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【推薦】我學(xué)會了煎雞蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的我學(xué)會了煎雞蛋作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會了煎雞蛋作文1
寒假里，我學(xué)會了很多新本領(lǐng)，印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。
第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋里的'油“吱吱”響著，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。
媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊說：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結(jié)成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說：“用鏟子翻面”。
幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火，撒上細(xì)鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng)，為父母分憂解愁。
我學(xué)會了煎雞蛋作文2
媽媽最近感冒了，我應(yīng)該為她做點什么？她平時很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡，然后再用兩個大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油，等冒過煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當(dāng)我開心的時候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關(guān)掉，用鏟子翻了下面，下面已經(jīng)焦掉了，只能重新再來一次了。
這一次我把火開得小了一點，反復(fù)用鏟子翻動著，我把盤子洗干凈之后，馬上就把火給關(guān)掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的盤子里，再把一把叉子放到盤子的`的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來。因為她睡著了。
今天我很開心，但媽媽比我更開心！
我學(xué)會了煎雞蛋作文3
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個“小太陽”整整齊齊地擺放在媽媽的飯盒里。“小廚神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙。”媽媽話音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點鐘，媽媽突然匆匆忙忙過來，問我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點了點頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說起來，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時，有“大廚神”之稱的爸爸前來指點，我懸著的心一下子放下來。
我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開燃?xì)庠睿蝗N爛的火焰瞬間開始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的.指點，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時，底部的油開始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍藍的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點到來。
我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里。“唰——”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團團圍住，燦爛的“小太陽”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對啊！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤大地那般拋灑在可愛的蛋面上，頓時香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來，雞蛋依著筷條來了一個瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個時候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！
當(dāng)兩個“小太陽”完好無損地放進了媽媽的飯盒里時，我滿心歡喜。我忍不住開心得在家里“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽透過玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動在黃昏”——小弟弟聞香而來，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗。”
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂雞翅，到時候，歡迎各位前來品嘗噢！
我學(xué)會了煎雞蛋作文4
媽媽說我長大了，要學(xué)會自己燒飯吃。那就從簡單的入手，我決定學(xué)習(xí)煎雞蛋。
說干就干，我打開爐火，小心翼翼地把油倒進了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來。油熱了，我學(xué)著媽媽平時的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的，順著那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進了鍋里。這時，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著油面。我照著她說的'一試，果然，它溫柔多了。
過了一會兒，透明的蛋清變成了乳白色，還不時冒出幾個小泡泡，發(fā)出的聲音象一群可愛的小精靈在唱著歡快的歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過來。
蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著雞蛋，口水不由自主地流了下來。
我學(xué)會了煎雞蛋作文5
今天，給我們布置一個特殊的作文——我學(xué)會了什么，我決定寫煎雞蛋。
首先，我拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里，接著放鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開火，倒入少許油，二年級作文，過了一會，油鍋里冒出青煙，我立即把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嚓”的`一聲，蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起，成了一個蛋餅，還冒著泡泡。過了一會黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股焦味撲鼻而來，我很失望。這時，媽媽走過來，語重心長地說：“失敗是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再來一次吧！”
這一回，我可仔細(xì)了，按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒，一個色香齊全的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前，饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口，“真香啊！”媽媽、爸爸也不停地稱贊。聽了媽媽、爸爸的稱贊，我的心比吃蜜還要甜！
我學(xué)會了煎雞蛋作文6
星期天，我早早起了床，我看媽媽在廚房做早餐，于是我進了廚房決定讓媽媽教我學(xué)煎雞蛋。
首先，我拿出一個雞蛋先把它放到灶臺上面，然后把火打開，往鍋里到了一點油，等油燒熱后，我把雞蛋打開，小心翼翼地放進鍋里。剛往鍋里一放，它就“滋滋”作響。很快，它的另一面就煎黃了，這時我想應(yīng)該翻面了，于是我拿起鏟子小心地走到鍋前，迅速地把雞蛋翻了個面。又過了一會兒雞蛋煎好了，我松了一口氣，哈哈！幸好沒有糊，我連忙把雞蛋盛到盤子里，迫不及待讓媽媽嘗嘗，媽媽剛往嘴里一放，“咦”！寶貝，怎么這么淡呀！這是我才想起了我忘記放鹽了。于是我又重新去做了一個，這次我總算沒有忘記在給雞蛋翻面之前放鹽。
通過這一次煎雞蛋，讓我學(xué)會了無論做什么事都要認(rèn)真細(xì)心，不能粗心大意。
我學(xué)會了煎雞蛋作文7
一天中午，家里也并非沒有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說”中的荷包蛋來搭配果醬吃。
我看見爸爸進了廚房，我也跟了進去。爸爸準(zhǔn)備了三個雞蛋，一些油。爸爸先開大火，把鍋烤熱后，倒入油。“刺啦”一聲鍋里冒出一些煙氣，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過幾次翻炒，雞蛋一會就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉(zhuǎn)過頭，對我說：“你也來試一試吧。”我點了點頭，走到鍋前。因為剛才的鍋里沒油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬事俱備，只欠雞蛋。”我學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋撞開裂口，一摳。雖說雞蛋進鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的`手也差點被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個天上一個地下呀！
