酒店營銷方案模板集錦四篇
為了確保工作或事情能高效地開展，通常需要提前準備好一份方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么問題來了，方案應該怎么寫？以下是小編為大家收集的酒店營銷方案5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店營銷方案 篇1
六月份里節(jié)日繁多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氛圍，以節(jié)日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”
◆ 6月1—3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。
◆ 6月1—3日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
◆ 兒童節(jié)當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
◆ 兒童節(jié)當天，自助餐價格調(diào)整為：成人98元，兒童58元。
二、端午節(jié)期間：千人"粽子宴"活動
◆ 6月5—8日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節(jié)當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。
◆ 千人"粽子宴"活動：
娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月8日當天，員工飯?zhí)猛瑫r供應各款粽子，讓員工有駐店如家的`感覺。
三、父親節(jié)期間：“客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴”
◆ 父親節(jié)當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).
◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。
◆ 父親節(jié)當天，用信封向VIP客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等。
◆ 開設父親節(jié)特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。
◆ 父親節(jié)當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。
◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈(以下其中一項)：
A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)
B、客房體驗券30元 (此券每次限用1張)
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過“現(xiàn)金券贈送風暴”，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬，在酒店各營業(yè)部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。
3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:
去桑拿消費可享8.8折(一個月);
去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。
4、6月15——30日，娛樂部逢周六，分大中小房設最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷，鎖定VIP客戶。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。
3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報
端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
酒店營銷方案 篇2
一、活動背景
今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節(jié)，回家團聚，走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動時間
9.20-10.10
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、活動內(nèi)容
1、活動期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定，贈送禮品一份。
3、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的蜜月禮物。
4、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷，指定旅游點，發(fā)贈就餐券，同時，到本站消費的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂：以國慶，中秋為主要音樂風格。
2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺，無線電，網(wǎng)站，報紙。
4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的'目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)則培訓。
七、預算：(略)
酒店營銷方案 篇3
為提高營銷部的銷售意識，充分發(fā)揮部門的作用，積極開拓和維護客源市場，提高酒店的競爭力，增加酒店經(jīng)營業(yè)績及員工收入，特制定本營銷部績效考核辦法：
一、查核人員：
除銷售總監(jiān)、美工、文員之外的營銷部全體人員。
二、客房月查核指標：
凈房費收入。
凈房費收入包括協(xié)議單位、團隊、集會等房費收入，但應剔掉轉(zhuǎn)應收款部分，加上鉤月應收款收受接管部分。即凈房費收入=除散客外房費收入（含早）—應收款發(fā)生應收款收受接管（按收受接管期折扣）
三、人事福利政策：
各種假期參照旅店相關規(guī)定執(zhí)行，享受旅店員工同等福利；各種違紀違規(guī)舉動按旅店規(guī)定處置懲罰。
四、本方案實施底薪工資查核，薪資（獎勵）按凈房費收入的完成情況計提；執(zhí)行本方案后，營銷部原則大將不再享受旅店的其他獎勵。
五、查核獎勵要領。
（一）房費查核。
1、營銷員底薪每人為1400——1800元。
2、新員工必須達到每人每月5萬元營業(yè)額，如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減（指新員工前三個月，凌駕不提成）。
3、三個月后，每人每月必須達到10萬元營業(yè)額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減，凌駕按2%提成，超過50萬以上以3%提成（但不包括10萬元營業(yè)額）。
（二）餐費查核。
1、餐飲提成：餐飲消費（優(yōu)惠部分不計），按1%提成；客房及其他提成：按2%提成。
2、西餐廳（自助餐券按推銷一張獎勵3元提成）、大堂吧、均不作提成。
3、喜宴及市政府的消費不作業(yè)績查核。
4、原則上營銷員須將餐飲預訂單提前通知文員下單到餐廳收銀臺，時會可以電話先告知，事后半天內(nèi)補單，收銀員根據(jù)該單做好營銷員的營業(yè)鏈接，現(xiàn)實營業(yè)發(fā)生后在預訂單上列明食品、酒水等現(xiàn)實消費金額情況，以便財務后臺統(tǒng)計和匯總。
六、銷售員用度。
1、每月通訊費銷售員補貼200元/人。
2、市內(nèi)交通費銷售員補貼200元每人，市區(qū)5公里內(nèi)不派車，在銷售用度中列支；
3、出差標準按旅店既定標準執(zhí)行。
七、營銷部個人薪資獎勵的分配。
財務部在次月10日前，根據(jù)本查核辦法計算營銷部及各銷售員上月的薪資獎勵，并及時將查核成果通報營銷部和人力資源部。審核后的分配方案經(jīng)總經(jīng)理審批，審批后在每月15日旅店其他員工工資同步發(fā)放。八、違紀違規(guī)及其它申明：
1、營銷人員在工作中呈現(xiàn)違紀違規(guī)舉動并引起客人投訴、造成旅店經(jīng)濟或其他損失的，將取消該單業(yè)績查核，并視情按每次200——500元扣款，月累計發(fā)現(xiàn)三次以上的將調(diào)崗處置懲罰；
2、如營銷人員將不該屬于本人的.營業(yè)通過不正當途徑占為已經(jīng)有的，不管金額大小，查實一次即視為嚴重違規(guī)，取消當月查核獎金，情節(jié)嚴重的將予以辭退；
3、對營銷人員的日常工作舉動查核按《員工手冊》執(zhí)行，處分扣款按保功底資執(zhí)行。
九、關于AR賬：
1、所有AR賬原則上必須在賬目發(fā)生2個月以內(nèi)收回，超過2個月提成方案詳見附表。
項目2個月內(nèi)，2——3個月收回，3——4個月收回，4—6個月收回，應查核業(yè)績基數(shù)。
2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的，則由銷售部提出申報，經(jīng)財務總監(jiān)、董事長審批后執(zhí)行響應的收受接管款折扣率。
3、如在催賬過程當中發(fā)生壞賬損失，營銷人員將負全部責任。
十、如需修改本方案條款或有其它未盡事宜，旅店領導班子在管理人員集會上研究協(xié)商并決定。
酒店營銷方案 篇4
一、目標市場分析
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發(fā)揮人脈關系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
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