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做西紅柿炒雞蛋作文(通用62篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的做西紅柿炒雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
今天是三.八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧!對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,把雞蛋打了一個(gè)豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了。“嗯,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì),由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時(shí),我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的.小口把蔥花硬塞了進(jìn)去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
“爸爸媽媽,今天,就由我這個(gè)‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你。”我說:“一回生二回熟,我再試試。”我把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的`‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來,扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋是孩子們最愛的一道菜,酸酸甜甜,營(yíng)養(yǎng)又充分,重要的是簡(jiǎn)單易做,小朋友可以自己學(xué)著做哦。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
每天爸爸媽媽都要為我們做飯,今天,我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼,手上沾滿了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里,此時(shí)的雞蛋黃像小太陽(yáng)一樣,金黃金黃的,我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后,接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈,再把它們切成塊,可西紅柿們就像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,四處逃竄,害得我差點(diǎn)把自己的手給切了。
準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了。現(xiàn)在,我把火點(diǎn)燃。隨著“呲啦”一聲,油被我倒了進(jìn)去。剛開始油還是清亮清亮的,過了一會(huì)兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)去,一下鍋,雞蛋立刻就變成了餅,我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的,放了生抽和鹽后,它的顏色變得更加深了。這時(shí),我把蔥剪成一段段的,放進(jìn)鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋,嗯,真是妙不可言我看著菜,高興地笑了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天,媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著媽媽準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、二個(gè)西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點(diǎn)油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內(nèi),鍋內(nèi)再加點(diǎn)油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,停火后放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時(shí)火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時(shí)很費(fèi)勁,開始學(xué)做菜要養(yǎng)成好習(xí)慣,小心油濺到臉上、手上會(huì)起泡的'。學(xué)做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽說改天讓我學(xué)著做一次,我盼望這一天能快點(diǎn)到來。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天的番茄炒蛋我來幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說:“好吧!讓你也來嘗試一下做廚師的感覺。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙,我從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好一只碗,把雞蛋在平臺(tái)上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開火,等鍋?zhàn)訜崃艘院螅股仙停扔蜔崃耍野褱?zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火,等鍋?zhàn)訜崃耍股嫌停扔蜔崃耍逊训惯M(jìn)鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香啊!我的.口水都掉下來了,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎(jiǎng)我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂有意義的事情!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
我先把雞蛋一磕,沿著裂縫輕輕一掰,雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇!那黃黃的蛋黃像個(gè)小乒乓球,還有那半透明的蛋清,多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去,撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,不一會(huì)兒就把它攪好了。再拿出西紅柿,把葉子摘了后,我發(fā)現(xiàn)它好像一個(gè)紅色的小球!看起來西紅柿很難切,可我很快把它切好了,看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡,還有煙,我心想:油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢(shì),把西紅柿片立刻倒到鍋里,又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的.,結(jié)果不少油都“飛”出來了,降落在我身上,那油就像隱形的火焰,我怕了,后退了幾步,拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了,只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會(huì)兒,我看“時(shí)機(jī)成熟”把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這次油的叫喊聲很小,油也不濺得這么厲害了,我拿著鍋鏟,反復(fù)翻炒,很快弄好了。
我吃了一口,哇!酸酸的真好吃,沒有想到我廚藝還不錯(cuò),嘻嘻!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
昨天,老師布置家庭作業(yè),讓我們自己做一道菜。今天,我想來想去,不知道做什么菜,突然,我靈機(jī)一動(dòng),就做“西紅柿炒雞蛋”吧!
我覺得很難,就讓媽媽來幫助我。首先,把兩個(gè)雞蛋打散到碗里,攪拌均勻,然后拿三個(gè)西紅柿清洗干凈,把每個(gè)西紅柿切成八瓣。材料都準(zhǔn)備好后,我就把炒鍋拿出來,媽媽幫我打開火的開關(guān),放入油,等油溫?zé)崃酥螅揖瓦B忙把雞蛋液倒入油鍋中,頓時(shí),鍋中像開了一朵大大的蛋花,很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下,倒入切好的西紅柿塊兒,繼續(xù)翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋,看著都流口水了。這時(shí),媽媽教我放適量的調(diào)料,攪拌均勻后,盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋,哇塞!簡(jiǎn)直太好吃了吧!媽媽笑呵呵地看著我的樣子,說我真是個(gè)小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個(gè)雞蛋讓她也嘗一下,媽媽高興的說:“確實(shí)不錯(cuò),比我做的`好吃多了!”聽了媽媽的夸贊,我更加高興了,激動(dòng)的說:“媽媽,下次我自己一定能做好!”
