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牛奶什么時候喝最好
什么時候喝牛奶最好?上還是晚上?下面是小編與你分享的關于牛奶什么時候喝最好的相關內容,歡迎閱讀。
牛奶是我們最熟悉的飲品,營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知。
但平時被問到最多的問題之一還是,到底該如何正確喝牛奶,什么時候喝最好?
問題一:聽說晚上喝奶能助眠,那早上喝行不行,會不會犯困?
解答:牛奶并不是“催眠藥”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于預防失眠的成分,比如鈣、維生素B6等。
而且,從熱量上看,牛奶的飽腹感較強,一小杯牛奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前“饑火中燒”睡不著。
所以,牛奶是夜宵的好選擇。
牛奶是好夜宵,并不意味著它不能早上喝,它并沒有那么大的催眠作用,至今沒有研究發現早上喝奶會引起困倦。
問題二:牛奶營養價值這么高,是不是喝越多越好?
解答:凡事都要有度,按照我國膳食指南推薦,每天推薦食用相當于300克牛奶的乳制品(約一次性紙杯一杯半)。
這是一個平均值,并不意味著每天都必須喝這么多,有時攝入200克,有時400克,也是完全沒問題的。
需要考慮的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶為主料的食品,它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物,如果增加奶類的攝入量,需要相應減少一點主食和肉類,以確保熱量不超標,做到營養平衡。
問題三:聽說空腹喝牛奶不好,是這樣嗎?
解答:所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔心部分人存在“乳糖不耐受”的情況,喝牛奶后會出現腹脹,甚至腹痛、腹瀉等問題。
如果先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會比空腹喝更輕。
但如果本來沒有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全沒問題的。
各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它們。
否則,就沒法解釋嬰兒和幼小動物都可以空腹喝奶正常成長了。
所以,要不要空腹喝奶,根據個人的乳糖消化能力而定即可。
問題四:到底什么時候喝奶最好?飯前還是飯后?
解答:有研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鐘喝牛奶,然后再吃飯,能有效降低餐后血糖反應。
如果在吃飯的同時喝牛奶,雖然也有效,但不如餐前30分鐘效果明顯。
所以,如果餐前喝奶的時間合適,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延緩,意味著餐后飽腹感能持續更長時間,餐后合成脂肪的風險也會明顯下降,這對于預防肥肉上身是非常有好處的。
所以這么說來,無論對于控制血糖,還是預防肥胖,餐前半小時都是最佳的喝奶時間。
當然這里有個前提,就是沒有乳糖不耐受問題,如果確實空腹喝奶后胃腸不適,或對牛奶有不良反應,可以換成酸奶、豆漿等。
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