(集合)食堂承包合同15篇

　　隨著人們法律觀念的日益增強(qiáng)，很多場合都離不了合同，它可以保護(hù)民事法律關(guān)系。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的食堂承包合同，希望能夠幫助到大家。

食堂承包合同1

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

　　一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

　　2、甲方負(fù)責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補(bǔ)助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

　　3、甲方負(fù)責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。

　　4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

　　二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。

　　2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日根據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。

　　4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

　　三、附則：

　　1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自4月18日至4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

　　2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽)：_________ 法定代表人(簽)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　承包合同：幼兒園食堂承包合同

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　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽�乙方按此人�?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi)，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

　　6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責(zé)任：

　　1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

　　3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項目。

　　5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

　　五、甲方權(quán)限：

　　1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

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　　簽約地： 市

　　甲方：

　　乙方：

　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

　　二、 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

　　管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　三、 承包期限：

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　四、 場地使用及有關(guān)費(fèi)用

　　1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。

　　五、 膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　1、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；

　　2、 憑 進(jìn)餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。

　　3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。

　　4、 菜式備選品種每餐不少于 個（其中葷菜類不少于 個），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

　　5、 膳食供應(yīng)時間：早餐 ： — ： ；午餐 ： — ： ；

　　晚餐 ： — ： ；夜宵 ： — ： ；

　　通宵餐 ： — ： ；

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

　　六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

　　1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

　　2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、 廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

　　七、 制度的建立

　　1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

　　2、 乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　　3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、 結(jié)算方式（與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議）

　　九、 違約責(zé)任

　　1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

　　3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　十、 仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、 合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、 附件《 》與本合同一同生效。

　　十四、 甲方同意在雙方簽之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本

　　合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

　　甲方（章）： 乙方（章）：

　　代表人： 代表人：

　　簽約日

　　食堂承包合同范本

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　　甲方: (以下簡稱為甲方)

　　乙方: (以下簡稱為乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。

　　2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師 人，勤雜工 人，負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費(fèi)用共計9000元/月，由甲方負(fù)責(zé)，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費(fèi)住宿。

　　4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店，但禁止售賣酒類。

　　6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費(fèi)。

　　二、食堂地點：

　　三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

　　四、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單，價格由雙方共同確定。

　　五、供餐時間：早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

　　六、消費(fèi)結(jié)算方式：

　　1.乙方墊付甲方一個月伙食費(fèi)。每一個月結(jié)算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用，甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財務(wù)章與甲方結(jié)算。

　　2.乙方管理的`費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。

　　a.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結(jié)算方式為：(配送總價-庫存總價)8%。

　　b.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結(jié)算方式為：(配送總價-庫存總價)8%-(配送總價-食堂收入)。

　　c.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。

　　七、雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　1.甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付各項費(fèi)用。

　　2.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權(quán)向乙方提出人員更換。

　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時甲方有權(quán)對乙方提出改善要求，甲方有權(quán)要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)提出終止本合同，但需雙方簽確認(rèn)。

　　6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟(jì)處罰500元。

　　7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟(jì)處罰100元。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1.乙方對廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個以上。

　　3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。

　　4.乙方管理經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

　　5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗證，確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　7.乙方需按時供餐，但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。

　　8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房內(nèi)擺設(shè)有序整潔。

　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費(fèi)，食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

　　11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負(fù)責(zé)。

　　八、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為人民幣貳萬元整。

　　九、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　十、爭議的解決

　　與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽)：_________ 法定代表人(簽)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同2

　　發(fā)包方：______(以下簡稱甲方)

　　承包方：______ (以下簡稱乙方)

　　為進(jìn)一步完善政府后勤管理，經(jīng)鄉(xiāng)黨委政政府研究，決定將政府食堂承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、承包期限及費(fèi)用：

　　自簽訂本協(xié)議起至______年______月______日止(期限1年)，年承包費(fèi)______萬元，合同簽訂時一次付清。

　　二、具體事項：

　　(一)財產(chǎn)管理

　　1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

　　2、乙方因需要購置物品，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，解除合同時乙方自行處理。

　　3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，承包結(jié)束時，乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價賠償。

