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我為媽媽煎雞蛋作文(精選20篇)
在日常學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的我為媽媽煎雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇1
媽媽每天早上都早起為我做早飯。今天是三八婦女節,媽媽的節日,我要為媽媽做個她最愛的煎雞蛋。
我先開大火熱一下鍋,等鍋里的水都蒸發了,就把火關小一點。我往鍋里倒了點油,拿出一個雞蛋,學著媽媽的樣子把雞蛋在鍋沿邊上敲出一道縫,然后想把雞蛋打到鍋里。咦,怎么回事?蛋殼怎么掰不開?眼看油都起煙了,我一著急,用力一掰。哎呀,糟糕,雞蛋是下去了,沒想到蛋殼也跟著下去了。隨著“哧哧”幾聲響,雞蛋液裹著蛋殼很快就凝固了。我傻眼了,難道讓媽媽吃蛋殼嗎?
媽媽走過來安慰我說:“你是第一次做,力度掌握不好的確有可能出現種情況的.。再做一個吧。"
可是萬一再把蛋殼打到鍋里怎么辦呢?突然我靈光一閃,想到了一個好辦法:可以把雞蛋先打在碗里啊!說干就干,我小心地把雞蛋打入碗中,然后我重復之前的步驟,等油微微熱,把碗里的雞蛋慢慢地滑入鍋中。透明的蛋清很快凝固,變成了白色。蛋黃上也蒙了一層薄薄的蛋白。我又倒了一點點水,蓋上鍋蓋煮一會兒。沒多久,蛋黃也都凝固了。圓圓的蛋黃周圍包著一層蛋白,最外圈的蛋白煎得有點黃黃的,一顆完美的煎蛋可以出鍋啦!
我把煎蛋盛到盤子里,開心地端到媽媽面前說:“媽媽,祝您節日快樂!”媽媽笑了。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇2
“世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節,該怎么慶祝媽媽的節日,為她獻出我自己的一片愛心呢?買首飾,我沒有那么多錢;為媽媽洗腳,我又不專業。對,給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學會的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。
一回到家,我就開工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長長的罩衣,然后打開電子打火灶。火焰燃起來了,我向鍋里倒上一點油,迅速從冰箱里拿出一個雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里。“吱吱吱……”雞蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點鹽,大約過了三十秒,我把雞蛋翻個身,淺黃色的蛋面多漂亮啊!有過了三十秒,估計雞蛋已經熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤子里。如此循環,我又煎了兩個雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛。
“叮咚”,門鈴響起,一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門。“謝謝寶貝!”媽媽笑著對我說。“謝什么,媽媽對我的愛更多,我還沒說謝謝呢!”我辦個鬼臉,笑嘻嘻的一邊說著,一邊接過媽媽手中的包,放在沙發上,然后請媽媽坐在餐椅上,回身走進廚房,雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說:“媽媽,請吃我煎的`荷包蛋,祝母親節快樂!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問:“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學的。”“我的女兒長大了!”媽媽說著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿滿的幸福!
我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節日快樂!
我為媽媽煎雞蛋作文 篇3
今天的天氣碧空如洗,是一個好天氣。太陽都已經下山了,我想:“要是能看到美麗的夕陽就好了!”
媽媽今天要開家長會呢!我決定要幫媽媽做炒蛋,不知道會不會成功呢?
說干就干,我先準備六個蛋,不能是壞的.哦!先把蛋打進碗里,攪拌均勻,然后拿出兩根火腿腸切成小塊放進碗里。接著,把鍋洗得干干凈凈,點燃煤氣爐,把鍋加熱,再放食用油,等油完全熱了以后,把攪拌好的蛋液放進鍋里攤平,中火煎一分鐘成型后,再把煎蛋翻過來煎至兩面金黃,就完全啦!聞起來真香呢!
我拿出媽媽最心愛的精致陶瓷盤把煎蛋裝起來,然后藏在一個地方,等媽媽回來后給媽媽一個大驚喜!
媽媽平時做飯都很簡單,其實是很難呢。我今天才知道哦!