做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
當(dāng)當(dāng),開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說一說吧!我先把油倒進(jìn)鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來看,媽媽說只是油熱了。,我趕緊把雞蛋打好,可是,這個(gè)小東西可真不簡(jiǎn)單呢,我只好敗下陣了。
過了一會(huì)兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!雞蛋變成黃的了,又把它翻過來,過了幾分鐘,雞蛋變成一個(gè)“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個(gè)菜完成了。
看著炒好的`西紅柿炒雞蛋我高興極了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
今天早晨,媽媽在做飯,我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯,媽媽看我很入迷,媽媽對(duì)我說,我也可以學(xué)著做一次飯菜,而且媽媽可以幫忙,我高興極了!
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,把西紅柿用熱水燙皮撕掉,西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃?xì)庠钌希⌒囊硪淼拇蚧穑屹M(fèi)了九牛二虎之力,終于點(diǎn)著了,然后再倒上油,等著油熱。等的過程中,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。等油熱了,我趕忙把雞蛋倒入鍋里,一時(shí)間油花四濺,噼里啪啦。聲音小的`時(shí)候,我把西紅柿倒入鍋里,放入調(diào)料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西紅柿大功告成!!
在媽媽的幫助下,我學(xué)會(huì)了做菜,也知道了媽媽在家每天照顧我們,天天做飯的辛苦!我愛我的媽媽,我愛我幸福的家,我會(huì)做一個(gè)聽話的好孩子!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
今天,我給大家做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個(gè)西紅柿洗干凈,放在砧板上。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,在碗邊上敲一敲,把雞蛋敲出一個(gè)裂縫,用手一辦,晶瑩剔透的蛋清,從雞蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子,攪拌了一會(huì)兒,變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點(diǎn)油,油在加熱的時(shí)候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時(shí),我把雞蛋倒下鍋。一不小心,油濺到我的身上,我一聲尖叫,雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當(dāng)我不知所措的時(shí)候,媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里放西紅柿的`時(shí)候,發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好,正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門”切下去,哪知道它像一個(gè)頑皮的娃娃,滾到了一邊,害的我沒切到西紅柿。這時(shí)我看到鍋里的雞蛋快糊了,又要切西紅柿,又要翻炒雞蛋。手忙腳亂,都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉,再切西紅柿。我用左手輕輕摁住,心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的,我把西紅柿也倒入鍋,把煤氣打開,開始翻炒了一會(huì)兒,再放點(diǎn)鹽。
大約過了五六分鐘,西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
今天,我對(duì)媽媽說:“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時(shí)間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,接著我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的'聲音,之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一起炒,再放一點(diǎn)調(diào)料,不一會(huì)兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的`材料——一個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細(xì)細(xì)的縫,我把大拇指尖伸了進(jìn)去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個(gè)金黃的月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應(yīng)該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵(lì)我說:“只要輕輕地放進(jìn)去,就好了。”于是,我照著外公說的做,果然沒事。蛋放進(jìn)鍋里后,變成了一個(gè)雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個(gè)面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來,把西紅柿放進(jìn)去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會(huì)兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的.的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得?鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的`西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋,說吃太多雞蛋對(duì)我的健康有害。我想如果我能學(xué)會(huì)做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的'想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個(gè)小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會(huì)兒,雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準(zhǔn)備做飯。我打開天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時(shí)候,我翻了個(gè)身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里炸了一會(huì)兒。我正要出鍋的時(shí)候,往鍋里放了點(diǎn)鹽,還撒了點(diǎn)蔥,就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來,放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個(gè)竅門——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
媽媽從冰箱里拿出四個(gè)圓溜溜的雞蛋,接著她拿起一個(gè)雞蛋,在廚房臺(tái)面上輕輕敲了三下,只聽“撲通”一聲,雞蛋液掉進(jìn)了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開,加入鹽。然后,媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿出來,洗干凈,切成大小不一的.西紅柿塊。
媽媽打開了煤氣灶,在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的花生油,將油燒熱,把雞蛋液倒入鍋中,鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后,媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)兒,再把雞蛋餅戳散盛起來,放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊,不停地翻炒,大約過了兩分鐘,再加入少許清水,把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅,媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁,媽媽把它們裝進(jìn)盤子。
我迫不及待地聞了一下,真香啊!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的'光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動(dòng),彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡(jiǎn)直就是美女在配帥哥天生一對(duì)兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動(dòng)"我激動(dòng)地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動(dòng),湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動(dòng),咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個(gè)口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動(dòng)著,這味道,這感覺,就一個(gè)字:爽!
