主題酒店策劃方案
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,通常需要提前準備好一份方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的主題酒店策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
主題酒店策劃方案1
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 ,中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠,中秋短信《酒店營銷中秋節活動策劃方案 中秋節活動策劃》。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的`以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
中秋是中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節舉辦一次活動,加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席,可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的活動。
必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
主題酒店策劃方案2
一、目的:
1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念,編制胥城大廈企業文化建設規劃,為今后的企業文化建設打下理念基礎和框架。
2、采用文化營銷的思路和手法,結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業績的提升。
二、主題含義:
1、隱含性、對應性、延伸性地體現蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風土人情:
“小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來對應體現;
“流水”——流動的水,對應“多”情流露,即這里的“情滿”;
“人家”——是地方的含義,在這里對應“胥城”和“世遺”。
2、“情”將體現:
(1)風土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節,給客人贈送法式點心——天使的味道,給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;
(2)親情和柔情——慶祝“五一”的優秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;
(3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關的母親;
(4)激情——紀念參加金鑰匙聯盟一周年活動,體現“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;
3、“滿”將體現:
帶有多“情”的主題活動,表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務理念。
4、“情滿”一詞體現情感的氣氛充滿于胥城里。
5、“胥城”表明地方,一語雙關,既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。
6、“世遺”——第28屆世界文化遺產委員會盛會,成為和申報世界文化遺產所在地的地方。
7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中,似“流水”流過4月---7月,似“流水”流進胥城大廈顧客的心里,流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。
三、系列活動:
1、4月4日——28日:
舉辦美食節,策劃和體現“食全食美在胥城”的主題,對美食節期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓,組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的`崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日:
歡慶勞動節、青年節,策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節”的活動,以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題,召開優秀員工的聚會。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會,配合部門為各部門。
4、5月9日:
慶祝母親節的活動,向英雄蔣勇的母親贈送節日禮品的活動,胥城大廈的領導到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執行部門為總辦、人事培訓部。
5、6月1日:
策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵,個個喜獲好倫哥”,體現胥城大廈的人文特點,同時提升“好倫哥”的知名度。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會。
6、6月1日——7月7日:
對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品,由胥城大廈提供參觀世界遺產展覽的參觀券,具體執行部門為房務部、市場營銷部。
7、4月4日——7月14日
與交通臺聯合舉辦活動“胥城人迎世遺,好倫哥謝的哥”有獎競答活動,把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車,出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關的信息,以胥城大廈的美食節和“世遺盛會”為背景,設立與胥城大廈基本情況、美食節、胥稱大廈企業文化及其主題活動、世界文化遺產、蘇州世界文化遺產等有關的題目,出租車司機競答,答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。
8、健康城市是蘇州媒體近期關注、報道的重點,胥城大廈是蘇州建設“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一,而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里,與健康有關的節日有:
5月8日的世界紅十字日;
5月12日的國際護士節;
5月19日的全國助殘日;
5月31日的世界無煙日;
6月5日的世界環境日;
主題酒店策劃方案3
六月份,節日較多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,餐飲,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。
一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”
◆6月1&;3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”;客房、西餐在房間或餐臺擺設謎通紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。
◆6月1&;;3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
◆兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
◆兒童節當天,自助餐調整為:成人98元,兒童58元。
二、端午節期間:千人"粽子宴"活動
◆6月5日,西餐樓面組織客人舉行“現包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,餐飲,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
◆千人"粽子宴"活動:
娛樂千人"粽子宴日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"6月8日當天,員工飯堂同時各款粽子,讓員工有駐店如家的'感覺。
三、父親節期間:
“客房20萬元現金券惠贈風暴”
◆父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或紅酒一杯(發券).
◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。
◆父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
◆開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。
◆父親節當天,在會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。
◆6月14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):
A、游泳卡或健身卡1炸免費使用一個月)
B、客房體驗券30元(此券每次限用1詐
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過“現金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發行客房套票2680元/套(10張券)_100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消費可享8.8折(一個月);
去娛樂消費可免低消費房間(三晚)。
4、6月15,娛樂部逢周六,分大中小房設高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、站、LED、橫幅、海、電視廣告、紙同時發布。
3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節日環境布置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封
父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海
端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌
主題酒店策劃方案4
一.活動主題
美食美刻,感恩一路有你!
二.活動時間
20xx年11月xx—xx日
三.活動氛圍
1.為配合感恩節的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。
3.餐廳內張貼感恩節主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。
四.活動內容
活動一
感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品,感恩節套餐內容:1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式,感恩節期間超值兌換商品,增加消費忠實度;
2、通過感恩節布置,商品擺設增加活動氣氛,喚醒消費欲;
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節)的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注:只要是每天在住的會員均可在前臺領取,同時要拓印會員卡 號,讓客人意識到會員卡的重要性
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。
玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
活動四
“感恩節”特價酬賓
1、消費量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關系;
2、活動期間入住2天以上者,贈送SPA水療一張;
3、活動期間入住時,身份證最后一位號碼與入住日期尾數相同時,贈送SPA水療一張;
活動五
感恩辦理有禮
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五.宣傳計劃
1、硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發布軟文
六、其他事項:
1、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證、優惠價18或(26)元辦理補卡,并贈送精美禮品一份;
2、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示:
1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習慣。
2、舉動感恩節活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態。店內十一月份按感恩節布置的`同時,還應該為十二月份圣誕節布置做好準備,可以節約后續的布置費用。
3、感恩節餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統游戲。比如經典的蔓越桔競賽,是
把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
主題酒店策劃方案5
一、活動目的:
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的.贏利目的。
二、活動時間:
2xxx年元月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約2xxx,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿x元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。
六、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2xxx,相聚xx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳:銷售
部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
七、場地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,制作2xxx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內容2xxx世博會時間表,整個活動內容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關飾品。
八、責任分工及完成時間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協調:x副總
3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預訂);
4、“x”展架三個;
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
十、費用預算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“x”展架三個約180元;
5、布標一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計:5450元
主題酒店策劃方案6
__主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:
一、活動策劃思路和目的
1、__主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大__主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點
__主題餐廳延安路店
三、活動時間
20__年12月24日(星期五)晚上18:30-20:30
四、活動主題
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內容
__圣誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
1.北海道金槍魚芒果色拉
2.金必多南瓜魚翅盅
3.照燒澳洲和牛
4.法式焗小青龍配番茄檸檬
5.法式焗小青龍配番茄檸檬汁
6.拉提米蘇
7.精美水果拼盤
