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貓屎咖啡的由來(lái)介紹

時(shí)間:2022-10-01 05:12:20 常識(shí)大全 我要投稿
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貓屎咖啡的由來(lái)介紹

  貓屎咖啡全名麝香貓屎咖啡,世界上最貴的麝香貓咖啡,每磅高達(dá)幾百美元,貓咖啡之所以那么昂貴全都源自于吃咖啡豆的麝香貓的稀有,和排出的未經(jīng)消化的咖啡豆極少,以及制作中的原料耗損量大所致。但是大家知道貓屎咖啡的由來(lái)嗎?

貓屎咖啡的由來(lái)介紹

  貓屎咖啡的由來(lái)

  麝香貓屎咖啡,產(chǎn)于印尼,在印尼大量種植著咖啡,當(dāng)?shù)赜幸环N長(zhǎng)著尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的雜食野生動(dòng)物,名叫麝香貓。

  這種貓最喜愛(ài)吃新鮮的咖啡豆,當(dāng)這野生的貓將新鮮的咖啡豆吃進(jìn)肚子以后,經(jīng)過(guò)幾番的發(fā)酵、消化,最終成為此貓的便便而被排出體外。

  看到這兒,相信讀者已經(jīng)猜到這貓的便便的是什么了,沒(méi)錯(cuò)這就是世界上最昂貴的咖啡---貓屎咖啡!

  貓屎咖啡的由來(lái)之制作

  貓屎咖啡當(dāng)然不是直接拿貓的便便來(lái)沖泡啦,這種貓咖啡還是要經(jīng)過(guò)精致的加工而成貓屎咖啡的由來(lái)貓屎咖啡的由來(lái)。

  【1】原料:當(dāng)麝香貓吃了熟透的紅色咖啡果排出體外之后,工作人員再?gòu)呢埣S中挑出未經(jīng)完全消化的咖啡種子。

  【2】制作人員在把這些未經(jīng)消化的咖啡種子,剝開(kāi)最外面那層銀灰色的薄貓屎咖啡

  【3】剝完之后,就用水將咖啡豆洗干凈,然后再放到太陽(yáng)下曬干。

  【4】最后經(jīng)過(guò)精心的翻炒,才能成為進(jìn)入消費(fèi)者口中的咖啡豆。

  貓屎咖啡的昂貴原因

  貓咖啡之所以那么昂貴全都源自于吃咖啡豆的麝香貓的稀有,和排出的未經(jīng)消化的咖啡豆極少,以及制作中的原料耗損量大所致。

  別看麝香貓的分布地區(qū)很多,但能拉出嗎咖啡的,只有(印度)蘇門答臘的麝香貓貓屎咖啡的由來(lái)咖啡茶藝。

  麝香貓產(chǎn)出的未經(jīng)消化的咖啡豆數(shù)量極少,而且經(jīng)過(guò)精致的加工之后,1斤的貓糞中僅能提取150克的咖啡豆,然后在翻炒的過(guò)程中咖啡豆再次耗損20%,再加上這咖啡的風(fēng)味獨(dú)特,你說(shuō)這貓的便便能不貴嗎?

  貓屎咖啡雖然聽(tīng)著很惡心,但是它的滋味你品過(guò)之后,一定會(huì)想再次品嘗。

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