　　(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求終止本合同。

　　2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費(fèi)用，然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。

　　3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置或由甲方自行安排，未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、干部日常工作用餐為自助餐，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐?元，用餐標(biāo)準(zhǔn)為?菜(?葷?素)1湯，菜單每周公示一次。

　　5、積極協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　(四)乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進(jìn)行消毒，保證食堂干凈整潔。

　　2、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生安全。

　　3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

　　4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的.正當(dāng)?shù)娘嬍骋�求。乙主必須按甲方�?guī)定時間準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

　　5、乙方必須以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的，正常上班時間一律不得對外營業(yè);雙休日、節(jié)假日如對外營業(yè)，必須先向鄉(xiāng)黨政辦報告，征得同意后方可安排。

　　6、乙方每日負(fù)責(zé)清掃鄉(xiāng)政府院壩、宿舍樓及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生。早晚負(fù)責(zé)開關(guān)鄉(xiāng)政府大門具體時間為(早7：30、晚10：30分)。

　　7、食堂工作人員由乙方自行招聘，工資、保險等由乙方承擔(dān)。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關(guān)系產(chǎn)生的任何權(quán)利與義務(wù)。

　　三、結(jié)算方式：

　　干部職工日常個人工作用餐的按就餐標(biāo)準(zhǔn)由干部職工自行支付，甲方會議用餐和來客招待費(fèi)用，乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財務(wù)管理制度進(jìn)行報賬結(jié)算。

　　四、其他：

　　1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同，如甲方違約，應(yīng)退還承包費(fèi)，并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約，甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

　　2、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。

　　3、本合同若有未盡事宜，將由雙方協(xié)商處理。

　　4、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

　　5、本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方(蓋章簽字)：______

　　乙方(簽字)：______

　　______年______月______日

　　______年______月______日

食堂承包合同3

　　甲方： (以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點：

　　__骨科醫(yī)院

　　二、合同期限：

　　合同期限定為 年，即自_______ 年_______月________日至_______ 年_______月________日。

　　三、消費(fèi)方式：

　　甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計算，中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

　　四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1，甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。

　　2，中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：15元/天。

　　3，乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

　　五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

　　六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進(jìn)餐時間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐，延誤時間不得超過2個小時。

　　七、結(jié)算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費(fèi)，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算，乙方提供收款收據(jù)。

　　八、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

　　2.甲方免費(fèi)提供水、電，燃料費(fèi)乙方自負(fù)

　　3.甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

　　4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

　　5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

　　6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);

　　7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

　　8.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1.乙方負(fù)責(zé)辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

　　2.乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

　　3.乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);

　　4.乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

　　5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負(fù)責(zé))

　　6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

　　7.乙方經(jīng)營食堂期間，必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責(zé)任;

　　8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的'工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

　　9.如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　10.乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。l

　　11.經(jīng)營期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員。

　　12.發(fā)生重大責(zé)任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　13.經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

　　九、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

　　3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　十一、合同終止

　　1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開始工作后，未能達(dá)到甲方的各項標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方員工提出強(qiáng)烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時，經(jīng)雙方確認(rèn)后，甲方有權(quán)終止合同;

　　2、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

　　十二、爭議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。

　　十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補(bǔ)充，附文與本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

　　甲方：__

　　乙方：__

　　代表簽字：代表簽字：

　　日期：日期：

食堂承包合同4

　　（簽定時可根據(jù)情況改動）

　　甲 方： （以下簡稱“甲方”）

　　乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

　　5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　1 、甲方權(quán)利義務(wù)：

　　1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。

　　2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

　　1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

　　四、 結(jié)算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責(zé)任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　簽約日期：

　　年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方

　　食堂管理

　　食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。 食堂管理細(xì)則

　　1、 經(jīng)理崗位責(zé)任制：

　　在貴單位分管生活工作的'領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計劃、報上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動聘用權(quán)、獎金分配權(quán)。同時負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。

　　按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學(xué)管理水平。 加強(qiáng)對內(nèi)職工進(jìn)行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟(jì)管理、行政管理，有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動炊管人員的積極性，達(dá)到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。

