烤鴨優秀作文

　　在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的烤鴨優秀作文，希望對大家有所幫助。

烤鴨優秀作文1

　　我是一個十足的吃貨，別看我年紀小，吃過的美食可不少，不過我最愛吃的還是烤鴨了。

　　在家門口菜場的一條弄堂里，每天傍晚都會有一個人來賣烤鴨。這可以說是我吃過最好吃的烤鴨。

　　看著烤鴨那金黃的色澤，油亮的表皮，總能勾起人的食欲。今天，我奉命去買半只烤鴨，來到攤前，在他片皮的時候，我就忍不住拿來一個鴨腿迫不及待地吃了起來。一口下去，先是酥脆的鴨皮，隨著“嘎吱”一聲，一層油滲了出來，然后就是鮮嫩多汁的`肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼，總會有一種幸福感。吃完雞腿，滿嘴是油，伸出舌頭舔了一圈，真是回味無窮。

　　回到家，盼著晚飯的到來，想著烤鴨，做作業也心不在焉。終于熬到了吃飯。看到媽媽端上來一盤烤鴨，頓時食欲大發。拿起一張面餅，夾起一塊肉，蘸蘸面醬，用餅卷起來，這便是烤鴨最經典的吃法。鴨本來很油，不過加上餅吸掉了油，再加上面醬厚實的口感和甘甜的味道，這真是一大享受。

　　我們越吃越起勁，不一會兒，盤子就見底了。這烤鴨肥而不膩，口感甚好，不過不宜多吃，但偶爾吃一次還是可以的。

烤鴨優秀作文2

　　暑假期間，爸爸媽媽帶我去了北京，我早已對北京烤鴨垂涎三尺，所以我興奮不已！北京烤鴨是地道的特色菜，如果你去過北京卻與烤鴨失之交臂，那恐怕是你一生最大的遺憾！

　　北京烤鴨的品相特別的好，烤出來以后渾身通紅無比，通體散發出誘人的`香味，皮香肉嫩，外焦里脆。通常烤鴨烤完之后，廚師會將鴨子掛起來，我通過仔細觀察，發現在鴨子受熱過程中不斷流出鴨油，廚師還專門用一個小碗接鴨油，用來做成香噴噴的鴨油燒餅，這樣既方便又省事，一舉兩得。作為地道的北京烤鴨，烤火的木料也是很講究的，要保持北京特有果木香味，因此正宗的北京烤鴨必須選用北京特有木料——桃木，這樣才能確保烤出的鴨子散發出一縷淡淡的果香，更加受到減肥人士的青睞，真是老少皆宜。下面正式進入主題，就是正宗的北京吃法——必須將鴨皮鴨肉包進小面餅皮里，同時放上幾絲黃瓜，蘸上甜面醬，包卷起來，層層疊疊，紅綠相間，不忍下口，然而一口咬下去，肥美的鴨皮鴨肉伴隨著脆爽的黃瓜絲，以及鮮甜的醬料，肥而不膩，仿佛在口腔中共同奏響了一首開胃交響曲，讓你停不下口，欲罷不能，直到酣暢淋漓，方能一解饞癮。相比之下，在南京掛牌經營的“北京烤鴨”，則從色、香、味、意、型、等各方面都觸之不及，只能甘拜下風了。北京烤鴨作為中國的傳統美食，在弘揚中華傳統飲食文化的同時，也展示了其博大精深的藝術內涵。當然“北京烤鴨”作為北京特有的城市名片，也自然受到了全世界人民的追捧與喜愛！

烤鴨優秀作文3

　　人們都說“民以食為天”，你看，北京的烤鴨，云南的米粉，西安的泡饃，內蒙古的小肥羊，常州的麻糕……但我最喜歡的還是北京的烤鴨。人們都說：“來北京，不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾！”如果你還沒吃過它，那真是遺憾啊！

　　北京烤鴨絕對是人間的美味，它色香味俱全。從烤爐里剛拿出來時，問著好香啊！這是一股天然的香味，如灑滿孜然的烤牛肉，又如上百棵茉莉花的清香。看著有紅紅的脆皮，雪白的鴨肉，最后撒上幾粒點綴的白芝麻粒。看著就令人垂涎三尺，想迫不及待的去好好品嘗品嘗。

　　北京烤鴨不僅形色不錯，它的味道也不是蓋的。 我迫不及待的上前去好好品嘗這美味的'佳肴。吃北京烤鴨最重要的當然還是那個飽滿十足的鴨腿啦！我拿起鴨腿，一口咬上去，香脆可口，油而不膩。皮與肉之間的油汁全被我擠了出來，真是鮮美啊！看到這里，你是不是也咽了一口口水呢？肉滑到了嘴巴里，那個香啊，無法用言語形容。先感覺是酥酥的，脆脆的，再后來嘗到那個肉時，它不像皮那么酥脆，也不是很爛，是一種，不脆不爛，很有嚼勁，令人回味無窮。吃著北京烤鴨，仿佛有一種置身于春天的草坪上的感覺，每一個毛孔都舒展開來。鼻子里一直洋溢著那股烤香。吃完了整個鴨腿，我的對其他食物的味覺早已失靈，那時候除了北京烤鴨什么東西都覺得不好吃，幾分鐘，一只飽滿的鴨腿就讓我給“干掉”了。

