會議方案

時間：2022-10-08 05:57:32 會議方案我要投稿

網絡視頻會議的方案推薦度：
家委會會議方案推薦度：
考務工作會議方案推薦度：
慶祝教師節會議方案推薦度：
教師節表彰會議方案推薦度：
相關推薦

實用的會議方案錦集六篇

　　為了確保事情或工作科學有序進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編幫大家整理的會議方案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

實用的會議方案錦集六篇

會議方案篇1

　　(一)安排方式：這里有幾種方法來處理會議的團體住宿，最簡單的方法是由參會者自己安排住宿，但是更有效和考慮經濟利益來說最好是由主辦單位預定房間，如果不事先保留房間，會產生下列問題:

　　1.遇到旺季，飯店可能將房間賣出，這樣會迫使參會者住在距離會場較遠的地方。

　　2.參會者可能拿不到優惠價格，因為個人無法有講價的能力。

　　3.會場租金可能較高(如會場也在飯店)，通常飯店以預訂房間數多寡來考慮場租可否講價。

　　因為會議公司經常與酒店合作，酒店都有協議價給到會議服務公司，所以客房和會場預訂最好選擇會議公司合作，善達公關就是您理想選擇之一。

　　(二)住宿程序：一旦預訂的房間決定后，決定用哪4種基本住宿程序是你需要的：

　　1.告訴飯店所有參會者住宿經由團體(主辦單位)訂房卡或申請表為憑。

　　2.告訴飯店所有訂房以主辦單位的住宿表為憑證。

　　3.經由專業會議服務公司代為處理。

　　4.經由主辦單位的住宿組人員負責。

　　(三)預定會議住宿的方式：會議期間可能需要大量的房間，這些都必須事先預訂，否則會造成住宿方面的問題，特別是遇到旺季，可能找不到房間可以住，在此針對會議住宿的方式分別作說明。

　　訂房卡：如果會議需要住宿的人數不多的話，可以直接向飯店或會議中心索取訂房卡，是免費的。主辦單位隨同會議通知寄上訂房卡再由參會者直接向飯店訂房。

　　這份訂房卡或申請表亦可按照基本格式事先印制，在印制前先做一份草案請飯店核對房價、訂金等事項是否有誤，通常飯店會希望注明如果訂金沒有收到前無法確認，另外也可以注明有任何稅金或服務費。

　　另外還有一點也很重要，就是強調訂房截止日，以鼓勵參會者盡早預訂。截止日的訂定是與飯店在簽訂合約前同意的。

　　住宿單：住宿單通常使用在小型會議，由主辦單位支付房間費。將一份表格寄給你邀請的人，要求他填寫陪同人員名字，希望哪種房間，抵達與離開日期，將表格資料填在住宿單中給飯店，并告訴飯店收款方式，內容包括：

　　1.注明房間服務費和稅金由個人或是邀請單位支付。

　　2.注明雜費由誰負責(如在飯店餐廳用餐、洗衣、電話費等)。

　　3.房間只保留到抵達日的下午6時，還是由邀請單位全權負責。

　　4.要求飯店在寄上確認信前，先由邀請單位核對后再分別寄給他們。

　　一旦房數被確定后，住宿局/觀光局會提供你一份飯店資料，讓你參考與選擇，然后再由主辦單位與飯店業務代表談房價。

　　如果可能，最好實際去看一下使用飯店房間的設備，這不但有助于你房價的講價，同時提出一些參會者可能會問的問題，請飯店人員答復，同時也可以了解飯店預訂作業和前臺服務情形。

　　特別預訂：有些會議籌辦人在所有預訂房間中保留數間給特定的人或團體，并給予特別處理，例如：總計預訂400間，40間為VIPs(貴賓)使用，其余360間為參會代表，使用特別預訂是因為有些記者和參展商都要特別小心接待。