　　有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運(yùn)用到實際工作中去，不斷提高工作消率。

　　經(jīng)常對職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。

　　貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。

　　定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。

　　督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。

　　2 管理崗位責(zé)任制

食堂承包合同5

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛(wèi)生勞務(wù)承包給乙方，雙方自愿簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。

　　一、勞務(wù)合同期限：

　　本合同履行期限為20__年9月-20__年6月

　　二、工作內(nèi)容：

　　1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應(yīng)人員擔(dān)任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。

　　2、乙方嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、江蘇省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《鹽城市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標(biāo)準(zhǔn)》、東臺市唐洋鎮(zhèn)中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務(wù)費(fèi)雙方商定。

　　三、勞務(wù)保障和勞動條件：

　　1、甲方提供必備的勞動設(shè)備設(shè)施，承擔(dān)乙方勞務(wù)人員健康證、培訓(xùn)合格證的相關(guān)費(fèi)用。合同期滿后，乙方將全部勞動設(shè)備和設(shè)施完好無損地交還給甲方。

　　2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確甲方的工作要求，不合格勞務(wù)工堅決不予使用。所使用的`勞務(wù)工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續(xù)。勞務(wù)人員的勞動保護(hù)物品由乙方負(fù)責(zé)。

　　四、勞務(wù)報酬：

　　甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務(wù)費(fèi)(含各種勞動保險等費(fèi)用)，每月基本勞務(wù)費(fèi)壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據(jù)實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務(wù)費(fèi)。工作日不滿一月的按實際工作天數(shù)折算。

　　五、勞務(wù)合同的變更或解除。

　　㈠、有下列情形之一的，甲方雙方應(yīng)變更勞務(wù)合同并及時變更合同手續(xù)：

　　1、雙方協(xié)商一致的。

　　2、立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的。

　　㈡、有下列情形之一，甲方可解除勞務(wù)合同。

　　1、乙方工作人員嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和規(guī)章制度的。

　　2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

　　3、乙方工作嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

　　4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的。

　　5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員，或違法違規(guī)使用勞務(wù)人員，造成嚴(yán)重后果的。

　　㈢、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應(yīng)提前三十天通知對方，雙方當(dāng)事人在合同期滿三十日內(nèi)可向?qū)Ψ嚼m(xù)訂合同。

　　六、違約責(zé)任：

　　甲乙雙方必須嚴(yán)格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內(nèi)容外，任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟(jì)或其他損失的，應(yīng)根據(jù)其后果和責(zé)任大小，給對方賠償經(jīng)濟(jì)損失，賠償金額按有關(guān)規(guī)定或?qū)嶋H情況確定。

　　七、合同爭議處理：

　　1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發(fā)生爭議，可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。

　　2、本合同未盡事宜，或與今后國家和地方政府有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　八、其他事項：

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

　　甲方(蓋章)：__________________

　　乙方：_________________________

　　代表人(簽字)：________________

　　身份證號碼：____________________

　　_________年________月_______日

　　_________年________月_______日

食堂承包合同6

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所：

　　聯(lián)系電話：

　　為了加強(qiáng)甲方員工食堂的管理，提高食堂服務(wù)品質(zhì)，改善環(huán)境衛(wèi)生，為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)規(guī)定，本著平等、自愿的原則，在友好協(xié)商，互惠互利的基礎(chǔ)上達(dá)成合作協(xié)議，一致同意簽訂本合同，以明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

　　一、承包內(nèi)容和方式：

　　乙方承包甲方坐落于 食堂，按時保質(zhì)保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

　　兩個食堂由乙方安排工作人員管理，管理內(nèi)容包括食品采購、加工、制作、衛(wèi)生等相關(guān)工作。

　　乙方自行負(fù)責(zé)廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備、食材、調(diào)料、水電和燃?xì)獾纫磺邢嚓P(guān)事項和費(fèi)用。

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　中餐要求三菜一湯，一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

