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方案

飯店年夜飯方案

時(shí)間:2024-05-25 22:29:52 金磊 方案 我要投稿

飯店年夜飯方案

  為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的飯店年夜飯方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

飯店年夜飯方案

  飯店年夜飯方案 1

  一、活動(dòng)目的

  活躍景界公司企業(yè)文化,增進(jìn)景界人相互感情,共享新春佳節(jié)歡樂(lè)氣氛。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年2月5日17:00至21:00

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  湛江錦繡家園項(xiàng)目部

  四、參加人員

  五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述

  1、新年寄語(yǔ)

  2、領(lǐng)導(dǎo)致辭

  3、 全體員工集體聚餐

  4、穿插游戲

  5、穿插抽獎(jiǎng)

  五、活動(dòng)流程

  17:30---18:00 員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)

  17:30---18:00 員工新年寄語(yǔ)

  18:00---18:15 總經(jīng)理新年致辭

  18:30---19:30 晚宴時(shí)間

  18:20---21:00 各種游戲和抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)物料

  1. 現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),大紅布(新年寄語(yǔ))

  2. 設(shè)備:音響一套

  3. 獎(jiǎng)品:

 。1) 游戲獎(jiǎng)品

  (2) 抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品

  七、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)

  1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈

  2、晚宴準(zhǔn)備:詳見(jiàn)菜譜

  3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。

  4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)

  說(shuō)明:

 。1)針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié):

  入席前員工在大紅布寫(xiě)上自己的新年愿望,并簽名(必須的,或者簽個(gè)名字也可以);然后在晚會(huì)過(guò)程中,穿插抽取某個(gè)人的新年愿望進(jìn)行宣讀,人數(shù)控制在3~5個(gè)人,或者利用現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的新年愿望,這個(gè)可以獲取小禮品,當(dāng)做新年愿望的.小小實(shí)現(xiàn);大紅布保留到20xx年的年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。

 。2)游戲環(huán)節(jié):正話反說(shuō)

  主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。

  飯店年夜飯方案 2

  一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

  通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

  a、五福迎門(mén)宴

  b、六六大順宴

  c、恭喜發(fā)財(cái)宴

  d、吉祥如意宴

  e、飛黃騰達(dá)宴

  f、金蛇鬧春宴

  g、金玉滿堂宴

  二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

  1、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。

  2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

  3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

  4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

  三、實(shí)施步驟:

  1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

  2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

  3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

  4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

  5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

  三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

  特制定xxxx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

  主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

  飯店外圍:

  1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

  2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

  3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

  4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱。

  5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

  4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

  5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

  6、后院通道門(mén)玻璃貼類似大門(mén)裝飾圖案。

  7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

  餐廳:

  1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

  3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

  4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

  5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。

  6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

  7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)

  8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

  9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

  1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

  2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

  以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

  三、廣告宣傳

  a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

  b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡

  (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

  (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的.新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

  c、電視臺(tái)廣告:

  文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6259d、祝福短信

  四、飯店收益測(cè)算

  飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  飯店年夜飯方案 3

  一、年夜飯主題:

  嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上

  二、年夜飯地點(diǎn):

  xxx樓多功能會(huì)議室

  三、年夜飯時(shí)間:

  20xx年1月14日16:00

  四、年夜飯主持人及參加人員:

  主持人:

  參加人員:公司全體員工

  五、年夜飯流程及安排:

  1、16:00全體人員到達(dá)酒店,等候年夜飯開(kāi)始。

  2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。

  3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。

  4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃

  5、部門(mén)代表,王xx發(fā)言。

  6、年度表彰大會(huì)

  ⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程:投影各單項(xiàng)前三名照片,公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù),投影獲獎(jiǎng)人員照片,上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門(mén)負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

  ⑵晉級(jí)人員名單20xx年員工晉級(jí)情況表,本年度第一個(gè)晉級(jí)人員,頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)。

  晉級(jí)人員發(fā)表感言。

 、堑觊L(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況,投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況,獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

  所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。

  7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。

  8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個(gè)節(jié)目1—3人表演。

  9、游戲。細(xì)節(jié):分為四組游戲,分別進(jìn)行。

 。1)你來(lái)比劃我來(lái)猜;

 。2)智勇?lián)寷_關(guān);

  (3)排排隊(duì)

  10、拜師儀式。

  11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。

  12、猜謎語(yǔ)。

  13、發(fā)放紅包

  飯店年夜飯方案 4

  參加人員:

  總公司全體員工

  抽獎(jiǎng)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日xx晚上19:00之后

  活動(dòng)主持:

  xxxx

  工作人員:

  xxxx

  抽獎(jiǎng)宗旨:

  1、本次抽獎(jiǎng)采取“人人有獎(jiǎng)、永不落空”制。

  2、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和游戲獲勝者抽取。

  3、本次抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)共抽取“特等獎(jiǎng)1名”、“一等獎(jiǎng)2名”、“二等獎(jiǎng)3名”、“三等獎(jiǎng)4名”、“活力獎(jiǎng)27名”,共35名。

  一、活動(dòng)程序

  1、18:00全體領(lǐng)導(dǎo)及員工入席

  2、19:00——21:00抽獎(jiǎng)

  A、xx總致新春賀詞

  B、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及在游戲中獲勝員工抽取獎(jiǎng)券

  C、抽獎(jiǎng)間穿插小游戲

  二、實(shí)施細(xì)則

  1、資金:辦公室將領(lǐng)導(dǎo)審批后的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)表交由財(cái)務(wù),并請(qǐng)財(cái)務(wù)部落實(shí)資金。

  2、獎(jiǎng)品購(gòu)置:財(cái)務(wù)部與行政部協(xié)助。

  3、獎(jiǎng)品保存及發(fā)放:xx

  4、獎(jiǎng)券等相關(guān)物品制作:xx

  5、抽獎(jiǎng)券的分發(fā):xx

  6、抽獎(jiǎng)成員:相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及在游戲中獲勝員工。

  7、現(xiàn)場(chǎng)拍照:xx

  三、獎(jiǎng)金設(shè)置

  序號(hào)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置獎(jiǎng)品形式獎(jiǎng)品數(shù)量獎(jiǎng)品金額小計(jì)

  1、特等獎(jiǎng)現(xiàn)金12000元2000

  2、一等獎(jiǎng)現(xiàn)金21000元2000

  3、二等獎(jiǎng)天虹購(gòu)物卡3500元1500

  4、三等獎(jiǎng)天虹購(gòu)物卡4300元1200

  5、活力獎(jiǎng)紅包2750元1350

  合計(jì)8050

  四、抽獎(jiǎng)券說(shuō)明

  1、抽獎(jiǎng)券分為正券和副券,正券和副券上印有同樣的號(hào)碼及員工姓名,且蓋有公司公章;正券投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi),副券由持有者進(jìn)行保存以做兌獎(jiǎng)之用。

  2、在兌獎(jiǎng)時(shí),必須持有效副券前來(lái)兌獎(jiǎng),凡無(wú)效獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)券損壞無(wú)法識(shí)別者、獎(jiǎng)券丟失者不予以兌獎(jiǎng)。

  五、抽獎(jiǎng)工作安排

  1、抽獎(jiǎng)前獎(jiǎng)箱的管理、獎(jiǎng)票投放解說(shuō)、抽獎(jiǎng)協(xié)助等:xx

  2、獎(jiǎng)品的派發(fā)及已開(kāi)獎(jiǎng)券的保管、登記:xx

  六、有關(guān)抽獎(jiǎng)條件的說(shuō)明

  1、獎(jiǎng)項(xiàng)由低至高;

  2、中獎(jiǎng)獎(jiǎng)票抽中后不再投入抽獎(jiǎng)箱中;

  3、除接受遲到人員且在第一輪抽獎(jiǎng)未開(kāi)始前的獎(jiǎng)券投入抽獎(jiǎng)箱外,其余情況一律不得將獎(jiǎng)券投放到抽獎(jiǎng)箱中。

  七、關(guān)于兌獎(jiǎng)的說(shuō)明

  1、此次抽獎(jiǎng)實(shí)行即開(kāi)即兌制;

  2、所有的獎(jiǎng)品必須由本人親自持兌獎(jiǎng)副券到領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)登記領(lǐng)取,一律不得代領(lǐng)。

  八、抽獎(jiǎng)順序和抽獎(jiǎng)人員名單

  1、活力獎(jiǎng):在游戲中獲勝的員工對(duì)該獎(jiǎng)項(xiàng)抽獎(jiǎng),抽取1—2名獲獎(jiǎng)名單。

  2、三等獎(jiǎng):xx

  3、二等獎(jiǎng):xx

  4、一等獎(jiǎng):xx

  5、特等獎(jiǎng):xx

  九、團(tuán)年飯游戲

  1、舞動(dòng)傳真機(jī)

