學炒雞蛋作文（通用25篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的學炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

　　學炒雞蛋作文 1

　　我覺得我媽媽從店里回來再做飯太辛苦了，所以我就問我媽媽學了一招。

　　我學的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。

　　接著就開火，在鍋里放好油，等油熱了，（看見鍋里開始有點冒煙了，說明油已經很熱了）就該把雞蛋放進鍋里去了。我在倒雞蛋的時候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時候，油濺到我的身上，把我燒住。可是媽媽說：“兒子，別猶豫了，否則就糊了。”我趕緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時候，只聽見呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來，可把我嚇壞了。媽媽又說：“別怕，快過來翻炒雞蛋。”我又跑過去拿上鏟子翻炒了起來，只見鍋里的.雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的變成了一塊一塊的，還散發出了香味。媽媽說：“可以出鍋了。”我趕緊關掉火，把雞蛋盛到碗里，

　　爸爸媽媽嘗了一口說：“好吃，兒子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我覺的我自己就是少年小廚師啊！

　　學炒雞蛋作文 2

　　假期里，我開始向做菜方面發展。從家里的`人才大倉庫里請出了媽媽這名優秀教師，來教我炒雞蛋。

　　我先拿出一個碗，又準備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。

　　開始嘍！我把油倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時，我炒的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！

　　學炒雞蛋作文 3

　　今天，媽媽教我炒雞蛋飯，我很高興，原本以為做雞蛋飯很容易，可是，一上手，哎呀！

　　早晨7：30，我起床了，媽媽說：“來！做早飯！”“哦。”我回了一聲。

　　媽媽告訴我，今天早上的早點，是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下，說：“媽咪，我不會呀？”媽媽耐心的'跟我說：“沒關系，我教你！”

　　開始做早飯了！首先，要拿2個雞蛋，敲開，這可是我最拿手的了。接著，放醬油攪拌，按著一個方象攪雞蛋，雞蛋炒飯才更好吃。好了，該放油了。這可是我的弱點，我最害怕放東西的時候，油會噴到手，使我的手腫起一個包來，媽媽跟我說要放輕松，沒關系的。

　　“嘩”的一聲，嚇了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一個紅點點，哎呦喂！！！

　　煮完后，我放了一些肉末，注意，醬油要最后才能放，不然會烤焦的。

　　今天，我和媽媽一起吃到了美味的早飯，媽媽夸我煮的真好吃，我永遠不會忘記今天的早晨。

　　學炒雞蛋作文 4

　　今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒人，我只好去冰箱里找東西吃，沒想到冰箱里居然找不到可以現吃的`食物，我看著躺在里面的雞蛋，心里琢磨著：可以炒個雞蛋吃吃呀。

　　說干就干，于是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調料。然后把事先準備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。

　　通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經歷第一次啊！

　　學炒雞蛋作文 5

　　中午，我去問媽媽吃什么，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧。”我說：“好呀那我去炒吧。”

　　我興奮的'跑到廚房，先把油倒進鍋中，開小火炸，又拿一個碗，把雞蛋倒進去，用筷子攪，攪好后把雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌。雞蛋炒好后，把雞蛋放在一旁，把剩飯倒在鍋里，用勺子把凝在一起的米飯壓散，最后，把雞蛋和米飯一起炒，放點鹽、蔥、醬油，這樣，一盤香噴噴的雞蛋飯就炒好了，你們想吃嗎？

　　端著我自己炒的雞蛋飯，心里美滋滋的。

　　學炒雞蛋作文 6

　　今天，我閑著沒事干，想學點什么。突然，我聞到了炒菜的香味，于是，我跑進廚房跟媽媽說：“媽媽，讓我學炒雞蛋飯吧，有時你不在家我可以自己解決簡單的'吃飯問題，好嗎？”媽媽說“行啊！”