聽完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個(gè)雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的蛋液倒入鍋里,只聽“嘩”的一聲,挨著鍋的`蛋液迅速就凝固了,這個(gè)時(shí)候我還聞到了雞蛋的香味兒,口水都流出來了。
我這時(shí)拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油,把蔥花放入鍋內(nèi),等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來,鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒等媽媽開飯的命令,我就大口的吃了起來。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
星期五,老師布置了一項(xiàng)趣十足的作業(yè)做菜。
我和媽媽來到菜市場(chǎng),買了幾個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做番茄炒蛋。回到家,我按媽媽的指導(dǎo),先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一敲,倒進(jìn)碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,小心翼翼地把火點(diǎn)燃,往里邊倒點(diǎn)油,一會(huì)兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)綻開開了一個(gè)大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的.指導(dǎo),把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。不一會(huì)兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。
通過這次做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道菜。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
今天,我在家里做了一份大餐,名叫“西紅柿炒雞蛋”,你知道怎么做的嗎?我現(xiàn)在就告訴你們吧!
首先拿出幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下,再把西紅柿放在占板上,準(zhǔn)備開始切了,菜刀把西紅柿切成了半圓形,再切成一片一片的,像小月兒一樣,我拿一個(gè)盤子過來,把雞蛋打入盤中,再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開始炒西紅柿雞蛋了,先把火打開,在鍋里面倒入油,把切好的西紅柿倒入鍋里,鍋中傳來“滋滋”的.響聲,我在鍋里看了一下,原來這是西紅柿汁發(fā)出的響聲,西紅柿拌了幾下之后鏟出來盛到碗里。然后再在鍋里放入油開始炒雞蛋,把盤子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒,雞蛋炒好之后,把西紅柿再倒進(jìn)去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋,味道酸酸甜甜的真好吃啊!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
星期二的晚上,我在媽媽的指導(dǎo)下,親手做了一盤西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時(shí)候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個(gè)雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會(huì)兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里。我問媽媽:“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的話,西紅柿?xí)春诘腵。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中,炒了一會(huì)兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
今天,媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上,等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水,等水燒開了,就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下,說是這樣西紅柿的皮才好去掉,剝好了西紅柿,把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋,媽媽先是做了個(gè)示范,把雞蛋在碗上一磕,然后用手沿著磕出的痕跡掰開,雞蛋就順著掉了下來,我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個(gè)雞蛋打在碗里,接著又拿筷子開始攪拌,攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油,等鍋里的油微熱就放入雞蛋,稍微凝固后,開始迅速翻炒,雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒軟后放入雞蛋,,再放入放入鹽和糖,再次翻炒一會(huì),就可以放一些水淀粉勾芡,煮一會(huì),西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌,配著香噴噴的'大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香,我的心里也涌出一股滿足感。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇23
我一直都弄不明白,我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺(tái)的火打開,藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去,我疑惑不解地問:“媽媽,你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,鍋里的油也開始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的`睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒,香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來,看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇24
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來,又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個(gè)驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個(gè)雞蛋,再拿出兩個(gè)西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個(gè)考腦子的'問題,我想給媽媽打電話,可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開,把蛋液倒入盤子里,然后把煤氣灶打開,倒點(diǎn)油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時(shí)候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤子里,再往鍋里倒點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)去,用鍋鏟翻炒,再加點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上。過了一會(huì)兒,把蓋子拿起來倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來,我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了,豎起大拇指說:“你真是一個(gè)能干的好孩子。”
做西紅柿炒雞蛋作文 篇25
每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜,我心里以經(jīng)暗暗地下了決心,我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營(yíng)養(yǎng)的清蒸魚……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對(duì)我來說會(huì)很難,先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿,再洗干凈,切成塊,把蔥切成蔥花,再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下,準(zhǔn)備工作就做好了。
