【熱門】我學會了煎雞蛋作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的我學會了煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我學會了煎雞蛋作文1

　　上個星期，在哥哥的幫助下，我終于學會了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。

　　首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點油進去，打開煤氣，熱油鍋；再從冰箱里拿出一個雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時，不知道是不是因為太緊張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說道：“太難了，我不學了！”哥哥在旁邊語重心長地道：“做每一件事都不可能一帆風順，總會遇到困難，想要學會一項本領就得努力付出。”

　　哥哥的話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進鍋里，油頓時“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準時機，將雞蛋翻了個身繼續煎。不過一會兒，香噴噴、金燦燦的.雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來，迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時油然而生。

　　通過這次學煎雞蛋，我知道了：想要學會做一件事情就要努力付出，天下沒有免費的午餐。

我學會了煎雞蛋作文2

　　一個偶然的機會，我學會了煎雞蛋。

　　那天我寫完作業，閑的沒事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅定地說：“不行，絕對不行。”

　　可媽媽哪經得起我的軟磨硬泡，只好答應了我。我高興之余，卻還是有點兒緊張。

　　我先給鍋熱了個身，等鍋里的水干了的時候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥，背著一袋大米一樣，只覺得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開了，可誰想因為我沒有及時的把雞蛋放進鍋里，所以這個調皮的'蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經驗，我這次打完雞蛋快速的放進了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過沒關系，至少我成功了。

　　接著我學著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點鹽，可是有一個雞蛋太用力碎了。最后這個香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

　　雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。

我學會了煎雞蛋作文3

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的`，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

我學會了煎雞蛋作文4

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的'荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。

　　好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

我學會了煎雞蛋作文5

　　今天，我在客廳里看電視的時候，聞到了一股味道，我走到廚房一看，是媽媽在煎雞蛋。我下定決心，要學會煎雞蛋，于是，我吵著媽媽教我，媽媽不假思索的答應了。我露出了一對可愛的小酒窩。媽媽告訴我，煎雞蛋的步驟。我開始當大廚了，先把鍋燒熱，倒了一些油下去，鍋里立刻噼里啪啦的響起來，噴到了我的手上，好痛啊，我像熱鍋上的螞蟻急的跳起來，媽媽聽到聲音后趕忙跑了過來，說：“怎么了？”“油噴到我的'手上來了。好痛！”“我不要學了，痛死了。”我說著。“學習需要耐心，不能半途而廢，堅持就是勝利。”媽媽說。聽了媽媽這句話，我堅持下來，繼續學。我從冰箱里拿兩顆雞蛋，再拿一個碗，把雞蛋打碎在碗里，攪拌了3分鐘，放了一點鹽下去，再攪拌1分鐘，就把雞蛋倒了下去，一下子，1個、2個、3個泡泡奔了出來，我翻過來翻過去，一會兒，一個香噴噴的雞蛋呈現在了我面前，我迫不及待的拿起筷子，夾一塊就塞到了嘴邊，“真好吃！”我一邊吃一邊念著，我吃著吃著，連盤子都不放過。

　　功夫不負有心人，我終于學會了煎雞蛋了。

我學會了煎雞蛋作文6

　　每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒人給我做飯吃。有一天晚上，我對媽媽說：“媽媽，我要學煎雞蛋，因為，你們工作很忙，所以我想學做一些簡單一點的飯菜。”媽媽說：“好吧！”我先在鍋里倒了一點油，然后拿起一個雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過來，摸著我的頭，親切的對我說：“沒有關系，下次把火開小一點，仔細看著鍋里的'雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關了。過了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說：“千萬別糊了，千萬別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說：“我們也要吃你煎的雞蛋。”現在，我煎雞蛋的技術可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機會，請你們來我家做客，我給你們煎雞蛋吃。指導老師： 孟繁云

我學會了煎雞蛋作文7

　　我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽沒有給我做示范，而是簡單的給我說了一遍，我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來，放在煤氣上，把火打開，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開，誰知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀，笑著搖搖頭，說：“往鍋里打雞蛋的時候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會從鍋里濺出來的。”聽了媽媽的話后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會兒，我發現雞蛋上出來了好多白色的小泡泡，在媽媽的'指點下，我把雞蛋翻過來，這時，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來了。

　　終于做好了，我迫不及待的關掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿了成功的喜悅。

我學會了煎雞蛋作文8

　　寒假，我準備跟媽媽學做家務。于是，我便對媽媽說，媽媽猶豫了很久，對我說：“做家務可不是件容易的事，你還要學嗎"我充滿信心地點了點頭，媽媽才答應。

　　我學做的家務是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。

　　輪到我來"操練"了。我本來以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰知，因為力氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的`一些角落，最后做出了一個不象樣的煎雞蛋。后來，我又試了很多次，終于做出了一個象樣的煎雞蛋。可是，這時我的身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。

　　煎完雞蛋我已經筋疲力盡了，這時我終于明白了，媽媽做家務是多么的不容易。我一定要好好學習，長大以后報答媽媽，多幫媽媽做點家務，減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋作文9

　　媽媽說我長大了，要學會自己燒飯吃。那就從簡單的入手，我決定學習煎雞蛋。

　　說干就干，我打開爐火，小心翼翼地把油倒進了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來。油熱了，我學著媽媽平時的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的，順著那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進了鍋里。這時，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著油面。我照著她說的一試，果然，它溫柔多了。

　　過了一會兒，透明的.蛋清變成了乳白色，還不時冒出幾個小泡泡，發出的聲音象一群可愛的小精靈在唱著歡快的歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過來。

