安全方案(大全7篇)
為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么應當如何制定方案呢？下面是小編精心整理的安全方案8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
安全方案 篇1
為在本工程施工合同的實施過程中創造安全、高效的施工環境，切實搞好本項目的安全管理工作，我司編制了安全生產方案，明確管理職責，確保工程施工安全生產工作落到實處。
一、業主職責
１、嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規，認真執行工程承包合同中的有關安全要求。
２、按照“安全第一、預防為主”和堅持：管生產必管安全“的原則進行安全生產管理，做到生產與安全工作同時計劃、布置、檢查、總結和評比。
�。�、重要的安全設施必須堅持與主體工程“三同時“的原則，即：同時設計、審批、同時施工，同時驗收，投入使用。
�。�、定期召開安全生產調度會，及時傳達中央及地方有關安全生產的精神。
５、組織對施工安全生產檢查，監督施工單位及時處理發現的各種安全隱患。
二、施工方職責
１、嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規、交通部頒發有關安全生產的規定，認真執行工程承包全同中的有關安全要求。
２、堅持“安全第一、預防為主”和“管生產必須管安全”的原則，加強安全生產宣傳教育，增強安全員安全生產意識，建立健全各項安全生產的管理機構和安全生產管理制度，配備專職及兼職安全檢查人員，有組織有領導地開展安全生產活動。各級領導、工程技術人員，生產管理人員和具體操作人員，必須熟悉和遵守本條款的各項規定，做到生產與安全工作同時計劃、布置、檢查、總結和評比。
�。�、建立健全安全生產責任制。從派往項目實施的項目經理到生產工人（包括臨時雇請的民工）的安全生產管理系統必須做到縱向到底，一環不漏；各職能部門、人員的安全生產責任之做到橫向到邊，人人有責。項目經理是安全生產的第一責任人�，F場設置的安全機構，應按施工人員的確良１％－３％配備安全員，專職負責所有員工的'安全和治安保衛工作及預防事故的發生。安全機構人員，有權按有關規定發布指令，并采取保護性措施防止事故發生。
�。�、施工方在任何時候都應采取各種合理的預防措施，防止其員工發生任何違法、違禁、暴力或妨礙治安的行為。
�。怠⑹┕挝槐仨毦哂袆趧影踩芾聿块T頒發的安全生產證書，參加施工的人員，必須接受安全技術教育，熟知和遵守本工種的各項安全技術操作規程，定期進行鍋爐、壓力容器、焊接、機動船艇駕駛、爆破、潛水、瓦斯檢驗等特殊工種的人員，經過專業培訓。獲得《安全操作合格證》后，方準持證上崗。施工現場如出現特種作業無證操作現象時，項目經理必須承擔管理責任。
�。�、操作人員上崗，必須按規定穿戴防護用品。施工負責人和安全檢查員工應隨時檢查勞動防護用品的穿戴情況，不按規定穿戴防護用品的人員不得上崗。
�。贰⑺惺┕C具設備和高空作業的設備均應定期檢查。并有安全員的簽字記錄，保證其經常處于完全狀態：不合格的機具、設備和勞動保護用品嚴禁使用。
８、施工單位必須按照本工程項目特點，組織制定本工程實施中的生產安全事故應急救援預案；如果發生安全事故，應按照《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》以及其他有關規定，及時上報有關部門，并堅持“三不放過”的原則，嚴肅處理相關責任人。
安全方案 篇2
課 題：居家安全
教育目標：
1、明白社會的發展和進步，家庭條件越來越優越，但是更要注意居家安全。
2、通過學習，學會正確的使用家電既了解一些家務的基本處理方法。
3、了解單獨在家時所需注意的幾點要求。
教學流程：
一、啟發談話，揭示課題
1、家，是一個溫暖的地方，我們可以和親人一起學習、娛樂、休息，其樂融融。隨著社會的.發展和進步，家庭條件越來越優越，但是與此同時，更要注意居家安全。 2、揭示課題。
二、新授，明理
1、你的家中有些什么家用電器？一起來說說。
2、你知道他們的正確用法嗎？(出示模型，學生上講臺演示)。
3、學生共同研究討論：他們的使用方法對么？
4、對于煤氣和液化氣的使用我們又該注意些什么呢？
