食品安全教案
活動名稱:
活動時間:
一、活動目標:
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意
識;
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等
二、活動準備:PPT課件 多種食品外包裝 牛奶包裝 教室里面的各種廢舊物品
三、活動流程:
1、談話導入:
——圖片中的小朋友怎么了?
——其實啊,他是肚子疼,講述故事
2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?
——盒子上的時間叫食品保質(zhì)期
3、老師給小朋友們準備了很多東西,你來看。你在哪里找到保質(zhì)期?
師生小結:一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?
(盒子底部) 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
——了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5最后老師還告訴小朋友一點保護自己的方法哦
每年的3、15消費者權益保護日,如果吃到了過期的食品,可以去消費者協(xié)會投訴。你們知
道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,也就是,如果你買的東西
質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
分享:
音樂:清潔衛(wèi)生歌
1、知道人人都要愛清潔,講衛(wèi)生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。
2、學唱歌曲,唱清歌詞,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。
3、養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習慣。
活動準備:
1、與歌詞內(nèi)容相關的小圖片
2、錄音機、磁帶
活動過程:
一、律動、練聲
1、《日常生活模仿動作》
2、《小鳥醒來了》
二、導入
1、小朋友起床后都要做什么?啟發(fā)幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手
2、今天我們來學習一首《清潔衛(wèi)生歌》,請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么?
三、欣賞歌曲
1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍,提問:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了
些什么?
四、學唱歌曲
1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節(jié)奏來念誦歌詞。
2、用跟唱,分組唱,小組唱,學唱整首歌曲。
3、 引導幼兒邊唱邊做動作
4、幼兒集體演唱歌曲.
五、 小結,進行清潔衛(wèi)生教育。
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