最后我想說:“祝全天下的爸爸媽媽身體健康。”
我為媽媽煎雞蛋作文 篇4
在成長的過程中會有經受折磨感受喜悅的過程,三月八日的時候,我給媽媽做了一個煎雞蛋讓媽媽感受到了意外驚喜,三八婦女節那天,我決定煎一個雞蛋給媽媽做禮物僧給媽媽一個驚喜。我秘密的讓爸爸教我煎雞蛋爸爸欣然答應, 只見爸爸拿起了油倒進了鍋里,之后,又拿起了雞蛋,把它碰破急忙放進了鍋里,“哈!這個太簡單了,”我聲說道。過了一會兒 只見爸爸拿起了大勺子,熟練地把雞蛋翻了個面,繼續煎著。我仔細的看著爸爸的每一個動作。很快,一個新鮮的,黃澄澄的煎雞蛋就出現在我的眼前,我聞了聞,好香啊!
終于到我了,我自信的,神氣的走到爐子前,學著爸爸的樣子,拿起油倒進鍋里,緊接著,我又拿起一個雞蛋把它碰破后,急忙把它倒進鍋里。雞蛋在鍋里好似夜幕中的.明月,又好像水里煮的黃色的湯圓,晶瑩剔透。雞蛋在鍋里一張一合,好像在呼吸,還發出“嗞嗞”的響聲。過了一小會兒,我把雞蛋也換了一個面繼續的煎著。雞蛋很快就成形了,不再像果凍似得軟溜溜的了。我迫不及待的把雞蛋盛進碗里,小心翼翼的給媽媽送了過去說“媽媽,今天是三·八婦女節,也是您的節日。這是我親手做的雞蛋,就算是送給您的禮物,快嘗嘗吧!”媽媽驚訝的張著嘴巴說“你什么時候學會的這一手,還還有模有樣的。其實媽媽不需要什么禮物,我只希望你能讓我省心就行了。”我自信的的說:“我一定讓你省心的。”
媽媽品嘗這我煎的雞蛋,外表平靜的媽媽內心看著一定非常欣喜,是啊!我我是一個調皮的孩子,經常人爸爸媽媽擔心,我決定要改變自己,讓爸爸媽媽省心。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇5
周日我早早的就起了床,因為媽媽生病了,我要照顧媽媽,讓媽媽的病趕快好起來。
我想來想去,能為媽媽做一些什么事呢?對了,突然想起,在我生病時,媽媽總是為我煎一個熱乎乎的雞蛋餅熱一杯牛奶,今天我也要學為媽媽做一點事。
說干就干,我從冰箱里拿出雞蛋,再把雞蛋往桌子上一磕,然后雙手一掰,一個金黃的蛋黃在碗中晃動著,就像游動的金魚一樣。我拿起攪拌器,開始攪拌了,只見攪拌器飛快的攪拌著,把雞蛋液都轉到衣服上了。于是,我急忙關掉開關。回想媽媽攪雞蛋的樣子,我學著她的樣子開始做,碗要傾斜,把攪拌器貼著碗邊。再開始攪拌,我果然比剛才要熟練的多。我從低柜里拿出電餅鐺,插好電源,在電餅鐺里倒好油。接著把攪拌好的.雞蛋倒入電餅鐺。電餅鐺里發出嗞嗞嗞的聲音。聽起來非常悅耳。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……時間如流水一樣快。我打開鍋蓋,往雞蛋餅的上下部分均勻地灑上了食用鹽,再關上鍋蓋,一縷熱氣從電餅鐺的縫隙中鉆了出來,煎雞蛋的香味撲面而來,一個金黃的煎雞蛋餅竟然做的色香味俱全。我真為自己感到驕傲。
我把煎雞蛋放到了碗里,很快,媽媽就醒來了。我連忙把雞蛋餅給媽媽吃,媽媽驚訝的說不出話來。她幸福的品嘗著我為她做的煎雞蛋。這件事讓我懂得了要關心媽媽。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇6
咦?那是什么味道呀?睡眼朦朧中,我嗅到一股咸咸的奇妙的香味。
“呀,嘉嘉,你醒了!快起來吃早餐了!”媽媽親切的聲音在耳邊響起。我猛地掀開沉重的棉被子,一骨碌坐了起來。只見媽媽手里端著的,正是我最愛的煎雞蛋。這煎雞蛋雪白中隱隱約約地出現幾點金黃,中間灑上香噴噴的醬油,誘人的樣子幾乎可以在我的腦子里呆一整天。我狼吞虎咽地吃著,媽媽飽受風霜的手輕輕撫摸著我的頭。
可不久我就發現,媽媽為了給我做早餐,自己的早飯只能胡亂塞幾口面包。我暗暗在心中想:“要是我也能給媽媽做煎雞蛋就好了!”這個想法有點瘋狂,因為我不會做飯!但是為了媽媽,我決定要試一次。
提前幾天,我便悄悄地觀察了媽媽的做法,并且跟媽媽請教了點火的方法。那天,放學后,我便開始行動了。
