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食品行業社會責任會計信息披露對策論文
摘要：社會責任是公司超過其經濟活動范疇的義務，我國并沒有強制規定要求所有企業都必須履行這一義務。在我國，企業普遍社會責任意識比較淡薄，整體履行社會責任的情況不太好，社會責任尤其是環境、社會等與人類生存息息相關，企業應該積極履行社會責任，其中食品行業與人類生存息息相關，更應該履行其社會責任，積極主動進行社會責任會計信息披露。但目前我國食品行業社會責任會計信息的披露存在著很多問題，這些問題急待解決。
關鍵詞：社會責任會計；食品行業；問題；對策
１前言
我國目前只有２０％－３０％的上市食品企業進行產品服務方面的信息披露。而且有些企業甚至只報喜不報憂，只有極少數企業會披露和企業社會責任管理有關的內容，很少有企業會對企業出現的事故和問題等負面信息進行說明并報告。這就導致利益相關者無法獲得全面而完整的信息，不利于其進行決策。而且我國食品行業披露內容普遍不充分的這個現狀，也是導致食品安全事故發生的一個主要原因。
２食品行業社會責任會計信息披露中存在的問題
當下的食品安全問題頻繁發生，導致社會公眾對我國食品行業抱不信任態度，而社會公眾又無法獲得所需的信息來了解食品企業，就會導致社會公眾對我國食品行業產生抵觸心理，就會形成一個惡性循環，非常不利于我國食品行業的健康發展。
２．１社會責任會計信息披露存在差異
社會責任會計信息包括股東責任、員工責任、消費者權益責任、環境責任和社會責任五個方面的內容。但每一個方面又包括很多不同的指標，不同指標的計算方式也不盡相同。各食品企業所披露的可量化的會計信息尚可進行比較，但那些主觀性較強的非會計信息是很難進行比較的，可比性非常小。不同的企業披露的重點和關注點一般來說也是不同的，有的企業比較看重社會責任，有的又側重于披露環境保護相關的信息，有的又比較重視產品服務，這就導致各食品企業所披露的信息存在著不同程度上的差異性。從我國食品行業社會責任會計信息披露的現狀分析可以看出，即使是評分很相近的兩個企業，他們之間所披露的信息也存在著差異，而從整個食品行業來看，存在差異是很大的。
２．２社會責任會計信息披露形式單一
我國食品行業進行社會責任會計信息披露的形式比較單一，目前主要有財務報表附注和社會責任報告這兩種形式。大多數企業都是傾向于采用報表附注的形式，而發布社會責任報告的企業并不多。只采用報表附注形式進行社會責任會計信息的披露，由于財務報表篇幅所限，而且很多非會計信息都是用文字進行描述，具有很大的主觀性和片面性，很難全面準確披露所有信息，而可計量的會計信息大部分分散于財務報表中，不利于利益相關者快速及時地收集真實全面的信息。而發布的社會責任報告，其大部分內容是屬于非會計信息，只有少部分是會計信息，存在著很大的主觀性和片面性，都是不利于利益相關者獲取和使用所需信息的。企業披露社會責任會計信息旨在履行社會責任，同時讓利益相關者獲得所需的信息而幫助他們做出有利于企業發展的正確決策，若他們無法獲得真實而可靠的信息，就有可能做出不利于企業發展的決策。我國食品企業信息披露方式單一，這種現狀不僅降低了食品行業信息的真實客觀性，而且將不利于食品行業的發展。
２．３披露的信息計量標準不明確
由于我國食品企業披露的信息中有大量的非會計信息，這些非會計信息不可量化，而我國并沒有對這些非會計信息的計量制定出一個明確統一的計量標準。由于缺乏統一的計量標準，這使得食品企業在披露這些非會計信息時大量使用描述性方式，在計量上也以企業自己的標準進行計量，這就使得食品企業所披露的這些信息存在著主觀性，影響著利益相關者所獲得信息的真實客觀性。由于各企業的計量方式有所不同，也導致各個企業所披露的信息可比性較差，這對食品行業發展有著不利影響。
３完善我國食品企業社會責任會計信息披露的對策
近年來對于我國食品企業社會責任會計信息披露存在的諸多問題，本文基于對社會責任會計信息披露中的問題進行梳理和總結，為進一步完善社會責任會計信息披露提出以下對策。
３．１進一步增加披露的內容
目前我國食品企業普遍存在著披露內容不充分的情況，應該盡可能披露全面完善的內容。對于股東債權人、公司員工、社會公眾方面的信息，食品企業通常會通過股利支付、員工福利、社會貢獻等指標進行披露，所披露的信息大部分屬于可量化的會計信息，食品企業披露可量化的會計信息的同時也應該采用描述性方式對股東債權人、員工、社會公眾責任進行非會計信息披露，這樣可以使得所披露的信息更加詳盡全面。對于環境保護方面的責任，食品企業也應該增加對環境責任信息的披露，這樣有利于食品行業的可持續發展。
３．２進一步改進披露方式
在獨立的社會責任會計報告中，應該以會計信息為主、描述性的非會計信息為輔，在原有的社會責任報告上多構建一些會計信息的披露指標，使用數字來直觀反映企業履行社會責任的基本情況，以增加所披露信息的客觀性和可靠性。在進行信息披露時，應該將相同類別的信息集中列出，讓信息使用者能夠快速獲得所需的信息。食品企業使用這種方式來進行信息的披露，不僅有利于提高所披露信息的質量，還可以提高利益相關者使用信息的效率。
３．３進一步完善信息披露制度
為了我國食品行業能夠更好的進行社會責任會計信息的披露，我國相關政府部門或機構應該完善相關的披露制度，制定同一的披露標準，強制規定每個食品企業必須披露的內容，對于不是強制要求披露的內容，也應該作出明確的規定和說明，這樣有助于約束企業進行社會責任的履行。國家在制定披露的標準時，應該為不同的社會責任信息制定出不同的指標，這將能夠提高食品企業間信息的可比性。
４結語
從我國食品行業社會責任會計信息披露存在的問題進行梳理，目的在于解決我國食品行業社會責任會計信息披露存在的問題，以使食品行業能夠更好地進行信息的披露，使披露的信息更加全面完整，讓與食品相關的信息暴露在陽光下，真正做到讓消費者監督食品企業，以減少出現食品安全問題。食品行業進行社會責任會計信息披露對消費者等社會公眾甚至我國經濟的發展都有著重要的意義。
參考文獻
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