　　三、承包期限：

　　期限自 年 月 日至 年 月 日，期滿雙方仍然履行合同權(quán)利義務(wù)的合同期限順延。

　　四、費(fèi)用與結(jié)算：

　　原則甲方按照每人每餐6元標(biāo)準(zhǔn)按實計算結(jié)算給乙方。

　　五、雙方權(quán)利及義務(wù)

　　1.甲方權(quán)利及義務(wù)：

　　a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　b)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　2.乙方權(quán)利及義務(wù)：

　　a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。如甲方提供菜單，乙方應(yīng)按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　c)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養(yǎng)搭配好。

　　d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

　　e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

　　f)消除蚊、蠅、鼠害。

　　g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

　　h)乙方應(yīng)當(dāng)具有餐飲行業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)，乙方安排的.現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)，乙方應(yīng)按照國家勞動法律法規(guī)對其工作人員進(jìn)行管理，不得有違法用工之現(xiàn)象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。

　　六、違約責(zé)任

　　1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款超過15天的，應(yīng)按同期銀行貸款利息支付違約金。

　　3.乙方提供菜式的標(biāo)準(zhǔn)不符合甲方要求，甲方根據(jù)實際情況相應(yīng)扣減伙食費(fèi)。

　　4.甲方抽查乙方經(jīng)營的衛(wèi)生情況，如有不合格現(xiàn)象一次扣減 元。

　　七、合同的解除與終止：

　　合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

　　合同期限內(nèi)，甲乙雙方均有權(quán)提前解除合同，如無正當(dāng)理由應(yīng)向?qū)Ψ街Ц?元的違約金。一方因?qū)Ψ竭`約并經(jīng)催告仍無改正的有權(quán)隨時解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　八、爭議解決：

　　因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。

　　因乙方違約或侵權(quán)使得另一方通過法律或其他途徑追償，因此產(chǎn)生的所有費(fèi)用包括但不僅限于律師代理費(fèi)、財產(chǎn)查詢及保全費(fèi)、交通費(fèi)、公告費(fèi)、公證費(fèi)。

　　合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　代表：

　　簽訂時間：

　　代表：

食堂承包合同7

　　甲方：

　　乙方：威海凱奇餐飲有限公司

　　甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

　　一、用餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、價格

　　早餐 中餐 晚餐 夜宵

　　三、甲方（）的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設(shè)備、餐具，并負(fù)責(zé)設(shè)備的維修。

　　2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。

　　3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應(yīng)提前四小時通知乙方。

　　4、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

　　6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，應(yīng)及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司）的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關(guān)資料），乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價格向甲方提供供餐服務(wù)。

　　2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的.負(fù)責(zé)人，保證供需雙方的隨時溝通。

　　3、乙方在經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)和使用甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。

　　4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進(jìn)行管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應(yīng)商，并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。

　　7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據(jù)甲方意見隨時整改。

　　10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的干凈整潔。

　　11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對不符合規(guī)范的地方進(jìn)行及時的整改。

　　12、乙方應(yīng)加強(qiáng)食物營養(yǎng)，合理調(diào)配食物。

　　13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

　　14、乙方必須對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。

　　15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。

　　五、結(jié)算方式

　　每月5號之前，由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對，經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

　　六、其它事項

　　1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價格的適當(dāng)調(diào)整。

　　2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

　　七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：

　　負(fù)責(zé)人：

　　年月日

　　乙方：（蓋章）

　　負(fù)責(zé)人：

　　年月日

食堂承包合同8

　　甲方：

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同：

　　一、承包項目：甲方的員工食堂

　　二、承包方式：

　　1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購買。

　　2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

　　3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

　　三、雙方的權(quán)利及義務(wù)：

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的.實際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

　　3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

　　4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。

　　6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

　　8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

　　10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險，附保險單復(fù)印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

　　四、付款方法：月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款)

　　五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任：

　　1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

　　六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人： 法定代表人：

　　地址： 地址：

　　簽約代表： 簽約代表：

　　年 月 日 年 月 日

食堂承包合同9

　　甲方：_______________(以下簡稱甲方)

　　乙方：_______________(以下簡稱乙方)

　　甲方將____________項目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方職責(zé)，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、工程概況：_______________