我輕手輕腳地走到冰箱前,悄悄打開門,取出一個雞蛋,好像怕驚動了它似的。我小心翼翼地捧著它進了廚房,輕輕地磕碰它,“啪!啪!”隨著清脆的幾聲響,我輕輕一扒,咦,怎么扒不動?仔細一瞧,原來蛋殼沒破。我只好閉上眼睛,使勁往桌上一敲,頓時一股清涼的液體流過我的'指尖。我睜開眼,發現蛋液已經流出來了,我趕緊扒開把它放入油鍋,慌忙地扔掉蛋殼,那個圓溜溜的雞蛋寶寶就開始在鍋里輕輕地“噼噼剝剝”起來。
我開始學著媽媽的模樣,拿著鍋鏟不時翻滾幾下,正過來、反過去、再正過來……然后,我拿起了醬油瓶。“滋啦!”隨著鍋里的聲音加大,一大坨醬油正澆在了“寶寶”頭上,瞬間白色的“寶寶”就變成淺絳色的了。我趕緊拿起鍋鏟撈起雞蛋寶寶,額頭都急出了幾粒汗珠。幸好雞蛋已經成型了,看起來已經熟透了,于是我便小心翼翼地關了火,把這個已經煎得金黃的“小太陽”放進了盤子里。
只見它身上閃著有光,外面裹著一層酥脆的“皮”,雪白的蛋白QQ彈彈的,再配上中間一個金燦燦的蛋黃,看起來誘人極了!輕輕一嗅,一股香香的,夾雜著一絲絲酸味的氣息便鉆進了鼻孔!沒想到,第一次為媽媽做雞蛋,居然這么成功!
媽媽回來了,一眼就看到了桌上的雞蛋:“這是誰做的!”我大聲喊道:“我!我!”媽媽笑了,拿起筷子,津津有味地吃了起來:“嗯!真好吃!”
我為媽媽煎雞蛋作文 篇7
我學會了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎雞蛋是吧!
”我說:“你怎么知道的`?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。
到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經過努力的成果。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇8
暑假,我學會了煎雞蛋,感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦,同時在過程中收獲了很多的快樂。
暑假的一天,我的`肚子咕嚕咕嚕的叫了起來,我看了看媽媽,還在睡覺,于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺,打開開關,等電餅鐺熱了后,我拿起有慢慢的倒進電餅鐺里,不一會兒,響起了啪啪啪的聲音,小油點飛到了我身上,我急忙躲開,等餅鐺中漸漸沒有了聲響,我開始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕,雞蛋就裂開了,像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來,雞蛋一進到電餅鐺里,就像一只小兔子,到處亂跑,我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋,防止雞蛋液流到餅鐺的角落去,漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上,應該是快熟了,于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部,將她翻了過來,沒想到雞蛋居然隱隱發黑,有點糊了,這可怎么辦啊!我準備放棄,但想到媽媽說過,不能半途而廢,于是我在箱子里又拿了一個雞蛋,有了做第一個雞蛋的經驗,我信心滿滿地再次把雞蛋下進了電餅鐺里,過了一會兒,我拿起木鏟,把雞蛋翻了個個兒,一看,雞蛋一點也不糊了,蛋餅在餅鐺上發出滋滋的聲音,雞蛋餅的香味兒撲鼻而來,不一會便熟了。
我連忙叫媽媽起床來品嘗我做的雞蛋,媽媽嘗了一口,對我豎起了大拇指,夸我做的雞蛋很好吃,聽了媽媽的話,我不由自主的高興起來,因為這是我第一次做煎雞蛋呢!
