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述職報告

總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告

時間:2024-12-11 11:09:25 海潔 述職報告 我要投稿

總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告(通用16篇)

  在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告,歡迎閱讀與收藏。

總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告(通用16篇)

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 1

尊敬的董事會各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!我是xx,現(xiàn)任xx物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理一職。首先很高興在此給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報我一年來的工作,同時也從內(nèi)心由衷的感謝弘洋集團(tuán)及各位董事給我提供了這么一個展現(xiàn)個人能力的工作平臺。

  20xx年是不平凡的一年,從20xx年元月?lián)挝飿I(yè)公司執(zhí)行總經(jīng)理,7月正式任命成為弘洋物業(yè)公司總經(jīng)理,我深知自己身上肩負(fù)的職責(zé)是何等的重大,還有集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和殷切希望。我有很多感恩,也有很多感觸,其中不僅有來自實踐工作中與各位同仁共同成長總結(jié)出來有利于公司后期經(jīng)營發(fā)展供參考的經(jīng)驗成果;同時也有來自各位領(lǐng)導(dǎo)在我實踐工作中對我的指導(dǎo)和教誨,讓我學(xué)到了更能勝任這一職位的寶貴財富。物業(yè)公司瑣事繁多,很難有時間靜下心來總結(jié)自己的成績和不足之處,今天,我想借這個機(jī)會,靜思總結(jié)針對自己一年來的成績和不足,特向董事會各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下:

  一、履行崗位職責(zé)的工作實績:

  一年來,我能嚴(yán)格按照集團(tuán)公司成立弘洋物業(yè)的初衷,嚴(yán)格按照董事會的指導(dǎo)思想及董事會各位領(lǐng)導(dǎo)對我的要求,扎扎實實開展物業(yè)公司的各項工作,為弘洋地產(chǎn)做好后期服務(wù)工作。

  1)嚴(yán)格執(zhí)行弘洋集團(tuán)公司和物業(yè)公司董事會的決議,全面按照20xx年初制定的經(jīng)營思路“以人為本,注重細(xì)節(jié),提升能力,穩(wěn)步拓展“實施公司的經(jīng)營方針,全面主持公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營與管理等工作。接受集團(tuán)公司及物業(yè)公司董事會的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)物業(yè)管理公司全面工作,對公司負(fù)責(zé)。

  20xx年,弘洋物業(yè)公司實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收,截止20xx年12月31日,經(jīng)公司財務(wù)報表統(tǒng)計:(不在此反映,見諒)。在自弘洋物業(yè)成立以來,公司的各項經(jīng)營工作取得了質(zhì)的突破,不僅沒拉集團(tuán)公司的后腿,同時還超額完成了集團(tuán)公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。全年做到安全生產(chǎn)保和諧發(fā)展。

  2)通過擬訂物業(yè)公司經(jīng)營計劃、經(jīng)營目標(biāo),組織公司各方面的力量,實施集團(tuán)公司確定的各項工作任務(wù)和各項生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)濟(jì)指標(biāo),推行行之有效的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,保證各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的完成。并通過定期召開工作例會,總結(jié)、檢查前期工作,布置今后工作任務(wù)。指導(dǎo)各部門經(jīng)理開展日常管理工作,并考核各部門經(jīng)理工作績效,對升、降、調(diào)及獎懲作出決定。確保公司的各項利益不受損失。

  20xx年,作為弘洋物業(yè)的一名當(dāng)家人,凡事總是站在公司的角度,從公司的大局出發(fā),處理方方面面的關(guān)系,做到善盡職守,從內(nèi)心深處珍惜集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這么一個事業(yè)平臺,心懷一顆感恩的心,強(qiáng)化責(zé)任心和敬業(yè)精神,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),按照集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)的辦事風(fēng)格,誠信做人,踏實做事,不斷提高自身的駕馭和管理能力,并具有奉獻(xiàn)精神,不在小事上斤斤計較,但在處理大事時也絕不含糊。特別是在處理公司原則性的問題上,首先確保公司的利益不受損失,同時做到作為總經(jīng)理要敢于擔(dān)當(dāng),為老板分憂解難。

  通過20xx年處理的幾次人事糾紛,讓我明白了許多做人的道理,做人應(yīng)該對得起自己的良心,要做到以“誠”待人、真誠做人,決不能做一個表里不一的人。同時也讓我明白了作為公司的當(dāng)家人,一定要充分明確個人的使命,將個人價值傾向與企業(yè)文化之間存在的可能沖突化解融合好,擔(dān)負(fù)起企業(yè)發(fā)展的重?fù)?dān)。在人事細(xì)節(jié)管理上要多一個心眼,在公司的勞資關(guān)系處理上多進(jìn)行預(yù)見性思考和防范意識,妥善處理好公司的勞資風(fēng)險。

  3)擬訂物業(yè)公司內(nèi)部經(jīng)營管理組織結(jié)構(gòu)配置方案,擬訂公司員工工資方案和獎懲方案,決定公司員工的聘用、升級、加薪、獎懲與辭退。根據(jù)物業(yè)管理公司職能,決定人事架構(gòu)與部門人員調(diào)配、運(yùn)籌、策劃物業(yè)公司各項經(jīng)營管理工作。

  20xx年度根據(jù)弘洋物業(yè)公司的實際運(yùn)行情況,根據(jù)該行業(yè)的特點(diǎn),保安人員和保潔人員流動性較大,開拓思路想具體辦法,擬定并出臺推行《星級員工薪酬激勵機(jī)制》,不僅穩(wěn)定了基層員工的人心,還充分調(diào)動了基層員工的積極性,為公司的良好發(fā)展起到了推進(jìn)作用。同時對各小區(qū)客服中心增加了工齡工資,對每滿一年的員工每月工資遞增二十元。對調(diào)動員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。