  參加人員:6人一組,共1組

  游戲規(guī)則:主持人把要表演的物件寫(xiě)在一張紙上,讓第一位看,后面七個(gè)人背對(duì)提示板,第一位拿到提示后,用動(dòng)作把所要表達(dá)的意思傳給下一個(gè)人,然后再由第二個(gè)人根據(jù)看到的表現(xiàn)給下面一個(gè)人知道,以此類推,看傳到最后一個(gè)人時(shí)會(huì)變成什么樣子。

  2、我來(lái)比你來(lái)猜

  參加人員:2人一組,可多組參加

  游戲規(guī)則:游戲開(kāi)始表演的一組2人先要面對(duì)面(1人為表演動(dòng)策劃,1人為猜測(cè)者),然后由主持人把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫(xiě)在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看,當(dāng)表演者表演完,猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的.成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí),就算過(guò)關(guān)。

  3、搶椅子

  參加人員:5人

  游戲規(guī)則:放置4張椅子,邀請(qǐng)5人上臺(tái),放音樂(lè),5個(gè)人隨著音樂(lè)開(kāi)始圍著椅子轉(zhuǎn),當(dāng)音樂(lè)聲停時(shí),未坐到者淘汰,同時(shí)拿掉一把椅子,剩下的人繼續(xù)之前的動(dòng)作,最后兩個(gè)人搶一張椅子,坐到者為勝。

  4、蒙眼作畫(huà)

  參加人員:3——10人

  參加人員必須將眼睛用眼罩蒙上,然后分發(fā)筆和紙,每人一份。要求蒙眼者畫(huà)出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后,讓參加人員摘下眼罩并找出自己所畫(huà)作品。

  十、懲罰方法

  1、把氣球吹起來(lái)系成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子,然后繞在失敗者的身上,讓其他參加游戲的人排隊(duì)拿牙簽把氣球扎爆。氣球全扎爆之后,就像裙子一樣,然后讓失敗者跳草裙舞。

  2、真心話

  3、嘗盡百味人生,即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案6

  一、整體情況

  1、活動(dòng)主題:20網(wǎng)友春節(jié)聚會(huì)(或“e網(wǎng)情深賀新春”)

  2、活動(dòng)對(duì)象:論壇注冊(cè)會(huì)員

  2、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日(正月初二)下午(2—5點(diǎn))

  3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定

  4、主辦單位:

  5、協(xié)辦單位:(待定)

  中午聚餐:要聚餐的由當(dāng)時(shí)的情況而定,aa制

  二、分組實(shí)施

  1、總策劃:

  2、總實(shí)施:

  3、項(xiàng)目組:

  (1)第一項(xiàng)目組:節(jié)目組

  節(jié)目要求:主要為祝福,寄托希望,青春活潑等等積極向上的節(jié)目例如:舞蹈,歌曲,小品,青春劇等

  負(fù)責(zé)人:(待定)

  任務(wù):

  a、完成節(jié)目收集、篩選;

  b、主持人的選擇、形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞攥稿;

  c、負(fù)責(zé)節(jié)目的.編排及活動(dòng)全流程的銜接。

  (2)第二項(xiàng)目組:宣傳組

  負(fù)責(zé)人: (待定)

  任務(wù):

  a、利用海報(bào)、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等方式開(kāi)展宣傳;

  b、現(xiàn)場(chǎng)攝影及DV攝像。

  C、活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié),配合圖片進(jìn)行后期宣傳。

  (3)第三項(xiàng)目組:外聯(lián)組

  負(fù)責(zé)人:(待定)

  任務(wù):

  a、負(fù)責(zé)聯(lián)系晚會(huì)場(chǎng)地,

  b、聯(lián)系活動(dòng)贊助商家、個(gè)人的物品到位情況。

  (4)第四項(xiàng)目組:后勤組

  負(fù)責(zé)人:(待定)

  任務(wù):

  a、費(fèi)用預(yù)算確定及現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用收集;

  b、確定晚會(huì)參與人數(shù);

  c、準(zhǔn)備活動(dòng)所需的一切道具,獎(jiǎng)品,紀(jì)念品,并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放;

  d、活動(dòng)當(dāng)日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)單布置;

  f、準(zhǔn)備好會(huì)場(chǎng)服務(wù)物品,如飲料、酒、小吃等。

  三、各階段任務(wù)及工作分配

  1、活動(dòng)前三個(gè)階段:

  (1)活動(dòng)策劃及準(zhǔn)備期(即日起至1月25日):本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、主持人確定及確定贊助商。

  ①節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé)。采取各個(gè)環(huán)節(jié),強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣傳,確定主持人。

  ②贊助商確定:由外聯(lián)組負(fù)責(zé)。聯(lián)系已經(jīng)同意贊助的商家或者個(gè)人。

 、矍捌谛麄鳎涸谡搲@要位置給予強(qiáng)化宣傳。

  (2)活動(dòng)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(1月10日-1月20日):

  本階段主要完成節(jié)目篩選及中期宣傳、場(chǎng)地的確定,費(fèi)用的核算、物品購(gòu)買(mǎi)。

 、俟(jié)目篩選:由節(jié)目組負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名人,篩選節(jié)目并對(duì)節(jié)目進(jìn)行編排,確定所需道具。

  ②中期宣傳:宣傳組強(qiáng)化在論壇的宣傳,確定基本參加人數(shù)。

  ③場(chǎng)地確定:外聯(lián)組負(fù)責(zé)確定最后場(chǎng)地,如有改動(dòng)及時(shí)通知。

 、芪锲焚(gòu)買(mǎi):各項(xiàng)目組確定活動(dòng)所需道具或物品,由后勤組購(gòu)買(mǎi)到位。

  (3)活動(dòng)倒計(jì)時(shí)期(1月21日-2月26日)

  本階段主要完成活動(dòng)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定)、工作人員的會(huì)面、細(xì)節(jié)的商榷,費(fèi)用收集等等。

 、倌┢谛麄鳎盒麄鹘M負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)、制作。由后勤組負(fù)責(zé)在晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放。

 、谫M(fèi)用收集:費(fèi)用現(xiàn)場(chǎng)收集。

  2、活動(dòng)當(dāng)日流程:

  (1)步驟一:

  a、所有參加活動(dòng)的人在集合。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 7

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解過(guò)春節(jié)的多種風(fēng)俗習(xí)慣,運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作,感受合作的快樂(lè)。

  2、體驗(yàn)過(guò)節(jié)的喜慶氛圍。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  活動(dòng)室布置成喜慶的氛圍、孩子們收集的各種有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料。

  操作材料的工具:薯片罐、卷筒紙芯、網(wǎng)格板、各種紙、剪刀、彩筆等。

  活動(dòng)背景:

  元旦一上來(lái),有的孩子馬上說(shuō),“老師,媽媽帶我上超市去,超市里真熱鬧,都吊滿了鞭炮”有的說(shuō),“我媽媽給我買(mǎi)了新衣服!庇械恼f(shuō):“有客人到我家做客!彪S著他們的話題,另外的孩子參與了話題討論,我想,隨著春節(jié)腳步的臨近,春節(jié)又是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們周圍也到處喜氣洋洋都在為迎接春節(jié)做準(zhǔn)備。我將從孩子對(duì)生活的感受和體驗(yàn)切入,和幼兒一起去探究身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象產(chǎn)生,同時(shí)也讓孩子的認(rèn)知在生活化的情景中得到發(fā)展,形成積極的情感態(tài)度,讓孩子們體驗(yàn)到春節(jié)的快樂(lè),知道自己又大一歲了,所以選擇這一活動(dòng)主題。在活動(dòng)中我嘗試著給孩子們的活動(dòng)創(chuàng)造一個(gè)寬松的環(huán)境,讓孩子和同伴以及媽媽等一起制作,人人享有機(jī)會(huì)參與嘗試,在活動(dòng)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,我主要從“介紹自己收集有關(guān)春節(jié)的`資料——合作制作——分享交流”三個(gè)環(huán)節(jié)入手,來(lái)加深幼兒對(duì)春節(jié)的認(rèn)識(shí)與了解,感受過(guò)春節(jié)的喜悅。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、介紹各自收集的資料

  1、春節(jié)馬上要到了,我們呀也了解了一些關(guān)于春節(jié)的事情,誰(shuí)來(lái)介紹一下?

  2、幼兒各自介紹,師隨時(shí)小結(jié)。

  3、看了這么多的收集的資料有什么不明白的地方嗎?