我為媽媽煎雞蛋作文 篇9
我突發奇想,決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個大窟窿。我將大拇指伸入這個窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來,落入碗中。
在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的'耀眼的光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂,而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。
接著,我點燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點油。過了一會兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來,“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個面,油又沸騰起來。
俗話說得好“吃一塹,長一智”,這次我可學聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨有的清香一個勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。
通過這次煎雞蛋,我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇10
早上我睜開朦朧的睡眼,看見臥室門上貼了一張留言條。我翻身跳起來,一把取下留言條,只見上面寫道:爸爸媽媽有事出門,早餐你就自己做吧!留言條后還附有煎蛋的做法。我平時最愛吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋,今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準備煎蛋的食材。
來到廚房,我按照留言條上的步驟,先熱油。我打開電磁灶,往鍋里倒入少量的'食用油,一兩分鐘后,鍋里發出了“噼里啪啦”的響聲,幾滴滾燙的熱油飛出來,落在了我的手上,我疼得“哇哇”直叫。煎個蛋這么不容易呀,我對自己說:“不能放棄!我一定要吃到自己做的飯。”我忍著痛從冰箱里拿出了一個雞蛋,在臺子上敲了一個口子,用手一掰,結果不僅弄了我一手的蛋液,還把蛋殼都掉進鍋里了。接下來我可再也不敢再掉以輕心了,我看到它的一面已經煎的金黃了,就用鏟子想翻個面,可雞蛋粘在了鍋底,費了我很大的力氣才翻過來,這時的雞蛋已經爛糟糟的,白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起,別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后,再撒上少量的鹽,將雞蛋盛入碗里,一個香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來還不錯,畢竟這是我第一次做的呀!爸爸媽媽回來夸我是個能干的孩子,我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦,以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐,讓爸爸媽媽少為我操心!
我為媽媽煎雞蛋作文 篇11
每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學。于是,當媽媽煎雞蛋時,我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學會了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的`。”我馬上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程。“哦!原來是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“啊!”我大叫一聲,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒,因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口。看來要得到,就必須有付出。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇12
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因為我又要學會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的.,放多了不安全,放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙,手放高了一點,蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來時,突然有一點難過,因為蛋已經四分五裂,正面剛好熟了,反面已經煎焦了。
第一個蛋沒煎好,第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油,關小了一點火,掰蛋時低了一點,翻蛋時鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點點失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇13
今天是星期天,我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開火,把油倒進鍋里。還沒等油熱,我迫不及待地抓起兩個雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋,卻發現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來這么簡單的事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”,笑著說:“沒關系。凡事都有第一次,要有耐心,我來教你吧。首先”在媽媽的指導下,我小心翼翼地把火打開,并且開得很小。等油稍微冒出細細的煙時,我拿起兩個雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠的教訓,這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉睛地盯著鍋里的.蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉動一下,隨手把雞蛋翻了個身。還好!這次雞蛋沒有糊,變成了金黃的笑臉了,我長長地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終于到了!我開心地把雞蛋鏟倒盤子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點贊呢!
我學會了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會成功。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇14
昨天,老師布置了一個非常有難度的作業,不是寫字而是動手,你猜猜是什么作業?是做一道菜。
當時我一聽,大吃一驚。回家后,我對媽媽說:“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說:“好啊!那就教你煎雞蛋吧,既簡單又快。”我先從冰箱里取出兩個雞蛋,弟弟一聽說我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過來對媽媽說:“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說:“好呀,你和姐姐一起吧!”
開始動手了,我把兩個雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來,像火紅紅的.小太陽似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準備煎雞蛋了,媽媽先把燃氣灶的火開了,然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說:“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來,雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個圓形的蛋餅了,接著我們加了點醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學做的一道菜!
