專業描述生物工程

　　專業描述生物工程1

　　具備微生物理論基礎知識，會用顯微鏡檢測觀察微生物，培養基的制備、消毒與滅菌，分離與純化微生物，細菌的計數法

　　具備分析化學的理論知識，能運用化學分析和儀器分析方法對物質的組分進行分析

　　掌握發酵工藝原理，了解啤酒、白酒、發酵生產工藝

　　掌握蛋白質相關知識，PAGE凝膠電泳技術，高速離心

　　掌握基因工程的基本理論知識，基因的提取和純化，PCR技術原理，基因重組技術

　　掌握酶的基本理論知識，酶的固定化方法，酶制劑的應用

　　掌握動植物組織培養技術的實驗步驟學過的實驗儀器：天平(臺天平，電子天平，分析天平)、酸度計(雷磁25型，PH-3)、分光光度計、液氣相色譜儀，酸堿滴定儀器，顯微鏡，離心機，超聲波清洗器、恒溫振蕩培養箱、超凈工作臺，蒸氣滅菌鍋、恒溫水浴鍋，PAGE電泳裝置儀器、干燥箱、發酵罐、PCR擴增儀等。

　　畢業論文課題：谷氨酸誘變育種和發酵優化條件。

　　計算機能力：通過全國計算機等級考試VFP二級筆試，廣西區VFP二級和一級考試，掌握VFP軟件操作，熟練使用WORD進行文字編輯，會用photoshop處理圖象，

　　外語能力： 通過全國英語四級考試(CET)，六級成績421，有較強的英語聽說能力。

　　專業描述生物工程2

　　生物工程專業介紹：生物工程專業是通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。

　　生物工程是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基于系統論的生物工程，即系統生物工程的概念所謂生物工程，一般認為是以生物學(特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術.

　　充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超遠緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。

　　生物工程的應用領域非常廣泛，包括農業、工業、醫學、藥物學、能源、環保、冶金、化工原料、動植物、凈化等。

　　它必將對人類社會的政治、經濟、軍事和生活等方面產生巨大的影響，為世界面臨的資源、環境和人類健康等問題的解決提供美好的前景。

　　生物工程專業發展方向：生物工程專業培養德智體美全面發展，適應市場經濟體制和改革開放需要，掌握現代生物工程技術及其產業化科學原理、工藝過程和工程設計等基本理論，基本技能，能在保健品、制藥等領域從事生產、產品技術研究開發、質量檢測和企業管理的高級應用型技術人才。

　　生物工程專業開設的課程：高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、植物組織培養技術、有機化學、生物化學、化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質工程、微生物工程、生物工程下游技術、發酵工程設備、概率論與數理統計、動物生理學、生態學等。

　　這些專業都不是全部的必修課程，學生根據需求在大學中選修部分課程，加上必修課程。

　　這個可以根據自己的就業方向選擇。

　　一般都是學習微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等方面的基本理論和基本知識。

　　生物工程專業主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習和畢業論文(設計等，一般安排10-20周。

　　生物工程專業學制：四年制

　　生物工程專業授予學位：工學學士學位

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