  4)注重分析研究市場信息,注重革新,增強(qiáng)公司的市場應(yīng)變能力和競爭能力。

  20xx年3月,通過對夷陵區(qū)物業(yè)市場行情的摸底,成功完成香山.鳳凰城12#樓的物業(yè)服務(wù)費(fèi)提價備案。 同時,通過市場化加大物業(yè)盤活存量,實施重點(diǎn)項目“突圍”戰(zhàn)略。20xx年8月相繼完成了“宜昌東郡“及“香山.福久源”兩大物業(yè)方案的擬定及前期物業(yè)服務(wù)合同的簽訂,完成年初制定的項目拓展目標(biāo)。至此弘洋物業(yè)管理規(guī)模將達(dá)到120萬方,為進(jìn)一步提高弘洋物業(yè)品牌及公司市場競爭力提供了有力的保障。

  二、存在的不足之處和管理中的經(jīng)驗教訓(xùn):

  回顧一年來的工作,感覺到自己還存在很多不足,主要表現(xiàn)在:

  1)在人力資源的開發(fā)與利用上,還需進(jìn)一步下功夫,提高管理隊伍的工作能力與水平,使管理與服務(wù)逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化。在培訓(xùn)、督導(dǎo)各級管理人員,加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和教育,充分調(diào)動員工的積極性,提高員工隊伍的整體綜合素質(zhì)上還需進(jìn)一步強(qiáng)化。

  20xx年,公司發(fā)展太快,管理面積和人員突增,辦公室和財務(wù)人員力量薄弱,現(xiàn)在管理面積37萬多平方米,住宅近3000戶,還有大量的商鋪與車庫,東郡與福久福的介入與投標(biāo)預(yù)算等前期工作,固定人員120多人,今年流動人員近100人,人員的進(jìn)出給公司辦公室和財務(wù)帶來很多的工作不便,工資的考核,費(fèi)用的結(jié)算,工作的移交,特別是小區(qū)和部門主管新來人員的上崗,對工作環(huán)境和工作流程需要花費(fèi)精力進(jìn)行崗前培訓(xùn),比方說,小區(qū)前臺收費(fèi)員,工作性質(zhì)實際上是公司的分出納,進(jìn)行日常的收費(fèi)、記帳、水費(fèi)充值以及小區(qū)業(yè)主投訴報修等等工作,人員的離職,存在著給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的隱患,對此應(yīng)加強(qiáng)重要崗位的人員社會情況摸底,加強(qiáng)人員培訓(xùn)的財務(wù)監(jiān)管,降低公司財務(wù)漏洞及資金風(fēng)險。

  2)在組織推行全面質(zhì)量管理體系上,還需多花心思和精力,嚴(yán)格按照國家優(yōu)秀示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),提高物業(yè)管理質(zhì)量水平和服務(wù)水平。把打造弘洋地產(chǎn)服務(wù)品牌創(chuàng)宜昌市一流服務(wù)企業(yè)作為我們努力的方向。進(jìn)一步強(qiáng)化各級管理人員的`安全責(zé)任意識,健全各類安全、消防制度,嚴(yán)格落實各項防范措施,保障所管轄物業(yè)及人員的財產(chǎn)和生命安全。同時在擬訂物業(yè)公司基本管理制度上,還需下一定功夫,在實際工作中,還需逐步總結(jié)出一套適合弘洋物業(yè)公司發(fā)展的管理制度和考核制度,做到審核各部門具體操作流程,實現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化。

  3)在制定物業(yè)公司月、年度財政預(yù)算上,還應(yīng)做到更加精細(xì)化,合理使用資金,監(jiān)督費(fèi)用收支情況。開展多種經(jīng)營,彌補(bǔ)物業(yè)經(jīng)費(fèi)不足,提高物業(yè)管理公司經(jīng)營效益。在公司的財務(wù)管理上,還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)擬訂物業(yè)公司年度財務(wù)預(yù)決算方案,審核財務(wù)報表,在董事會授權(quán)的額度內(nèi)審批公司日常經(jīng)營管理中的各項開支,合理控制費(fèi)用支出,健全內(nèi)部監(jiān)控制度,合理、合法運(yùn)用資金,提高公司增收節(jié)支的能力。

  4)在推廣弘洋物業(yè)服務(wù)品牌上,還需進(jìn)一步樹立品牌服務(wù),發(fā)揮“弘客會”及《弘》雜志的特點(diǎn),在市場競爭中取得優(yōu)勢,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,創(chuàng)造機(jī)會在從先進(jìn)的物業(yè)公司學(xué)習(xí)其先進(jìn)的管理、經(jīng)營方法和經(jīng)驗,在全面提高服務(wù)水平的基礎(chǔ)上,打造出本市乃至湖北省的物業(yè)管理新品牌。

  三、今后的工作設(shè)想及對自己的簡要評價,并表明自己的態(tài)度:

  弘洋物業(yè)公司發(fā)展到今天這個地步,對一名稱職的總經(jīng)理來說,既是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn)。因為公司有著良好的物質(zhì)基礎(chǔ),如果說有欠缺的話,那就是管理的整體優(yōu)勢沒有得到充分調(diào)動和體現(xiàn)。而要合理解決整體優(yōu)勢的充分調(diào)動和體現(xiàn),又不是一朝一夕之功。