我為媽媽煎雞蛋作文 篇15
雞蛋,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,尤其是煎過的雞蛋,那口感又脆又香,簡直是“人間美味”,每當看到金燦燦的煎雞蛋時,就會想起我學煎雞蛋的情景。
周末的下午,我進入廚房,圍上了圍裙,感覺神氣十足,真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了,我先拿出一個雞蛋,隨后,打開燃氣,開火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋里的油冒出青煙的時候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開,只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內,發出“噼里啪啦”的聲響,我有點害怕,壯著膽子看見雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機躲開,等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時,立刻用鏟子把雞蛋翻過來,讓油煎另一面,可是,這時的.雞蛋好像不太聽我的話,我翻了幾次,都沒有成功。這時候,媽媽走過來,看到后說:“不要著急,不要慌,我來教你做吧!”在媽媽手把手的指導下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最后,把煎好的雞蛋放在盤子里,大口大口地品嘗著自己的勝利品,心里別提有多高興了。
這個周末我過得非常有意義,我不僅學會了煎雞蛋,而且還學會了一項生活技能,同時也明白了一個道理:“世上無難事,只要有心人。”
我為媽媽煎雞蛋作文 篇16
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好啊!
于是,我對媽媽說:媽媽,我想學煎荷包蛋。
好的,你想學,媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時要注意火候,在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會爆炸,是雞蛋的流質遇到油才這樣,把火關小就沒事了。
我一聽,原來這么回事,轉身關小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關,關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關小火候。
我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的`指導,估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單,但要做的好吃也不易。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇17
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全,有一天,我突然心血來潮,便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒有給我做示范,而是簡單的給我說了一遍,我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先,我把煎鍋從櫥柜里拿了出來,放在煤氣上,把火打開,然后,放了一些油,等鍋里的油燒熱了,冒了煙后,我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下,雞蛋便裂了一條小縫,我把雞蛋舉在煎鍋的正上方,把蛋殼完全打開,誰知,“砰”地一聲,雞蛋竟直接從高處掉了下來,幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來,有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外幾滴卻跑到了正在燃燒的`煤氣上,只見火苗搜的一下躥得老高,嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀,笑著搖搖頭,說:“往鍋里打雞蛋的時候,雞蛋離鍋不能太高,而且打開蛋殼的速度也不能太快,否則,油就會從鍋里濺出來的。”聽了媽媽的話后,我鼓足勇氣,接著煎雞蛋,不一會兒,我發現雞蛋上出來了好多白色的小泡泡,在媽媽的指點下,我把雞蛋翻過來,這時,煎雞蛋的香味兒撲鼻而來,我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子,“真香啊”!恨不得馬上能吃到嘴里,我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘,雞蛋變成了白里透黃的顏色,還透著油亮,我口水都快流出來了。
終于做好了,我迫不及待的關掉火,用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起來,品嘗著自己親手煎的雞蛋,心中充滿了成功的喜悅。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇18
都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學會做菜,讓自己變得更加獨立自主。
說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費洗了個澡,做好幾項美容護膚后,這個大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關,大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會兒鍋里的.油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了,這一次我吸取教訓,只放了一點點油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時,油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進去,不多不少,接著我繼續拿起一個新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!
我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢!
鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費糧食,從小就養成積極的好習慣。所以今天,你們光盤了嗎?
我為媽媽煎雞蛋作文 篇19
上個星期,在哥哥的幫助下,我終于學會了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點油進去,打開煤氣,熱油鍋;再從冰箱里拿出一個雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時,不知道是不是因為太緊張,我的'手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來,蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說道:“太難了,我不學了!”哥哥在旁邊語重心長地道:“做每一件事都不可能一帆風順,總會遇到困難,想要學會一項本領就得努力付出。”
哥哥的話讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開,這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進鍋里,油頓時“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準時機,將雞蛋翻了個身繼續煎。不過一會兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來,迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學煎雞蛋,我知道了:想要學會做一件事情就要努力付出,天下沒有免費的午餐。
我為媽媽煎雞蛋作文 篇20
一個偶然的機會,我學會了煎雞蛋。
那天我寫完作業,閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅定地說:“不行,絕對不行。”
可媽媽哪經得起我的軟磨硬泡,只好答應了我。我高興之余,卻還是有點兒緊張。
我先給鍋熱了個身,等鍋里的水干了的時候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個可憐的'小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰想因為我沒有及時的把雞蛋放進鍋里,所以這個調皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經驗,我這次打完雞蛋快速的放進了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過沒關系,至少我成功了。
接著我學著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點鹽,可是有一個雞蛋太用力碎了。最后這個香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
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