　　詳細與飯店業務代表討論細節，并訴諸文字，彼此要了解：

　　1.特別預訂多少房間，什么類別和房價。

　　2.預訂的作業程序。

　　3.什么時限內未使用的房間轉到一般預約中。

　　在決定特別預訂前，可能需要不同表格，對參展廠商的表格可以用不同顏色或注明特別截止日，對于貴賓(VIPs)則注明不同身分并由你自己處理他們的住宿安排。

　　工作人員房間預訂和免費房間：在一般參會者住宿安排開始前，先分派好工作人員住宿和免費房間。

　　一般來說工作人員及免費房間的'住房表直接送給飯店業務人員，包括名字和地址、職稱或注明他(她)在會議中的工作角色、需要什么類型房間、抵達與離開日期、如果不是免費房間，由誰支付房間費和附帶費用(如電話、洗衣等)。工作人員所住的房價通常會提供較優惠價格，來降低主辦單位的成本。

　　最好注明他們的身分，因為飯店經常根據你這份住房表提供貴賓(逮VIPs)特別禮遇(如送水果、小禮物等)，你可能也希望將確認函直接給你，由你核對無誤后再寄給貴賓或工作人員。

　　(四)住宿表格的內容：住宿表格通常由會議籌辦人草擬、由主辦單位印制，但準備表格前先確認

　　有關作業原則，例如截止收件日、確認回函寄給主辦單位或飯店、是否接受電話詢問。

　　雖然有些住宿表格對某一特定團體要求一些額外資料，一般標準表格包括下列內容：

　　1.主辦單位名稱。

　　2.會議名稱。

　　3.會議日期。

　　4.會議地點。

　　5.收件截止日期。

　　6.確認函回信地址。

　　7.各飯店的房價。

　　8.稅金明細。

　　9.飯店的地理位置圖。

會議方案篇2

　　一、會前準備

　　1、確定會議是否必要。能否通過其他方式使會議準備解決的問題更有效地獲得解決？

　　2、確定會議的目的。試圖達成什么樣的結果？會議準備做出什么樣的決定？準備取得什么的行動方案？

　　3、準備議事日程。列出與會議目的有關的項目。依重要程度進行項目排序。把有關項目歸并為一組。限定每個項目的商議時間。

　　4、收集所有與會議所議項目有關的信息。如果太長、太多，將其要點摘錄出來。

　　5、會前將會議議事日程和整理好的文件在與會人中間傳閱。

　　6、根據要討論的問題限定與會人員。

　　7、在正式開會之際，查看一下是否有新的信息。如果有，需簡要告訴大家。

　　二、會議期間控制

　　1、敘述會議的目的。

　　2、核對并記錄與會者。

　　3、根據議事日程順序提出每個項目，然后進行討論，征求有關與會者的意見。

　　4、給每一個人表述自己意見的機會。

　　5、控制討論過程。如果發生與論題無關或深入到不必要的細節上，應及時引導到議題本身。

　　6、如果討論變得復雜，出現各種不同的見解時，你要根據自己的理解將各種觀點加以概括。

　　7、堅持預定的時間，不要拖延。

　　8、在每個項目討論結束后加以概括，以便決策或達成結論。

　　9、在會議結束時，對已取得的結果進行概括。如確有必要進一步討論，可以推遲到下一次會議。

　　10、確定下次會議的議題和時間。

　　三、會后工作

　　1、在與會和未與會的人中間傳閱會議記錄。會議記錄應準確。會議中所形成的決策要突出承擔行動的責任人姓名、時間及標準。表明下次會議的.日期和時間。

　　2、根據會議，對執行進行監督和檢查。

　　會前工作：

　　1、與會議主辦者洽談。

　　2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

　　3、邀請會議主辦者實地考察會議舉辦場所。

　　4、與會議主辦者確認會議接待方案。

　　5、與會議主辦者簽訂會議接待標準合同。

　　6、確認會議主辦者預付會議訂金事宜。

　　7、在會議舉辦前制定會議工作人員服務標準條例及會議接待手冊。

　　8、準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。）

　　會中工作：

　　9、機場、碼頭、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

　　10、會議酒店現場：會議秘書分發會議資料，來客接待。

　　11、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。

　　12、會議秘書在會議接待（報到）處協助會務組確認和分發房間，確認VIP用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。