　　1、工程名稱：_______________

　　2、承包內(nèi)容：_______________

　　二、合同內(nèi)容：_______________

　　1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止;

　　2、承包經(jīng)營范圍：食堂飯菜供應(yīng)。

　　3、整體工地食堂由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。

　　三、甲方職責(zé)

　　1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所;

　　2、向乙方提供施工用水、用電;

　　3、接受通過衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作;

　　4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責(zé);

　　四、乙方職責(zé)

　　1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備;為民工提供開水保障。

　　2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每年進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記，食品做到生熟分開，餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　5、食堂內(nèi)做好防"四害"工作，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放，防止環(huán)境污染。

　　6、負(fù)責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的.衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全。

　　全防火工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負(fù)全部責(zé)任;

　　7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營，服務(wù)民工，保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平;

　　8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關(guān)部門的驗收工作。

　　9、注意用火、用電的安全。

　　五、其他

　　1、食堂及生活區(qū)為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進(jìn)行不定期檢查，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔(dān)全部責(zé)任。

　　2、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任，若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況，乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外，甲方將對乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰：發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售，每次罰款2元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5元，乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用，出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同，乙方必須無條件退場;

　　3、乙方如出現(xiàn)無法保證民工伙食及開水供應(yīng)的情況，甲方有權(quán)解除合同，乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現(xiàn)問題由乙方承擔(dān)。

　　4、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護(hù)。

　　5、工地施工過程中如出現(xiàn)停工等造成乙方損失，由甲方承擔(dān)所有費(fèi)用。

　　6、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

　　甲方：___________________ 乙方：_______________

　　代表：___________________ 代表：_______________

　　身份證號碼：____________ 身份證號碼：_________

　　日期：___________________ 日期：_______________

食堂承包合同10

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方):

　　承包方(以下簡稱乙方):________________________

　　鑒于乙方已經(jīng)多月向老撾三江大酒店餐廳提供廚師服務(wù)，對老撾三江大酒店有充分了解和熟悉，為更好地經(jīng)營該餐廳，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條 承包方式

　　乙方承包經(jīng)營甲方全資擁有的老撾三江大酒店之餐廳，餐廳的經(jīng)營范圍須符合營業(yè)執(zhí)照之規(guī)定。在承包經(jīng)營期間，乙方實行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營、自主用工。

　　在承包期間內(nèi)，若甲方需要使用屬乙方承包范圍內(nèi)的酒店宴會大廳時，乙方應(yīng)免費(fèi)提供。

　　在承包期內(nèi)，乙方應(yīng)努力配合三江大酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和措施，并落實與餐廳有關(guān)的各類配套服務(wù)。收到酒店管理層的會議通知時，應(yīng)及時派代表參加，并在被要求解釋某種經(jīng)營行為和政策時，須詳加解釋和溝通，不得抵制三江酒店正常的管理行為。

　　第二條 酒店的坐落、面積、裝修及設(shè)施情況

　　甲方承包給乙方的餐廳位于老撾首都萬象市三江商貿(mào)城三江大酒店內(nèi)，包括一樓用餐大廳及______個包房，二樓______個包房及其它相應(yīng)營業(yè)場地以及酒店宴會大廳。

　　該餐廳現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件。 該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

　　本合同簽訂后5日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的三江大酒店餐廳的財產(chǎn)進(jìn)行清點、確認(rèn)。

　　第三條 承包期限

　　該酒店首期承包期限共3年。自20 年10月_____日至20 年10月______日止，共計36個月。

　　承包期滿,甲方有權(quán)收回該餐廳,乙方應(yīng)如期交還

　　乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿3個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。

　　在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)租權(quán)。

　　第四條 承包金用支付方式

　　該餐廳承包金約定如下：承包期的頭6個月為每月5萬人民幣;第7個月到第12個月為每月10萬人民幣;第13個月到第24個月為每月12萬人民幣;第25個月到第36個月為每月15萬人民幣。

　　承包金支付方式如下:

　　按月付款，自本同生效后于每個自然月月末付清當(dāng)月承包金;

　　第五條 承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

　　甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用:

　　(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅、建筑稅、土地租金由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