(贈送皇軒精裝干紅一瓶)
晚上18:30-20:30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
(橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)
七、氛圍營造
1、外場
(1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
(1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的`小飾品或小吊旗
3、電梯
(1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果
4、人員服裝
(1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品
(3)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
(4)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現場設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
十、內部宣傳
1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
2、屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。
4、播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。
主題酒店策劃方案7
1.主題產品營銷
主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計并提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次,即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心,通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤。因此,實現產品差異化至關重要。
所謂產品差異化就是餐廳憑借自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢,設計并生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優于市場同類的`產品。它強調餐廳必須根據主題設計并向客人提供與眾不同的產品或服務,為客人創造獨特的價值.,主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等
2.主題品牌營銷
主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌,它不再僅看
重產品的銷售,而是注重對主題品牌的建立和發展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買,還意味著較高的利潤。從競爭層次上講,主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段,主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指:對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理,可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽度管理規劃。在品牌建立初期,主題餐廳應著重于品牌知名度管理規劃,即在產品特征、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使潛在顧客了解并記住自己的標識和特色產品。
例如太陽國際度假公司經營的大西洋主題飯店,專門聘請了30位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問,同時設置了一些驚險新奇的娛樂項目,讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同,從而成功創立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應當把精力轉向下一個規劃階段即通過人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以,餐廳對內應嚴于律己,不斷創造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴展速度。
主題酒店策劃方案8
主題賓館設計
賓館名:新緣主題賓館
地址:(未定)
在當今商圈沒有個性、沒有新意是站不住腳的,所以我們的賓館主推獨一無二的主題風格。單一的主題路子太窄、客源單一,我們要一房一主題,房內的`每個物品要做到最大的接近此房主題。讓顧客選擇他所喜歡的那個主題風格。賓館的房間不一定要多但一定要精,裝修精、裝飾精、布置精、格局精。要做到讓顧客眼前一亮,以前見都沒見過,以新鮮度來吸引客源。我所推崇的主題風格有:璀璨星空、愛情花語、歐美田園、革命接班人、童年趣味、經典國產動畫、hello Kitty、現代動漫等。
一、璀璨星空以星空為裝飾基調,天花板上繪(貼)天藍底亮黃星,整個房間以淡藍色為主色調,墻壁涂淺淺的冷色,家具要淡藍色上面放上激光星點樹,夜晚有無數星點激光燈打到房間各個角落,窗簾淡藍要有星,床單被罩枕頭要有星,衛生間要有星,洗漱用品要有星。
二、愛情花語以玫瑰紅為主色調,整個房間以玫瑰花為基調做裝飾。墻壁涂料要淡淡的暖色調,家具、床上用品、生活用品上要有玫瑰花或和玫瑰花相近的顏色。
三、歐美田園這個大家都很熟悉,就是以田園風格裝修房間,
在此處不做過多說明。
四、革命接班人以上世紀五六十年代為背景,粗糙木質家具,瓷缸杯子刷牙、喝茶,毛巾、被子、床單上印團結或為人民服務,洗臉臺用木質的,洗臉盆用瓷盆改造。墻上貼毛主席畫像和以前的宣傳畫報。
主題酒店策劃方案9
一、整體策劃:
1、活動時間:xx年12月24日晚18:00-22:30.
2、活動地點:假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題:絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標定位:政府、局委、企事業單位、私營企業主等收入屬于中高水平的消費人群
二、圣誕節酒店場景布置及裝飾。
裝飾主要要求:
以白色及玫紅色為主色調,圣誕樹、松枝環、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動體,最大程度突出圣誕節熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點布置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外,掛滿圣誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時出售圣誕小禮品。
3、一線營業區內服務員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節日當天,向所有來賓和小朋友發放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業時間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐
1、時間:xx年12月24日晚18:00-19:30.
2、地點:二樓多功能廳
3、餐桌擺放:大型西式風情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容:大型自助餐應中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準備一些XXX特色中式菜肴,同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳布置及節目安排
1、時間:xx年12月24日晚20:00-22:30.