　　13、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

　　14、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

　　15、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。

　　16、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

　　17、確認特殊客人（含領導、少數民族代表、VIP、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。

　　18、協調會議期間的交通工具的安排。

　　19、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。

　　會后工作：

　　20、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

　　21、會議資料、領導講話稿、代表發言稿、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

　　22、與會議主辦者的費用結算工作。

會議方案篇3

　　（一）擬定會議工作方案。

　　一般應包括以下內容：會議記錄簡報工作、會議經費預算、食宿安排、保衛和保密工作等。

　　（二）選定、安排議題。

　　會議討論的問題、決策的對象，就是議題。大中型會議的議題由會議領導機關和領導同志確定。日常會議的議題，有的由分管某項工作的領導同志提出，有的由下級機關或者根據領導同志指示準備議題，然后將收集到的議題進行篩選，加以修改、討論、充實，報請有關領導審查后，按周、月或季度統籌安排。

　　安排會議議題應注意以下問題：一是下一級會議可以解決的或者個別領導同志可審批解決的問題，一般不要安排上級會議討論；二是黨的會議同政府的會議討論的議題要有所區別；三是提交會議討論的議題，一般要有簡要的文字材料，并在開會前幾天經領導同志審批后，發給有關同志閱讀，準備意見；四是臨時提出的一般議題不宜倉促安排，保證會議質量；五是一次會議議題不能安排過多或過少，要測算每個議題大致所需時間，合理分配，一般安排一個主要議題和一二個小議題為宜，六是盡可能地將同類性質的議題提交一次會議討論；七是應準備一些后備議題，以便在會議進展順利、時間充裕的情況下提供會議討論。

　　（三）擬定會議議程、日程和程序。議程，是會議所要通過文件、解決問題的概略安排。用簡練文字逐項寫出即可。日程，是在一般時間內會議進行的具體安排，一般采用簡短文字或表格方式，將會議期間每天上午、下午及晚上的活動列出即可，如有說明，附于表后。程序，是一次會議按照時間先后或依次安排的工作步驟。程序可繁可簡，可粗可細。議程、日程應當事先發給與會人員，有的代表大會還應提出交大會主席團通過后才能生效。程序只供領導同志主持會議時參考，不發給其他同志。

　　（四）準備會議文件、報告。日常工作會議的文件、報告，主要應由各職能部門起草準備。會議秘書部門應于會前通知有關部門報送會議文件，對文件內容和質量進行初審，并向領導同志提出所報送的文件能否提交會議討論的意見。

　　（五）提出與會人員名單。提名與會人員，是一項重要的政治性很強的工作，應當掌握以下原則；一是周到全面。日常工作會議請與會議討論議題密切相關的部門領導同志列席；臨時性會議，屬于征求意見性質的，應請有關方面的主要領導同志和代表參加；屬于專業性質的，應請各有關方面主管該項工作的領導同志、專家和在該方面有實際經驗的工作者參加；屬于紀念、慶祝性質的，應請一些有名望、影響與所紀念、慶祝事項有關的同志及各民主黨派人士、各界代表參加。二是寬嚴適度，準確無誤。從有利工作和便于保密的角度出發，做到提名合情合理，不寬不嚴，不錯提，不漏提。三是無論出席或列席會議人員，均不帶二“議員"（助手）。四是會議秘書工作人員提出的與會人員名單，需要報請領導同志審核后方能最后確定。

　　（六）編排分組。多次性的大中型會議在參加會議人員名單確定之后，要對與會人員進行編組，即按照一定的規律將全體與會人員劃分若干小組，以方便討論問題。編組的基本方法有：根據地域編組；根據系統或行業編組；完全按人數編組。在進行編組時，要注意組的數量、規模適中。編組要全面周到，盡可有將召集會議機關的領導同志分散到各個組。

　　（七）選定、布置會場。1、選定會場。會場的選擇，要結合開會人數、會議內容等綜合考慮。在有條件的情況下，主要考慮下列因素：第一，會場大小適中，以每人平均2~3平米為宜。太大顯得松散，過小則擁擠。第二，會場地點適中。第三，會場附屬設施齊全，包括照明、通訊、衛生、服務、電話、擴音、錄音等。2、布置會場。不同的會議，要求有不同的布置形式。黨的代表會議會場要求樸素大方，人民代表大會會場要求莊嚴隆重，慶祝大會會場要求喜慶熱烈，追悼會會場要求莊重肅穆，座談會會場要求和諧融洽，紀念性會議會場要求隆重典雅，日常工作會議會場要求簡單實用。這里主要講一下會場形式和排列座次問題。