　　(2)在承包期間，甲方根據(jù)乙方收取并提供的早餐券，按4美元一券的標(biāo)準(zhǔn)，于每月末向乙方結(jié)算并支付早餐費(fèi)。乙方提供的早餐及服務(wù)水平，須符合酒店管理層與乙方協(xié)商一致定立的標(biāo)準(zhǔn)。

　　乙方交納以下費(fèi)用:

　　(1)乙方應(yīng)于每月末向甲方及時繳納水電費(fèi)、垃圾清理費(fèi)等費(fèi)用，水電費(fèi)為按獨(dú)立水表、電表計量數(shù)額計算的`費(fèi)用以及按公攤面積分?jǐn)偟乃�電費(fèi)用;

　　(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。由甲方以三江大酒店名義統(tǒng)一繳納的且因經(jīng)營行為被征繳的各項稅收及相關(guān)費(fèi)用，乙方須承擔(dān)三分之一。

　　(3)簽訂合同后的3天內(nèi)，甲、乙方應(yīng)對酒店現(xiàn)存的各類食品、配料、調(diào)味品、低值易耗品等存貨進(jìn)行盤點，并在協(xié)商的基礎(chǔ)上統(tǒng)一作價，乙方在承包的第一個月內(nèi)向甲方支付該類物資費(fèi)用。 (4)___________________________

　　第六條 酒店房屋修繕與使用

　　在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　甲方提出進(jìn)行大項維修須提前3日通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

　　對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

　　乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條 對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

　　因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

　　(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　　(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

　　(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費(fèi)用。

　　第八條 酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包餐廳所在的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)借該餐廳。

　　第九條 合同的變更,解除與終止本合同

　　本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

　　甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:

　　(1)提供不符合約定條件的餐廳設(shè)施，干擾餐廳正常經(jīng)營。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

　　在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的餐廳:

　　(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

　　(3)損壞承包的餐廳設(shè)施以及三江大酒店的設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

　　(4)未經(jīng)甲方書面同意，應(yīng)用于餐廳以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動。

　　(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　(7)拖欠承包金累計10萬元人民幣。

　　承包期滿合同自然終止。

　　因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條 餐廳交付及收回的驗收

　　甲方應(yīng)保證承包期間餐廳本身及附屬設(shè)施，設(shè)備處于正常使用狀。

　　驗收時雙方共同參與，如對裝修，器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的,應(yīng)于3日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包餐廳及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

　　乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響餐廳的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處臵。 第十一條 違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

　　在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。

　　承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的%支付甲方滯納金。

　　在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意中途擅自退包的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還餐廳房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付3000元人民幣的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十二條 保險

　　在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是第一收益人，乙方是附加受保人。

　　(1)財產(chǎn)險

　　(2)公眾責(zé)任險

　　(3)勞工保險

　　第十三條 擔(dān)保及保證金

　　承包期間，為了保證乙方能正常經(jīng)營、按時支付所有工資、稅費(fèi)等經(jīng)營開支以及為餐廳裝修及設(shè)施提供擔(dān)保，乙方在簽訂合同時需另行交納保證金30萬元人民幣。保證金在雙方簽訂合同時由乙方交給甲方;

　　乙方若發(fā)生違約行為，或者對餐廳的裝修及裝修造成毀損并未進(jìn)行及時修繕的，保證金歸甲方所有;乙方無發(fā)生該類事項的，甲方應(yīng)在協(xié)議終止后三天內(nèi)退還保證金給乙方。

　　在任何情況下，乙方均不得用保證金沖抵承包金、水電費(fèi)、部門收費(fèi)、員工工資等。否則視為乙方違約，即保證金歸甲方所有，乙方按合同承擔(dān)相應(yīng)義務(wù)。

　　乙方繳納的保證金在甲方保管期間，不計收利息。

　　第十四條 免責(zé)條款

　　因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

　　因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補(bǔ)。

　　不可抗力系指不能預(yù)見，不能避免并不能克服的客觀情況。 第十五條 爭議解決

　　本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

　　提請_______________仲裁委員會仲裁。

　　依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　第十六條 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　第十七條 其他約定事項

