酒店營銷經理年終工作述職報告

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酒店營銷經理年終工作述職報告1

　　x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現向酒店領導匯報。

　　一、加強了所屬員工思想教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。

　　人事部門屬酒店的職能部門，發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。現在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

　　二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。

　　經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現將酒店人員編制總數定在172人，現有員工179人。

　　三、認真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。

　　酒店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現問題。

　　四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

　　將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系，人事部首先在調整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐（夜餐）后，調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛生管理，將用餐部門劃分區域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣，經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查，為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛生，教育員工養成良好的生活習慣，共同營造干凈、舒適的住宿環境。規范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。

　　五、全面接收總經辦的工作。

　　在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面（現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作），做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系，參與策劃酒店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯系，提高酒店的知名度。

　　六、計劃工作

　　1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

　　2、員工招聘

　　a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕（或短信群發的形式）進行發布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

　　b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位。根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

　　c、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。

　　d、留人：現在酒店業的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅，尤其是優秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。

　　3、后勤的保障

　　沒有后勤的保障，就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理，為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀，為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。

　　a、加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責，激發后勤主管的工作積極性，發揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理后勤主管宿管員宿舍長”四級管理的網絡。

　　b、加強宿舍水電管理：根據季節和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規定，節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

　　c、實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法：根據我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛生規范”，規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋由部門負責人督導通報批評罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛生比以前大有改善，軼序良好。

　　d、規范訪客登記：規定員工親友探視時間，且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的'外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執行這一規定，沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

　　e、增設培訓教室，如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閑娛樂環境。

　　上情下達和下情上報

　　及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內。

　　a、完善制度，向實現管理規范化進軍。

　　成功的企業源于卓越的管理，卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展，搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此，在原有的規章制度上完善，合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節，為了進一步完善酒店制度，實現管理規范化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

　　b、加強培訓力度，完善培訓機制。

　　企業的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。

　　c、協助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。

　　繼續配合各部門工作，協助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們才能更好更快的發展壯大。

酒店營銷經理年終工作述職報告2

尊敬的xx領導：

　　您好！

　　在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創新的汗水，忘我的付出，驕人的業績，使賓館人得到了業內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可。現向各位領導及同仁述職，請大家審議。

　　一、思想要求進步，積極進取

　　本人在思想上注意加強自身道德修養，開拓創新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。

　　二、加強領導，履行崗位職責

　　回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發確定思路。無論是制訂長遠規劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動腦筋、做文章、下功夫，貼近本地區和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協調發展，整體提高。三是要保持相對連續的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續性。對符合本地區賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規劃，都應毫不猶豫地繼續貫徹，保持相對穩定，在繼承中發展，在穩定中完善。

　　三、恪盡職守，推動賓館事業發展

　　一是重視員工發展強化員工技能培訓

　　在工作中，重視員工的思想和心理健康發展，培養員工的團隊和合作精神，培養員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規范觀念的養成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓，而員工在賓館中最大的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現，讓成長掛靠于賓館的發展，是賓館前進的不竭動力。

　　全年常規培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想政治學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、安全教育4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種。種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

　　二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力

　　隨著社會經濟的快速發展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現公司的可持續發展，各賓館酒店根據經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原C間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業中的競爭實力得到增強；服務能力的.提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。

　　三是打造安全穩定環境再創效益新高

　　在食品衛生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛生方面給予了重點盯防，達到區防疫部門要求。

　　在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓；堅持保安巡檢；堅持對配電箱等重點部位檢查；堅持對員工宿舍的檢查；按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握安全知識、技防操作、預防措施，并層層簽訂了安全責任書，確保賓館平安。

　　在前臺方面落實財務規定和安防規定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。

　　通過上述措施，賓館在安全穩定環境中經營效益再創新高，北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現產值92萬多元；紅瓦賓館20xx年x至x月實現產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館20xx年x至x月實現產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。

　　四、嚴格要求，加強黨風廉政建設

　　賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的權威。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究決定。

　　過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業在良性的發展中繼續快速前進、健康發展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。

