胡同文化教案精選15篇

　　作為一名教學工作者，編寫教案是必不可少的，借助教案可以讓教學工作更科學化。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的胡同文化教案，歡迎大家分享。

胡同文化教案1

　　教學目的

　　1. 用朗讀的方式學習本課的語言

　　2. 概括文章的內容要點

　　3. 品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解

　　教學重點

　　概括文章的內容要點

　　教學難點

　　品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解

　　教學時數

　　一課時

　　教學過程

　　導入：

　　問題：

　　1.你對汪曾祺有什么了解？

　　2.你了解北京的胡同嗎？

　　3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

　　自讀課文并討論

　　1.概括北京胡同的特點。

　　第一段：北京城四方四正。

　　第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。

　　第三段寫胡同的寬窄。

　　第四段寫“胡同是貫通大街的網絡”。

　　第五段寫胡同與四合院是一體。

　　2.學生朗讀課文6-9段，教師配樂范讀10-12段，概括胡同文化的特點。

　　第六段：北京人大都安土重遷。

　　第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。

　　第八段：北京人易于滿足，對物質生活要求不高。

　　第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。

　　第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

　　3請概括作者在文章中所表達的感情。

　　親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

　　4品味語言：

　　1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。

　　2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

　　語言特點.總結：

　　汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。

　　延伸討論

　　隨著時代的進步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區文化”，你怎樣看待這樣的變化？

　　作業布置

　　以居住環境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

　　.教案示例二

　　教學目標

　　1.概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

　　2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

　　4.培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

　　教學重點

　　1.總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

　　教學難點

　　1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

　　2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

　　教具準備

　　北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

　　課時安排

　　1課時

　　一、導語

　　同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說

　　汪先生的'《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關“文化”的概念（使用投影儀）

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

　　——英·泰勒《原始文化》

　　2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

　　——《辭海》

　　五、自讀練習

　　1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

　　明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

　　2.胡同文化的特點是什么？

　　明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

　　3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

　　4.作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

　　明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化

胡同文化教案2

　　1.概括胡同文化的內涵。

　　2.品味語言。

　　3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。

　　品味語言。

　　兩課時。

　　概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。

　　本文主題思想仁者見仁智者見智,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

　　第一課時

　　一、新課導入：《北京胡同》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）

　　二、粗讀課文，整體把握。

　　思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）

　　（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）

　　（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）

　　三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：

　　概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。

　　第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”

　　這段從說北京城的特點引出“胡同”。

　　第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

　　第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段是說明北京的胡同數量之大。

　　第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。

　　（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是胡同文化形成的原因。）

　　以上四段目的是說明胡同文化形成的原因。

　　第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。

　　第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的'第二個特點。

　　第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。

　　第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不愛管閑事是胡同文化的第四個特點。

　　第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，側重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，側重寫逆來順受。

　　最后三段(第十三至十五段)：

　　第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。

　　第十四段指出胡同和胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。

　　第十五段含蓄地總結全文。

　　板書：

　　北京城的特點

　　北京胡同之多及環境特點

　　胡同文化形成的原因

　　胡同文化的含義:北京人的生活、北京人的思想

　　安土重遷

　　封閉自私

　　胡同文化的特點知足常樂

　　置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　胡同已經衰敗沒落

　　胡同文化應該告別

　　第二課時

　　上節課我們已經了解胡同文化形成的原因及胡同文化的特點，這節課讓我們來通過品味文章的語言理解作者對胡同文化各個特點的態度。大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。

　　一，精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。

　　1，思考題：胡同文化的精髓是什么？哪些句子最能反映作者對它的態度？

　　（明確：精髓是置身事外、安分守己、逆來順受。“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話如果結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現象不僅有局外人的調侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達到喪失正義感程度強烈的不滿、氣憤和批評。

　　2，思考：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話除了表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高之外，作者這樣寫還有什嗎？（明確：深層含義“需要通過一定的語用聯想來理解”。我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣引用北京人的口語來描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種滿足的表情，目的是使人體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。）

　　3，思考：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？（明確：聯系上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敘述，聯想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同已經失去它存在的基礎。對滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？）

　　4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”這些話？（明確：一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”，如果我們聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓的那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄而委婉地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。）

　　5，思考：“四合院是一個盒子”一段中為什么用了十三個引號？（明確：前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開，為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過語言文字標點看相關聯的生活現象，我們就可知道，胡同里的老北京，相互交往也不是主動的，而是被“禮數”所迫的，這是多么的封閉自私，是多么的只顧自己。所以，在這段的最末尾引用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這句現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。）

　　二提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：

　　“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

　　“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

　　“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

　　思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態度？

　　三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。

　　1，讀“看看這些胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”找出概括作者對胡同的感情的詞語。

　　（明確：懷舊、傷感，無可奈何。）

　　2，讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。”說說作者對對胡同文化這的感情。

　　（明確：因為這句話中“胡同文化總有一天會消失的”表達了作者對胡同文化的認識和判斷，主張應該隨著時代的發展而拋棄。所以這是文章的主旨句。所以全文中對胡同文化的感情是：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，理智但委婉地勸人們告別。）

　　3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態度上有什么不同？為什么？

　　（明確：前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。）

　　四、歸納中心思想：

　　北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著時代的發展及胡同的消失而告別。

　　五、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智。可以展開爭論后再明確）

　　聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。

　　板書

　　品味語言結合上下文

　　注意感情色彩

　　聯系寫作背景

　　通過語用聯想

　　注意標點符號

　　體會感情：對胡同的消失——懷舊、傷感

　　對胡同文化——調侃、嘲諷、不滿氣憤

　　寫作意圖：委婉勸告告別胡同文化

胡同文化教案3

　　一、教學目標：

　　1、概括胡同文化的特點和胡同文化的內涵（查找并陳述如下相關資料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的經歷、思想、語言風格）。

　　2、品味作者樸實雅致、富有表現力的語言（在對胡同和胡同文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅致、表現里的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。

　　3、體會作者對北京胡同和胡同流露的復雜感(在誦讀、占有相關資料的基礎上，從關鍵語句出發探討作者對胡同和胡同文化的態度)。

　　二、教學重點：

　　品味作者樸實雅致、富有表現力的語言。

　　三、教學難點：

　　體會作者對北京胡同和胡同文化流露的復雜感情。

　　四、教學過程

　　（一）導入

　　放一段曲子《胡同文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）

　　（二）

　　1、這首曲子體現出北京人的哪種心態？

　　明確（易于滿足）

　　2、什么是文化?

