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蕃茄炒雞蛋優秀作文
在日常學習、工作和生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的蕃茄炒雞蛋優秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天,我要做蕃茄炒雞蛋。蕃茄炒雞蛋需要幾根蔥、一個雞蛋(如果愛吃雞蛋的話,可以用兩個雞蛋)、一塊姜、一個蕃茄、少許鹽、菜籽油和蕃茄醬。
首先,用一根廢牙刷把姜外皮的泥土刷干凈,再用刮皮刀把姜的外皮刮掉。然后把案板放好,用刀把姜切成顆粒。如果不喜歡吃姜的話,可以把姜切成絲或者片,這樣炒好以后可以把姜挑出來。接著把切好的姜粒放進干凈的盤子里備用。
第二步,把蔥切成蔥花,把蕃茄切成小塊,放進盤里備用。
第三步,拿出一個碗。把雞蛋磕碎打進碗里,再快速進行攪拌。攪拌時加姜和少許的鹽。
最后一步,就是炒啦。先把鍋放在爐子上,開火。等火把鍋里的水氣燒干了,就把菜籽油倒進鍋里。等油燒冒煙了,就表示油燒好了。現在就可以把雞蛋液倒進鍋里,等雞蛋凝固成一片后,再把蕃茄塊放進鍋里,然后用鍋鏟不斷翻炒。炒熟后可以放點蕃茄醬調色,再撒下蔥花就可以出鍋了。
那味道香香的,有紅色、黃色和綠色。美味極了。
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