　　蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著雞蛋，口水不由自主地流了下來。

我學會了煎雞蛋作文10

　　星期六，爸爸媽媽都忙著加班，下午五點，媽媽一進門就累得坐在了沙發上，這時很想幫媽媽做些什么，我就問媽媽：“今天下午吃什么？”媽媽說：“我休息一會兒給你做。”“不用了。”我說，“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃，行不。”“行，你操作，我說過程。”媽媽說。

　　我先把兩個雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡單，要有一定的技巧，先輕輕一碰，沒打開，又重重一碰，全都一下子倒進了碗里，真是有驚無險啊！然后我打開煤氣灶，在鍋里倒入適量食油，等油紅了（看見鍋里冒青煙），把雞蛋從上往下快速倒入鍋里，然后我用鏟子不停翻，結果，我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟，這時我讓媽媽做，自己不干了。媽媽說：“要努力，不要泄氣，繼續做。”我鼓足勇氣又來了一次，這次我很開心，終于一個完整的'煎雞蛋出鍋了。

　　我把香噴盆的雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里，媽媽非常高興。我吃著自己做的香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開心，媽媽說：以后不管做什么，都要勇敢、細心、有耐心，才可以成功。

我學會了煎雞蛋作文11

　　今天，又是和往常一樣媽媽起床燒早飯。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味，走進廚房，原來是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學做煎蛋。

　　媽媽說要先倒點油，不能太多，也不能太少，我照著媽媽說的.做，很順利。媽媽說第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點流到地上。還好，沒什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的樣子，便走過來教我，說：“敲蛋要不輕不重，打蛋時要聚精會神，不能分心，就不會像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會和想象的結果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學會煎蛋了，太好了。

　　原來做菜也有秘密，看來以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。

我學會了煎雞蛋作文12

　　每當我吃著香噴噴的雞蛋餅，我就想起，我學煎雞蛋餅的情景。

　　有一個星期六，我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋，媽媽對我說：“你都上3年級了，我把方法告訴你，你自己做吧。”“好”我高興的.答應了。媽媽把方法說了一遍，我就跑進了廚房開始做飯了。

　　我先把雞蛋打碎，均勻的打散，然后把鍋拿上來，把火打著，小心地把油倒上，過了一會，油開了，把打好的雞蛋拿過來，可我不敢往鍋里倒，不過“聰明”的我想到一個辦法，我拿勺要了一勺，把它倒進鍋里，可是雞蛋餅上馬上破了一個洞，哎呀，出師不利。我煎了一會，想：用什么把雞蛋餅翻過來呢？對了，可以用筷子。于是，我用筷子費了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過來。

　　最后，我的雞蛋餅出鍋了，我端到桌子上說：“來嘗嘗我偉大的杰作，這可是我千辛萬苦做出來的。”媽媽嘗了一口：“咦，為啥沒味道，你沒放鹽嗎?”我吃了一口說：“噢，我忘記放了，不過也很美味，不是嗎?”媽媽笑了。

　　原來，煎雞蛋也不是一件容易的事。

我學會了煎雞蛋作文13

　　雞蛋的燒法有很多種，可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的.煎蛋又香又脆，我很羨慕。趁著國慶期間，我向媽媽學煎雞蛋。

　　首先，鍋里放上油，等油熱后，把雞蛋打破放進鍋里，別看敲破雞蛋這步很簡單，可做起來就難了，我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋后，只聽見"啪啦啪啦"的油炸聲響起，好像在唱歌呢！接著，我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開，只見蛋液慢慢地開始凝固，而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽，更容易入味。誰知這時油不停地往外濺，嚇得我手忙腳亂地去翻面，把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我沒有灰心，決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身，可是這次忘了把火調小了，因此把雞蛋燒焦了，我氣壞了。

　　在媽媽的鼓勵下，我又做了一次，吸取了前面兩次失敗的教訓，終于煎出了完整的雞蛋。哇噻！又香又黃，像一朵金燦燦的大陽光。嘗了一下，真是人間美味啊！自己做的就是特別好吃，有種說不出的滋味。

　　我很高興，終于學會了煎雞蛋，并且領悟了一個道理：失敗乃成功之母。

我學會了煎雞蛋作文14

　　我從小就特別愛吃雞蛋，特別是煎雞蛋。然而有一回，我看了一個關于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍，我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我，小雞生雞蛋一小部分是用來產小雞的，而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現在又開始吃雞蛋了，但是我會跟小雞道歉喔。

　　今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個雞蛋，然后再從碗柜里拿出一個碗，把雞蛋往碗上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一個小口，用手一掰，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的.，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。

　　我用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后往鍋里倒了一點油，打開煤氣爐，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻炒了一下，再放一點食鹽，現在就差火候了。過了一分鐘，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里，再往金黃色的雞蛋上倒點醬油，味道就更好了。

　　看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。

我學會了煎雞蛋作文15

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，經常在吃著煎雞蛋時會想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦啊？于是我就有了想學習煎雞蛋的想法，終于有一次機會來了。

　　那一天，媽媽問我：“寶貝，中午吃什么啊？”我說：“只吃煎雞蛋，可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說：“OK！”我就學著媽媽的樣子，拿了兩個雞蛋，然后敲破放進碗里。不好！由于用力過猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進碗里了，媽媽說：“沒關系，撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來。撈完蛋殼，我再拿來一雙筷子攪拌，還好這一步沒出現什么差錯。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶，調到合適的火，然后就是最驚險的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來，我把雞蛋一下子倒了進去，這時一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說：“先把火調小一點。”我手忙腳亂地趕緊調火，過了一會兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點鹽，再用鍋鏟來回地翻滾，這時一股雞蛋香味充滿整個廚房。關火，出鍋！盛到盤子里后，我夾上一塊放進嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了。”

　　這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的.，我仍然很高興，通過這次的事，我明白了世上無難事，只怕有心人的道理。

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