　　“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。”（——英國泰勒《原始文化》）

　　3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態？

　　明確：安土重遷、獨門獨院——置身事外冷眼旁觀——忍——安分守己，逆來順受（多媒體展示）

　　4、這些都從屬于胡同還是胡同文化？什么是胡同文化

　　明確：從屬于胡同文化，是一種心態。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分

　　（三）胡同文化與胡同是什么關系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關

　　1、胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的.語句回答。

　　明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”方位意識很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往里點”，我們的方位意識差多了。

　　第2段，“胡同的取名，有各種來源”。請同學們說出胡同名來，歸納特點——俗

　　第3段，現成的語句沒有，自己歸納——窄，多

　　第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“——靜。以動襯靜，以聲襯靜，是反襯手法。

　　（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點——正，俗，窄，多，靜）

　　3、胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環境就有“忍”的胡同文化？

　　明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。居住在胡同，四合院中的人都是勞苦大眾。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。

　　4．寫胡同主要用了哪中表達方式？為什么？

　　說明。本文是為攝影藝術集《胡同之沒》做的序，有說明的義務。

　　文中還有其它表達方式尤其是寫胡同文化時，用的是哪些表達方式呢？ ——描寫，議論，抒情，感情色彩很濃

　　（四）口語化，京化的語言給人以親切的感覺，同學們在寫胡同文化的段落里可以找到語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對胡同文化的態度。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。

　　l 抓住可能出現的問題進行揣摩，講解

　　1“地根兒”，“挪窩兒”“破家植萬貫”處

　　此段中，“他們“表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”（就是搬家）“破家植萬貫”，是引用北京人自己的日常口頭語來調侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。

　　2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處

　　這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。老北京講究“處街坊“分為兩種情況；一是合”禮數“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說，可見北京人的“禮數”充滿的是被動和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個（喝兩杯）和”會鳥“，閑散人的交往，體現不出來溫暖和熱心腸。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。

　　3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處

　　（1）讓學生比較“窩頭”——“大腌蘿卜”——“臭豆腐滴幾滴香油“的變化：只是變好一點點而已，但北京人是那樣的滿足，甚至可以招待姑奶奶。；龍蝦——人蝦——蝦米——蝦摸皮的變化是越來越不好，但北京人還能滿足。可以讓學生反復誦讀，讀出滿足感。最后一個字不能按常規法念去聲，應把這個音拉長，并把聲調往上提。、

　　（2 結合“哪兒也比不上北京“，讓學生談談對北京人”滿足“的看法。

　　大白菜文化的內涵是什么？ 一是唯我獨尊，二是保守。為了在皇權下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。聯系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了。

　　4，“鬧學生”“置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這一段，揣摩作者為什么在文章中選用這些詞語。例如：“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛關閑事”這段，從置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這些貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關己彌補愿改變自己現狀的幾件事的強烈不滿，氣憤和批評。5，“棒子面”“睡不著瞇著”“北京人真有你的”這一段

　　讓學生練習誦讀這兩段，體會北京人的“忍”，同時揣摩作者對其“忍”的態度。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。但在當代失掉了正義感卻不能原諒。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現象。這里比前兩段的調侃諷刺就更尖銳些了。

　　（注意：以上三個段落例子可不可以顛倒順序？為什么？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列——〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現在，說名胡同文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡。其次是在結構上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的。“胡同被拆除了，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達需要）

　　（五）品讀抒情語句

　　1，作者對北京胡同，胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后3段）

　　全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。

　　2 ，把最后幾個短語（“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細細品味其中的感情。回答；這幾句話有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看。

　　前面是北京市民的口頭語言，這里是典雅的書面語言，富有表現力。這里四字相連，形式整齊，一氣呵成，給人撲面而來的傷感。可以試著換為“那種衰落的樣子，還有什么說的“或”那荒涼的景象，真沒得說。“

　　3，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語。

　　“懷舊”“傷感”“無可奈何”

　　4，請大家用快，中，慢三種語速齊聲朗讀結尾句，體味一下三種語速表現的三種不同感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易比較，體會。]

　　（快速）再見吧，胡同。（歡快，輕松）

　　（中速）再—見—吧，胡—同。（認真鄭重其；有悲有喜，復雜多樣）

　　（慢速）再——見——吧，胡——同。（沉痛，悲涼）

　　通過體會，比較會發現，應為中速更能表達作者的復雜感情。

　　（六）結語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對胡同的復雜感情的一些體現。胡同的衰敗，沒落和消失是時代發展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。我們可以試著認為結尾還少可一句話，那就是：“再—見—吧，胡—同”，“ 再—見—吧，胡—同—文—化”。

胡同文化教案4

　　【教學目標】

　　1、概括內容要點

　　2、了解胡同文化的特點，體會作者的感情3體味本文樸素、雅致的語言

　　【重點難點】

　　概括內容要點

　　【教學設計】

　　1、導入新課

　　語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性。

　　猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。

　　《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

　　【學習方法指導】

　　①找關鍵語句；

　　②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；

　　③分清層次。段落關鍵句要點概括備注胡同(1)北京像一塊豆腐，四方四正這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）

　　(2)胡同的原意（水井）取名（各種來源）源于生活(3)胡同的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）

　　（4）胡同是貫通大街的網絡（方便而安靜）影響生活

　　（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想文化

　　（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括

　　(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。(8)北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。(9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”（冷漠）

　　(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)感情

　　（13）北京的胡同在衰敗沒落

　　（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。

　　（15）“再見吧，胡同”文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

　　3文章的結構

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？

　　用原文的話回答。“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

　　5北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的'思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　6作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