5、學生分小組討論，交流。
6、平時，你幫父母做些什么家務？（播放學生做家務的錄像）
7、請你找一找，這段錄像中有哪些錯？（小組競賽方式）
8、除了這些，當你單獨在家時，還應注意哪些問題？
9、學生討論，交流；（在家玩耍時，不與人追逐；不模仿電影、電視中人物的危險動作；不爬窗；不把小玩具含在嘴里；與寵物玩耍時不傷害它們，防止咬傷；所好防盜門和房門，不給陌生人開門，聽到撬門聲，撥打110；不登陸不健康的網站。）
10、播放鞭炮的響聲，過年了，放焰火，鞭炮要注意些什么？
三、總結
通過這節課，我們知道了雖然居家生活越來越豐富，但是其中的安全也是非常重要的，如果不注意安全，發生意外，后悔就來不及了。
安全方案 篇3
根據市安委會《關于開展全市安全生產大檢查和集中督查的通知》（平安字〔20xx〕6號）的要求，推動“安全生產責任落實年”各項工作向縱深開展，為國慶XX周年和第XX屆全運會創造良好的安全生產環境，確定從現在開始到9月中旬在全鎮開展安全生產大檢查活動，特制訂實施方案如下：
一、總體要求
全面深入檢查《關于開展“打非、治違、抓責任”活動，推進安全生產“三項行動”工作方案的通知》（平政辦字〔20xx〕17號）、《安全生產“三項建設”實施方案的通知》（平安辦字〔20xx〕28號）和《關于集中開展安全生產隱患排查治理和督促檢查的通知》（平安辦字〔20xx〕5號）的貫徹落實情況，嚴厲打擊安全生產領域非法違法生產、經營、建設行為，進一步推動隱患排查治理和重點行業領域專項整治，確�！鞍踩a年”和“安全生產責任落實年”各項工作任務落到實處。
二、檢查范圍
此次安全生產大檢查的范圍是全鎮所有生產經營單位及人員密集場所，在全面檢查的基礎上，重點加強對非煤礦山、尾礦庫、危險化學品、煙花爆竹、道路交通、建筑施工、人員密集場所、特種設備、氣象防雷、水利、電力、機械、教育、衛生等行業（領域）的檢查。
三、檢查內容
1、各類生產經營單位貫徹執行安全生產法律法規、標準，落實安全生產主體責任，健全完善安全規章制度，加大安全投入，強化現場安全管理，加強員工安全教育培訓等安全基礎工作情況。
2、貫徹執行《安全生產事故隱患排查治理暫行規定》，企業落實事故隱患排查、治理和防控主體責任情況；對近兩年來排查出來的'重大隱患整改情況。
3、重點行業領域打擊非法違法行為和專項整治情況。
非煤礦山：金屬非金屬礦山整頓關閉和尾礦庫、采空區專項整治情況；打擊非法違法行為和隱患排查治理情況。
危險化學品：推進危險化學品企業升級改造和危險工藝安裝安全聯鎖裝置情況。強化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環節安全監管情況；貫徹執行《山東省化工裝置安全試車工作規范》和《十個嚴禁》等情況。
煙花爆竹：加強煙花爆竹經營（零售）單位安全防范措施落實和打擊非法違法生產經營行為情況。
道路交通：強化道路安全隱患排查，治理公路危險路段，依法查處酒后駕駛、疲勞駕駛和超速、超載等交通違法違規行為、遏制較大以上事故發生情況。
人員密集場所：商場、超市、學校、醫院、網吧等人員聚集場所和“三合一”、“多合一”場所（即：集人員住宿與生產、儲存、經營等一種或幾種用途混合設置為一體的場所）隱患排查整治，落實防火災、防踩踏措施情況。
建筑施工：加強施工現場安全管理，落實防墜落、防倒塌措施情況。新建、改建、擴建項目執行安全設施“三同時”制度情況。
四、有關要求
1、高度重視，加強領導。各單位要充分認識此次檢查的重大意義，把大檢查作為當前安全生產的重要任務，加強領導，認真抓實抓好。要層層落實安全生產責任制，組織開展好檢查工作。
2、深入檢查，及時整改。堅持邊檢查邊整改，以檢查促整改，對檢查中發現的隱患和問題，能整改的要立即予以整改；對隱患嚴重不能保證安全的生產經營單位，要立即責令停產停業整改，確保萬無一失。
安全生產大檢查方案校車安全管理專項大檢查方案交通運輸安全專項大檢查方案
安全方案 篇4
一、火災中的逃生與自救
火災中如何自救與逃生是師生學習消防知識的一個重點，尤其是在房間中的火場逃生，具體要做到“三要三不要”。
1、要鎮靜分析，不要盲目行動
明確自己的房間，回憶房子和房間的位置走向，分析周圍的火情，不要盲目開門開窗，可用手先摸一摸房門，如果很熱，千萬不要開門，不然會助長火勢或“引火入室”；也不要盲目亂跑、跳樓，這樣有可能造成不應有的傷亡，在火勢未蔓延前，可朝逆風方向快速離開。