開始炒菜了,我是忙得不可開交,心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后,發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒,直到把它炒成塊之后,裝到盤子里,在把西紅柿塊放到鍋里炒,炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí),我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的`盤子里配上紅通通的西紅柿,再放上金黃色的雞蛋塊,在加上綠色蔥花點(diǎn)綴,看著就流口水了,聞一聞香氣撲鼻,嘗一嘗美味可口。
我在吃的時(shí)候,香甜的西紅柿汁,可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇26
2月10日,我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有:雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水(少許)、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈,再切成小塊小塊的`,放到盤子里備用。然后開始打雞蛋,先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下,再把敲出來的裂縫朝下,用雙手沿著裂縫掰開,雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來就要炒菜了,我先把鍋燒熱,倒入適量油,油熱了,要放入雞蛋,這時(shí)候我好緊張,生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,手臂伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,把雞蛋往鍋里一倒,只聽見哧啦一聲,哈哈!也還好,沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了,再把剩下的材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,味道鮮美,我感受到做菜不是一件簡(jiǎn)單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃,我也覺得很好吃,我今天特別開心!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇27
今天,媽媽教我做了一道菜,就是西紅柿炒雞蛋。
首先,我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,我把西紅柿切成一小塊一 小塊,再把雞蛋打入碗中,用筷子不停的攪拌雞蛋,直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步,開始炒菜了,打火,熱鍋下油,等油冒煙了,倒入雞蛋液,這個(gè)時(shí)候就聽到鍋里茲拉茲拉的'聲音,我真的是害怕油會(huì)濺到臉上,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢的變黃,我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅,看著雞蛋越來越成形,我把雞蛋盛在碗里。
第三步,鍋里再放入少量的油,等油熱了,我在放進(jìn)西紅柿,翻炒幾下,加一點(diǎn)水,要不該粘鍋了,這時(shí)候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去,用鍋鏟不停的翻炒。
最后,加入調(diào)味料,鹽和生抽,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看,那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓人看著都忍不住留口水了,品嘗一下,心里更是美滋滋的!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇28
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時(shí)間,廚房里只有飯,沒有菜,怎么辦?要不,我自己做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時(shí)見媽媽做過的。
說干就干,我打開冰箱門,拿出西紅柿和雞蛋來到廚房,然后把雞蛋磕開放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí),我便把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下。不一會(huì)兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi),翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi),加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的`西紅柿炒雞蛋,我心里樂滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇29
今天早上和中午都沒有吃雞蛋,需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),所以,我們準(zhǔn)備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時(shí)候,起初,我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、三個(gè)西紅柿和一段小蔥。隨后,我把雞蛋打碎,再把西紅柿和小蔥都切碎,裝到一個(gè)小碗里。接下來,我開始炒菜了。我先打開了火,把油倒進(jìn)去鍋里,油熱了,馬上把雞蛋放進(jìn)去翻炒,在雞蛋成塊狀的時(shí)候放入小蔥,緊接著放入番茄,使勁翻炒。撒入鹽,倒入一些番茄醬,一小勺的生抽,和一小勺的老抽,使勁翻炒均勻。最后,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了,裝盤出鍋。
這一盤我親手做的`番茄炒雞蛋色香味俱全。你看,黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞,濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起,聞起來心曠神怡。你嘗嘗,味道真是美味無比!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇30
星期天下午,我的肚子餓得咕咕叫,心想:如果我會(huì)做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了!于是,我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎破,讓雞蛋汁流出來,放進(jìn)碗里,放一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌。再找兩個(gè)西紅柿,用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個(gè)小瓣。然后把煤氣爐打著火,等鍋燒熱了以后,在鍋里加入適量的油。
接下來,就是由我來做菜了!在媽媽的指導(dǎo)下,我先把蛋汁倒進(jìn)鍋里,只見鍋里一下冒出了很多小泡泡,還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去,那些油濺起來燙到我的手,疼得我要命,可是媽媽說,習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和蛋塊混合后,把蛋和西紅柿搗成碎片,搗到越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻幾下,最后就起鍋。看著香噴噴的'紅黃相嵌的西紅柿炒雞蛋,我迫不及待地吃了起來,我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大拇指,對(duì)我刮目相看。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇31
星期六,我一個(gè)人在家里閑得沒事可做,就在家里呆呆地看手機(jī),看著看著,一個(gè)廣告在我眼亮出,“西紅柿對(duì)眼睛有很大的好處”這時(shí)我心里就有一個(gè)念頭:西紅柿對(duì)眼睛有好處,我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢?
說干就干,我來到天美超市,買了三個(gè)大西紅柿和七個(gè)雞蛋,買完就打道回府!回到家里,我挑了一個(gè)西紅柿,把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的`,然后我兩個(gè)雞蛋打碎,放入碗中,用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋,開火,把鍋紅一紅,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一聲,一朵朵“小白花”翻起來,我把蛋糊翻一個(gè)面兒,炒成一塊一塊的,我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里,直到炒出汁為止,其次倒上少許的水,把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下,就開始關(guān)火、出鍋、裝盤、上桌了!