  “一個偉大的理想,一顆善良的心“,20xx年,作為物業(yè)公司的總經(jīng)理,我將從下面的問題上下功夫:

  首先,進(jìn)一步強(qiáng)化明確總經(jīng)理的職責(zé)。在董事會的指導(dǎo)下,全面處理公司的各項事務(wù),兼顧股東、員工、客戶等各方利益在市場上競爭,同時對董事會負(fù)責(zé)。

  其次,加強(qiáng)自身修養(yǎng)的提煉學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高個人的能力,不僅要有高瞻遠(yuǎn)矚的經(jīng)營眼光;不畏風(fēng)險,敢作敢為的魄力;允許員工出錯,勇于擔(dān)當(dāng)?shù)陌葜?能充分調(diào)動下屬和員工積極性的人格魅力。

  第三,在日常工作中,我會從以下方面具體著手:

  1、牢記企業(yè)的命脈是利潤。如果不緊抓這點(diǎn),那么公司即便有最完善的制度、最佳的產(chǎn)品、最優(yōu)秀的員工、最好的企業(yè)形象,公司也會陷入困境的。在這方面,如何有效調(diào)動全體人員的積極性,幫助他們開拓市場;加強(qiáng)財務(wù)管理,使資金周轉(zhuǎn)達(dá)到最佳狀態(tài);居安思危,嚴(yán)把風(fēng)險關(guān);提高服務(wù)質(zhì)量意識,保證公司應(yīng)對市場的能力;協(xié)調(diào)各個部門,努力使公司運(yùn)作成本最小化等等,都是總經(jīng)理需要關(guān)注和控制的。

  2、團(tuán)結(jié)班子!罢J(rèn)真做事只是把事情做對,用心做事才能把事情做好。”只有保持團(tuán)結(jié)精神的團(tuán)隊才會用心去做事。大量的事實證明,企業(yè)發(fā)展到一定階段,經(jīng)營的成功不僅取決于總經(jīng)理,中層管理的水平也起到很大的作用。一個優(yōu)秀的企業(yè)已經(jīng)絕對不能再是“一個人”的企業(yè),而應(yīng)該是一個‘團(tuán)隊’的企業(yè)。在我們公司各個部門之間,雖然大的派系沒有,但小的部門主義還是存在的。經(jīng)常會出現(xiàn)為圖本部門辦事方便,而強(qiáng)硬的要求其他部門配合的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  因此,在實際工作中,做到善于傾聽部門負(fù)責(zé)人的建議和抱怨,站在全公司的角度妥善處理,而不是一味的責(zé)備和壓擔(dān)子。實際工作中,大量的工作是需要部門間的配合才可以順利完成的,當(dāng)出現(xiàn)問題和抱怨的時候,肯定是在某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了弊端,如果不及時和妥善安置,往往會管理程序埋下隱患。還有,在完善的管理制度面前,注重發(fā)揚(yáng)和提倡管理的靈活性和人性化。

  3、啟發(fā)下屬,培養(yǎng)下屬。在做這方面工作的時候,避免出現(xiàn)一味在物質(zhì)面、懲罰面和制度面上下功夫,而忽視了精神、激勵和人性層面。也盡量要求和引導(dǎo)下屬勇于承擔(dān)份內(nèi)工作職責(zé)、善于思考的工作作風(fēng)。讓員工知道弘洋物業(yè)公司是一個公平的集體,公司可以為每一位有志向的員工晉升機(jī)會,與公司同發(fā)展、共進(jìn)步。

  4、抓大放校在今后的工作中,做到對于有才能的人要委以重任,對于那些有才干但沒有機(jī)會發(fā)揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)各部門間的關(guān)系,檢查工作進(jìn)度及結(jié)果。

  作為一名總經(jīng)理,在處理問題的同時,更重要的是找尋這些問題產(chǎn)生的根源,然后去尋求解決辦法。如果總經(jīng)理成天被瑣事困擾,就會使下屬喪失創(chuàng)造力。在總經(jīng)理的位置上,把握做什么事情都有一個整體概念;給下屬一個游戲規(guī)則,一個思路,讓他們放手去做,這樣就可以避免總經(jīng)理“一把抓”的局面。同時注意把握權(quán)力下放并不等于放棄權(quán)力,管理不是放任自流,聽之任之。對人對事,應(yīng)選賢舉能,論事責(zé)功,一切以成果為重。

  5、按標(biāo)準(zhǔn)實施管理,20xx年的工作重點(diǎn)將圍繞全面完成公司的資質(zhì)升級和ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,讓所有的工作都有流程和程序。同時做到發(fā)揮總經(jīng)理的職責(zé)之一就是通過管理者代表檢查其運(yùn)行的有效性,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。非特殊情況出現(xiàn),絕對不能輕易改變已經(jīng)制定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。

  6、善于平衡各部門間的關(guān)系。部門之間的工作基本上都是互相聯(lián)系的,在平時的工作中,難免會產(chǎn)生矛盾。而這種矛盾大部分時候都是出于要做好本部門工作的良好愿望產(chǎn)生的,這就要求總經(jīng)理藝術(shù)的處理和平衡這種關(guān)系。

  在新的一年里,我將在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在物業(yè)公司董事會的帶領(lǐng)下,與班子成員和全體同志們團(tuán)結(jié)一致,扎實工作,聚精會神抓學(xué)習(xí),精雕細(xì)刻抓管理,發(fā)揮長處,克服不足,以主人翁的精神,為弘洋物業(yè)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

  以上匯報,如有不當(dāng)之處,敬請董事會各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 2

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!

