學校總務處工作述職報告

　　隨著個人的素質不斷提高，大家逐漸認識到報告的重要性，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的學校總務處工作述職報告，歡迎閱讀與收藏。

學校總務處工作述職報告1

　　今年，在總務主任的崗位上，我以“服從領導，團結同志，認真學習，扎實工作”為準則，以“把食堂辦成展示后勤優質服務的窗口”為目標，始終堅持高標準、嚴要求，較好地完成了各項工作任務，特別是食堂工作多次得到上級領導的表揚。現將一年來食堂工作及管理體會匯報如下：

　　一、在精細管理上下功夫

　　食堂事務復雜繁瑣，服務對象，多需求廣泛，眾口難調。為切實抓好食堂工作，我就在細致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。

　　1、健全機制細致化。

　　在分管校長的指導下，我們建立了食堂管理的責任機制，確保各項工作落實到位，責任到人，消除管理盲區。結合食堂實際，制定和完善了各項管理制度，對食堂整體工作流程進行細化分工、定人定崗，對食品加工，安全衛生實行一周一評議，從而推進了工作流程的細致管理。

　　2、把好“五關”嚴管理。

　　一是嚴把職工健康關，開學初，對炊事人員進行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。

　　二是嚴把物資采購關。大宗物資按上級要求，實行定點配送，集體采購，蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情，根據市場變化，調整物質價格，保證質優價廉。

　　三是嚴把食品入庫關。物資入庫堅持由我和保管員負責檢查質量、核定數量，專人負責、出入有據。

　　四是嚴把食品儲存關。盡力做到零儲存，堅持當天消費多少購進多少，對少量的庫存物質實行安全存放，杜絕腐敗變質。

　　五是嚴把財務管理關。在食堂財務上實行兩人采購，做到賬目、現金、條據、物質四相符。

　　3、改善環境促管理。

　　衛生環境、就餐環境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食欲，也是餐飲行業關注的焦點。為了改善食品制作和師生用餐環境，我特別強化了內部管理。

　　一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進行一次搬家式大清洗。杜絕衛生死角，實行一天一檢查，一周一總查。

　　二是在餐具消毒方面，建立并落實餐飲具清洗消毒制度，嚴格做到一洗二刷三沖四消毒，責任落實到人，每天進行檢查與記載。

　　三是食品安全警鐘長鳴，常抓不懈。蔬菜仔細清洗后才準許加工，加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。四是所有餐具清洗后，按不同的規格分類，按指定的位置擺放整齊，盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。

　　二、在科學配餐上動腦筋

　　由于幼兒和小學生生理代謝旺盛，生長發育快，對營養的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅持以科學營養理論為指導，為學生提供豐富多樣的食材，做到營養配餐，達到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進學生的健康和生長發育。

　　1、滿足營養需要。堅持營養配餐原則，實行1月制定一次菜譜。早餐設置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復兩次以上。

　　2、注重花樣翻新，為了提高學生食欲，做到合理搭配，科學搭配，堅持隨季節變化，參照市場供應，及時進行食品調整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補充學生熱量。春夏季側重于新鮮蔬菜供應，增加維生素含量，提高學生免疫力，促進學生腸道吸收。

　　3、避免食物營養損失。為盡量減少食物在加工、烹調過程中的營養損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長短保持適當，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間，豆制品減少沖洗次數，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間，盡量減少食品營養損失。

　　4、確保食品安全。

　　一是對四季豆等皂素含量多的食品，實行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品。

　　二是嚴禁讓季節生芽的有毒食品進食堂，不供應涼菜。

　　三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質量鑒定標志的食品。

　　三、在師生滿意上想辦法

　　1、增強服務意識。

　　我堅持加強職工的崗位培訓和職業道德教育，以增強員工的服務意識，堅持和職工一起把學生當做自己的孩子，把老師當成自己的家人。

　　2、嚴格成本核算。

　　在物價上漲的情況下，為兌現飯菜不漲價的'承諾，我和工人們向內挖潛，控制購入成本，精細核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調料、天然氣費用，盡量減少加工成本，定期對食堂的賬目進行審核，做到保本微利。

　　3、提高制作水平。

　　不斷加強對飯菜質量的監督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質量，科學合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求。

　　在領導的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學校食堂越辦越好，在工作中，我有三點體會：

　　一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。

　　二是“人和”是做好工作的保證。“環境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調動了工作人員的主觀能動性和服務積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產生力量，團結締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應對師生們眾多的服務要求。

　　三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當作第一服務信號，把師生服務要求當做第一選擇，把師生滿意當作第一標準。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務中，吃力不討好的事情在所難免，但對我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責任。

　　天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認可，我將不負眾望，更加努力工作，沒有最好，只有更好！

學校總務處工作述職報告2

　　首先感謝全體教職工和領導，感謝你們對總務工作的支持和關心，感謝你們對我本人的信任和誠肯的幫忙。

　　在總務處的工作中，我能夠說由知之甚少，到逐漸適應，真可謂有苦也有甜，總務處工作是服務性的工作，雖然復雜、繁瑣，但都是學校工作的重要環節，搞好總務工作，是學校教學工作正常進行的必要條件。

