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雞鳴湯包作文
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的雞鳴湯包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
雞鳴湯包是一種南京的特色小吃。它似乎有一種特殊的魔力,總能吸引許多的食客前來品嘗。試想一下,在寒冷的冬天,你饑腸轆轆地走進雞鳴湯包店,一股濃濃的熱氣便伴隨著肉香便撲面而來。坐在暖暖的大堂一角,點一籠雞汁湯包,坐在桌前,看著還冒著熱氣的竹籠里躺著八個胖嘟嘟,白乎乎的小湯包,大快朵頤是一種怎樣的愜意呢?
雞鳴湯包著實特別。其他的湯包和小籠包的褶子都是仰面朝天的,而雞鳴湯包的褶子則是在底部,從表面上看,只有一個小小的圓皺,可愛極了。它的外皮看上去仿佛吹彈可破,里面的湯汁仿佛隨時都有可能流出來似的。其實,從揭開籠屜時,外皮就已經從開始的圓潤鼓脹逐漸微微收縮,變得有韌性了。待湯包稍稍冷卻以后,便可以開始品嘗了。此時的外皮已經有些韌性了,用筷子輕輕一夾,仿佛還能看到里面的肉汁在涌動。
把湯包小心翼翼地夾到碟子里,用牙齒輕輕地咬開一個小口,然后順勢吸入里面的肉汁。那味道,只能用八個字來形容,那就是“甜中帶咸,咸中帶鮮”。最后再吃里面的肉餡,雖然是用豬肉制成,卻并沒有那油膩的感覺,讓味蕾觸及的味道,與鼻息聞到的肉香,有了完美的交融。
記得第一次去吃雞鳴湯包,看到了工作間里的十幾個穿著工作服的阿姨在包湯包。只見,其中的一位阿姨,把一片薄薄的包子皮平攤在手心上,然后將一勺凍好的湯汁和一勺肉餡扣在皮上,再捏著外皮的四邊往內一擰,一按,一個可愛的小湯包就這樣誕生了。
這第一次,是在我很餓的時候去吃的,吸里面的湯汁時,吸得太猛了,燙的我手一松,結果滴到腿上了,還灑得一手的。看來,以后吃湯包還是要慢慢吃啊。
打從我第一次品嘗的時候,就已經愛上了這一奇特的小吃——雞鳴湯包。作為一個南京人,我有必要告訴大家:來南京的時候記得要去吃雞鳴湯包哦!
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