　　7本文的語言有的樸實，有的典雅。兩者互相結合，富有表現力。品味下列語句的豐富內涵。

　　（1）蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個同學范讀，體味“嘿”的表情)一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”的看法。（2）睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的話有局外人的佩服和調侃。(3)西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。盡情渲染胡同衰敗沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　　8仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現一種鮮明的情感。

　　例院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

　　9拓展

　　（1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個更封閉？

　　（2）我們身處在怎樣的居住文化中10積累詞語儲存安土重(zhòng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀逆來順受煩躁熬(o)白菜憑吊衰草離披無可奈何席卷沒(mò)落蝦(há)蟆陵低佪(huái)板書設計

　　補充材料

　　①北京人的生活習慣：

　　北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

　　②北京人的“禮數”北京人特別講“禮數”，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

　　A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

　　④前門情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，高高的前門仿佛挨著我的家。一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。伴隨著它度過了那灰色的年華。吃一串冰糖葫蘆就算過節。它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。世上的飲料有千百種，也許它最廉價可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。如今我海外歸來，又見紅墻碧瓦，高高的前門幾回夢里想著它。歲月風雨無情任吹打，卻見它更顯得那英姿挺拔。叫一聲杏仁豆腐滋味真美。我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。世上的飲料有千百種也許這最廉價，可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

胡同文化教案5

　　1、走近北京胡同：

　　1）課前布置學生搜集關于北京胡同、四合院的郵票、照片、圖片，對胡同作一定的了解，獲得直觀感覺。

　　2）聽一聽北京城里的“胡同歌”，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。——“不唱那輝煌的故宮 ，也不唱那雄偉的長城， 單唱這北京城里的小胡同啊， 有名的胡同三千六，無名的胡同數不清， 橫胡同豎胡同， 半截胡同斜胡同，就像那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長可分西東， 七拐八拐是九道彎哪， 錢市胡同兩個人相遇，您哪，要側身行……”

　　2、走近汪曾祺，了解“文化”的概念。

　　1、看一看圖片：

　　讓學生在課堂上展示搜集到的胡同的圖片（老師可補充學生課前搜集的不足），老師給圖片配上悠揚的樂曲，運用音畫效果來設置情景,讓學生走近胡同。

　　2、說一說感受：

　　看了圖片，學生說說自己看了胡同圖片后的感受。

　　3、讀一讀課文，找找胡同的特點：

　　重點閱讀一～四段，采用圈點段落要點,根據要點理思路、概括要義的尋讀法，引導學生從課文對胡同的描寫中發現胡同的特征。

　　胡同的特點：走向——正 名稱——俗 數目——多 環境——靜 生活方便安靜

　　4、議一議胡同文化：

　　１）閱讀第五自然段“胡同文化是北京文化的一個重要的組成部分。”“我們通常說的北京的市民文化就是指的胡同文化”，明晰“文化” 的有關概念。

　　“文化”從廣義說，是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。狹義上，指社會的意識形態以及與之適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”，指住在北京胡同里居民的一種精神狀態或文化心態。

　　２）探究長期生活在這樣方正又安靜的胡同里居民的習慣和精神狀態，即胡同對胡同居民的影響。

　　讓學生劃出能揭示胡同文化的內涵的語句，抓點化要旨的句子來梳理思路、概括要義。

　　胡同居民： 安土重遷，不愿搬家 獨門獨院，過往不多

　　易于滿足，要求不高 愛瞧熱鬧，不管閑事

　　３）進一步探究胡同文化的本質。采用發現、引導法對胡同文化的內涵加以品讀。

　　作者從方正的胡同寫起，寫名稱來源、寬窄、居民居住方式，談市民文化形態——“封閉”；從北京人生活的理想“舍不得挪窩，獨門獨院”，寫他們“安土重遷”；物質要求不高，寫“易于滿足”，愛瞧熱鬧、不管閑事，突出“袖手”“忍安”。揭示胡同文化的本質是“封閉”、“忍”。

　　探究過程要注重培養學生的發現意識，要讓學生理解，胡同文化的特點是作者賦予的，也是作者眼里的胡同文化，并不代表胡同文化的全部。

　　４）探究胡同建筑特點、地域特點與文化的關系。采用討論法。

　　建筑特點決定了其文化特點。胡同安靜閉塞，使人思想保守;方正又影響到思想意識，且長期處在政治統治和政治風暴中心，正統思想嚴重，安分守己，逆來順受。

　　５）胡同文化的前景如何，北京胡同文化自身特點與其命運有何必然聯系?

　　A、隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落.胡同文化的封閉性不符合時代前進的步伐，必然會隨時代的發展而被遺棄；B、胡同文化中封閉、保守、自私、知足、忍耐的特點使這種文化失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化注定了只能在消耗盡自身儲備之后走向衰亡；C、商品經濟大潮對胡同文化也同時產生了沖擊，也是這一文化走向滅亡的重要原因。

　　５、品讀、體味作者對胡同、胡同文化的情感 。

　　１）作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片，配樂朗讀文后三段，感受作者的情緒）

　　結合文章第二部分內容，根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”“再見吧，胡同”這些話，思考作者對胡同文化的態度。學生自讀自品，老師點撥。

　　明確：態度很復雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當他直面衰敗的胡同時，也認識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。

　　屏示——作者對胡同文化的態度

　　“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”

　　“ 在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”

　　——汪曾祺《日子就這么過來了》

　　２）進一步探究作者為什麼對胡同及胡同文化有極為復雜的情感？（教師點撥與學生品讀、討論相結合。）

　　首先要從作者的生活經歷、思想文化修養談起。作者的大半輩子都在北京度過，耳濡目染北京文化幾十年。胡同是他生活的家園，胡同是滋長他文化的土壤，那里的一草一木，那里的一朝一夕，無不蘊藏著傳統文化獨特的魅力，無不寄托著作者對傳統文化濃濃的情感。細品此文，不難看出作者對北京文化的了解之細、熟悉之深和喜愛之濃。這些都說明作者對傳統文化懷有深厚的感情，傳統文化已在作者心中深深打下了永不能磨損的烙印。對于這樣一個對傳統文化情有獨鐘的老人來說，胡同的消失，難免讓他對即將消逝的傳統文化產生深刻的留戀之情。