　　述職人：xx

　　20xx年x月x日

酒店營銷經理年終工作述職報告3

　　20xx隨著時間的腳步，漸漸地離我們遠去。20xx年漸漸清晰的面孔，使我們對于新的一年，有很多的愿望，同時，對于即將成為回憶的20xx，我們也有自己的收獲。在過去的一年，在酒店領導及各部門的幫助下，我順利地完成了部門及個人的工作指標；在孫總的指導下，我在酒店管理中的品質要求和眼界都有了很大的提高。酒店管理對于我來說，猶如一扇窗，讓我看到了更廣闊的世界，同時，也讓我知道學無止境。

　　20xx年是我就任部經理的第五年，部作為經營性部門，今年部門營收完成情況良好，整體人員隊伍情況穩定，來自于團體的力量使我倍感欣慰。在這里，感謝酒店孫總及各部門支持，為我工作的順利開展提供了動力，也使我的工作方法有了很大的改善。20xx年，“提升經營空間、改善服務質量、塑造團隊效率”的經營理念一直被我牢記于心，與團隊一起致力于營收與品質的同時提升，在前進的路上思考與提升并行。在日復一日的工作中，我部門全體員工盡心、盡力、盡職、盡責地開展工作，重點和品質同時提升，用聲譽和優質的服務贏得區域會員及常客的肯定。

　　在此，我對這一年來履行職責情況及下一步工作方向等方面向大家作以匯報，懇請孫總、鄧總及各位同仁予以評議。

　　一、職責履行情況

　　萬事始于初，工作也是如此。如果沒有一套完整的合理的工作計劃，一年的工作就沒有框架可尋。我是康部部門的經理，在年初，我與我部的管理人員制定了經營指標分配、創造營收、改善服務質量、健全管理機制、塑造團隊效率等一系列計劃，把“提升經營空間、改善服務質量、塑造團隊效率”貫穿到全年的工作，結合酒店經營實際與崗位職責，工作履行情況如下：

　　1、明確工作重點

　　作為經營性部門的負責人，要對部門的工作心中有數。對于工作重點加以明確，確定努力方向。結合部門實際，我把經營管理工作、經營指標放在首要位置。酒店經營的目的是雙盈，既是社會效益和經濟效益的雙重收獲，實際這樣的收獲注定要經歷和諧、漫長而又艱辛的過程。

　　20xx年，我部經營管理劃分三大部分，重點作好區域重要VIP的全程接待（市、局、辦領導）天天游泳的接送工作、確保康體經營區域服務品質不斷提升、協調康體自營區域與租賃區域日常管理工作。

　　首先我把康體經營區域服務品質的不斷提升作工作為一個點，貫穿于全年工作的始終，長抓不懈。服務品質是事業久經不衰的保障，對于服務行業的酒店更是如此。所以，一年的工作思路非常明確，要確保雙重效益的營收，一定做好服務品質的提升工作，從細處著眼，從微笑開始，在賓客的心里留下溫暖的烙印。

　　市、局、辦領導每天都會來游泳，因此對于區域重要VIP的全程接待工作，我把工作要求和工作精神傳達給部門的每一個人，保證在時間上準時，在服務及時，使各位領導既有休息的時間，又不耽誤工作。康體中心會員卡的銷售，VIP是銷售重點，我在服務品質上保證會員持之以恒的信賴于我們，我就要在服務品質上做足功課。

　　康體自營區域與租賃區域日常管理相輔相隨，在我任職五年來，從沒有松懈過。截至年底，酒店已經步入經營接待的高峰期，各類重要會議接踵而至，租賃區域工作變得繁重。于是我就把酒店的整體娛樂、接待水平、重要會議接待不拉后腿等作為必修課，在酒店的經營中找答案。在租賃區域的管理方面，我部門嚴格管理、指導，區域核心問題和核心管理等順利地執行指令，同時針對指導區域的經營管理中的盲點，加以引導、提升，提升租賃區域的服務品質，經營管理一體化趨于完善。

