食品安全承諾書模板

　　在日新月異的現代社會中，我們使用上承諾書的情況與日俱增，承諾書本身雖無法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗誠信。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便，下面是小編整理的食品安全承諾書模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品安全承諾書模板1

　　民以食為天，食以安為先。食品衛生安全狀況直接關系到醫院員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責無旁貸，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求，特此承諾：

　　一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛生法律、法規要求，積極實施食品衛生量化分級管理制度。建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度，增加單位法定代表人或負責人是食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　二、嚴格按照衛生法律、法規和衛生標準要求，做好員工個人衛生，每日實行衛生檢查制度；確保基礎衛生設施齊全，保障食品衛生，消除食物中毒事件發生；

　　三、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，不采購《食品安全法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。 四、加強內部衛生管理，不使用劣質食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。

　　五、倉庫管理嚴格按照先進先出的.用料標準，保證食品的安全衛生。

　　六、嚴格執行內部衛生制度和食品操作標準，保證食品加工程序的科學、安全和衛生。

　　七、自覺接受員工的監督，積極接受上級衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查，配合衛生行政部門抓好食品衛生安全工作。

食品安全承諾書模板2

　　為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：

　　一、嚴格根據《食品安全法》等法律、法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處置和食品加工、包裝、貯存等場地。

　　三、具有與經營的食品品種、數量相適應的'消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處置廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

　　四、執行從業人員健康檢查制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。

　　五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保證食品安全的規章制度。

　　六、建立食品進貨檢驗制度及檢驗記錄制度，確保食品安全放心。采購時檢驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨檢驗記錄真實，保質限期至少二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。

　　七、建立健全食品檢查、存放、運輸制度。按照保證食品安全的要求檢查、貯存、運輸食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　八、建立不符合食品安全標準退市制度。關于自檢或行政部門公布的不合格食品，立刻采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并幫忙做好不合格食品的召回工作。

　　九、如果有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　十、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

　　十一、以上承諾如果有違反，自愿接受工商部門按照法律、法規規定給予的處罰。

食品安全承諾書模板3

　　為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規的規定，本單位鄭重做以下承諾:

　　一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的`食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。寫作模板

　　二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，加強內控機制，提升管理水平。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

　　四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作，科學制訂食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　五、保證食品從業人員持有效地健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他，不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

　　六、嚴格按照國家相關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購檢驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，全部使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

　　七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具洗濯消毒清潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

　　八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

　　九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作，做到燒熟煮透。

　　十、制訂食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間報告食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。

　　十一、客氣接受家長及社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營建安全的餐飲服務環境。

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