　　其次，在北京胡同文化豐富內涵中，具有一些作者所推崇、所鐘愛的傳統文化的“精華”（作者這么認為）。如知足常樂、隨遇而安、安分守己、安土重遷等。文中流露出來的對胡同文化的眷戀，實際上也是安土重遷思想在作者身上的集中體現。事實上，這種思想不只是在作者身上存在，這也是大多數中國人所共有的一種懷舊情結。

　　商品大潮的沖擊，歷史發展的必然，又決定了胡同的衰落命運。作者態度是達觀的。所以，無奈中有懷念，批判中有失落。

　　6、聽一聽歌曲：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

　　7、評一評：

　　１）商品經濟大潮對胡同文化的沖擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

　　引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一沖擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚并有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

　　２）怎樣評價“胡同文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

　　街巷胡同消失后，作為胡同文化的替代品──高樓文化，并不能立即填補失去胡同文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的胡同文化相比，有其“更為封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出戶就可以盡曉天下大事。這在某種意義上說，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧秘的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林里，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的胡同文化相比，有其“更為封閉”的一面。 雖然高樓文化并不是完美的.文化，還有很多局限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有胡同文化無可比擬的優越性，盡管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

　　8、想一想：

　　1）北京在發展，胡同文化在發展，暢想一下今天的胡同及胡同文化。

　　2）試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

　　閱讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《胡同文化》對比中感受兩者文化意蘊的不同。

　　選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

　　1）《西》除了那悠久的歷史古跡之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視著西安，在濃釅的歷史古意中發現著生命的活力。

　　2）《胡同》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十余年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的胡同韻味，醺人欲醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東說成“鬧學生”、“過學生”

　　3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種贊賞的心態。

　　１）商品經濟大潮對胡同文化的沖擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

　　引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一沖擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚并有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

　　２）怎樣評價“胡同文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

　　街巷胡同消失后，作為胡同文化的替代品──高樓文化，并不能立即填補失去胡同文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的胡同文化相比，有其“更為封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出戶就可以盡曉天下大事。這在某種意義上說，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧秘的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林里，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的胡同文化相比，有其“更為封閉”的一面。 雖然高樓文化并不是完美的文化，還有很多局限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有胡同文化無可比擬的優越性，盡管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

　　７、聽一聽：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

　　8、想一想：試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

　　閱讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《胡同文化》對比中感受兩者文化意蘊的不同。

　　選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

　　1）《西》除了那悠久的歷史古跡之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視著西安，在濃釅的歷史古意中發現著生命的活力。

　　2）《胡同》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十余年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的胡同韻味，醺人欲醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東說成“鬧學生”、“過學生”

　　3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種贊賞的心態。

胡同文化教案6

　　教學目標：

　　1.了解胡同及其胡同文化的特點。

　　2.讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

　　3.初步訓練概括要點的能力。

　　教學重點、難點：

　　1、培養學生概括要點的能力。

　　2、通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

　　教學方法：

　　朗讀法、討論法

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一：課前反饋（3分鐘）

　　1.干燥2.浮躁3.綠草如茵

　　4.桃李不言，。

　　5.淡泊以明志，。

　　及時做出評價。

　　二：導入（2分鐘）

　　北京，作為新中國的首都，作為歷代故都，以其飛躍的發展速度，深厚的文化內涵，吸引了海內外眾多關注的目光。它有著現代化的高樓大廈，車水馬龍，繁華景象。也有著歷代王朝留下的美輪美奐、富麗堂皇、雄偉壯觀的建筑。而有一位文化老人，卻把目光投放在了京城中毫不起眼的小胡同上。他，就是著名作家汪曾祺。胡同雖小，這位文化老人卻看到了其中深厚豐富的文化內涵。我們一起來看《胡同文化》。（板書標題）

　　三：了解作者（3分鐘）

　　作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個書香門第。我國現當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人。”代表性的作品有小說《受戒》《大淖記事》等，散文有《故鄉的元宵》《胡同文化》等。

　　作者常年居住在北京，也可以算得上是個“老北京”了。所以他對北京人的生活方式有著十分廣泛的了解和十分透徹的理解。這篇文章是他給攝影集《胡同之沒》寫的序。作者面對著自己長時間生活其中卻又即將消失的胡同，感情非常復雜。這節課我們來看這位老人為我們講述了胡同的哪些特點？胡同文化又有哪些內涵？作者對于胡同文化的態度又是怎樣的？

　　四：解題（2分鐘）

　　文化：廣義上指人類在歷史的發展過程中積累的物質財富和精神財富的總和。狹義上包括人的生活習慣，觀念意識。

　　板書：文化：生活習慣，觀念意識

　　五：學習第1-4段，歸納總結胡同的特點。（15分鐘）

　　1.教師進行學法指導：

　　如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是學習這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清每個句子與中心句或關鍵句的關系。

　　板書：總起句、總結句、主旨句

　　2.第一段：（學生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

　　關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最后總結，起統領全篇的作用）

　　作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？胡同又是怎樣影響這北京人的生活習慣和思想的呢？（即概括每一段的要點）

　　作者先介紹胡同的特點，在找作者從哪些方面介紹胡同特點的時候注意把握關鍵句。

　　3.學習第2-4段，

　　第二段：（學生快速朗讀）

　　關鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。板書：取名

　　第三段：（齊讀）

　　寫了胡同的數量。板書：數量

　　第四段：（自讀）

　　寫了胡同是溝通大街的網絡。板書：作用

　　4.小結胡同的特點。

　　六：學習第5-12段（15分鐘）

　　1、過渡到第二部分的學習

　　那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態呢？它們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？學習第5-12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