　　第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

　　第十八條 本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份，具有同等法律效力。

　　甲方:(簽字蓋章)____________

　　電話:________________________

　　傳真:________________________

　　地址:________________________

　　郵政編碼:____________________

　　乙方:(簽字蓋章)____________

　　電話:________________________

　　傳真:________________________

　　地址:________________________

　　郵政編碼:____________________

食堂承包合同11

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;

　　2、甲方允許乙方在食堂約定場所內(nèi)經(jīng)營飲食;

　　3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;

　　4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等

　　5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點所有設(shè)施

　　二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;

　　2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);

　　3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員個人健康證的.費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);

　　4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);

　　5、食堂內(nèi)操作間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。

　　7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

　　9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

　　4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同12

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食，經(jīng)雙方協(xié)議，簽訂合約條款如下，以茲雙方共同遵守履行。

　　一、甲方飯?zhí)茫?/strong>員工伙食以每天15.00元/人（早中晚三餐，當(dāng)天人數(shù)以報表為準(zhǔn)）的伙食費(fèi)給乙方承包，甲方承擔(dān)飯?zhí)眉皬N房內(nèi)燃料費(fèi)。

　　二、供餐內(nèi)容：

　　1、員工飯?zhí)茫涸绮吞峁┖臃郏�米粉，稀飯饅頭，面條，炒飯等替換，中晚餐兩葷一素。

　　2、肉類分量及標(biāo)準(zhǔn)：每餐提供肉或者魚2.0兩/人。

　　3、油類及調(diào)味品：乙方供應(yīng)達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝調(diào)和油，調(diào)味品必須為正宗品牌調(diào)味品，不得購買假冒偽劣產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)處罰乙方。

　　4、員工加餐：春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個。

　　5、高溫天氣的糖水供應(yīng)：每年6至9月為甲方員工每周供應(yīng)三次廣東涼茶。

　　三、甲方遵循事項：

　　1、甲方與每日報下一日的人數(shù)，每日一報，雙方在報表簽字后作為結(jié)算依據(jù)。

　　2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

　　3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施。

　　4、對提供給乙方的廚房用具和電器設(shè)備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

　　5、提供準(zhǔn)確的開餐時間。

　　6、負(fù)責(zé)維護(hù)飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序（排隊秩序）。

　　7、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費(fèi)用。

　　8、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作，其中主要清理工作由乙方負(fù)責(zé)。

　　四、乙方責(zé)任：

　　1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗時乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應(yīng)。

　　3、保證供應(yīng)新鮮的`魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后。甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐伙食費(fèi)用。

　　4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為，按甲方廠規(guī)進(jìn)行處罰。

　　5、保證按時開餐，做到色、香、味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時開餐而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)。

　　6、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用及爐具維修和購置費(fèi)用。

　　7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入。

　　8、要求嚴(yán)格遵守甲方之廠規(guī)，服從領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌，持有效健康證上崗。

　　9、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入及物品應(yīng)接受保安檢查。

　　10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知，做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

　　五、伙食費(fèi)用結(jié)算方式

　　1、乙方與甲方每月核對就餐人數(shù)確認(rèn)無誤后，于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認(rèn)無誤后，結(jié)上月30天伙食費(fèi)給乙方，甲方以現(xiàn)金付款于乙方，乙方開收據(jù)給甲方，乙方不承擔(dān)稅務(wù)。

　　2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止，合約期內(nèi)，若甲方對乙方所提供的膳食服務(wù)不滿意，乙方必須按照甲方要求改進(jìn)，如果在甲方規(guī)定時間內(nèi)改進(jìn)不了，甲方可以即時解除合約（解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費(fèi)），本合同中止。

　　3、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作同協(xié)商或另立協(xié)定。

　　4、本合同均一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后生效，具有同等法律效力。

　　甲方負(fù)責(zé)人簽名：

　　乙方負(fù)責(zé)人簽名：

　　甲方蓋章：

　　乙方蓋章：

　　聯(lián)系電話：

　　聯(lián)系電話：

　　生效日期：_______年___月___日

　　生效日期：______年___月___日

食堂承包合同13