  20xx年x月份,由于工作需要,安排我擔(dān)任xx集團(tuán)總經(jīng)理;厥讓⒔荒陙淼墓ぷ,我們在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)公司全體干部職工,團(tuán)結(jié)拼搏,真抓實干,深化運(yùn)營治理的各項內(nèi)容,圓滿完成了各項任務(wù)目標(biāo)。下面我把具體情況向大會述職,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以審議。

  一、履行職責(zé)情況

  20xx年,在集團(tuán)董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在機(jī)構(gòu)改革、經(jīng)營模式調(diào)整、建章立制、工程項目治理等方面取得了一定的成績,全年共完成產(chǎn)值x億元,完成了董事會制定的x億元的產(chǎn)值目標(biāo);仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎饕幸韵聨讉方面:

  1、認(rèn)清形勢、理清思路,積極探索,建立了健康的發(fā)展機(jī)制。

  我們結(jié)合全會精神,圍繞“夯基礎(chǔ)、擴(kuò)規(guī)模、求發(fā)展”的工作思路,今年在內(nèi)部治理基礎(chǔ)的提升上作了大量的工作,為進(jìn)一步建設(shè)和諧、健康企業(yè)創(chuàng)造了條件。經(jīng)過多方考察,并報董事會研究,我們撤銷了分公司,實行工程項目目標(biāo)責(zé)任治理,裁短了治理鏈條,縮減了治理層次,為項目部能夠有效執(zhí)行公司的各項制度和規(guī)定疏通了道路、掃除了障礙。從經(jīng)營模式上我們也因時制宜地作了調(diào)整,即實行項目部和聯(lián)營合作兩種經(jīng)營模式。通過對xx集團(tuán)形勢的認(rèn)清,我們理清了工作思路,解決了一些存在的隱患,甩掉了沉重的包袱,輕裝上陣,逐漸由松散型的治理向集約型轉(zhuǎn)變。

  2、建立健全內(nèi)部治理制度,加大企業(yè)形象宣傳力度。

  為了能夠適應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要,公司今年相繼出臺了一些關(guān)于工程治理控制、日常行政及項目目標(biāo)責(zé)任治理等制度和辦法,逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化的治理方向邁進(jìn)。公司今年加大對外形象的宣傳力度,制作了“企業(yè)形象視覺識別系統(tǒng)”、企業(yè)宣傳資料、資質(zhì)等宣傳材料,使對外宣傳有了硬件設(shè)施。20xx年x月份,我們實行了綜合部對各施工工地進(jìn)行例行檢查的決定,使廣大業(yè)主和監(jiān)理單位對xx集團(tuán)有了新的熟悉,得到了廣泛的好評。

  3、在工程建設(shè)和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成績。

  今年我公司承建去年未完成工程x項,承建今年新接工程較大的有x項。一年以來,我們按照經(jīng)營方針,把施工安全、質(zhì)量、文明施工及成本控制當(dāng)作一項長抓不懈的工作去認(rèn)真抓好抓實,各方面都取得了一定的成績,實現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。全年交付工程質(zhì)量合格率x,重大安全性事故為零,創(chuàng)建省級文明工地x個,市級文明工地x個,市級優(yōu)良工程x個。

  4、在歷史遺留問題上,加大清算力度,取得了一定的成績。

  解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點(diǎn)工作。由于這些歷史遺留問題的存在,xx集團(tuán)背負(fù)著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身,這些不和諧因素讓xx集團(tuán)深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務(wù)問題,處理好大量未結(jié)算老工程的債權(quán)問題,我們本著慎重務(wù)實、積極化解矛盾的態(tài)度,專門成立了結(jié)算小組,聘請了專業(yè)律師。通過多種渠道的協(xié)調(diào)和努力,20xx年全年共完成工程結(jié)算上報x億元,審計核定額x億元,為公司能夠盡快回籠資金,提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率創(chuàng)造了必要的條件。

  5、積極拓展市場,打造多元化服務(wù)平臺。

  為了能夠使xx集團(tuán)“走出去”,我們于x月份壯大了市場經(jīng)營的力量,決定去迎接經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊,參與市場的`競爭。到x月底,共承接了x個項目,合同價款共計x萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。

  今年我們利用xx二級的資質(zhì)優(yōu)勢,以股份制的形式成立了xx分公司,從x個月的運(yùn)行情況來看,前景還是不錯的。

  按照建筑市場勞務(wù)合法用工的要求,我們于今年x月份成立了專業(yè)勞務(wù)公司。20xx年主要完成了勞務(wù)技能培訓(xùn)及鑒定工作,檢查農(nóng)民工工資發(fā)放情況,避免了一些不和諧因素的出現(xiàn)。雖然勞務(wù)公司沒有真正運(yùn)作起來,但是我們對于勞務(wù)公司寄予了很大的希望,這一塊工作我們會在20xx年逐步把勞務(wù)公司獨(dú)立出去,實現(xiàn)市場化經(jīng)營。

  二、工作中存在的問題和不足

  我們雖然取得了一些成績,但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處,這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服,具體來講有以下幾個方面:

  1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統(tǒng)一起來,觀念沒有真正轉(zhuǎn)變過來。員工的責(zé)任心和主觀能動性不夠強(qiáng)。下一步我們要重視企業(yè)團(tuán)隊和思想作風(fēng)建設(shè),創(chuàng)建一個健康、和諧、團(tuán)結(jié)向上、有所作為的企業(yè)團(tuán)隊。