　　2、努力創造營收

　　游泳池的會員卡銷售工作就要是開拓新會員、維系老會員，由會員所帶動的影響力不可估量，他們口口相傳的口碑是提升酒店知名度與美譽度的最好方式。所以說，做好游泳池會員的接待工作不僅可以大幅度地提升經營空間，還可以確保酒店及部門各項工的作順利開展。針對會員繼續推廣游泳培訓班，取得良好的經濟效益與社會效益。棋中心實行“滿四送一”活動，針對客人的喜好，及時調整水果、干果品種，常聽客人的意見，加以調整，滿足不足客人的'需要。節假日期間的水上休閑船、垂釣項目，在我部門抽調專人接待，保證服務質量。經過全年部門工作人員的努力，營收情況優秀，超額地完成了部門既定的經營指標，且與去年同期相比營收相比大幅提升。

　　3、改善服務質量

　　酒店與精細服務向來是心手相牽，精細服務決定著酒店的發展。改善服務質量，從質量開始，我們每周實行主題質檢，圍繞主題開展質量檢查工作，適時制定計劃，保證質量。同時，加強值班力度，做到有問題及時處理，讓客人滿意。20xx年，我在工的服務技能與服務技巧的培訓中，制定量化培訓方案，進行部門內崗位交叉培訓工作，嚴抓培訓質量和培訓效果，及時發現培訓中出現的盲點，調整改進。過年一年，對我部門員工進行一系列的技能回爐培訓，很大地提升了員工操作的規范性和熟練性。重視常客及會員的意見，對投訴或不滿意見及時地進行回應，對于客人的意見認真地采納，在工作中問題的位置，然后對其進行落實、整改，更好地服務于工作。加強租賃區域的管理，使租賃區域經營形象統一，更好地維護酒店的形象。

　　4、健全管理機制

　　健全管理機制，一直以來是我工作的重點。20xx年，我根據日常績效管理的考核方法，修訂了部門的工作制度、規范工作節點，在很大程度上團結了部門的員工，促進了他們的積極性，為“爭先創優”創造了好的局面。嚴抓勞動紀律，向管理要業績。20xx提。健身教練的招聘工作已經全部到位，很大地提升了服務的質量，吸引新老客人惠顧于此。

　　二、工作業績、工作體會與不足

　　（一）工作業績

　　站在今天，20xx已經漸行漸遠，此時感覺時間真是過的很快，同時也感到了一種充實的感覺。在20xx年，雖然辛苦，但付出的過程是快樂的，收獲頗多。今年，我部門的營收完成情況良好，全體隊伍人員情況穩定；在集團技術比武中。我帶領我部門的選手經過二個月的辛苦研發，取得集團總體第四名的好成績；20xx年上半年，集團暗訪我部門成績不佳。之后，我根據集團暗訪的結果，針對問題和不足進行整改，經過全體員工的努力，下半年集團暗訪成績良好；針對八月節和圣誕節，酒店開展了月餅銷售工作和圣誕票銷售工作，我部門以超強的促銷意識超額地完成銷售任務；并在圣誕節前后三天的演出工作中，組織召開協調會議，保證了整體接待工作的順暢，和大家一起過了一個美好的節日。

　　（二）工作體會

　　20xx年，我對自己工作的評價是“全局意識有所提升、監督力度有待提高”。在這一年的工作中，整個部門的團結協作給了我很深的印象，使我意識到在管理工作中要面面俱到，哪里失策就要在哪里找問題，這樣管理工作才會有的放矢善。回首即將過去的一年，讓使我感到了團隊的力量，團隊合力推著團隊中的每個人看得高，行得遠。

　　（三）不足之處

　　即將過去20xx年，有收獲也有不足，不足之處主要在具體的經營活動在創新和新項目的開發等方面還需進一步擴大思維，還需要吸納精華。管理的眼界還需要提高，使管理工作更完善、更科學、更合理。對于員工的職業生涯、培養計劃還需切合實際地提升和引導，使之能更好地服務于酒店的日常工作。

　　三、下步工作方向

　　20xx年，馬上就要啟程，新一年的工作，我會一如既往地把努力工作，把提升經營空間、提高服務品質作為工作中的重點，和部門全體員工一起努力，爭取更好的成績。在新的一年里，我會在工作中學習經驗，在工作外學習，抽出更多的時間學習先進的專業知識，提高管理眼界，提高自身素質。針對部門管理，我還會繼續努力，在提高團隊素質、培養基層隊伍、加大部門人才的培養力度方面，加大管理力度。針對20xx年工作中的不足之處，加以改進。在新的一年，我會在下步的工作方向里，爭取有新的突破與機會，在工作中，不斷地學習充實自己作相應的晉升學習機會。