　　會場形式。日常工作會議的會場布置形式多為圓型、橢圓型、長方型、正方型、一字型、T型、馬蹄型，體現民主與團結的氣氛；座談會、討論會的會場布置成半圓型、馬蹄型、六角型、八角型、回字型，使人有輕松、親切之感；中型會議的會場布置成而字型、M字型、扇面型，使人有正規、嚴肅之感；大型茶話會、團拜會的會場布置成星點式、眾星拱月式為好。大型會議一般在禮堂召開，形式是固定的。

　　排列座次，是指按照一定的規律和比較科學的原則給與會人員安排座位。

　　排列座次的幾種規則：1、凡要正式公布名單的.，按照名單先后順序排列座次。2、按照選舉得票多少排列座次，得票數一樣的，以姓氏筆畫為序排列先后。3、按照姓氏漢語拼音字母字頭為序排列先后。4、按照姓氏筆畫為序排列座次。

　　排列座次的幾種方法：1、橫排法。即按照公布名單或以姓氏筆畫為序從左于右依次排列座次，先排出席會議的正式委員（代表），后排候補委員（代表）。2、豎排法。即按照各代表團成員的即定次序或姓氏筆畫沿一條直線從前至后依次排列座次，正式代表在前，候補代表在后。每個代表團的排列次序按固有順序從左至右排列，或以會場中心座位為基點，向兩邊交錯擴展。3、左右排列法。即按照公布名單或以姓氏筆畫為序，以會場或主席臺中心為基點，向左右兩邊交錯擴展排列座次。中國傳統習慣以左為上，排在第一位的居中而坐。以此為基點，其余的以居中者的左手方為第一順序，一左一右，依次排列。

　　（八）制發會議證件。會議證件是表明與會議直接有關人員身份權利和義務的證據。會議證件可分為兩類：一類是會議正式證件，包括代表證、出席證、列席證、簽到證、旁聽證、來賓證、入場證、請柬等；另一類是工作證件，包括工作證、記者證、出入證、汽車證等。各種證件的內容欄目，大致包括會議名稱、使用者單位、姓名、性別、職務、發證日期、證件號碼等。有些重要證件還應貼一寸免冠半身照片，加蓋鋼印，以防偽造。

　　（九）發布會議通知。各項會議準備工作基本就緒后，要盡早發出開會通知，以便與會人員提前做好準備。一般分書面通知和口頭通知兩種。書面通知態度莊重嚴肅，備忘性好，參加人數較多或比較莊重的會議，宜發書面通知。口頭通知特別是電話通知，應擬一個電話通知稿，以便簡明、扼要、完整地進行通知。重要會議的通知發出后，應及時檢查并進行落實。

　　（十）制定會議須知。會議須知的內容主要包括會議保密紀律、請假制度、會客制度、安全要求、作息時間和其他注意事項。

　　（十一）負責會議報到。會議報到是指需要集中住宿的中大型會議的與會者到達開會地點并通知會議秘書部門。報到是會議秘書部門準確掌握與會人員到會情況并實施組織的重要一環。對于應該報到而未及時報到的，應注意催促。報到完畢后，應匯總情況，向會議領導報告。

　　（十二）會議秘書工作機構的設置和工作人員的調配。日常工作性會議、小型會議，一般由常設會議秘書部門或固定的專職、兼職會議秘書工作人員負責會議工作。規模較大且又較重要的會議，需組織精干有力的工作班子或成立大會秘書處，下設若干工作小組如秘書組、文件組、業務選舉組、簡報組、宣傳報道組、翻譯組、總務組、警衛組、交通組等。明確分工，各負其責，保證會議順利進行。