　　在這一年里，總務處的同志與全體教職工一齊，用辛勤的勞動換取了東夏二中的種種榮譽，當教師正在繁忙地進行教學工作時，我們要做好各項后勤保障工作，在假期期間還要維護好學校的各種設施，保證學校安全，雖然我們做了一些工作，但與戰斗在一線的同志們相比，我們的工作竟是輔助性的，畢竟東夏二中的種種榮譽還要靠在座各位的努力。

　　自從我做總務工作以來，從幾個方面進行了工作，首先制定完善了總務處各項規章制度，并嚴格按制度執行。

　　在人員的安排調動中，根據工作潛力和特長分工分配，做到人盡其才，人盡其責，那里我要感謝胡校長的英明指導，感謝總務處的同志們。

　　食堂工作是總務處的一項重要工作，關系到師生的具體問題，所以一值是我的工作重點，盡管可能大家在許多方面不盡滿意，但我們能夠說是控空心思在營養搭配、品種調動，在那里要感謝給我們提出寶貴意見和推薦的同志們。

　　檢修維護學校的各項設施，也是總務處的主要的工作，我們在不影響正常教學工作的前提下，努力做到不等不靠，主動及時，為保證教學工作正常進行和加長學校財產的使用壽命做出努力，在那里我要感謝政教處的配合，感謝全體班主任。

　　學校綜合治理工作在今年受到上級部門好評，這是總務處和各處室相互協作的結果，我一向堅持，每日一小查，每周一大查的工作原則，在消防、樓臺、燈光使用設施方面進行嚴格檢查，發現問題及時處理，防患于未然。我明白，總務工作、學校工作做得再好，如果出現安全問題，便會影響教學，影響東夏二中在社會上的聲譽，安全重于泰山，在那里我要感謝全體班主任，感謝關心熱愛東夏二中的同志們。

　　在一年的工作里，總務處較好的完成了學校及各個社會職能部門的協調工作。如水電部門、衛生防疫、工商、稅務質量監督部門，保證了學校工作正常進行，為東夏二中取得良好的社會聲譽做出了自我的努力。

　　在一年的工作里，學校廁所在無人打掃的狀況下，我帶領李鐵成老師打掃廁所。修圍墻、挖下水道、整理電路等那都是我生活中的一部分，從中我感到了生活中的樂趣。

　　總務處工作雖然苦了一點，累了一點，很少有休息時間，但在這我還要說聲多謝大家給我機會，讓我享受工作帶來的快樂。每當完成了一天的`工作，每當完成一項任務，得到領導同志的認可，能夠說最快樂的是我們，那真正感受到工作充實和幸福，我喜歡為你們服務，期望你們繼續支持我，我將更好地為學校管好家，為全體老師服好務。

　　今后的工作思路：

　　1、加強職責意識和管理意識，抓好后勤管理工作。兢兢業業地做好各項工作，作為后勤負責人，要認真履行好自我的職責，創造性地開展工作，率先垂范。

　　2、加強后勤制度管理，制定獎懲措施，明確管理職責。與各塊分管財務的教師簽定財產使用保管職責狀，做好督導檢查和財產維修工作，真抓實干，使學校的財產管理制度化。

　　3、召集后勤相關人員對學校的固定資產重新進行對照檢查，要求管理學校圖書室、微機室、光盤播放室、電腦室、實驗室和音、體、美教學器材等的專管人員，懂技術、懂業務、懂管理，經常了解相關設備的使用狀況。

　　4、認真做好學校固定資產的清理工作，對一些閑置財產進行收繳，對確實不能使用的教學設施另行登記造冊申請報廢，做到帳物相符，保管完善，職責到人，防止損壞和流失。進一步提高教學設施的利用率。

　　5、改變工作作風，提高服務意識，全心全意為廣大教師服務。本學期學校的工作已近尾聲，自我除了繼續搞好部分剩余設施的建設外，將把主要的精力投入到抓后勤管理和教學服務上。經常深入到廣大教師當中，多與教師們談心，交流思想，及時與教師溝通，廣泛征求意見，凡是教師提出的合理化服務要求，熱情理解，能做到的要做好、做實。樹立服務于師生的思想，為全體教師帶給滿意的教學服務，把教師對服務工作的滿意程度作為檢驗工作成效的標準，把工作做深做細，做出教師滿意的服務質量。

　　6、搞好校園的綠化、美化工作，使校園充滿生機，成為花園式的學校。

　　總之，學校后勤工作千頭萬緒，本學年我雖然做了超多的工作，取得了一些突出的成績，但也暴露了一些問題，這對我今后的工作提出了新的更高的要求。我將不斷反思自我的工作，熟悉總務工作的有關業務，任勞任怨，腳踏實地，鼓足干勁，為廣大師生帶給更加優質的后勤服務。

　　今后的工作中如果有服務不周的現象，請大家隨時提出寶貴的意見和推薦，我將隨時改正。多謝！

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