2、要選好逃生辦法，不要驚慌失措
如必須從煙火中沖出房間，要用濕毛巾、衣服等包住頭臉，尤其是口鼻部，低姿行進，以免受嗆窒息。如房門口雖已有火，但火勢不大，就從房門口沖出；如果房門口火勢太猛，要從窗口逃生，并保證雙腳落地，不出現意外。
3、火場人員要盡量有序迅速撤離火場
不要大聲喊叫，避免煙霧進入口腔，造成窒息中毒。如火場逃生之路均被大火切斷，應退居室內關閉門窗，有條件的可向門窗上澆水，延緩火勢蔓延，同時向窗外扔小的物品或打手電求救。
二、游泳安全
1、基本要求：
單身一人不外出在江河湖泊游泳；身體患病不游泳；強體力勞動或劇烈運動后，不立即游泳；水況不明的江河湖泊不游泳；惡劣天氣不外出游泳；下水前不做準備活動不游泳。
2、發生事故要求：
出現事故，要立即呼救，兒童少年不冒然下水營救；溺水者救起后，要清除口鼻喉內異物，排出溺水者胃肺部水，必要時進行人工呼吸。同時，迅速撥打急救電話。
三、飲食衛生
不買不吃不新鮮和腐爛變質的食品；不吃被衛生部門禁止上市的海產品；不買無證攤販處食品；不買無商標或無出廠日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品；不吃有毒食品（如野生蘑菇、不明野菜等）；不喝未經消毒、煮沸的水，不喝存放時間過長的、過時的純凈水。
四、安全用電
不靠近有電線斷落地周圍20米內，不隨意拆卸、安裝電源線路、插座等電器；不用尖銳物品扎、刺電線；不在雷鳴電閃時使用電器；不用金屬體去試探插座、燈口的內部，更不能用指頭戳插座孔、燈口；不用濕手接觸開關、插座。
五、行走的安全常識
每位同學必須牢記如下行走安全常識：
指揮燈信號綠燈亮時，準許行人通行；黃燈亮時，不準行人通行，但已進入人行道的行人，可以繼續通行；紅燈亮時，不準行人通行；黃燈閃爍時，行人須在確保安全的原則下通
行。
人行橫道信號燈綠燈亮時，準許行人通過人行橫道；綠燈閃爍時，不準行人進入人行橫道，但已進入人行橫道的可以繼續通行；紅燈亮時，不準行人進入人行橫道。
行人必須遵守的規定行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準追逐，奔跑；沒有人行橫道的.，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。行走時，哪些情況最危險呢？
�。�1）橫穿馬路很容易出危險。
（2）三五成群橫著走在非人行道上，這樣最容易發生交通事故。
�。�3）上、下班高峰過后，馬路上車輛稀少，因為路中車少人稀思想麻痹。麻痹加麻痹就等于危險。
�。�4）行走時一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩……這樣做，可能車子不來撞你，你倒自己去撞車子，因此也十分危險。
六、騎車安全
�。�1）不滿12周歲的孩子，不能在道路上騎車。這是交通規則規定的。
�。�2）不打傘騎車。
�。�3）不脫手騎車。
�。�4）不騎車帶人。
�。�5）不騎"病"車。
（6）不騎快車。
�。�7）不與機動車搶道。
�。�8）不平行騎車。
最后還要注意，在惡劣的天氣如雷雨、臺風、下雪、或積雪未化、道路結冰等情況下，也不要騎車。
七、乘車安全
�。�1）上車前先看清公共汽車是哪一路，因為公共汽車停靠站，往往是幾路公共汽車同一個站臺，慌忙上車，容易乘錯車。
（2）待車子停穩后再上車或下車，上車時將書包置于胸前，以免書包被擠掉，或被車門軋住。
（3）上車后不要擠在車門邊，往里邊走，見空處站穩，并抓住扶手，頭、手、身體不能伸向窗外，否則容易發生傷害事故。
�。�4）乘車要尊老愛幼講禮貌，見老弱病殘及孕婦要主動讓座。
�。�5）乘車時不要看書，否則會損害眼睛。
臨危逃生的基本原則：
1、保持鎮靜，趨利避害。
2、學會自救、保護自己。
3、想方設法，不斷求救。
4、記住四個電話：①“119”火警電話。②“110”報警電話。③“122”交通事故報警電話。④“120”急救電話。打電話不要慌張、語無倫次，必須要說清地點、相關情況，顯著的特征。 交通安全
1、行走安全：行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫
道；通過有效通信號控制的人行道，須遵守信號的規定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意來往車輛，不準追逐，奔跑；沒有行人橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬越馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。
2、騎自行車（電動車、摩托車）安全：不滿16周歲不能在道路上騎電動車、摩托車；不打傘騎車；不脫手騎車；不騎車帶人；不騎“病”車；不騎快車；不與機動車搶道；不平行騎車；不在惡劣天氣騎車。
3、乘車安全：乘公共汽車要停穩后上下車，在車上要抓好扶手，頭、手等身體部位不能伸出窗外，管好身邊物品，防止扒竊；乘高速汽車要系安全帶；不乘超載車。
安全方案 篇5
一、活動目的：
通過本次主題班會，學習安全知識，掌握一些安全常識，增強學生安全意識，逐步提高學生的素質和能力。
二、活動過程：
（一）引入：
甲：同學們，大家好！ “珍惜生命，注意安全”主題隊會現在開始。
乙：我們 是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。
甲：我們愛學習、愛勞動，是充滿 生機的新一代。
乙：我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。
甲：我們是肩負重任、跨世紀的新苗。
乙：可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生.
（二）課件展示——幾例交通事故錄象：
1、暢所欲言，談談觀后的感想
2、師生舉身邊發生的事例。
（三）小品表演：
（人物：a、b。時間：放學路上。準備：足球、書包、劃分路界線。b走在前面，a走在后面）
a：哇，好漂亮的球，啥時候買的？
b：前天，是爸爸給我的'生日禮物。
a：借給我跟踢吧，只要十分鐘。
b：現在？
a：對呀，怎么樣，舍不得你的“心肝寶貝”。
b：這可是在公路邊，不行呀。
a：沒關系，我只在這路邊踢，不往路中間踢。
b：好吧�。╝、b踢球兩個來回）
a：看球�。ㄇ虮惶叩焦分虚g）
b：怎么辦？我的球……
a：沒關系，我去撿。
b：算了吧，那么多車，來來往往，我怕……
a：怕什么，你等著。（翻越欄桿，向公路沖去，恰好一輛車路過……）
主持人甲：同學們，看了小品后你覺得他們做得對嗎？錯在哪里？（指名說）
乙：是��！這多危險��！為了小小的足球，送上一條腿，落個終身遺憾，真可惜！交通安全，我們可得隨時注意。在學校里，我們應該怎樣注意安全呢？
甲：生命是寶貴的，每個人都只有一次。
乙：她不像財富能失而復得。
甲：她不像離離原上草周而復始。
乙：誰失去了生命，不僅僅是自己失去了一切，還要給活著的親人留下心靈的創傷。
（四）討論：
1、行走時怎樣注意交通安全？
答：1） 在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2） 集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
3） 在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4） 穿越馬路時，要遵守交通規則，做到“綠燈行，紅燈停”。
2、 騎自行車要怎 樣注意交通安全？
答：1）要在非機動車道上靠右邊行駛。
2）未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街。
（五）班主任總結：
同學們，祖國的未來屬于你們，你們未來的生活將更加充滿陽光，讓我們行動起來，從容地面對危險和挑戰，讓我們珍愛生命，安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。
安全方案 篇6
活動目標與關鍵經驗：
現代生活中，標志無處不在，公共場所，馬路上等標志屢屢出現。幼兒面對這些形象簡單的圖案產生好奇——這個標志表示什么？為什么設立在這里？……這些問題吸引著孩子們去了解，教師結合幼兒的興趣需求，引導幼兒尋找、描繪、記錄生活中的各種標志，主動感知、了解標志的特征及其與人們的關系，建立初步的規則意識，安全意識，和自我保護意識。