　　我先拿出一只碗和兩只生雞蛋，把雞蛋打進碗里，然后放了一點細鹽，用一雙筷子把雞蛋絞絆好，再盛了一碗飯放在邊上，準備工作就做好了。

　　我在媽媽的幫助下，安全地打開了煤氣灶，把鍋放在煤氣灶上，接著把色拉油倒進鍋里加熱，再把雞蛋倒進鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒了起來。熟了，我趕緊拿起飯倒進鍋里，加了一點鹽、醬油和味精，不停地絞絆，差不多好了，為了考慮到色、香、味俱全，我又加進了一小撮細蔥，看上去有白、有黃、又有綠，真上引得我口水直流。

　　一份美味可口的蛋炒飯在媽媽的指導下，在我的辛勤勞動中誕生了。

　　學炒雞蛋作文 7

　　下午，我做完作業，和小伙伴玩了一會兒，回家喝水發現媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應。

　　首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點火，放好鍋，放油，等我一切準備停當后，媽媽拿出兩個雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進鍋里剝開殼蛋液全流進了鍋里，接著用鍋鏟翻了個面，再把飯倒進去，還加點自己想吃的.菜，然后在鍋里翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看著自己炒的黃燦燦的飯多香啊！馬上想嘗一口。

　　我今天很高興，因為我自己會炒雞蛋飯啦！

　　學炒雞蛋作文 8

　　今天是我最開心的一天，因為我學會了炒雞蛋飯。

　　媽媽休息在家，我讓媽媽叫我怎么炒雞蛋飯，媽媽告訴我炒雞蛋飯的幾個步驟：首先把鍋放在煤氣灶上，點火，等油熱了，把打好的雞蛋放進鍋里，再切蔥花，切完以后放進鍋里，然后放上米飯，用鏟子來回翻著。鍋里不但發出“吱吱吱”的聲音，還散發出蔥和蛋的香味，聞著聞著，我的口水都流了出來。接著，該放鹽了，放一點點，再放上一點味精，然后來回翻動，我的.飯炒熟了。

　　我和媽媽沒人都盛了滿滿的一碗，我津津有味地吃著自己炒的雞蛋飯，香噴噴的。我好開心啊!因為我學會了炒雞蛋飯。

　　學炒雞蛋作文 9

　　開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當蛋殼開了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！

　　我馬上點火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進了鍋里。哎，我這才發現我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的秘密武器“超長筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候，雞蛋液像調皮的.小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！

　　我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。

　　學炒雞蛋作文 10

　　今天我起的很早，我沒有讓媽媽做早飯，因為我要學炒雞蛋。

　　我從冰箱拿出來三個雞蛋，小心翼翼地把它磕到碗里，我放了點鹽又放了點蔥花，用筷子攪拌了一會，媽媽幫我打開煤氣并放了一點油。等油熱了我就把調好的雞蛋放進鍋中，用鏟子來回翻炒，很快雞蛋就變的黃燦燦的了，這時房間里飄滿了雞蛋的香氣。我把雞蛋盛到盤子里，忍不住拿起筷子趕忙嘗了一口，啊！真好吃呀！爸爸媽媽也說非常好吃，我們圍在一起吃的很開心。

　　這是我第一次學做菜，所以心情特別好，我嘗到了勞動的`樂趣。以后我還要學會做許多菜，讓爸爸媽媽品嘗到我的手藝，為家庭帶來更多的歡樂。

　　學炒雞蛋作文 11

　　媽媽早就答應我，放假要教我兩件事情。一件是學習洗襪子，另一件是學做炒雞蛋。今天，我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學習做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經不住我的再三要求，最后還是被我說服啦！首先，把雞蛋皮敲一個口，把里面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗里。

　　然后，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的'攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點著火，把炒鍋加熱，然后放入一點油，等到鍋里冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦！我以后還要多多練習！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來！

　　學炒雞蛋作文 12

　　一天中午，爺爺正準備做炒雞蛋，我走過去對爺爺說：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺說：“當然可以。”