　　聽了我的介紹，你是否也想要嘗嘗這北京烤鴨的滋味了呢？看，你都流口水了！

烤鴨優秀作文4

　　他可是我們小區的烤鴨，天天做烤鴨生意可火了住在十幾里遠小區的人都知道他，我也經常來買他的烤鴨。

　　有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑，媽媽突然說：“贊心去買點烤鴨回來吃吧!”當時我的弟弟也在他可是出名的好吃佬，弟弟便在我面前賣萌我一看他那樣子就想吐，就勉強答應了，我不情愿的拿著錢去買烤鴨，我來到烤鴨店前，一股股香味使我胃口打開，我迫不及待的買了烤鴨回到家，我望著烤鴨那香噴噴的.味道撲鼻而來，令人垂涎三尺。就迫不及待地抓了一塊，把它往嘴里送嘗了一嘗，那真是人間美味，那皮，油而不膩，那肉嫩嫩的，滑滑的，一口你就愛上，那滋味久久流在嘴里，還吃了一碗飯，烤鴨可真好吃呀!

　　我家樓下有兩個烤鴨店，可每天下午，他們的那家總是水泄不通，自行車、摩托車、電動車、汽車，都在排隊，他們賣烤鴨都賣不及了們，太忙了。另 一家經常羨慕嫉妒恨，他們買的又快又好。

　　這就是的我小區的烤鴨能人!

烤鴨優秀作文5

　　俗話說的好，民以食為天，各個地方的每位都數不勝數，給人們很大的選擇。

　　今天，我想大家介紹的是北京烤鴨，在暑假里，我非纏著媽媽帶我去吃北京烤鴨。到了店門口，我看到兩邊有兩個鴨子石像，剛進店內，只覺一陣香味撲鼻，哇！這是烤鴨的味道啊！真不錯，剛坐下，服務生就做過來問要寫什么？點了一些涼菜和半邊鴨，我就坐等美食了！此時此刻，別人吃的正香，我的口水早如李白所說的那樣‘九天飛流直下三千尺，疑是銀河落九天’可悲哦的是我只有看別人吃，自己饞的份兒！

　　來了！來了！哇！一只精致的鴨形盤盤里擺放著整齊的鴨肉片，每塊鴨肉上還留著一片肉皮，看上去滑嫩無比。我又咽了一口唾沫，迫不急待的拿起一個面片，加點蔥，蘿卜！然后再來兩片鴨肉，我立即放進嘴里咬了一口！頓時，三種味道直沖我心房，吞下去，那一陣陣的'芳香還留在我的唇齒間，久不散去！真可謂回味無窮！回頭環顧一圈，其他人也是邊吃邊贊嘆，徹底的陶醉在鴨肉的香味之中，個個都是非常滿足的樣！俗話說，百聞不如一見！今天我算是嘗到了大名鼎鼎的鴨肉了。不一會，一盤鴨肉就被我們消滅掉了！捧著圓鼓鼓的肚子，嘴里還在不停地贊嘆，打一個飽嗝，也是鴨肉味！

　　這一次的烤鴨讓我回味無窮，下一次還來吃！

烤鴨優秀作文6

　　暑假，我跟隨媽媽一起去北京旅游，來到了北京最有名的全聚德吃烤鴨。自從去年姐姐到北京吃過烤鴨后，我就對烤鴨垂涎不已，這次我總算也有機會品嘗了。

　　一進門，我就被全聚德那古色古香的環境吸引了，就好像來到了某個王府，到處都是宮燈和紅木雕刻的工藝品以及各類瓷器。服務員阿姨也都穿著旗袍，感覺來到了清朝一樣。在這種環境下吃烤鴨，肯定是別有一番風味的。

　　走進全聚德，我就聞到了一陣濃濃的烤鴨香直向我撲來。只見一位廚師推著一輛小車，小車中坐著誰？不說也知道，當然就是大名鼎鼎的烤鴨先生了！我在座位上靜心等待，不久又有一位廚師推著小車來到了我的身旁，問：“您要哪種吃法？有皮肉單切，皮帶肉切。”“皮肉單切。”我迫不及待地說。只見那位廚師用一把鋒利的.刀把烤鴨皮麻利地切下來，疊放在盤子里，再把肉也一塊塊切下來放在另一個盤子中，剩余的烤鴨架子就拿去煲湯了。我用面皮包了一些香菜和大蔥，還有青瓜，蘸著全聚德秘制的烤鴨醬，把烤鴨送到了嘴里。不吃不知道，吃了嚇一跳，那么香，那么美味，那么……無法形容，真是應了“不到長城非好漢，不吃烤鴨要遺憾”這句話了。

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