  師:想不到,過(guò)春節(jié)還有這么多的學(xué)問(wèn),在每個(gè)不同的家庭,不同地方的人,過(guò)春節(jié)的方式也不一樣。

  二、幼兒自主結(jié)伴選材制作

  春節(jié)馬上要到了,我們準(zhǔn)備怎樣迎新春呢,等會(huì)兒找到你的好朋友商量商量,把你們的好辦法表現(xiàn)出來(lái)。

  三、分享交流

  活動(dòng)反思:本次活動(dòng)來(lái)自于幼兒的興趣與需要。過(guò)新春是小朋友最最開(kāi)心的時(shí)刻最最快樂(lè)的時(shí)刻,也是我國(guó)人民最喜慶的日子。在活動(dòng)中教師是體驗(yàn)孩子需要的支持者,活動(dòng)中既做到適時(shí)提升總結(jié),又使幼兒在創(chuàng)造中享受了成功的喜悅。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 8

  "團(tuán)圓宴"在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè),團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的'一種方式。因此,我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮,如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

  一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

  很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造

  二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

  1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍

  2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

  3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

  4、餐后水果:歡聚一堂:

  原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

  制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

  注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的`。

  三、背景音樂(lè)

  能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè),如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

  四、餐廳裝飾

  為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。

  餐飲春節(jié)促銷活動(dòng)方案5

  “一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。

  酒店春節(jié)的布置及裝飾:

  1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

  2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

  3、大門(mén)口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

  4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

  5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼鼠年生肖剪紙圖案

  6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒

  7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

  案例:

  酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng):

  1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票

  餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳

  客房:288元/間、天(含雙早

  娛樂(lè):12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)

  客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間、天

  凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

  大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:

  588元/桌688元/桌888元/桌

  大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

  888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

  提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。

  定餐滿1000元,贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20—30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在)、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品、生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)

  春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

  金玉滿堂宴:688元/桌

  富貴吉祥宴:788元/桌

  五福臨門(mén)宴:888元/桌

  春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的'黃金季節(jié),商家都明白這個(gè)道理,然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn),卻年年有變化,誰(shuí)能洞察先機(jī),抓住熱點(diǎn),誰(shuí)就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費(fèi),形成熱點(diǎn),搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 9

  一、聯(lián)歡會(huì)目的:

  為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開(kāi)心快樂(lè)的總結(jié)過(guò)去展望未來(lái),共同度過(guò)20xx年春節(jié)。

  二、聯(lián)歡會(huì)主題:

  “瑜珠迎新”晚會(huì)主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會(huì)的互動(dòng)性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、集體榮譽(yù)感的培養(yǎng)。

  三、聯(lián)歡會(huì)時(shí)間:

  20xx年2月3日晚

  四、聯(lián)歡會(huì)會(huì)場(chǎng):

  17f大會(huì)議廳

  1、會(huì)場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置,整個(gè)會(huì)場(chǎng)要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時(shí)舞臺(tái)要考慮到互動(dòng)環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。

  2、舞臺(tái)背景設(shè)置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”的.字體。

  3、多媒體設(shè)備:投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。

  4、晚會(huì)桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。

  5、晚會(huì)互動(dòng)準(zhǔn)備小禮品。

  五、聯(lián)歡會(huì)參與:

  全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)

  六、聯(lián)歡會(huì)特色:

  1、聯(lián)歡會(huì)的出彩點(diǎn)是——熱鬧。

  2、主持人調(diào)動(dòng)氣氛,臺(tái)上臺(tái)下呼應(yīng)氣氛熱烈。

  3、聯(lián)歡會(huì)的亮點(diǎn)是——關(guān)愛(ài)和鼓勵(lì)。

  4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵(lì)和關(guān)愛(ài),節(jié)目?jī)?nèi)容圍繞歡樂(lè)及團(tuán)結(jié),鼓舞。

  七、晚會(huì)節(jié)目任務(wù):

  1、客房部、餐飲部不少于5個(gè)節(jié)目。

  2、前廳部不少于4個(gè)節(jié)目。

  3、綜合部不少于3個(gè)節(jié)目。

  4、保安部不少于2個(gè)節(jié)目。

  備注:部門(mén)之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。

  九、籌備進(jìn)程安排:

  1、20xx年2月1日之前各部門(mén)將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)總辦。

  2、20xx年2月1日完成晚會(huì)的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。

  3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會(huì)節(jié)目初排。

  4、20xx年2月1日晚會(huì)所需物品采購(gòu)到位。

  5、20xx年2月1日晚會(huì)會(huì)場(chǎng)布置完成。

  6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會(huì)議室進(jìn)行連排。

  7、20xx年2月3日7:00pm完成會(huì)場(chǎng)物品擺放。

  8、20xx年2月3日9:00pm晚會(huì)正式開(kāi)始。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 10

  春節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:

  一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務(wù):

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

  全套服務(wù)價(jià)格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

  2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌

  提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的'最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

  (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐

  套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

  提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

  提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 11

  一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

  a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

  b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)目標(biāo)市場(chǎng)。

  c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的'除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、洗澡間等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。

  同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。

  二、營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下幾個(gè)方面下功夫:

  1、要搞好“降價(jià)促銷”。

  “一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷售、買(mǎi)件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。

  2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:

  a、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

  b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一盆金桔,頂棚掛紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

  c、門(mén)口懸掛“酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

  d、門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

  e、酒店堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼馬年生肖剪紙圖案。

  f、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)

  g、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

  3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng):

  a、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票

  餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)

  客房:288元/間/天(含雙早)

  娛樂(lè):12:3016:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:3002:00贈(zèng)送包房2小時(shí)

  客房:自年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天

  凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

  b、年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜飯:

  588元/桌688元/桌888元/桌

  年三十(21:0012:30)推出“富貴”年夜飯

  888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

  提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。

  c、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

  金玉滿堂宴:688元/桌

  富貴吉祥宴:788元/桌

  五福臨門(mén)宴:888元/桌

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 12

  一、活動(dòng)背景

  年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的.環(huán)境來(lái)做促銷。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  9.20-10.10

  三、活動(dòng)主題

  與國(guó)同慶,共譜天倫

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。

  3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

  4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

  5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門(mén)票一張。

  五、促銷宣傳

  1、背景音樂(lè):

  以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。

  2、門(mén)廳裝飾:

  酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:

  電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。

  4、視覺(jué)宣傳:

  提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

  六、人員培訓(xùn)

  1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。

  2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

  七、預(yù)算:

  略

  飯店春節(jié)促銷活動(dòng)方案 13

  活動(dòng)目的:

  通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

  3、 從2月初開(kāi)始每天的'午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、 宣傳單張。

  2、 報(bào)紙廣告。

  3、 海報(bào)制作。

  解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;

  2、 散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

  4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  四、具體促銷活動(dòng)

  1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

  活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。

  飯店年夜飯方案14

  一、活動(dòng)目的

  活躍景界公司企業(yè)文化,增進(jìn)景界人相互感情,共享新春佳節(jié)歡樂(lè)氣氛。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年2月5日17:00至21:00

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  湛江錦繡家園項(xiàng)目部

  四、參加人員

  湛江市公司全體員工公司年夜飯策劃方案五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述

  1、新年寄語(yǔ)

  2、領(lǐng)導(dǎo)致辭

  3、 全體員工集體聚餐

  4、穿插游戲

  5、穿插抽獎(jiǎng)

  五、活動(dòng)流程

  17:30---18:00 員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)

  17:30---18:00 員工新年寄語(yǔ)

  18:00---18:15 總經(jīng)理新年致辭

  18:30---19:30 晚宴時(shí)間

  18:20---21:00 各種游戲和抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)物料

  1. 現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),大紅布(新年寄語(yǔ))

  2. 設(shè)備:音響一套

  3. 獎(jiǎng)品:

 。1) 游戲獎(jiǎng)品

  (2) 抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品

  七、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)

  1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈

  2、晚宴準(zhǔn)備:詳見(jiàn)菜譜

  3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。

  4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的'時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)

  說(shuō)明:

 。1)針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié):

  入席前員工在大紅布寫(xiě)上自己的新年愿望,并簽名(必須的,或者簽個(gè)名字也可以);然后在晚會(huì)過(guò)程中,穿插抽取某個(gè)人的新年愿望進(jìn)行宣讀,人數(shù)控制在3~5個(gè)人,或者利用現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的新年愿望,這個(gè)可以獲取小禮品,當(dāng)做新年愿望的小小實(shí)現(xiàn);大紅布保留到20xx年的年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。

  (2)游戲環(huán)節(jié):正話反說(shuō)

  主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。

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