　　我走進廚房，看見爺爺早就準備好各種材料，爺爺走過來，對我說了說做炒雞蛋的過程，我點了點頭。（表明是懂了）

　　我第一次嘗試做的時候，心里非常開心，因為我終于做菜了。可是，當我快完成的時候，應該變小火，我不小心開了大火，把雞蛋炒黑了，當我正想放棄的`時候爺爺走過來對我說：“不要放棄，第一次沒成功，可以第二次再嘗試一遍。”我覺得爺爺說得對，雖然第一次沒成功，但還有第二次。

　　我又開始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開，放到一個碗里，再上面撒了一些鹽，接著把油倒進鍋里，等油燒開了，然后把雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，翻炒完了之后，把雞蛋倒進盤子里，最后擠了一點番茄醬，我把盤子端上桌子，讓家人們品嘗我的手藝，他們吃了一口，都說好吃。

　　這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的美味的食物。

　　學炒雞蛋作文 13

　　今天，我做完了作業，跑到廚房間，見爸爸正準備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次。”

　　我學著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋子放在煤氣灶上，點燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精制油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對我說這是蛋清；然后我又頒開蛋殼，這時蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然后用筷子把蛋攪均勻。

　　這時，鍋里的油差不多已經冒煙了，熱乎乎的了。于是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動幾下，一會兒黃澄澄的'蛋漿結在塊了，這時我加了一些味精、清水，然后蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關了。稍等一會兒我就把鍋內的蛋，一起盛在一個盤子里。

　　這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人啊！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！

　　學炒雞蛋作文 14

　　今天一大早，我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學炒蛋，于是，我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學炒蛋。”媽媽點了點頭，笑瞇瞇地對我說：“好呀！那你來學學。”

　　我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗里，然后加入少許鹽打散，雞蛋像調色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼里啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對我說：“沒事的，男子漢怕什么，火關小一點就好了。”我鎮定地關小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當蛋變成金黃色的時候，我把它翻了個身，不一會兒蛋就炒好了。

　　我把香噴噴的`蛋盛到盤子里，迫不及待地嘗了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮啊！原來自己嘗試做一些事情是那么有意思！

　　學炒雞蛋作文 15

　　這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。于是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！

　　首先，將火點著，再放些油，然后加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的'西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！

　　在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。

　　做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！

　　學炒雞蛋作文 16

　　周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。

　　早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱里拿了四個雞蛋，從櫥柜里拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋啊？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧。”

　　姥爺切完蔥后，點起火再鍋里倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的.蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。

　　看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。

　　學炒雞蛋作文 17

　　今天，爸爸媽媽給了我一個任務，就是學做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。

　　第一步我需要先切菜。我準備好洋蔥和火腿，需要把它們切好。切洋蔥的時候要注意，不要讓洋蔥濺到眼睛里，不然會刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護鏡認真地把洋蔥切成一小塊一小塊的，火腿也同樣切好，這樣就完成了切菜的任務。

　　第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開了一個孔，把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地攪拌，讓蛋黃和蛋白均勻地混合在一起。

　　第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我打開爐子，我先往鍋里倒一點花生油，等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后，我再慢慢地倒入雞蛋，然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最后，香噴噴的.火腿炒雞蛋就做好了。

　　我吃著自己炒的火腿炒雞蛋，覺得味道好極了！

　　學炒雞蛋作文 18

　　周六的一天，媽媽在家里閑著沒事兒，經過我再三懇求下，終于媽媽肯教我西紅柿炒雞蛋。主要是西紅柿的圓潤透紅和雞蛋的蛋清蛋黃要平均。

　　我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，西紅柿洗凈后，切成小片兒，準備在一旁，刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入油，碎洋蔥，也可以用蔥花。中小火慢慢煸透，煸香，將煸炒的`完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出來不要，只留蔥油，這樣才好吃。

　　下一步該打雞蛋了，我把雞蛋磕出來，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才能停下來，又在蛋液里放了少許鹽和醬油，攪拌后放置一旁。

　　最后，把蔥油燒熱，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要急著翻炒，讓它煎一會，直至邊緣凝固，再將好了的雞蛋炒碎，然后熄火。準備一些姜末和蒜末，倒入鍋中爆炒，然后放入西紅柿翻炒，放一些料酒，調一些糖，再撒一些調味鹽，倒入雞蛋再炒，倒入一些麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加蔥花哦。