輕過我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。
我學(xué)會了煎雞蛋作文8
今天，又是和往常一樣媽媽起床燒早飯。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味，走進廚房，原來是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學(xué)做煎蛋。
媽媽說要先倒點油，不能太多，也不能太少，我照著媽媽說的`做，很順利。媽媽說第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點流到地上。還好，沒什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的樣子，便走過來教我，說：“敲蛋要不輕不重，打蛋時要聚精會神，不能分心，就不會像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會和想象的結(jié)果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學(xué)會煎蛋了，太好了。
原來做菜也有秘密，看來以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。
我學(xué)會了煎雞蛋作文9
今天下午，爸爸剛剛下班，剛要做飯，我跑到廚房里去對爸爸說：“爸爸，讓我煎雞蛋給你嘗嘗。”爸爸高興的同意了，而且還站旁邊看我煎雞蛋。
我首先刷鍋，生了火，把鍋烤干，放了些油。接著這把雞蛋打在碗里，然后我又放了一點鹽。再把雞蛋攪勻，到入鍋中，這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水，就會濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓人痛疼，我雖然有點害怕，但還是站在了跟前，繼續(xù)控制好火侯和觀察雞蛋的受熱情況，最后，我把雞蛋翻炒起來。時間一分一秒地過去了，我一共炒了四個雞蛋。
就這樣，一碟美味可口煎雞蛋就出來了，爸爸嘗了一口就開始稱贊我，女兒的'廚藝真不錯，我開心極了。
我學(xué)會了煎雞蛋作文10
我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的.了。又過了一會兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易。”我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：“味道不錯。”
從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力，肯定能成功。
我學(xué)會了煎雞蛋作文11
今天，媽媽不在家。可是，我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開煤氣灶，只聽“砰”的一聲，一股藍色的火焰冒出來，津津有味的'舔著鍋底。等到油冒煙時，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進了鍋底，就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。
這時，鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來。多虧我機靈，把手一縮，油才沒有濺到我的手上。過了一會兒，我把雞蛋翻了過來，我發(fā)現(xiàn)，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會煎雞蛋了！不一會兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里，端了出來，細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。
我終于學(xué)會煎雞蛋了，我覺得自己可真能干！
我學(xué)會了煎雞蛋作文12
我一直都過著“衣來伸手，飯來張口"的日子。平時做什么事情，都是習(xí)慣依賴媽媽和奶奶。但是，我成長中也做了一件讓我驕傲的事。
那是去年的暑假，我和妹妹去新鄉(xiāng)玩。有一天早上，我們想吃煎雞蛋。我們對姑姑說：“我們想吃香噴噴的煎雞蛋”。姑姑卻對我們說：“想吃煎雞蛋，你們自己做，趁這個機會好好鍛煉鍛煉自己”。
在姑姑的鼓勵下，我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了我們的煎雞蛋過程。首先，我們把煤氣灶打開，在鍋里倒了一些油。油熱之后，我往鍋里打了一個雞蛋。看著黃燦燦的雞蛋冒起泡來，我用鏟子把雞蛋翻了翻。由于不知道掌握火候，等我們關(guān)火的時候，一看雞蛋糊了。但是，我們沒有放棄，接著我們又實驗了兩個雞蛋，煎雞蛋的.過程中我們小心翼翼，眼睛都不敢眨的盯著，我們終于煎成功了！黃燦燦香噴噴的雞蛋出鍋了，我們吃的開心極了！
所以說，成長的過程中，鍛煉必不可少。我們在鍛煉中成長！
我學(xué)會了煎雞蛋作文13
早晨，爸爸媽媽忙著去上班，沒有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，怎么還沒有吃的啊？”于是我決定自己煎一個雞蛋。
說干就干，我打開冰箱門，霎時感覺到一股冷氣撲來。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的`放進“小籃子”里，關(guān)上冰箱門，慢慢地走到灶臺邊。我打開碗柜，拿出一個干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現(xiàn)了。這時，我用雙手的四個手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開火器往左邊一扭，火苗“唰”的一下冒了出來。
我拿起油壺，穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄，將壺身微微傾斜，沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線，落入鍋底，鍋里頓時發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過來煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會了煎雞蛋作文14
今天我第一次給自己做吃的，真是讓我記憶憂心。我在家里玩著，感覺肚子在“咕咕”的直響，我才想到這是餓了，我的肚子在向我。我突然有了新的念頭，想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當(dāng)我的助手，媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下，用雙手把雞蛋掰開，把蛋清和蛋黃流進碗中，把蛋殼扔掉。
把打入碗中的蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時媽媽幫我把爐灶打開，放上鍋，倒入油，用手放在鍋上，離油有點距離的地方試一下油的'溫度，合適時倒入蛋液，就聽見“嗞啦”一聲，黃黃的蛋液進鍋之后變成蛋餅，媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋，我吃著自己煎的雞蛋可真香啊！
我學(xué)會了煎雞蛋作文15
自從寒假開始，懶惰蟲就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來。
這天，我一覺睡到自然醒，時鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點，再仔細(xì)一聽，原來咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來的。咦？今天媽媽怎么沒叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐，不，應(yīng)該是“午餐”才對。正在我丈二和尚，摸不著頭時，媽媽卻說：“從今天開始，自己動手準(zhǔn)備早餐，否則就沒飯可吃”，說完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來媽媽是在用“計”為我“治病”。
俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒辦法，我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開始學(xué)吧。”
媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點火，我學(xué)著媽媽的樣子，心里覺得忐忑不安。媽媽邊鼓勵我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過六次試驗，我終于“點火成功”！
看著蛋清一點點凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著鏟子歡呼起來，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來，那緊張勁兒絕不亞于面對期末考試，生怕因為我的不小心破壞了戰(zhàn)果。
功夫不負(fù)有心人，我終于成功地煎好了一個雞蛋。我把它放進盤子里，怎么也舍不得吃。看著媽媽投來贊嘆的.目光，我得意的同時也感到了幾分不好意思。
從這以后，我每天堅持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時技術(shù)熟練的我也會把雞蛋煎的散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進，螺旋式上升的，并鼓勵我不要氣餒。
俗話說的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習(xí)更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。
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