正巧爸爸媽媽回來了,聞到一股香味說:“是什么這么香呢?”我說:“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋!”爸爸說:“我寶貝兒子也會(huì)做飯了!”
做西紅柿炒雞蛋作文 篇32
今天晚上,我?guī)蛬寢屪鲲垼瑡寢屨f:“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我說:“好呀好呀。”
媽媽教我,第一步,先把雞蛋殼敲碎,如果你吃一個(gè)雞蛋,你就敲一個(gè)雞蛋。如果你吃兩個(gè)雞蛋,你就打兩個(gè)雞蛋。敲碎之后,把雞蛋放在盤子里,攪拌均勻后,放一些鹽,然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來我們準(zhǔn)備西紅柿,先把西紅柿的.皮削掉,然后切成片。第二步,給鍋里倒上油,接下來開火,直到把油燒熱之后,才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里去。雞蛋炒好后,盛到盤子中。然后倒入西紅柿,翻炒均勻,加入糖,再加入一點(diǎn)鹽,最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,一起再炒一炒,就大功告成啦!在這里告訴你一個(gè)炒西紅柿雞蛋的要訣,那就是要多放一些糖,這樣味道會(huì)更好。
小朋友,你們會(huì)幫媽媽做飯嗎?從做飯中能得到很多樂趣,你們也來試試吧!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇33
這個(gè)暑假,老師給我留了一項(xiàng)作業(yè):做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽,媽媽也很高興,決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了!
首先,將火點(diǎn)著,再放些油,然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒,在把切好的西紅柿及醬油放入,接著翻炒。在炒的'過程中要十分小心,否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后,放入鹽、糖、蔥花等佐料,一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了!
在放佐料時(shí),我想放一些味精,卻被媽媽制止了。媽媽告訴我,炒雞蛋時(shí)千萬不可以放味精,不然對(duì)身體有害。“哦,原來是這樣!我明白了!”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的,有些吃了會(huì)拉肚子,有些則會(huì)生病,請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。
做完之后,我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌,和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興,我也突然覺得自己長(zhǎng)大了,已經(jīng)不是小孩子了,以后要多幫幫媽媽做這樣的事!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇34
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時(shí),總會(huì)想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋敲開,放碗中;然后把雞蛋打均勻。“哈哈,真好玩。”我笑著說。可沒一會(huì)兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡(jiǎn)單的步驟我怎么不會(huì)做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開始。我又拿了兩個(gè)雞蛋,把它打勻,倒入預(yù)熱好的鍋里,開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過了一會(huì)兒,我把切好的西紅柿拿了過來,倒入鍋中,繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右,我倒了一點(diǎn)醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的.菜,一個(gè)勁地說:“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會(huì)餓肚子了。”我激動(dòng)得拍起手來!
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,其實(shí)學(xué)問大著嘞,不僅要用手實(shí)踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇35
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我照著書上說的.,先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì)兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇36
我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作,我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。
這次,我在媽媽休息的時(shí)候來到了廚房,開始做飯。我先把四個(gè)雞蛋分別打進(jìn)碗里,加入適量的鹽,開始用筷子攪拌。
我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿,嘗了一小塊兒,還是像昨天一樣酸酸甜甜的。
我先用火把炒鍋里的水燒干,接著放入油。開大火,等油熱了之后,把雞蛋倒了進(jìn)去,并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的'外圈凝固了之后,把外圈雞蛋放到一邊,一直這樣往里慢慢挪。
等把雞蛋全都盛出來后,再放少量油,把西紅柿塊兒都倒進(jìn)去。當(dāng)汁水都炒出來之后,放入白砂糖,開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進(jìn)去,關(guān)火。讓剩下的油溫再熱一會(huì)兒。
等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口,還說特別好吃。她把爸爸叫出來,一起分享了這道菜。
并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來,吃這道菜,就由我來做了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇37
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個(gè)雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個(gè)給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的'兩個(gè)切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點(diǎn)油,把蔥放進(jìn)去炒,等炒到有蔥香的時(shí)候,把西紅柿放進(jìn)去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進(jìn)去,再放點(diǎn)鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇38
爸爸媽媽每天要做許多家務(wù)活,我也想幫忙做點(diǎn)事情。今天,我要幫助媽媽燒西紅柿炒雞蛋這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)又大又圓的碗。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋敲破,打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀,還在碗里放了一點(diǎn)鹽。
我點(diǎn)著火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“啦”一聲,好像過年點(diǎn)煙火似的。這時(shí),我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,再用筷子把它弄成幾塊。然后,我把西紅柿切成小塊兒,放進(jìn)鍋中,和雞蛋一起反復(fù)翻炒。我又往鍋里倒了半碗水,燒了三五分鐘,再放一勺鹽、一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒,菜就熟了,我把它盛出了鍋。看著盤子里那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我可真想吃呀!