1、認識公共場所、馬路上和生活中常見的安全標志。
2、結合生活經驗設計標志，大膽試用簡單的圖案。
3、提高自我保護的意識，初步形成遵守規則的習慣。
活動材料與相關經驗：
●益智區中投放一些生活中的安全標志卡片等。
●圖書區中擺放與標志相關的資料書刊。
●了解班中幼兒尋找標志過程中出現的各種情況及問題。
活動準備：
●召開班級家長會，溝通教育意圖，請家長帶領幼兒利用休息日購物、游玩等機會尋找生活中常見的標志并記錄下來。
●與交警、商場、超市、公園等工作的家長聯系，請他們用生動形象的方法為幼兒介紹自我保護的常識與方法。
●引導幼兒談論有關標志的話題，了解幼兒的相關經驗，與孩子們共同歸納出有關標志的一些重要問題，并將收集的標志圖與問題與孩子的理解和喜歡的方式布置在墻飾上。
活動過程：
1、請交警、商場、超市、公園等工作的家長來到班中，圍繞幼兒關心的問題進行訪談活動：每個標志代表的意思是什么？為什么放在固定的地方？什么樣的地方才會出現這樣的標志？這些標志有什么用？以分組活動進行。
2、請這些家長結合孩子的需求，利用圖片、照片、錄像等形式介紹實際生活中人們通過標志來進行自我保護的一些常識方法。
①在馬路上注意人行道的標志，哪些地方該走，哪些地方不該走。
�、谠谏虉觥⒊械葓鏊校⒁獍踩朔鲭娞莸臉酥�。安全通道的標志，小心地滑的標志。
�、墼诠珗@里注意不能隨便攀爬、翻越的安全標志。
3、請幼兒說說自己聽完介紹的感受，以及自己平時是怎樣做的，今后應該怎樣去做，從中知道哪些做法是正確的，哪些做法是不正確的`。
4、結合幼兒的生活經驗進一步設計標志，加深自我保護的意識。
�、傩〗M討論：生活中還有哪些地方需要設立標志？需要提醒人們注意什么？（家、幼兒園、車上）
�、谟懻摚簶酥揪烤乖鯓赢�？（簡單、色彩單一、讓人一看就能明白）
�、塾變悍纸M進行設計，教師幫助幼兒進行整理，引導幼兒相互交流。
如：同樣的意思可以有不同的圖案，有的標志表示提醒的意思，有的標志表示說明的意思。
�、芙榻B設計方案：
各組派代表介紹所設計標志的意圖，計劃貼在哪些地方。
5、請幼兒將自己所設計的標志貼在相應的地方。
相關經驗：
語言：閱讀有關安全標志、自我保護的圖書，傾聽相關的兒歌、故事等。
科學：幼兒用分類的方式表達自己對各類安全標志的認識和感受。
活動評價：
●根據幼兒在了解標志過程中所表現的態度，積極、關注、興趣性等來判斷幼兒是否對各類安全標志有了正確認識，是否掌握了與人們生活的關系、作用。
●聽取家長的反饋，了解幼兒在實際生活中是否按標志的提示去做來判斷幼兒是否初步建立規則意識，以及自我保護的意識。
活動延伸與擴展：
●師、幼、家長三位一體，進一步尋找收集生活中的多種標志，豐富幼兒對標志的認識，擴展幼兒的經驗。
●創設各類角色游戲情境，如超市、公園、馬路上等進一步鞏固幼兒對安全標志的理解與應用。
●創設“安全寶寶”的評比墻飾，將各種安全標志及圖飾一一布置在墻上，誰做到了就貼上自己的名字或圖案，激勵幼兒形成良好的自我保護行為。
●激發幼兒創編“安全兒歌”及時注意自己的安全行為，向全班幼兒推廣安全第一的重要性。
安全方案 篇7
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律，建立完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組
組 長：肖李勞
副組長：樊艷
組 員：王花玉 祝曉菲 童淑珍 席艷玲 楊瀟
二、建立及時逐級報告
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮，協調事件的處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處理
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的.食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異�，F象。
兩嶺鎮中心幼兒園
20xx年5月
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