　　真是美味的西紅柿炒雞蛋呀。

　　學炒雞蛋作文 19

　　今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得干干凈凈的，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示范，我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后，又把蔥切好后，就要開始炒了。

　　媽媽讓我先把火打開，然后等鍋里的`水都干了以后，就開始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！

　　原來做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！

　　學炒雞蛋作文 20

　　平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽說，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的說，好啊！

　　媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗里攪散，這些我已經會做了。接著我往鍋里倒上菜油，媽媽說油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看著油冒著熱騰騰的熱氣，嚇得我直往后退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好后，接著把切好的.番茄倒下去一起炒，媽媽說多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好后，又放了些鹽，撒了一些蔥花，菜就做好了！

　　聞著香噴噴的蕃茄炒蛋，我嘗了嘗，真好吃，連媽媽也夸我做的不錯！我心里像吃了蜂蜜一樣甜。

　　學炒雞蛋作文 21

　　星期天，我學會了西紅柿炒雞蛋，雖然過程十分波折，但做出來是香甜美味的。

　　開工了，首先要拿出雞蛋打入碗中，放入一點鹽把雞蛋打散；西紅柿洗干凈切成小塊。鍋中加入油，把雞蛋炒熟盛出，重新加入油，油熱放入蔥姜蒜炒香，再西紅柿翻炒你別看著十分簡單，做起來可不輕松呀！

　　第一次我鹽放多了，害得爸爸喝了三桶水。第二次我又因為雞蛋打多了，做成蛋炒蛋。我看著兩次都失敗的西紅柿炒雞蛋，有些郁悶，這時媽媽走過來安慰道：＂失敗是成功之母加油，媽媽知道你一定可以做出美味的西紅柿炒雞蛋。＂媽媽的.話鼓勵了我，我又重新開始做了，這次做得十分小心，生怕鹽多了一顆，油多加一滴，終于在我的努力下。我做出了美味的西紅柿炒雞蛋，爸爸一邊吃一邊說：＂好好好＂。媽媽也表揚我，我嘗到了成功的喜悅，心里美滋滋的。

　　這個星期天是令人難忘的，我不但會做了西紅柿炒雞蛋，還明白了＂失敗是成功之母＂的釋意。

　　學炒雞蛋作文 22

　　星期三的中午，我向媽媽學習做番茄炒雞蛋。

　　媽媽教我先準備好調料如：鹽，然后從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗干凈后，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿后放進盤子里，然后開始開火，因為鍋里的水珠沒燒干我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠干了才放油。等油燒紅后我就把雞蛋打進鍋里，翻炒幾下后把切好的.西紅柿倒進鍋里跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的夸我學得真快，說好好吃呢。嘻嘻！

　　我今天真開心，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。

　　學炒雞蛋作文 23

　　每當我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。

　　那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩。”我笑著說。可沒一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的.步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。

　　我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　爸爸媽媽嘗了嘗我做的菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了。”我激動得拍起手來！

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！

　　學炒雞蛋作文 24

　　星期天中午，我讓教我學做炒雞蛋。

　　我選了幾枚比較大的雞蛋，把雞蛋打破，倒進碗里，學著媽媽的`樣子，用筷子把蛋液攪拌均勻。然后，把西紅柿洗凈，切成塊，放在盤子里備用。

　　我把炒鍋放在燃氣罩上，打火、放油。媽媽說，得等油稍稍熱了，再把雞蛋液倒進鍋里。我看到鍋里油冒煙了，就急忙把蛋液倒進鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻，不然會煳的。我急忙用鍋鏟翻炒，然后把切成塊的西紅柿倒進鍋內，加些鹽、雞精，又翻了幾下，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體，就出鍋了。

　　開飯時，全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說：“不錯呀！”也嘗嘗說：“真好吃。”家里人嘗過后，都說好吃。聽到他們說“真好吃”，我很開心。

　　學炒雞蛋作文 25

　　一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

　　于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的.聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。

　　原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！

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