萬事俱備,只等媽媽回來大吃一驚了!果然,媽媽看到飯桌上的.西紅柿炒雞蛋,夸我說:“我的兒子長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來張口的孩子了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果,覺得格外香甜。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇39
平時(shí)都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動(dòng)手動(dòng)腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個(gè)雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開始起鍋,開了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點(diǎn)油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的'汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點(diǎn)糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇40
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對(duì)身體不好。我想要是能學(xué)會(huì)做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個(gè)小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會(huì)兒雞蛋就變成了黃色的'液體。
開始準(zhǔn)備炒菜了,我打開天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,油熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時(shí),我把它翻了個(gè)面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會(huì)兒。快要出鍋時(shí),我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點(diǎn)蔥,就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個(gè)——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇41
今天,媽媽教我學(xué)一道菜:西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟,我就自己開始做了。因?yàn)槲易钕矚g吃西紅柿炒雞蛋,所以做起菜來分外帶勁。
首先,要準(zhǔn)備半鍋水,將水燒燙,接著把兩個(gè)洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了,容易去皮。接著,我把西紅柿拿出來,一手按著西紅柿,一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊,又把大塊切成了小塊。打了兩個(gè)雞蛋,加點(diǎn)鹽,把它充分?jǐn)噭颍谩?/p>
這些都準(zhǔn)備好了,就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,倒入適量的`油。接著倒入攪拌好的雞蛋,待一面煎黃,翻到另一面煎成型,然后用鏟子鏟成小塊,盛出放在小碗里。鍋里再放一點(diǎn)油,油熱倒入西紅柿,翻炒一會(huì)兒,加入鹽,多炒一會(huì)兒,把西紅柿炒出汁水,最后加入炒好的雞蛋,放一點(diǎn)切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嘗了一口,味道真美,看來我的手藝不錯(cuò)!
哈哈,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,我真高興!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇42
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學(xué)會(huì)自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來,洗了一把臉,就悄悄進(jìn)了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對(duì)著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開,蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進(jìn)去,炒一會(huì)兒,等雞蛋快變成塊狀時(shí),再把西紅柿倒進(jìn)去翻炒,學(xué)著媽媽的.樣子,依次放點(diǎn)花椒、鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時(shí),爸爸、媽媽起床了,一出房間門他們就聞到了一股香味。正當(dāng)他們納悶時(shí),突然看到一個(gè)熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了,爸爸指著我說:“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬別忘記來我家,我一定請(qǐng)你吃。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇43
我最愛吃番茄雞蛋。今天,我對(duì)媽說:“我想做番茄炒雞蛋。”
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進(jìn)碗里,但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個(gè)雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準(zhǔn)備完了,我把煤氣灶打開,在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進(jìn)了鍋里,等作文聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時(shí)媽媽說:“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會(huì)說:“我有一個(gè)很嚴(yán)肅的`問題,媽,我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面過了一會(huì)我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會(huì)做番茄炒蛋的小廚師了!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇44
我最愛吃番茄雞蛋。今天,我對(duì)媽說:“我想做番茄炒雞蛋。”
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進(jìn)碗里,但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個(gè)雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準(zhǔn)備完了,我把煤氣灶打開,在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進(jìn)了鍋里,等聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時(shí)媽媽說:“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會(huì)說:“我有一個(gè)很嚴(yán)肅的.問題,媽,我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面。過了一會(huì),我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會(huì)做番茄炒蛋的小廚師了!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇45
今天早晨,媽媽在做飯,我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯,媽媽看我很入迷,媽媽對(duì)我說,我也可以學(xué)著做一次飯菜,而且媽媽可以幫忙,我高興極了!
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,把西紅柿用熱水燙皮撕掉,西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃?xì)庠钌希⌒囊硪淼拇蚧穑屹M(fèi)了九牛二虎之力,終于點(diǎn)著了,然后再倒上油,等著油熱。等的'過程中,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。等油熱了,我趕忙把雞蛋倒入鍋里,一時(shí)間油花四濺,噼里啪啦。聲音小的時(shí)候,我把西紅柿倒入鍋里,放入調(diào)料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西紅柿大功告成!!