2、規模:260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動游戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節目單見附頁)
五、票價兩場共計銷售(元)
五、票價(181480元)
VIP貴賓票:698元/張260張=181460(含圣誕大餐+晚會+幸運抽獎+套房+標間)
六、提成(18148元)
按售價的10%提成
七、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎:一名
2、二等獎:兩名
3、三等獎:三名
4、優秀獎:十名
八、經費預算
抽獎禮品:共計(10000元)
一等獎:品牌蘋果手機(價值5000元)
二等獎:捷安特自行車(14002=2800元)
三等獎:就餐卷(6003=1800元)
優先獎:十名(4010=400元)
房間費用:(20800元)
套房:260間:260間50元=13000元
標間:100間:260間30元=7800元
其它:(79246元)
入場小禮品:260個6元=1560元
門票制作費:260張1元=260元
酒店場景布置:4000元
節目演出、二樓布置:30000元
宣傳費用:2000元(含大幅噴繪、廣告、短信)
餐飲成本:80元/人260人=20800元
酒水:20元/人260人=5200元
稅金:15426元
九、任務分配
假日酒店:100張
698元50張
粵海城:100張
698元30張
如意坊:40張
698元10張
雜家菜:10張
698元10張
美食廣場:10張
698元10張
十、假日各部門任務分配
銷售部:698元80張
餐飲部:698元10張
前廳客房部:698元10張
十一、各崗位分工
a、活動策劃及領導小組
總指揮:李總
小組成員:各部門第一負責人
b、職責要求
總指揮:圣誕節活動策劃的最終確定并監督各項工作的準備及落實情況。
小組成員:
營銷部:對外考察、對售票市場進行定位,制定圣誕節票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數量及品種并進行裝飾,制定圣誕節裝飾方案并配合采購部進行采購,組織并落實圣誕節文藝演出活動節目名單,制定圣誕節活動宣傳及促銷方案,安排晚會現場服務人員,做好節目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部:制定圣誕節自助餐的菜單及備料,制定活動當天的服務流程及標準,制定圣誕節所轄營業區域的'裝飾方案。
客房部:協助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。
前廳部:負責圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節所轄區域的裝飾方案。
財務部:確保圣誕節活動所需資金的按時到位,負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發放工作。
工程部:負責圣誕節裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機械的運轉情況,制定工程應急預案,制作當天抽獎箱。
保安部:負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部:負責活動期間各部門人員的調配,及演員的一切事項。
主題酒店策劃方案10
一、背景及策劃活動目的:
隨著“六一”兒童節的臨近,不由得使人們追憶起了快樂的童年時代,為使大家重溫及感受往日的“童真”“童趣”所帶來的快樂,故擬在酒店園區內舉辦“六一”兒童節親子游園活動,在活動中促進孩子和家長的感情培養,實現共享天倫之樂,與子同樂的目的。
另,時下人們生活節奏加快,不少家長沒有時間陪子女,已成為生活中的一件憾事,正好今年“六一”與“端午”同時來臨,小長假為家長及孩子創造出游環境條件顯得尤為重要。
二、活動時間:
20__年5月31日-6月2日
三、活動地點:
森林溫泉度假酒店園區
四、活動主題
“盡享六一溫情端午”
森林溫泉度假酒店自駕游親子游園活動
五、參與人員
本地家庭為主
六、活動內容:
親子游園活動:(時間:5月31日-6月2日)
1、集體項目:以家庭為一單位,需家長參與
(1)放風箏比賽:
規則:一家三口,選10對(或以上)家庭,同時起放風箏,20分鐘止,選出飛得最遠最高的家庭。
獎品:第一名兒童卡通書包。
第二名卡通彩筆套裝。
第三名各色卡通貼紙。
(2)筷子夾乒乓球傳遞比賽:
規則:以家庭為一個單位,組織本家庭成員(3人)用筷子夾住乒乓球,通過三位家庭成員依次從左面盆子傳遞到右面盆子,以2分鐘為限,到達最后右面盆子的乒乓球數量多者為勝出(不準用手或其它輔助工具)。3個家庭1組,分6組,選各小組第一發獎
獎品:卡通文具套盒。
(3)拔河比賽:(兒童按年齡分組)。
規則:三口之家,一家對一家,2個家庭為1組,分6組,選小組優勝者發獎。
獎品:卡通文具套盒。
2、個人單項:以個人為單位,分成人組、兒童組(按年齡分組)。
(1)跳繩。
(2)踢毽子。
規則:選出4人1組,分6組,1分鐘內數量多著勝出,每小組第一有獎。
獎品:卡通文具套盒。
3、輔助活動:
(1)森林尋寶:
獎品:撲克牌、洗浴券、酒店手拎帶等。
(2)貼“鼻子”:
準備:娃娃頭像,取“鼻”專用
規則:把游戲者的眼睛蒙上,從起點走到畫像前把娃娃的鼻子貼上去,位置正確得獎。
(3)謎語競猜
(4)兒童手工沙畫
(2)、(3)、(4)活動參與獎:各種動物掛件1個。
4、優惠套餐:“六一”特推出一家三口套票活動(門票+自助餐+泡溫泉)220元/次;團隊20人起(含20人),單人套票(門票+自助餐+溫泉)118元/人/次;單項消費及20人以上的團隊另作商議。自帶帳篷的家庭免場地費
七、活動推廣方式:
1、廣告宣傳:園內外條幅、縣內發放宣傳單頁及活動內容。
2、媒體宣傳:
(1)各大網站及公司網站。
(2)電視臺滾動字幕廣告。
3、微信、微博宣傳:通過微信微博平臺圈內轉發
八、活動布場責任分工細化方案:
1、活動總督導:
總負責:
落實人:
2、園區辦公室:
1)條幅制作:
A)森林溫泉度假區第一屆“盡享六一溫情端午”自駕游親子游園活動。
B)“盡享六一溫情端午”親子競技比賽區(拔河、踢毽、跳繩、夾乒乓球、森林尋寶)。
C)“盡享六一溫情端午”親子家庭風箏比賽放飛區。
D)“盡享六一溫情端午”親子沙畫、貼鼻子才藝展示區E)“盡享六一溫情端午”親子家庭森林謎語競猜區。
2)現場影像。
3)尋寶活動用品。
3、園區現場工作:
1)各活動區域負責人:
A、負責:競技比賽區地點橡樹林北面。
B、負責:風箏比賽放飛區地點橡樹林對面空曠草地。
C、負責:沙畫、貼鼻子才藝展示區地點橡樹林南面。
D、負責:家庭森林謎語競猜區地點懸掛橡樹林(100條)。
F、負責:燒烤區域(備滅火器)地點規劃地。
4、酒店接待細化分工:
A、采購部__負責:獎品:兒童卡通書包3個、卡通彩筆套裝3個各色卡通貼紙3小包、文具套盒50套、手工沙畫100張、跳繩6根、毽子6個、乒乓球50個、兒童圖片4張動物掛件200個等物品購買。
B、財務部__負責:1)套票、獎券的印刷及獎品領用。
2)臨時小賣部
C、前臺負責人:
1)做好前臺接待工作。
2)租用物品的'管理。
D、客房部負責人:
1)保證房間衛生。
2)保證物品的足夠使用。
3)準備好客房內客人隨時加床的需求。
4)做好一切細小服務。
F、餐飲負責人:
餐廳:1)做好正常接待工作。
2)提前通報助勤人員數字報趙秘書處,考慮助勤人員的工裝問題。
3)包間及餐具衛生,經常通風。
4)備足自助餐具。
廚辦:1)原材料的配備,開好菜單,備50-80人用餐。
2)檢查食品衛生和環境衛生,做好食品留樣工作。
G、溫泉中心負責人:
1)做好正常接待。
2)配備做夠的使用物品,準備茶歇臺。
3)保潔工作的完善。
4)保持浴室內衛生,注意客人安全。
H、工程設備保障負責人:
1)確保活動期間,水、電、氣等設施設備的使用。
2)對活動期間報修的物品,能及時維修。
I、游園活動現場保障負責人:安保部。
1)大門口游客及車輛秩序的維持,保證安全
2)停車場區域劃分:主停車場、橡樹林、廠部開拓地。
3)做好園區道路的管制工作,確保道路秩序和暢通。
4)提前1天清掃道路兩邊垃圾、雜物和雜草,確保環境衛生。。
5)保證客人及物品的安全。
6)疏導車輛,并安排人員巡視,防止各類盜竊事件。
備注:1、各部門做好“緊急預案”,確保突發事件能及時處理。
2、各崗點做好蚊蠅滅殺工作。
3、如遇有部門臨時缺人手,有總值統一調配,請各部門管理人員做好員工思想工作。
4、執行小長假價格,篝火場地費(含木材)300-500元/場。
主題酒店策劃方案11
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告,各項活動介紹。《張家口晚報》公告,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。
(3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進行活動介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的.跟蹤報道、活動現場錄制后進行專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。
(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。
(7)制作市內LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月
活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動內容:從2xxx年1月1號中午12:00開始到2xxx年1月10日21:00,餐飲性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附后:
獎項及獎品:
特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)
1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)
幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)
主題酒店策劃方案12
主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的`心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文
化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現于產品本身,更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此,餐廳應在實現產品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各
個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢,如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業態,主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創造生存的條件和發展的優勢。
主題酒店策劃方案13
(一)酒店簡介
“XXX精品情侶主題酒店”是一家致力于中高層人士及情侶人士等中高收入群體的高檔型主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務對象,設立各種主題進行包裝,其中包括中式古典,法式浪漫,海底漫游,叢林探險四大主題,而其核心是通過優質的服務,另類的主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂的平臺。
(二)市場定位
