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學(xué)煎雞蛋作文2篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的學(xué)煎雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)煎雞蛋作文1
一天晚上,我突然心血來潮,想學(xué)煎荷包蛋,我就跟媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎蛋。”媽媽說:為什么?”因?yàn)槲矣X得媽媽平時(shí)工作很辛苦,回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會(huì)炒菜做飯,幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡單的開始學(xué)起。”我說。媽媽摸摸我的頭,笑著說:好吧,難得你有這樣的孝心和熱情,那媽媽就來教你吧!”
開始,我覺得煎蛋很容易,就是打個(gè)蛋,撒點(diǎn)鹽,倒點(diǎn)油,就可以了,但實(shí)際上并不簡單。
媽媽先給我示范,邊做邊講解。首先我們先倒油,讓鍋全鋪滿油。再撒鹽,再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小,開始打蛋入鍋。因?yàn)槲蚁矚g吃糖心蛋,所以得把雞蛋打好,蛋黃必須不能散開,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右,等雞蛋四周邊上定型以后,再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋,必須把握好時(shí)間,不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后,我頓時(shí)心里緊張起來,感覺好復(fù)雜啊!但是我還是要堅(jiān)持做下去。我開始回憶著媽媽剛剛做的步驟,邊想邊操作。我先倒油,因?yàn)槲遗碌苟嗔耍宰寢寢尶粗业梗任业箟蛄说臅r(shí)候就提醒我停下。接著再撒鹽,因?yàn)槲矣峙蔓}倒多了,所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋,我問媽媽:媽媽,要怎么樣剝蛋殼啊?”媽媽說:先拿著雞蛋在灶臺(tái)上敲幾下,敲開裂痕后,就用大拇指的指尖從裂痕處往里戳,再往兩邊掰。”我按照媽媽說的去做。可是打出來后,雞蛋黃都散開了。媽媽說:這樣就吃不成糖心蛋了!”我一臉悲傷的表情,心情無比的失落。媽媽好像看透了我的心思,說:你要不要再煎一個(gè)呀?”好啊!”我興奮地說道。媽媽隨即教我,往兩邊掰蛋殼的時(shí)候,拇指不要戳太進(jìn),也不需要用太大力氣,否則就容易把蛋黃捏碎!隨后,我又小心翼翼打了一個(gè)蛋。雖然這次雞蛋沒散,不過因?yàn)槲业?手拿得太高了,所以蛋入鍋時(shí),鍋里面的油都濺上來了,還燙到了我的手,那個(gè)油不是一般的燙,令我感到一陣疼!我頓時(shí)覺得,平時(shí)媽媽做飯可真辛苦,我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!吃著自己做的糖心雞蛋,我真是既自豪又開心!媽媽看見我那么高興,幸福地笑了!
學(xué)煎雞蛋作文2
吃著自己煎的雞蛋,我心里美滋滋的,想起來學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天,我在家做完了老師布置的作業(yè),想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活,于是我就跑到媽媽身旁,讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒,對(duì)我說:“好吧,你就學(xué)煎雞蛋吧。”我高興得手舞足蹈。
接著,我和媽媽來到廚房,媽媽說:“煎雞蛋要先放油,再打蛋,等你感覺雞蛋的一面熟了,就小心地用鍋鏟翻過來,知道了嗎?”我正玩著鍋鏟,對(duì)于媽媽的話我根本沒聽進(jìn)去,就應(yīng)付說:“知道了。”接著媽媽又對(duì)我說:“煎雞蛋看上去簡單,其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡單,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己學(xué)吧。”
等媽媽離開,我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧,我看過別人煎雞蛋,不知道有多容易,還說很難,媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子,先把鍋洗干凈,然后開煤氣爐,等鍋里的水被火燒干,就放油,接著打雞蛋。一不小心,油濺起來燙傷了我的手,我疼得哇哇叫。終于,我強(qiáng)忍疼痛,把雞蛋翻過去,可雞蛋的那一面早就黑乎乎的.了。我心想:早知道小心點(diǎn)了。這時(shí),我突然想起要翻雞蛋,就急忙把蛋翻過去,可蛋早已經(jīng)焦了。唉!一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進(jìn)垃圾桶,想:煎雞蛋那么難,我還是不學(xué)了。但是,我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了,又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說:“不!我一定能學(xué)會(huì)的!我要再試一次。”
于是,我又拿出一個(gè)雞蛋,做好準(zhǔn)備。開始煎了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過一會(huì)兒,我把雞蛋翻過去,這次,雞蛋“乖乖聽話”了,沒有焦。又過一會(huì)兒,我看雞蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上醬油。這時(shí),媽媽走過來了,看見我煎的雞蛋,嘗了一下,豎起大拇指對(duì)我說:“很好吃。”雖然媽媽說的只有幾個(gè)字,但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過學(xué)煎雞蛋這件事情,我明白了一些道理:一,我們做事要認(rèn)真小心,不能粗心大意;二,我們不要被事物外表所迷惑;三,我們要聽家長的指導(dǎo)。不聽老人言,吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄,或許就在堅(jiān)持多嘗試,困難就會(huì)迎刃而解了。
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