會議方案篇4

　　時間：20xx年3月10日星期五

　　地點：樂渝市實驗小學黃樓三樓會議室

　　主持：z

　　記錄：z

　　一、校長講話：

　　家委會的意義

　　加強溝通，協助工作，共同策劃。

　　家長的加盟和孩子一起參與活動。感謝家長。為孩子的終身幸福和發展留下美好的回憶。

　　歡迎家長的加入。

　　二、z老師主持

　　（一）表示感謝。

　　（二）工作：1、講解家委會策劃活動的意義。

　　2、商討的問題：（1）家校聯合的方式？（2）春游活動的策？讓孩子感受到家長和老師的共同關注，在小學階段流下美好的回憶。

　　家長發言：

　　一班家長：春游活動十分快樂。能回歸童年是好事，我支持，贊同。溝通方式，可以設

　　計小卡片搭建溝通的橋梁。

　　嚴老師說：通過春游活動，搭建平臺。

　　曾：春游活動目的。

　　一班家長：看有關春天的事物。親子游的方式。

　　六班家長：達到什么目的？目的排序，主題性強。家長更主動一些參與到活動中去。今

　　天主要討論活動目的`。設計一個問卷讓家長選擇，少數服從多數。現在的孩子得到的最多的是溺愛和指責。只能從物質上提供幫助，讓孩子有成就感。讓他自己去解決問題，讓他感受到因為自己的存在而快樂。很多結果基于最初的目的。應該有一個很好的切入點和機會，讓孩子有很多的信心。深入孩子的內心。

　　六班的家長：我的孩子想野炊。從小到大，給兒童的春游就是吃。兒子對小學生活產生

　　留念。讓孩子走向春天，遠足。背著背包走一走。走的過程中交流。

　　六班家長：以家長為一個團隊，每一個人都需要努力才能獲得成功。讓孩子覺得自己在團隊中是隊長，讓孩子成為決策者。

　　一班家長：找一個開闊的地帶。讓孩子帶著家長玩，陪著孩子玩。家長和孩子融為一體，一起玩。交通的問題？

　　二班家長：讓孩子耍，愉快地耍，放開的耍。不能因為安全問題而栓住孩子的手足。

　　七班家長：家長去與否，由孩子決定？遠足好！從一個目的地出發，告訴孩子他的目的，在行進中不斷發現路標。讓孩子去發言。

　　三班家長：孩子憧憬春游活動。但是孩子的想法與眾不同。

　　一班家長：自己想辦法帶自己的家長回到童年。

　　劉：反串學生，回到童年。

　　嚴：選出非常陽光的家長組成一個個大家庭。教育者心中要有活動目的。

　　六班家長：讓孩子一定要有成就感。

　　鐘：一天分成三個階段：（1）拉練式活動（2）午餐（3）讓孩子想辦法讓家長回到童年。最后采訪家長“你樂嗎”？

　　六班家長：招聘爸爸媽媽“會玩！”

　　結論：

　　活動時間：第8周星期五。

　　1、經費由家長主持籌措。（五班家長，4班家長）

　　2、活動記錄

　　3、交通問題，減免門票，采點。（旅行社。六班園長和七班家長）

　　4、資料收集。（布置給爸爸媽媽完成）宣傳、采訪：三班家長，一班家長

　　5、分組情況：每個班分成7組，14個家長（7個爸爸，7個媽媽）

　　6、活動整體策劃：六班家長：周慶

　　7、活動階段：（1）拉練式活動（2）午餐（3）讓孩子想辦法讓家長回到童年。最后采訪家長“你樂嗎”？

　　8、整個年級同時參與。

　　9、招聘爸爸媽媽，要求：“會玩！（學校組織）

　　10、活動須知作成小冊子。（2班、4班家長）

　　11、本周采點

會議方案篇5

　　一、食堂管理

　　（1）為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營養和熱量，從而保證幼兒的正常發育和健康成長，我園設有干凈、整潔、規范的幼兒食堂，嚴格執行國家各種食品衛生法律、法規。有健全的管理制度，并且聘用具有一定從業經驗的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品，為提高工作人員的整體素質和專業技能，每周組織食堂工作人員學習食品衛生知識，提高廚藝，豐富飯菜花式品種。