在媽媽的幫助下,我學(xué)會(huì)了做菜,也知道了媽媽在家每天照顧我們,天天做飯的辛苦!我愛我的媽媽,我愛我幸福的家,我會(huì)做一個(gè)聽話的好孩子!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇46
周末的中午,爺爺還沒有做飯,我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。于是我就去催爺爺快點(diǎn)做午飯。
我一個(gè)人坐在客廳里等爺爺做飯,覺得這樣好沒意思。于是我突發(fā)奇想,想著要不我也來學(xué)一學(xué)做飯。
于是我走到爺爺身邊對(duì)爺爺說:“爺爺,我想學(xué)做飯,您能不能教我呢?”爺爺說:“好呀,那我先就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。”
在爺爺?shù)闹笓]下,我去菜園里摘了幾個(gè)西紅柿,偷偷地拿走了雞窩里母雞下的蛋,然后把它們拿到廚房。
首先我把西紅柿洗干凈,之后再把西紅柿切成一小塊一塊的,接著把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作做好了,就拿起鍋,把油倒進(jìn)鍋里,等到油燒熱了,就把切好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下再把雞蛋液淋上去,最后再撒上調(diào)料。這樣,一道美味可口的.西紅柿炒雞蛋就做好了。
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜,我真開心。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇47
只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的,但是吃了這么多媽媽做的菜,其中一個(gè)我最喜歡的還是媽媽為我和我的'爸爸做的西紅柿炒雞蛋了,西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡(jiǎn)直是不能夠用語言來進(jìn)行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。
如果將這兩個(gè)我最喜歡吃的食物給它有機(jī)的結(jié)合在一起,就會(huì)感到更加的美味,今天放學(xué)回家的時(shí)候,我又一次看見了桌子上面端著一盤西紅柿炒雞蛋,這道菜真的是百吃不厭啊,我就知道媽媽今天會(huì)為我準(zhǔn)備這道我最喜歡的菜,因?yàn)槲易蛱爝和我的媽媽抱怨著沒有什么好吃的菜可以下飯。
有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了,媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點(diǎn),這樣我們才可以更好的去成長(zhǎng),我們才會(huì)長(zhǎng)得更高更大,碗里裝著香噴噴的白米飯,盤子里裝著美味可口的西紅柿炒雞蛋,我感覺這樣已經(jīng)非常的足夠了,有了這一道菜我已經(jīng)很滿足了,很快我就吃完了一大碗的飯。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇48
生活中,我有很多愛吃的菜,紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜,也是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人,爽口開胃,深受人們喜愛。這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn),以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說,做西紅柿炒蛋,先要把西紅柿切好,之后打雞蛋,放入食用油,等油燒熱,西紅柿下鍋熱炒,然后把雞蛋倒入鍋中,最后放入鹽和少許糖,翻炒均勻,即可上菜啦!
上一回,哥哥來家里玩,奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋,哥哥一塊又一塊,這里吃一點(diǎn),那里咬一口,最后一盤都被他吃光了。嘿嘿,原來哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來,肯定有西紅柿炒雞蛋,大家總說,這道菜真是我們家的`王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇49
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的`我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了,媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!