　　2.學習第5-12段：

　　第五段：（學生齊讀）

　　關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。

　　第六段，第七段：（學生速讀）

　　關鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。板書：封閉

　　寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）

　　第八段：（學生速讀）

　　北京人易于滿足，他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

　　板書：易于滿足

　　第九段：（學生齊讀）

　　愛看熱鬧，不管閑事。他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足于現有的生活。板書：愛看熱鬧，不管閑事

　　第十到第十二段：（生速讀，找出能反映“忍”的事例，并讀出感情，體會作者的語言特色。）

　　對“胡同文化”的封閉性質作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。（學法指導：這三段，要聯系上下段落，提煉出其要點和聯系點。）板書：忍

　　5、生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣、精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的'聯系點是什么？

　　找學生回答，師總結：

　　胡同的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

　　（回到第一段，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。是全文的領起句。重新把握文章結構，復習把握關鍵句的方法和意義。理清全文結構，形成板書。）

　　七：學習第13-15段（3分鐘）

　　1、教師范讀第13-15段，思考并討論：

　　胡同與胡同文化的前景如何？

　　寫了胡同文化時發展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會隨著時代的發展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必然的。

　　板書：沒落

　　2.結合作者的經歷，思考：面對這種情景，作者心頭會涌現出一種什么心情？

　　明確：這個層次的難點在于對作者感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。

　　板書：傷感，理智

　　八：課堂小結（2分鐘）

　　由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

胡同文化教案7

　　【教學目標】

　　1、概括內容要點

　　2、了解胡同文化的特點，體會作者的感情

　　3體味本文樸素、雅致的語言

　　【重點難點】

　　概括內容要點

　　【教學設計】

　　1、導入新課

　　語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性，《胡同文化》教學設計1。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

　　【學習方法指導】

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

　　段落關鍵句要點概括備注

　　胡同

　　(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的'生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）

　　(2)胡同的原意（水井）取名（各種來源）源于生活

　　(3)胡同的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）

　　（4）胡同是貫通大街的網絡（方便而安靜）影響生活

　　（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想

　　文化

　　（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計1》。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

　　(8)北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。

　　(9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”（冷漠）

　　(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)

　　感情

　　（13）北京的胡同在衰敗沒落

　　（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。

　　（15）“再見吧，胡同”

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

　　3文章的結構

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。

　　第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。

　　第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話回答。

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

　　5北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　6作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

胡同文化教案8

　　[教學目標]

　　1、概括內容要點

　　2、體會作者的感情

　　[重點難點]

　　概括內容要點

　　[授課思路]

　　1、詞語積累

　　安土重(zhòng)遷

　　熬(āo)白菜

　　沒(mò)落(há)蝦蟆陵

　　低佪(huái)

　　2、要點概括

　　方法指導：

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

　　段落關鍵句要點概括備注

　　建筑特點(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正

　　(2)生活化是通過總結下文中列舉的胡同名字來源的共同性得來的，這些名字有著濃郁的鄉土氣息和人情味。

　　(3)正是因為小而多,才形成一種文化

　　(4)距鬧市很近是從空間距離上說，但又似很遠是從生活方式上說。

　　(2)胡同取名，有各種來源取名生活化

　　(3)有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多

　　(4)這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜

　　文化特點

　　(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門獨院，但是平常日子，過往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是說封閉。

　　(8)北京人易于滿足易滿足

　　(9)北京人不愛管閑事冷漠

　　(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。

　　感情(13)-(15)

　　懷舊、傷感無可奈何幾分留戀，幾分清醒。

　　3、北京胡同的建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的.信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在

　　文中是如何體現的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究處街坊，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句再見吧，胡同，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

　　5、補充材料

　　①北京人的生活習慣：

　　北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

　　②北京人的禮數

　　北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

　　A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

　　這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

　　④前門情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

胡同文化教案9

　　一、 教學目的

　　1、 培養學生辯證看問題的思想。

　　2、 讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

　　二、 教學基本內容

　　1、 通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

　　2、 體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

　　3、 感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

　　4、 培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。

　　三、 教學重點

　　1、 理解關鍵詞語和句子。

　　2、 語言在本文中所體現出來的特色和效果。

　　四、 教學難點

　　辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

　　五、 教學重點、難點的解決步驟

　　重點一：理解關鍵詞語和句子

　　關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

　　本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

　　關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。

　　關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

　　信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

　　從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：

　　北京胡同的特點：

　　前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。

　　文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

　　胡同文化的特點：

　　總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。

　　然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

　　居民安土重遷；

　　北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；

　　北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

　　胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

　　“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”

　　篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

　　對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

　　重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果

　　本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。

　　體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

　　1、 文體特點決定的語言特點：準確

　　文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的.時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴。”

　　2、 口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

　　3、 語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！

　　4、 短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”

　　5、 在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”

　　在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

　　難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落

　　這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。

　　認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

　　作者的感情在本文中可以說是復雜的。

　　1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。

　　2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰。——這是對胡同溫馨一面的推崇。

　　3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。

　　有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

　　總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。

　　在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

　　六、 小結：熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

　　七、 知識卡片

　　積累下面詞語：

　　車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

　　安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

　　八、 板書設計

　　板書一

　　胡同文化

　　方方正正安土重遷

　　命名來源是居住方式各自封閉

　　北京胡同胡同大小是文化形態封閉的文化易于滿足“忍”

　　胡同靜僻置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　板書二

　　胡同文化

　　語言特色

　　不顯喧鬧更加安靜靜的文化

　　口語色彩嘿——易于滿足

　　北京人，真有你的！——善于忍耐

　　古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何

　　短句大腌蘿卜，就不錯——干

胡同文化教案10

　　一、教學目標：

　　1、知識目標：（1）了解胡同的特點和胡同文化的特點。

　　（2）品味語言, 體會作者對北京胡同文化的感情.

　　2、能力目標：培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力。

　　3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的.文化內涵。

　　二、教學重點：

　　品味語言, 體會作者對北京胡同文化的感情.