  2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績,但離規(guī)范化、科學(xué)化還有相當(dāng)大的距離。一方面,工程質(zhì)量提高不大,創(chuàng)優(yōu)項目不多。另一方面,現(xiàn)場文明施工不夠好,整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目責(zé)任治理,從加強(qiáng)項目班子的建設(shè)著手,加強(qiáng)工程施工過程的控制。

  3、基礎(chǔ)治理工作有進(jìn)步,但是起點(diǎn)不高,工作不夠細(xì)致。這方面要求我們建立健全三級文件,把我們的基礎(chǔ)治理定在較高的基準(zhǔn)之上,做到與公司的資質(zhì)、形象同步。

  4、優(yōu)秀的項目治理人才比較匱乏,這是當(dāng)前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。

  5、在市場開拓方面,還沒有真正走出江寧。這方面,我們還要注重技巧和辦法的突破,爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。

  三、20xx的工作初步打算

  20xx年甚至在一定時間內(nèi),我們的總目標(biāo)就是建設(shè)和諧、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的xx集團(tuán),使之成為周邊地區(qū)最具影響力的房屋建筑施工企業(yè)。20xx年我們計劃完成總產(chǎn)值x億元。實現(xiàn)利潤x萬元。創(chuàng)建省級文明工地x個,市級文明工地x個,市優(yōu)良工程x個。全年重大安全性事故為零,工程交付質(zhì)量合格率x。

  事務(wù)的發(fā)展總是在推陳出新。不充電,個人素質(zhì)難以提升,不改革,企業(yè)發(fā)展難以突破。今后,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想覺悟、工作能力和治理水平,我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)公司全體員工解決20xx年我們存在的包括企業(yè)治理、項目治理、經(jīng)營開發(fā)在內(nèi)的一系列問題,促進(jìn)企業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展。

  以上是我的述職報告,難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個人進(jìn)步。20xx年,我有信心和公司全體干部和員工一道,廣泛的采納大家的建議,以更高的目標(biāo),更嚴(yán)格的要求,更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神,求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新,為xx集團(tuán)在20xx年奪取新的成績而努力奮斗。

  謝謝大家!

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 3

董事局各位董事:

  盤點(diǎn)過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,xxx超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,xxx超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少。現(xiàn)就20xx年工作總結(jié)如下,請各位董事予以審議:

  一、工作內(nèi)容和措施

  (一)、xxx店的改造和靖州店的停業(yè)

  xxx店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

  靖州店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2-4樓的招商工作,力爭靖州項目能保本運(yùn)營。

  (二)、市場、外圍的沖擊

  20xx年,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。

  辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,xxx超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑xx元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。

  去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項,較往年增加各種稅費(fèi)xx多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上浮x。

  (三)、人員“瘦身”的實施

  為落實20xx年把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo),xxx先后從上到下,各個部門實施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計共減員80余人,降低了人力成本。

  (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

  數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)工作。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進(jìn)一步完善中。

  二、工作體會及存在的問題

  (一)、贏利目標(biāo)落實到位

  20xx年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:

  1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入xx萬元,20xx年實現(xiàn)xx萬元,增長xx以上;

  2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。

  3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

  (二)、門店工作監(jiān)督到位

  20xx年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實行了員工監(jiān)督機(jī)制。

  (三)、企劃促銷開展到位

  20xx年,制定并實施了《xxx超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。

  三、總結(jié)過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

  (一)、員工管理培訓(xùn)不夠

  超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實因為自身還存在以下問題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門執(zhí)行不夠;3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

  (二)、制度完善落實不夠

  在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實,思想意識的到位。

  (三)、差異化商品組織不夠

  差異化商品的明顯不足也是xxx在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

  (四)、發(fā)展思路探索不夠

  20xx年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

  四、20xx年度工作設(shè)想

  (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范

  20xx年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

  (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督職能

  針對20xx年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的.開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。

  (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)工作

  結(jié)合20xx年營運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實效的同時,著重團(tuán)隊精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

  (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷

  重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。

  (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力

  今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

  (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式

  20xx年,洪江項目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗和資源。

  過去的20xx年,xxx在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。

  未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。

  謝謝大家!

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),全體員工同志們:

  大家好!

  20xx年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設(shè)施,圍繞著實行績效考核制度,加強(qiáng)營銷宣傳,強(qiáng)化靚點(diǎn)服務(wù),提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強(qiáng)化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

  20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:

  1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。

  建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

  2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷。

  在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項服務(wù)設(shè)施,一切對客接觸的服務(wù)時機(jī),主動介紹酒店各類經(jīng)營項目

  3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理:20xx年是xx戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)20xx年全年經(jīng)營狀況,適時的、科學(xué)的提出了20xx年全年xx萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。

  針對董事會制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結(jié)。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實。

  4、推進(jìn)星評工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過酒店評定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評星委員會批準(zhǔn)成為xx縣首家四星酒店。

  5、人才隊伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),“以人為本,善待員工”一貫是xx國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。

  20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺。

  6、強(qiáng)化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的'時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當(dāng)一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。

  20xx年xx國際大酒店確定全年營業(yè)額總?cè)蝿?wù)為xx萬元。在這個戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn),把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。

  7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20xx年由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對酒店的印象還是較好的。

  新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:

  一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù),把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時,側(cè)重團(tuán)隊宴會;

  二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會接待第一品牌。

  8、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  20xx年,做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報告如下:

  一、所做的主要工作

  (一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:

  1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實現(xiàn)x個月經(jīng)營收入近x萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。

  2、由于不直管財務(wù),對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項回報。

  (二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:

  1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。

  績效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。

  2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。

  3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。

  4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后x次引進(jìn)足浴健康理療項目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。

  5、根據(jù)飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的.其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。