“XXX精品情侶主題酒店”的`目標群體主要定位于各地有一定消費能力的中高層人士,也會定期向大學生及剛步入社會收入較低的年輕人提供特價優惠房。酒店主題富有創意,既有區別于城市化的發展模式的古色古香,也有法國異域風情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜……符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性,相比同類如如家酒店,七天連鎖酒店等在價格上也讓人容易接受。
(三)經營與營銷
酒店前期的投入主要是酒店的建筑與設計。酒店的第一家店將設在xxxxx。這里集中了六盤水各層次的主要消費群,擁有穩定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經營主要是住宿。對于新客戶群,將會通過車載廣告、網絡等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關的傳統活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時,我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創意的形式穩定這批消費群體。
初期以投入為主,在兩年內達到一定規模時銷售額和利潤將逐步回升。
主題酒店策劃方案14
一、活動目的
1、母親節促銷活動方案,提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年x月x日-x日(x月第x個周末)
三、目標群體
母親節活動目標群體為xx歲-xx歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的.呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動內容
1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年x月xx日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨一支。(客房由總臺在客人登記時發放、xxx美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放,并致以母親節日問候)
2、微博抽獎:到店消費曬照,,就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡x月xx日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
六、活動宣傳
1、短信群發:感恩母親·母愛永恒!xx酒店推出“母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!"
2、店內POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,x月x日開始預熱,x日起開展為期7天的線上抽獎活動,,每日送出一張自助餐免費券。
4、主流媒體活動前、后軟文報道。
主題酒店策劃方案15
一、母親節活動背景
為了能在短期內盡快提高知名度,增進消費者對“xxx”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是借助“母親節”這一事件,以“xxx”名義傳播“母親節”概念,提醒目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“xxx”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。
二、母親節活動目標
(一)母親節促銷活動方案提高品牌知名度。
(二)提高目標消費者當中的指名購買率。
三、母親節活動亮點
1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。
在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在漯河地區了解這個節日的人還不多。“xxx”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中,可以留下“xxx讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。
“xxx”目標人群是xx歲~xx歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區,制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素,以及在漯河消費者當中的.新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。
四、母親節活動流程內容
活動預熱期:
大多數人沒有過“母親節”的習慣,“xxx”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年x月x日是母親節”,以及“xxx”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。
時間:
xxx年x月x日。
內容:
1、特約xxx名品質監督員。
為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特選擇xxx名政企中高層管理人員,在x月x日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁,告知他們“母親節”活動內容,邀請他們x月x日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作為--品質監督員進行關系營銷,促進他們的主觀能動性,擴大“xxx”在中高端消費者中的口碑效應。
2、有線電視臺衛視臺插轉廣告。
有線電視臺投放廣告,告知消費者x月x日舉行的活動內容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衛視臺插轉廣告。
3、xx家酒店免費品酒活動。
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