　　三、教學難點：

　　培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力

　　四、教學方法：

　　互動討論法

　　五、教學手段：

　　多媒體教學

　　六、教學過程：

　　導入：如果到北京旅游，你會游玩那些景點？

　　長城。不到長城非好漢。

　　故宮。皇上住的地方，不到故宮很遺憾。

　　前些年新興旅游的熱點：胡同。坐上一個老實黃包車，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。

　　（我們的導游）作者介紹：汪曾祺（1920—1998），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》 、《大淖記事》等。雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

　　下面請大家默讀課文，然后梳理文章思路。

　　1. 北京胡同的特點(1----4)

　　2. 北京胡同文化的特征(5----12)

　　3. 胡同文化發展的趨勢(13----15)

　　我做一個示范：讀文章第一段。然后找到中心句：“北京城象一塊大豆腐，四方四正。這種反正不當影響了北京人得生活，也影響了北京人的思想。

　　下面大家按照這個方法，快速默讀文章2------4段。

　　提問，然后歸納。

　　胡同特點:

　　胡同特點——正

　　名字來源——廣

　　胡同數目——多

　　胡同環境——靜

　　第五段是一個過渡段落。

　　胡同居民的日常生活市民生活體現一定的文化特征。

　　居住習慣——安土重遷

　　鄰里關系——過往不多

　　物質生活——要求不高

　　處事態度——置身事外

　　先讓學生欣賞電影片段，提示注意北京的方言。然后在此過程注意品味語言。

　　1.有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

　　2.“還有個章法沒有？我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡直的，分不清東西南北了。”

　　“您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面？”

　　“賣！”

　　“還是的。有棒子面就行。……”

　　市民生活體現一定的文化特征

　　市民生活 胡同文化

　　安土重遷

　　封閉

　　過往不多忍

　　要求不高 易于滿足

　　置身事外 安分守己

　　13―――15自然段，重點品味作者的感情。

　　品味語言：

　　1.西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

　　2.再見吧，胡同

　　討論作者的感情：

　　1. 喜愛與批判

　　2.傷感與留戀

　　3.理智與豁達

　　七、作業

　　課本84頁。研究性學習

胡同文化教案11

　　學習目標：

　　一、知識目標：

　　了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。

　　二、能力目標：

　　體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，

　　三、德育目標：

　　體會作者對傳統文化的深厚感情，培養學生的批判意識。

　　教學重點：

　　1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

　　2、理清作者思路，體味作者的情感。

　　教學難點：

　　品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情

　　教學設想：

　　1課時

　　一導入講課

　　設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）

　　設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？

　　（可能出現的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）

　　這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）

　　放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)

　　那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）

　　二、理解課文

　　（一）作者及相關知識介紹：

　　一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。

　　這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍老舍一生都在用北京話創作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）

　　俗話說：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優秀的作家，在南方也存在另一個創作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。

　　（二）閱讀課文

　　1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）

　　給學生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少。或是問：這一段里說北京城像什么？有什么特點？這個特點影響了北京人的什么方面？

　　“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”

　　2學生快速閱讀課文15段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質量。

　　A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）

　　（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）

　　B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。

　　（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態。”

　　C那么北京的胡同又是怎樣的呢？

　　（14段內容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）

　　3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？

　　請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），配上音樂。

　　讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。

　　4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內涵有哪些。

　　如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。

　　（三）進一步理解課文，評味文章語言

　　北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發言）

　　提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現在雖然已經“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。

　　如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。可見他們的來往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。

　　如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發表一下對“忍”的看法。）

　　如北京人也有一個很大的優點（你們發現了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！

　　然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）

　　“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好。”

　　比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內涵的理解，全體再朗讀有關胡同文化特點的段落。可以是自己品味，也可以是同桌對同桌讀。

　　（四）理解作者思想感情。

　　作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后三段）

　　（學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）

　　（齊讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”細細品味這幾句語言）

　　1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節是同樣的.語言風格嗎？

　　不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。

　　2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。

　　如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”“那荒涼的景象，真沒得說。”“那種衰敗，確實很慘。”

　　效果完全不同。口頭語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。

　　3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。

　　懷舊，傷感，無可奈何。

　　4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？

　　也有他理智、超脫的一面。如......

　　5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結尾句，體味一下三種語速表現出的三種不同感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。

　　（朗讀：略）

　　快速的表示什么感情？（歡快、輕松）

　　中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）

　　慢速呢？（深沉、悲涼）

　　本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）

　　學生再齊讀一遍。

　　三、小結擴展。

　　這節課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當地的建筑中發現出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）

　　如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發言，然后當作課外作業，讓學生在課后去閱讀或去調查研究。）

　　四、拓展閱讀，認識居住環境與市民文化之間的關系

　　1閱讀補充材料《夾縫中的上海人》，質疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點？在作者看來上海為什么會形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？

　　明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環境和方式會對其市民文化的形成產生重要影響甚至是決定性的作用。

　　2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。

　　例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。

　　五、研究性作業

　　對佛山舊城區（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環境、居住方式對當地市民文化產生的影響，并探討當地市民文化中的優點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現的人們的生活習俗和心理特點。

　　補充：

　　一、作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。

　　二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：

　　“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

　　“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

　　“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

　　思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態度？

胡同文化教案12

　　[知識目標]

　　1、走近作者：了解作者

　　及其散文的特點

　　2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡

　　3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法

　　[能力目標]

　　初步培養學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味

　　[德育目標]

　　1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感

　　2、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

　　[教學重點]

　　1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。

　　2、理解胡同與胡同文化之間的聯系

　　[教學難點]

　　通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情

　　[教學方法]

　　朗讀法

　　討論法

　　[教具準備]

　　多媒體課件

　　[課時安排]

　　1課時

　　[教學過程]

　　一，導入新課

　　同學們，如果在繁忙的學習之余，突然有這么一個機會，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學能告訴老師呢？

　　生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題——北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）