  6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。

  全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)x余部及其它大小物品近x件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。

  二、工作中存在的主要問題與不足

  (一)酒店經(jīng)營管理方面:

  1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會,投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,作為經(jīng)營班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。

  2、自己對內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

  3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。

  4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實際管理工作經(jīng)驗尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。

  三、20xx年任職想法

  1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。

  2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:

  (1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。

  (2)八樓客房投資x萬元,對x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦x臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均萬元提高到萬元,投資成本預(yù)計良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,踏實工作,盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項工作都取得積極成效,較好地完成了各項工作任務(wù)。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績,使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會各界人士的認(rèn)可。現(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請大家審議。

  一、思想要求進(jìn)步,積極進(jìn)取

  本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),開拓創(chuàng)新開展工作。嚴(yán)格要求自己,時刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時俱進(jìn),在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。

  二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),履行崗位職責(zé)

  回顧過去的一年,我認(rèn)為工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,較好地指導(dǎo)了各項工作的開展。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實事求是的原則,在結(jié)合上動腦筋、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對待過去的工作思路和工作方法,做到揚(yáng)長避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。

  三、恪盡職守,推動賓館事業(yè)發(fā)展

  一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)

  在工作中,重視員工的思想和心理健康發(fā)展,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識,加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達(dá)到充分調(diào)動員工的'工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工的財富是管理與培訓(xùn),而員工在賓館中的收獲是經(jīng)歷和成長,激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績中體現(xiàn),讓成長于賓館的發(fā)展,是賓館前進(jìn)的不竭動力。

  全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,堅持每周召開例會,思想政治學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、安全教育4次,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過程的實施使是復(fù)雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時候吃不上飯,有的時候要看別人的臉色,有的時候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅持過后,看到員工的成長和進(jìn)步,看到賓館經(jīng)營效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

  二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競爭能力

  隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原C間全面改造,同時投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進(jìn)行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造,使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時,也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

  三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高

  在食品衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗收與存儲關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時,對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。

  在治安與消防安全方面,堅持對安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握安全知識、技防操作、預(yù)防措施,并層層簽訂了安全責(zé)任書,確保賓館平安。

  在前臺方面落實財務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會議接洽上對參會單位、會議內(nèi)容實行了審核制和準(zhǔn)入制。

  通過上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元,比去年同期增長18.8%。

  四、嚴(yán)格要求,加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)

  賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,我時時處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,自覺抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對于賓館里的重大事項均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定。

  過去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務(wù),我深知自己責(zé)任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  20xx年,是我就任x賓館總經(jīng)理的第一年,也是新x賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間,但在這幾個月里,我和酒店全體員工在x領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下,堅持[以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳"的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從x月x號試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在x領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,x賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)x個多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。

  賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以[用心營造、至高致遠(yuǎn)"的價值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請予以審議。

  一、基本完成賓館的籌備工作

  我自從20xx年8月13日來到x賓館,首先制訂了x賓館工程進(jìn)度表倒計時,每天確定了工作明細(xì)計劃,對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員和工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三,與星級賓館接軌,合理出臺,使員工感受到了親切感、溫馨感,F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

  二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措

  1、人員管理制度化

  從8月下旬開始,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的`變化。并對員工灌輸了[有情、制度無情、管理無情"的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們在用人上采用能者上庸者下,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對員工起到了積極向上的作用。

  另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和制度和培訓(xùn)。

  2、抓經(jīng)營,顯成效;

  1月18號以后,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使x賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達(dá)到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲奔影嗉擁悖采用提前安排,重視細(xì)節(jié)的工作方式,接待數(shù)次大型團(tuán)隊,受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務(wù),為我們x賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用[五常法"

  眾所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。x賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,采用定時換、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用五常法管理模式,即[常整頓、常檢查、常、常組織、常計劃"。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。

  4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗;

  賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。

  5、講文明,樹形象,抓思想

  強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實貫徹賓館思想,在三個月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。為此,記者特意將刊登到濟(jì)源日報,使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

  6、抓培訓(xùn)、備人才;

  賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn),即將實施實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店,全年計劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力。

  7、存在的問題:

 、拧⑿畔贤ㄇ狼吠〞,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

 、、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;

 、、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;

  ⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

  ⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

  三、我的工作體會

  1、需要盡快提高綜合競爭力;

  20xx年,濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

  2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

  企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以x為核心的價值理念,認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

  3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

  堅持[以人為本、以誠待人"的企業(yè)文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時了解員工思想,解決員工實際困難,以實際行動溫暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。

  四、20xx年度

  1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考核,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成x下達(dá)的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

  3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行和講評。傳達(dá)x有關(guān)指示、文件、,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。

  4、健全各項財務(wù)報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財務(wù)工作。

  5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

  6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

  7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。

  8、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

  最后,再次感謝x領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循x為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好x賓館,充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為x賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 8

  x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

  人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

  二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。

  經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。

  三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。

  酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。

  四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開展的前提。

  將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的`勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。

  五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

  在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

  六、計劃工作

  1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。

  2、員工招聘

  a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘。

  b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

  c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。

  d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

  3、后勤的保障

  沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

  a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

  b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

  d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

  e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。

  上情下達(dá)和下情上報

  及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。

  a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

  成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

  b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。

  企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。

  c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

  繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 9

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來xx商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織,能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!

  隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們xx商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。

  身為管理者應(yīng)該以身作則,時刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。

  針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的`良好效果。

  雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。

  本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們xx酒店的未來更加輝煌。

  以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 10

  各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。

  一、一年來前廳部工作的回顧

  20xx年,前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

  (一)深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20xx年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

  (二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

  (三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強(qiáng)化管理,有效整治了違紀(jì)源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

  (四)增強(qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;

  (五)增強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費(fèi)洗衣服務(wù)、latecheckout、機(jī)場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費(fèi)飲料、免費(fèi)長途電話等,AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對機(jī)場附近一帶散客的開發(fā)力度;

  (六)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的`好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感;

  (七)加強(qiáng)各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級,及時上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時前臺嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),制定了前臺R/C一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,實行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

  二、不足之處

  雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

  1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

  2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時常引起客人投訴;

  3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

  5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

  6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,效果差;打印機(jī)陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

  三、20xx年工作展望

  根據(jù)酒店制定20xx年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

  2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

  4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

  5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

  6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

  各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中,開拓進(jìn)取、與時俱進(jìn)、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 11

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

  根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫xxx,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年x月進(jìn)入xx飯店工作的,進(jìn)入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習(xí)了一個月,后于去年x月被任命為人事部經(jīng)理,至今年x月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進(jìn)行評議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。

  初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉xx飯店的有關(guān)情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會?尚业氖,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會,及時調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認(rèn)真實踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。

  在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

  在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,在房務(wù)總監(jiān)xxx的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向xx總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。

  在工作中,我認(rèn)真實踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項工作,雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實。我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?

  其實,以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,我深知自己不是一個好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補(bǔ)知識、能力和經(jīng)驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會,向書本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的`管理經(jīng)驗來充實和完善自己。

  我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:

  一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。

  二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運(yùn)營,來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤;

  三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;

  四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。

  最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 12

  20xx年7月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門xx海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

  一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。

  由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

  1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

  2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

  3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;

  二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約

  在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。

  三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

  20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含20xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。

  目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)!钡热嵙(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的.員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

  為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

  四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化

  經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店

  資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

  五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度

  隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

  通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

  以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  首先,我很感謝xx在全球金融危機(jī)嚴(yán)重影響的情況下,卻給予了我們這些人工作的機(jī)會,讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質(zhì)和發(fā)展的舞臺。我想我們所有的人更應(yīng)該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。

  本人有幸擔(dān)任xx分公司財務(wù)部經(jīng)理,深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大,財務(wù)部門是企業(yè)的核心部門,它的工作貫穿了企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)。資金則相當(dāng)于企業(yè)的血液,它的循環(huán)是否暢通,構(gòu)成比例是否合理將直接影響到企業(yè)的生存與發(fā)展。所以,本人自入職以來也一直嚴(yán)格要求自己,按照國家的法律法規(guī)以及總公司的財務(wù)制度來執(zhí)行,以高度的責(zé)任心和進(jìn)取心對待本職工作,現(xiàn)就本人今年x月份以來的學(xué)習(xí)和工作等情況向各位經(jīng)理、總經(jīng)理做出如下匯報:

  一、主要工作業(yè)績

  1、根據(jù)總公司財務(wù)部發(fā)放的《財務(wù)管理》與《財務(wù)規(guī)范事項》,歸納和總結(jié)了貨幣資金收支業(yè)務(wù)審批程序的相關(guān)規(guī)定,制定了《財務(wù)審批與支付程序》,進(jìn)一步規(guī)范和完善了分公司內(nèi)部的審批制度與報銷流程,使分公司的.收支業(yè)務(wù)嚴(yán)格的、有序按照事前與事后五級審批制度來執(zhí)行。

  2、制定了公司非財務(wù)人員和公司新進(jìn)員工基本財務(wù)知識的培訓(xùn)內(nèi)容,包括:費(fèi)用的預(yù)算、資金的申請、費(fèi)用的審批、審核與報銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序。

  3、將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計相結(jié)合,每月開始了自查、自檢工作,從原始票據(jù)的審核、票據(jù)的粘貼、票據(jù)的填制以及印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起,細(xì)化財務(wù)報賬流程,加強(qiáng)財務(wù)工作的規(guī)范性、合理性和合法性,保障和促進(jìn)各項業(yè)務(wù)的順利開展,進(jìn)一步完善分公司的財務(wù)管理與監(jiān)督體系。

  4、盤點(diǎn)和清查了xx分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產(chǎn)和物品,并將固定資產(chǎn)的使用責(zé)任落實到了部門和使用人。

  二、今后需要加以改進(jìn)的方面

  1、通過總公司檢查小組指出我們現(xiàn)存的一些問題后,意視到在我們的工作中還存在著嚴(yán)重的管理漏洞,需要去完善和落實,"開源節(jié)源"不是建立在一句口號上的,是要我們把它落實到、具體到日常的管理工作中去,所以我們財務(wù)部門將會配合和監(jiān)督各個部門一起來落實和完善這個工作,以資金管理和成本費(fèi)用控制為重點(diǎn),嚴(yán)格貫徹執(zhí)行預(yù)算制,將費(fèi)用預(yù)算與考核制度相結(jié)合,控制點(diǎn)滴的成本與費(fèi)用,合理、高效的運(yùn)用和調(diào)配每一分錢財,節(jié)約和保障公司經(jīng)營所需的資金;

  2、不斷加強(qiáng)財務(wù)部會計、出納的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),及時了解和掌握國家頒布的相關(guān)法律、法規(guī)以及新稅法政策出臺的真正意義,提高財務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事:

  大家好,我是酒店餐飲部副經(jīng)理,在此對我過去一年的工作進(jìn)行年終述職報告。

  首先,回顧過去的一年,我們餐飲部在全體員工的共同努力下,各項工作得以順利推進(jìn)。我們堅持以客戶為中心的服務(wù)理念,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),提升服務(wù)質(zhì)量,打造特色餐飲文化,使餐飲部業(yè)務(wù)始終保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,全年累計接待用餐人次較去年同比增長xx%,客戶滿意度也達(dá)到了歷史高位的xx%。

  在管理方面,我注重團(tuán)隊建設(shè)與人才培養(yǎng),通過定期組織員工培訓(xùn)和技能比賽,提高了整體服務(wù)水平與專業(yè)素質(zhì),同時也增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力。同時,我還積極參與部門規(guī)章制度的修訂和完善,強(qiáng)化了食品安全管理和成本控制,有效提升了餐飲部運(yùn)營效率和經(jīng)濟(jì)效益。

  在創(chuàng)新與實踐中,我們積極應(yīng)對市場變化,引入新的餐飲理念和元素,策劃并成功舉辦了多場主題宴會活動,吸引了大量客流,為酒店贏得了良好的.社會聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。此外,我們也加強(qiáng)了與各部門之間的溝通協(xié)作,確保了酒店各項大型活動的餐飲服務(wù)有序高效地進(jìn)行。

  然而,盡管取得了一些成績,但我也清醒地認(rèn)識到存在的問題與不足。如菜品更新速度有待提升、個別時段服務(wù)人員配置還需優(yōu)化等。對于這些問題,我們將采取針對性措施,制定出切實可行的改進(jìn)計劃,并在新的一年中逐一解決。

  展望未來,我將繼續(xù)帶領(lǐng)餐飲部全體同仁,以更高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,挖掘和滿足消費(fèi)者多元化需求,力求在激烈的市場競爭中立于不敗之地,為酒店創(chuàng)造更大的價值。

  在此,我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和同事們的支持與配合,讓我們共同攜手,共創(chuàng)酒店餐飲部更加輝煌的明天!

  以上就是我的年終述職報告,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正,謝謝大家!

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  20xx年,在總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在部門全體同仁的大力努力中,酒店堅持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營等方面,努力提升服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量水平,以人為本、科學(xué)管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,更提高了酒店效益,促進(jìn)了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團(tuán)的各項內(nèi)部接待任務(wù),對提升集團(tuán)整體對外形象起到了積極的作用,F(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。

  一、基本情況

  20xx年在總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在兄弟部門的支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),與酒店全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。截止12月21日統(tǒng)計:全年總營業(yè)額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。

  二、主要工作

  20xx年,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個方面開展各項工作,現(xiàn)具體匯報如下:

  1、努力提升思想覺悟。20xx年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負(fù)責(zé)俱樂部日常管理及集團(tuán)重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認(rèn)識和覺悟,一是通過學(xué)習(xí)努力促進(jìn)自我思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)能力實踐的提升,通過加強(qiáng)學(xué)習(xí),向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的`思想價值觀,思想是行動的先導(dǎo),也是干好工作的風(fēng)向標(biāo),因此,本年度,我認(rèn)真貫徹落實以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進(jìn)工作的有效開展。

  2、努力提高管理的精、細(xì)、化水平。對于接待工作而言,精、細(xì)、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應(yīng)出服務(wù)的水準(zhǔn),它是規(guī)范化服務(wù)的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責(zé)任意識強(qiáng)、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,20xx年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念,用實際行動影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細(xì)、化服務(wù)推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務(wù)細(xì)化,將目標(biāo)分解,落實到位,責(zé)任到人,極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅持寫日志的習(xí)慣,將工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。

  3、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。20xx年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

  4、以人為本、科學(xué)管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團(tuán)考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強(qiáng)了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學(xué)管理,努力促進(jìn)我們管理工作的科學(xué)化、規(guī)范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調(diào)動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。

  6、加強(qiáng)培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)。20xx年,我們強(qiáng)化了員工的培訓(xùn)力度,通過小規(guī)模集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、安全培訓(xùn)及個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。

  20xx年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20xx年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團(tuán)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

  總經(jīng)理一崗雙責(zé)述職報告 16

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  回顧過去的一年,計財部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實的工作,完成了20xx年度既定目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務(wù)管理水平。下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。

  一、履行職責(zé)情況

  作為xx商務(wù)酒店計財部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財務(wù)管理工作,同時還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務(wù)核算、財務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時完成酒店下達(dá)的各項財務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:

  1.全面推行財務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會計核算。今年是酒店實行預(yù)算管理的第x年,我們在認(rèn)真分析總結(jié)前x年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對費(fèi)用預(yù)算項目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費(fèi)用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。

  從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費(fèi)用管理的關(guān)注程度提高了,費(fèi)用控制意識更強(qiáng)了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費(fèi)的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準(zhǔn)確性。

  2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅x年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近x萬元。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強(qiáng)計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達(dá)的`現(xiàn)金流量指標(biāo)。

  3.發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強(qiáng)財務(wù)服務(wù)意識,F(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求,財務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務(wù)人員主動加強(qiáng)觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進(jìn)行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務(wù)人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進(jìn)行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進(jìn)行管理。本著對業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。

  對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費(fèi)管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報規(guī)定》《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補(bǔ)了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

  4.加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險性。20xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到x月底已達(dá)x家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門催收賬款。

  二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)x年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止x月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到x%,保障了酒店資金的安全完整。

  二、存在問題及下一步工作思路

  20xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費(fèi)用控制細(xì)化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應(yīng)該是20xx年財務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的問題。為此,20xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實到人。加強(qiáng)對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計財部全體人員,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意識,充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細(xì)、做實、做出成效。感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。

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