
2、11月25日圣誕大餐,套餐菜單確定,各場地裝飾方案確定
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位
4、12月5日各場地裝飾到位,籌備工作第二次協調會
5、12月8日售票工作全面展開,最后確定贊助事宜
6、12月19日籌備工作第三次協調會,下發晚會備忘錄
7、12月20日活動倒計時開始
8、12月21日籌備工作第四次協調會,確定晚會流程
9、12月23日大堂,宏安廳,b廳活動現場舞臺、燈光、音響安裝調使
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作,活動結束。
七、平安夜活動方案預算:
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算;
2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制;
3、活動票務銷售統籌;
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作;
以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節活動方案,希望能夠幫助到酒店策劃人員。
酒店活動策劃 篇3
一、重陽節活動主題
二、重陽節活動時間
三、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽節活動背景
重陽節,也是中國的“老人節”。近年的重陽節,逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽節活動內容
活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣
活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:
重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的.好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
六、重陽節媒體計劃
1、硬廣:、晚報周三10半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發布軟文。
酒店活動策劃 篇4
1.播放圣誕主題歌曲
2、開場(主持人宣布活動主題,講述圣誕故事的來歷,介紹酒店圣誕節的`節目活動安排)
3、酒店經理賀詞
4、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈
5、駐場歌手
6、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈 7、抽獎:三等獎 名 (獎品: )
8、小品
9、樂器演奏(小提琴, 薩克斯)
10、樂隊兩首(武漢mindex 樂隊) 11、酒店代表演唱(由mindex 樂隊伴奏)
12、抽獎二等獎 名 (獎品: )
13 、魔術.(武漢摩羯.)
14、拍賣
15、相聲
16、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈
17、圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客全影
人員分工及各部門工作任務分配: 成立領導工作組,
組長:
副組長:
成立銷售領導工作組,
組長: 具體負責本次活動的全面銷售工作;
成立督導執行工作組,
組長: 具體負責督導各部門實施活動方案中的各項籌備工作;
成立餐飲領導工作組,組長:
具體負責活動中餐飲部分菜單設計和出品質量工作,根據需要有權調動餐飲各廚房設施設備,原材料及人員等,所有部門應給予無條件服從和配合;
成立服務領導工作組,
組長:
具體負責活動中各區域的服務工作和前期活動籌備階段的組織協調工作,根據需要有權調動各部門設施設備及人員等,所有部門應給予無條件服從和配合; 成立裝飾領導工作組
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