　　教師進一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學們知道這時哪里嗎？

　　生答。

　　明確：胡同。（幻燈片4）

　　那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）

　　二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）

　　汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。

　　汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。

　　三、研習課文

　　（一）請全體學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）

　　朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）

　　北京城像一塊大豆腐——————————

　　四方四正

　　胡

　　胡同的取名有各種來源—————————

　　各具特色的胡同名

　　同

　　有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清——

　　數量之多

　　胡同是貫穿大街的網絡—————————

　　環境安靜

　　（二）（出示幻燈片8）教師進行小結并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，并進行概括。

　　（給學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）

　　封閉——————————舍不得挪窩

　　破家值萬貫

　　文

　　喜歡獨門獨院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜

　　有窩頭，就知足了

　　大腌蘿卜，就不錯

　　易于滿足，要求不高——

　　小醬蘿卜，那還有什么說的

　　化

　　臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶

　　蝦米皮熬白菜，嘿

　　愛瞧熱鬧，不愛管閑事——置身事外，冷眼旁觀

　　精義——————————忍（安分守己，逆來順受）

　　（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯系點是什么呢？（出示幻燈片10）

　　生答（略）

　　教師明確：胡同的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　（四）聽錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發言）

　　教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）

　　（五）看著這樣一組日益衰敗的'胡同照片，同學們你的心情怎樣呢？

　　（生答）

　　那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。

　　生答。

　　教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）

　　四、小結

　　胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。

　　五、拓展練習

　　請同學談談：我們該如何看待傳統文化？

　　六、作業

　　請同學就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風民俗等進行調查與研究，寫成調查報告或小論文．

　　教學反思：

　　教學有法，教無定法。我們經常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。

　　文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現在課堂教學中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應該進行文化熏陶，通過語文學習對學生進行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容，安排教學環節的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語文的營養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實提高學生的語文素養和人格水平。

胡同文化教案13

　　《胡同文化》是我參加我校青年教師教學比武活動所上的一節課，課型是討論課。現就該課從以下四個方面進行說課。

　　一、說大綱：

　　20xx年高中語文教學大綱試用修訂版對語文教學目的的整體要求：“在初中的基礎上，進一步提高學生正確理解和運用語言文字的水平，使學生具有適應實際需要的現代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力……培養發現、探究、解決問題的能力，為繼續學習和終身發展打好基礎。”大綱同時提出“進一步培養學生熱愛祖國語言文字，熱愛中華民族優秀文化的感情。”無疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導思想體現在教學大綱的具體條目中了。

　　大綱中又重點提出“重視學生思維方法的學習、思維品質和思維能力的發展，尤其重視創造性思維的培養”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學實踐的原則。

　　二、說教材和教學目標的設計：

　　《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》所寫的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關系。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學生應該具有濃厚的'閱讀興趣。本單元教學目標是概括要點和提取精要。根據以上情況，我把學習本文的主要目標確定為：

　　1、概括胡同文化的內涵要義。

　　2、深入探究這種文化深刻的成因。

　　3、拓展討論建筑與文化的關系。

　　其中，第1點是單元教學目標，被確定為教學重點。

　　第2及第3點需要學生深入思考其內在聯系，并結合經驗的積累及課外知識（還有思辨能力，口頭表達能力等綜合要求），對中學生來說，有一定難度，因此被定為教學難點。

　　希望通過這節課的教學，激發學生的閱讀興趣，培養學生的概括能力、閱讀欣賞力、思維能力和口頭表達能力，增強學生的成就感和自信心。

胡同文化教案14

　　教學目標：

　　1.了解北京胡同及胡同文化；通過抓關鍵語句快速理解文章主要內容

　　2.通過涵詠、品評文章平淡樸素、口語化但極具表現力的語言，感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍，體會作者對胡同以及胡同文化的喜愛與批判、傷感與留戀、理智與豁達的復雜之情

　　教學重點：

　　通過抓關鍵句快速理解文章主要內容，通過涵詠、品評感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍

　　教學難點：通過品味極具表現力的語句，體會作者對胡同文化的復雜情感

　　教學課時：兩課時（本節課為第一課時）

　　教學過程：

　　一、觀看視頻，導入新課

　　1.上課鈴聲響起，筆者打開多媒體，播放一段視頻：屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起

　　（視頻最大的作用是渲染氛圍，創設情境，將同學們帶入京味十足的文化氛圍中）

　　2.了解作者（屏幕展示）

　　（論文先知人，初步了解汪曾祺創作的特色，也為后面語言的品味做鋪墊）

　　二、讀品結合，深入文本

　　（一）胡同特點

　　1.快速瀏覽全文，請用文中的一句話，回答“什么是胡同文化？”

　　師：哪位同學能用書本上的一句話說說什么是“胡同文化”？

　　明確：第五段“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化”

　　師：對！反過來說，胡同文化就是指北京的市民文化那老師有一個疑問，為什么胡同文化能代表北京的`市民文化？也請引用本段的一句話來回答

　　明確：第五段，因為“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態”所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”

　　（切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發學生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要）

　　2.北京的胡同究竟有哪些特點呢？介紹這些特點的主要是哪些段落？

　　明確：集中在1－4段分組讓同學們研讀四個自然段，圈劃出每一段的關鍵句，回答北京胡同的特點

　　（1）大街、胡同都是正南正北，正東正西——胡同走向正

　　（2）胡同的取名，有各種來源——名字來源廣

　　（3）胡同的寬窄和多少——胡同數量多

　　（4）胡同是貫穿大街的網絡，總是安安靜靜的——胡同環境靜

　　3.作者是如何來寫胡同的安靜的呢？

　　（1）直接寫胡同的安靜“這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的”

　　（2）以動襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出胡同的環境之靜

　　總結：由此可見作者用了四個自然段介紹了北京胡同的走向、名字來源、寬窄數量以及胡同環境，突出了北京胡同的四個特點：走向正、名字來源廣、數量多、環境靜我們說，一方水土養育一方百姓，那這樣的胡同會養育怎樣的百姓，會造就怎樣的胡同文化呢？