　　（2）嚴格衛生操作流程。面板、刀具生熟分開，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標志明顯，每餐清洗，定期消毒。嚴防傳染病發生，確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。

　　（3）嚴把食品進貨關。我們定點購貨，在食品采購過程中要向銷售商索取營業執照、衛生許可證、食品合格證及注冊商標等有關證件，建立檔案資料保管，經得起衛生監督所隨時監督驗證。所有食品２４小時留樣，保證食品衛生安全。比如：我們進的大米是東北大米，面粉是發達面。烹調用油是金龍魚的，肉全部是坐燉肉，肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮，也是用精粉芡自己涮。

　　（4）食品加工方面幼兒園飲食衛生有著嚴格的要求，絕對不讓幼兒吃隔夜的飯菜，保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據季節變化，調配口味，做到葷素搭配，營養搭配，粗細糧搭配。向我們經常做面食，饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥，紅豆粥，這樣便于幼兒消化吸收，又有豐富的營養。此外我們還根據季節變化，冬天做羊肉燴面補充熱量，夏天做黃瓜涼拌面，順應兒童體質，促進兒童健康發展。

　　（5）本學期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動，通過此活動的.開展，共同提高幼兒飯菜質量，為幼兒提供色、香、味、意、型、養俱佳的飯菜，確保幼兒身體健康。

　　（6）由于我們園所處的地理位置比較特殊，食堂面積特別有限，但我們工作開展的一絲不茍，井井有條，不定期接受上級部門，如：防疫站、衛生局、教育局的一次次檢查和驗收，靠扎實的工作和細致的作風，成功申報市級二級一類食堂并驗收成功。幼兒園營養食譜設計

　　一、營養食譜的設計原則

　　我園每天兩餐，即、午餐、晚餐。膳食調配過程中主要遵循營養平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配，甜咸搭配，每天家長可以在園門口宣傳欄內看到幼兒一月伙食情況；從根本上解決幼兒營養過剩或缺乏等問題具體膳食選配的原則有以下幾點：

　　1選擇富含優質蛋白質（主要以瘦肉為主，精選后腿肉）、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物，多吃時令蔬菜。

　　2配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分發揮各種食物營養價值上的特點及食物中營養素的互補作用，提高其營養價值。

　　3少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性強的酸辣食品等。

　　4經常變換食物種類，烹調方法多樣化、藝術化。飯菜色彩協調，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進食欲，有利于消化吸收。

　　二、營養食譜的設計

　　1、根據學齡前兒童能量需求，確定各年齡段、男女能量需求量，每月進行營養計算。

　　2、各餐次熱能的合理分配。根據學前兒童排空時間和胃的容積，膳食要定時定量

　　3、食物量的確定。主食的品種與數量主要根據各類主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。副食中蛋白質的2/3由動物性食物提供，1/3由豆制品供給，據此可求出各自蛋白質的供給量，每日選擇兩種以上動物性原料，一至兩種豆制品；查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量；設計蔬菜的品種與數量，一餐選擇三至四種蔬菜。

　　三、幼兒園營養食譜保證原則：

　　1、每周食譜橫向觀察保證不重樣，縱向觀察一天中食品種類多樣化，干稀搭配。咸甜搭配。

　　2、我園現制定伙食表一月不重樣。

　　3、、嚴格執行“食品衛生法”的要求，加強對食品采購，儲存，加工的衛生檢查工作。

　　4、伙食費專款專用，伙食費盈虧不超過。

　　5、加強對食品衛生工作的監督指導：對食品的驗收驗發，禽蛋肉類檢疫證的把關、各工作環節的規范操作，以保證幼兒進食的安全健康，杜絕食品中毒的發生；提高食具衛生消毒質量；在加強完善硬件設施的同時，對于食堂工作人員的衛生素質的提高和個人健康狀況的監管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質食物，食堂不做帶變質食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，總務不定時抽驗，有效把好了采購關。每學期召開一次供貨商座談會，簽訂供貨協議，確保供貨安全。行“食品衛生法”的要求，加強對食品采購，儲存，加工的衛生檢查工作。