我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來。我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯(cuò)。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務(wù),媽媽就不用那么辛苦。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇50
今天,媽媽給我做我最愛吃的.西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著媽媽準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、二個(gè)西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點(diǎn)油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內(nèi),鍋內(nèi)再加點(diǎn)油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,停火后放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時(shí)火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時(shí)很費(fèi)勁,開始學(xué)做菜要養(yǎng)成好習(xí)慣,小心油濺到臉上、手上會(huì)起泡的。學(xué)做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽說改天讓我學(xué)著做一次,我盼望這一天能快點(diǎn)到來。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇51
一天,天氣晴朗,在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的.聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見她熟練地?cái)嚢枇似饋恚灰粫?huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開了火,打開炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個(gè)大泡,鼓起來就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會(huì)兒,媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦啊!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇52
這個(gè)寒假很長(zhǎng),我媽媽每天上班,沒時(shí)間陪我在家,而且每天回家還要做飯,所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋,我先拿了兩個(gè)西紅柿,四個(gè)雞蛋,然后我把西紅柿洗干凈,切成塊放在一邊,再把雞蛋磕到一個(gè)碗里,把它攪拌好。開火熱鍋,熱好鍋之后放進(jìn)油去,再把雞蛋放進(jìn)去,然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里,然后放上西紅柿,炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下,把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯,我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的,我做的.是大米粥。我先拿鍋,在鍋里倒上水和大米,再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān),媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯,不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè),媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇53
外公是我們家獨(dú)一無二的大廚,我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天,我看見外公在燒菜,連忙叫道:外公,我要學(xué)燒菜。外公一邊笑咪咪地說:行,一邊從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,說:那就從西紅柿炒雞蛋開始學(xué)起吧!我聽了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲,雞蛋裂了一條縫,輕輕一掰,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里,把鹽和味精加進(jìn)去后,外公熟練地?cái)嚢柚u蛋。接著,外公又把西紅柿洗凈,切成一片一片的。鍋燒熱后,外公把雞蛋倒進(jìn)鍋里,隨著噼嚦啪啦幾聲響后,雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下,一盤金燦燦、香噴噴的`西紅柿炒雞蛋做出來了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口,豎起大拇指夸外公:外公,太好吃了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇54
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜。
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的。因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的`。我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。
要開始煮了,媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來。
我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯(cuò)。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務(wù),媽媽就不用那么辛苦。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇55
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒,再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫?zé)岷螅谷氪蛏⒌碾u蛋,用筷子撥動(dòng),中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí),就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí),我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的`小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇56
平時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到獨(dú)自在家的情況,今天我就教你做西紅柿炒雞蛋,保證你能“豐衣足食”。
先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿,然后把雞蛋打在碗里,用筷子把雞蛋液打散,放在一邊備有,接著把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊放在盤子里。現(xiàn)在就可以炒了,我先把鍋放在火上,等鍋熱了就放油,當(dāng)鍋中的油起小起泡的時(shí)候,就把打散的雞蛋液倒入鍋中,用鏟子翻炒,當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時(shí),就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有,這時(shí)再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒,等西紅柿炒軟了,把炒好的.雞蛋倒入,最后往里放點(diǎn)鹽和味精再炒會(huì)兒,一盤紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。
吃著自己做的菜,你一定會(huì)覺得很香,以后一人在家時(shí),也不會(huì)再餓肚子了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇57
每個(gè)人的童年都有無數(shù)有趣的.事,而最讓我懷念的就是第一次做西紅柿炒雞蛋了。
還記得那天晚上,我吵著要自己做一盤菜。無奈之下,外婆只好讓媽媽來看著我,做一盤西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿,隨后拿出菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成小塊。接著,我拿出兩個(gè)大雞蛋,對(duì)著桌角敲一敲,把蛋液倒進(jìn)碗里攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒后,我打開燃?xì)猓阱伬锏沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)油。等油燒熱后,我把西紅柿一塊塊放進(jìn)油鍋,鍋里發(fā)出滋滋的聲音,接著一絲青煙飄起,隨之消失不見。過了一會(huì),我將攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。等蛋液凝固了以后,我開始瘋狂翻炒,可誰知在加水時(shí),我心里一急,把一大碗水倒進(jìn)了鍋里,西紅柿炒雞蛋瞬間變成了“西紅柿炒蛋湯”。
雖然后來味道還可以,但是我認(rèn)為不太完美。當(dāng)然,這件事也讓我明白了一個(gè)道理:心急吃不了熱豆腐!
做西紅柿炒雞蛋作文 篇58
今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個(gè)西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個(gè)雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點(diǎn)上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點(diǎn)油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個(gè)圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的.翻炒。不一會(huì)紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請(qǐng)爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇59
今天,我對(duì)媽媽說:“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時(shí)間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的.撈開,接著我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一起炒,再放一點(diǎn)調(diào)料,不一會(huì)兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
做西紅柿炒雞蛋作文 篇60
童年像一個(gè)星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個(gè)星星都記錄了我成長(zhǎng)的一件事,但隨著年齡的增長(zhǎng),有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時(shí)一個(gè)星期天的.早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對(duì)了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋。”媽媽說,我拿起兩個(gè)雞蛋把他們?cè)阱佈厣陷p輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會(huì),香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇61
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的',看到有幾個(gè)雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候,我把煤氣打開,點(diǎn)起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險(xiǎn)了。這時(shí),媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時(shí),妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了。”反面也快熟了,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
做西紅柿炒雞蛋作文 篇62
今天是三.八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧!對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,把雞蛋打了一個(gè)豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了。“嗯,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒有切到我的.手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì),由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時(shí),我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進(jìn)去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
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