　　（通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路）

　　（二）胡同文化的內涵

　　1.快速閱讀6－12自然段的內容，找出體現胡同文化內涵的關鍵句

　　（1）胡同文化是一種封閉的文化，這封閉體現在哪里？

　　①居住習慣——安土重遷，不大愿意搬家

　　追問：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經常坍塌，那他們為什么還不愿意搬家？

　　②鄰里關系——過往不多

　　追問：他們很講究處街坊，街坊里道的，誰家有點事，婚喪嫁娶，都得隨一點份子，道個喜或道個惱這難道能說明他們的封閉嗎？你怎么理解這一點？

　　③物質生活——易于滿足、要求不高

　　師：嗯，為了體現北京人的自我滿足，作者有幾句非常典型的細節描寫，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿足感和得意勁來（同學讀，老師糾正后再請同學范讀，全班讀）

　　（范讀與齊讀相結合，讓每個人在朗讀中領悟內涵，感受魅力）

　　與屏幕上的話比較，品出京味語言的魅力

　　（PPT：有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！）

　　師：和書上那段比起來，如何？比書上的好還是不好？怎么不好？

　　（好的語言是通過比較感悟出來的，通過比較感悟汪曾祺京味語言的魅力）

　　④處世態度——置身事外，冷眼旁觀

　　師：書上說北京是民主運動的策源地，但又說他們不愛管閑事？這矛盾嗎？你如何理解？

　　（2）北京胡同文化的精義是“忍”，安分守己、逆來順受那么文中是如何來揭示這種精義的呢？

　　明確：舉例子，文中舉了三個例子，即《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件

　　小結：可見胡同文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習慣、鄰里關系、物質生活和處世態度等方面寫出了“封閉文化”的種種表現并且指出了胡同文化的精義即“忍”

　　（首先，通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路其次，語言的品味與鑒賞是語文教學的重點，是語文教學的回歸在語言的品味和鑒賞中“感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍”）

　　三、總結歸納，升華主題

　　北京的胡同就像一位飽經風霜的歷史老人，他見證著北京市民的生活，見證著市民文化的形成作者談胡同就是談胡同文化，就是談北京市民文化

　　國學大師梁漱溟曾說過：“文化并非別的，乃是人類生活的樣法”，“所謂一家文化不過是一個民族生活的種種方面”國學大師錢穆也這樣說：“夫文化不過人生式樣之別名”同樣，胡同文化的本質也是一種生活方式，是一種知足常樂、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對如此的胡同、如此的胡同文化帶有一種怎樣的情感呢？這個問題留待我們下節課解決！

　　板書：

　　生活方式

　　胡同 文化

　　封閉隱忍、易于滿足、安分守己

　　（最后的總結歸納至關重要，是學生閱讀體驗和感悟的升華，是三維目標的強化，也是課文主旨的點睛）

　　四、布置作業，鞏固提高

　　1.必做題：反復朗讀13—15段，體會作者對胡同以及胡同文化的復雜感情

　　2.選做題：查找你最感興趣的特色民居建筑的資料，了解相關的文化并寫一段介紹性文字

胡同文化教案15

　　內容預覽：

　　《胡同文化》教案

　　教學目的：

　　1.概括胡同文化的內涵，體會作者對胡同文化流露的情感,

　　2.學習作者用樸實雅致的富有表現力的語言來虛實敘事抒情的方法。

　　教學重點：

　　1.總體把握課文內容，用簡潔的語言概括。

　　2.理清思路。

　　教學難點：

　　1.通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化 的情感。

　　2.在了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

　　教法：

　　講解法

　　教學過程：

　　一、導入

　　北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥籠，穿梭胡同之間，養魚養花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進胡同領略他的文化內涵！

　　二、整體研讀

　　大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現北京的民俗特點和市民生活特征。

　　1.閱讀課文，思考：

　　（1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）

　　（2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）

　　（3）這篇序言從內容上寫了兩方面的內容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）

　　（4）胡同是不是一種文化形式？在文中找

　　2、探討胡同文化

　　（1）胡同是一種怎樣的文化形態呢？讓學生找關鍵詞句

　　明確：封閉

　　那些生活現象體現了它的封閉？

　　明確：安土重遷 獨門獨院

　　討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？

　　明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內在思想

　　他們愿意過封閉守舊的生活，獨門獨院是說他們深居簡出不彼此交往嗎？不

　　那能說北京人封閉嗎？

　　明確：能，平常不多交往，隨一點“份子”只是為了合禮數

　　看來，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點，但卻是赤誠之心。

　　（2）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內涵？

　　明確：易于滿足 冷眼旁觀。

　　易于滿足在文中如何體現？文中有具體的生活驗證嗎？

　　第八段語言有什么特點？讓學生示范朗讀。

　　胡同的文化精義是什么？（忍 安分守己 逆來順受）

　　通過什么體現？找出文中最能體現這一文化精義的句子

　　“ 窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結合自己的生活經驗，談這句話的精彩之處，隨著改革開放的深入，胡同文化的現狀如何？

　　小結：胡同之中濃縮著北京人的心態，思想觀念和精神狀態，可謂是一種意蘊豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。

　　三、討論分析

　　1、想想我們生活之中有那些文化形式？

　　茶文化 酒文化 服飾文化 飲食文化

　　2、文化究竟是什么？大家有沒有思考過？

　　A 、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

　　--英 泰勒〈〈原始文化〉〉

　　B、文化是一個錯綜是風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。

　　--美 杜威

　　C、人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和

　　--現代漢語詞典

　　看來文化是一種無形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的'生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發現文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨著人類社會的發展而不斷發展變化，面對改革開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同！）

　　汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個老北京是人之常情。豁達的態度和對文化現象的認識是難能可貴的。

　　四、拓展延伸

　　“一方水土養一方人”不同的地理和人文環境滋養了一代又一代的鄉人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當地的村落文化。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。

　　五、課后欣賞 《文化眼光》 馮驥才

　　板書設計

　　胡同文化

　　封閉 安分守己 改革開放

　　胡同→胡同文化→ 滿足 忍 → 沒落

　　旁觀 逆來順受 衰敗

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