兒童不宜多吃的食物

時間：2022-10-26 07:21:33 常識大全我要投稿

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兒童不宜多吃的食物

　　瓜子中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會消耗體內大量的膽堿，影響肝細胞的功能，還能造成因「津虧」而引起的兒童干燥癥。下面是范文站小編收集整理的兒童不宜多吃的食物，歡迎閱讀。

兒童不宜多吃的食物

　　首先來看下兒童不宜多吃的食物有哪些

　　1、烤羊肉串

　　羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會產生「20-苯胺」和「3.4苯并芘」等強致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質可在體內積蓄而使成年后易得癌癥。

　　2、巧克力

　　兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處于異常興奮狀態，產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快影響食欲。

　　3、食鹽

　　兒童食鹽每日不應超過 5 克，如果食鹽很多，成年后就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。

　　4、豬肝

　　豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝會使體內膽固醇含量升高，成年后容易誘發心腦血管疾

　　5、果凍

　　果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質對人體沒有任何營養價值，而且還有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

　　6、咸魚

　　各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體后，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

　　研究表明，在 10 歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高 30 倍。故兒童不宜經常吃咸魚。

　　7、泡泡糖

　　泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。

　　再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛生，容易造成胃腸道疾病。

　　8、糖精

　　目前，兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。據研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

　　9、豆類

　　豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結果體內甲狀腺素缺乏，機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。

　　兒童正處于生長發育日期更易受害，故兒童不宜常吃、多吃豆類食物。

　　10、人參

　　目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。

　　人參有促進性激素分泌的作用，兒童食用人參會導致性早熟，嚴重影響身體的正常發育。

　　11、罐頭

　　罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑，添加劑有微量毒性，對成人影響不大，但是對正在發育時期的兒童卻有很大影響，不僅損害身體健康，而且容易造成慢性中毒，故兒童不宜多吃罐頭。

　　12、爆米花

　　爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

　　兒童對鉛解毒功能弱，經常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育改組等現象。

　　13、方便面

　　方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等，常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。

　　14、瓜子

　　瓜子中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會消耗體內大量的膽堿，影響肝細胞的功能，還能造成因「津虧」而引起的兒童干燥癥。

　　15、可樂飲料

　　可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有興奮作用，對人體有潛在的危害。

　　由于兒童各組織器官尚未發育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害會更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。

　　16、動物脂肪

　　兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。

　　17、桔子

　　桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多容易引起「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉，甚至骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的 4 個。

　　18、菠菜

　　菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。

　　兒童生長發育需要大量的鈣和鋅，如果體內缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒發育不良，而且還會影響智力發育。

　　19、雞蛋

　　雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過 3 個。

　　20、濃茶

　　濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。

　　兒童缺鐵不僅會發生貧血，而且還會影響智力發育。

　　21、巧克力

　　巧克力味道香甜，很受兒童喜愛。有的家長以為巧克力營養豐富，就讓孩子多吃。實際上，兒童并不宜多吃巧克力，多食可使大腦長時間處于興奮狀態，引起疲勞，影響腦組織的發育。

　　22、汽水

　　汽水屬于口福型飲料，適口性好，但不能為人體提供什么營養素，除了水分以外，還含有糖、香精、碳酸氫鈉，所以汽水呈弱堿性。過量飲用，會中和稀釋胃酸，減低胃的消化能力。此外，汽水中含有磷酸鹽。磷酸鹽進入腸道后，會與腸壁的鐵離子產生化學作用，形成不溶于腸壁的鐵離子，經化學作用形成不溶性鐵鹽，從而妨礙人體對鐵的吸收。

　　23、方便面

　　幾乎所有的方便面都強調美味，卻都有意無意的回避了營養這敏感的話題。人體需要的六大營養素(糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素和水)，無論缺乏哪一種，時間長了極易患病。

　　24、油炸食品

　　油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。

　　接著一起來看下兒童飲食注意事項

　　1、合理安排飲食，一日三餐加1～2次點心，定時、定點、定量用餐;

　　2、飯前不吃糖果、不飲汽水等零食和飲料;

　　3、飯前洗手，飯后漱口，吃飯前不做劇烈運動;

　　4、養成自己吃飯的習慣，讓孩子自己使用筷、匙，既可增加孩子進食的興趣，又可培養孩子的自信心和獨立能力;

　　5、吃飯時專心，不邊看電視或邊玩邊吃;

　　6、吃飯應細嚼慢咽，但也不能拖延時間，最好能在30分鐘內吃完;

　　7、不要一次給孩子盛太多的飯菜，先少盛，吃完后再添，以免養成剩菜、剩飯的習慣;