　　世界每秒都在更新，社會時時都在進步，市場的競爭從來都不會停止，對于部門負責人的我在新的一年里不懈怠，以一顆平常的心、一顆感恩的心，從零點出發，邁向新百分。20xx年，有很多的未知，但我相信付出就會有收獲，在新的期待里，我在實現夢想的路上前行，我會不斷地提升和改進自我，在事業上再有新收獲。

酒店營銷經理年終工作述職報告4

尊敬的xx領導：

　　您好！

　　回顧在過去的一年里，工作每天都是忙忙碌碌，但在忙忙碌碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。

　　先說說我本人得到了什么吧，在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性，踏踏實實工作，實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人，我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。

　　再說說工作方面，在這一年之中，在精明的領導帶領下，我們是一步一個腳印走下來，從不規范到規范，從衛生區域不明確到責任分明到個人，從人員定崗、定位、定時的工作，再從我們原本的被動服務到目前的主動服務意識提高，從我們餐具的.亂堆亂放到目前的規范五常管理，再從這一年中大小案例事件的發生，讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”，事無大小，都要以“無當有”的眼光和態度去看待問題的嚴重性和重要性。

　　但在這一年之中，工作還是有很多不足和不到位之處，希望在新的20xx年里能把不足之處填補到足，把各項工作都能更完善的操作和實施下去，使我們的工作開展更加順利，從中不斷有更好的工作創新收獲。

　　比如人員的穩定性不夠，只有穩定的人員才能有穩定的發展，才能給公司企業創造好效益，員工才是酒店財富的來源，在這方面我們可能缺少太多認識，對員工的關心不夠，沒有關心到實處。也許是公司的觀點和理念，做為中層管理和基層管理人員，我們沒有傳達到位或是傳達的不正確，如宿舍環境衛生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現不明顯、個人平臺展現機會等，在這方面我們還需努力。

　　酒店日耗品的節約成本應再降低，應定區、定人、定時、定量管理和領取，只有控制能源不浪費，才能更好的提高利潤創收。

　　作為“五常管理”，目前操作的還不是很完善，有很多不到之處，如餐具推洗方面不規范、不到位，布草領取程序方式不妥，酒水寄存及管理不完善，出菜肴速度慢需調整；《員工守則》細則不夠明細和明確；離職程序太過復雜化，有些復雜和亂；員工晉級方面要以簡單化和明了化，更好地接受。

　　最后說道，目前，公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號，作為“四葉級”稱號象征著原生態、無污染，注重健康飲食標志，面對全社會人而服務，作為公司一員，我感到自豪和驕傲。

　　企業在發展，人也要不停地學習，需要進步，在發展中逐步完善自我，在20xx年的基礎上逐步完善，更好服務于賓客，要與時俱進，與公司同進步共發展，為企業創造大的發展，更好的成績！

　　伴隨著x大酒店20xx年終評優表先大會激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀！祝你們新春快樂，闔家歡樂，萬事如意！過去的一年是對x大酒店發展具有重要及深遠意義的一年。經過20xx一年的運營，酒店初步對太康縣整體三產業市場及主要消費人群有了全面系統的了解及劃分，在酒店董事會的帶領下，在全體員工自動自發、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上，使酒店內部各項管理工作，接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可，確定了在太康縣酒店餐飲行業當中龍頭標桿的位置。但是在經營創收方面由于受諸方面因素影響（先期市場定位不準確，新開業飯店競爭等），銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標，經營情況不容樂觀。

　　20xx年是機遇與挑戰并存的一年，壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業點為重點，輔以各類會議室、宴會廳，多功能廳等配套設施，圍繞著實行績效考核制度，加強營銷宣傳，強化靚點服務，提高菜品出品質量，重視各類婚慶宴包桌，強化節能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

　　述職人：xx

　　20xx年x月x日

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