酒店前廳述職報告

時間：2024-08-26 09:35:02 進利述職報告我要投稿

酒店前廳述職報告（精選12篇）

　　在經濟發展迅速的今天，報告與我們愈發關系密切，要注意報告在寫作時具有一定的格式。我們應當如何寫報告呢？下面是小編收集整理的酒店前廳述職報告（精選12篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店前廳述職報告（精選12篇）

　　酒店前廳述職報告 1

　　在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。

　　首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。

　　隨著酒店的發展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經理。從那時候開始，我協助翁經理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。本人任職前廳部副經理以來的工作回顧：

　　熟練掌握了每個營業點的操作流程和運作。

　　前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。

　　查找各個營業點存在的問題并予以解決。

　　由于前廳部系統的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產生了各種問題。諸如私開發票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經理的幫助及時遏制了這些現象的持續發生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。

　　監督和管理前廳部各個營業點的日常運作和賬目問題。

　　這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節性不夠，往往在自己班上發生的問題，自己卻不知如何會產生錯誤，更不知從何查起。而這些細節性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監督和管理。

　　開展前廳部新老員工的培訓工作。

　　正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。

　　對前廳部未來工作的設想

　　1. 關注顧客需求，適時的'調整銷售策略

　　2. 繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量

　　3. 確實關心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動性

　　4. “硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足

　　5. 注重員工的服務細節，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務

　　6. 完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務

　　7. 提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率

　　8. 加強與酒店其他各部門的協調和合作

　　路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發展打好更堅實的樁基。

　　以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。

　　酒店前廳述職報告 2

　　晚上好！感謝你們在百忙當中抽出時間來參加我的。本人從20xx年1月7日入職湘鄂情部，在職期間參加了酒店全面性的培訓以及前廳部各種業務培訓，通過學習和實踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在總店的工作時間當中，我能積極的完成領導交代的各種工作，能團結同事，幫助他人，更好地接待好客人。得到了領導的信任與肯定。曾多次被評為優秀工。

　　于20xx年4月調入菁英匯。現在前廳工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結：

　　1、在日常的待客服務過程中，開展不夠，員工的不夠到位，有待提高。

　　2、在節約能耗上還未做的更好，員工節能意識有待加強。前廳部衛生的仍需加強。

　　以上總結出的不足之處，我將一一逐步改正。同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的工作做以下幾點工作思路：

　　1、提高員工，強化員工，并協同各領導制定，做好員工的.技能培訓工作。并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客人服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務。

　　2、提高前廳部的衛生質量，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　3、控制物資、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費。

　　4、繼續落實“五常”管理法，做好各項服務檢查工作。本人將不斷學習，提高自己，加強前廳部的業務知識及各方面的知識學習。認真做好本崗位工作，有計劃性地安排好前廳工作。做好客戶統計。密切配合領導和營業部做好定房及接待工作。

　　以上報告，敬請各位領導及同事給予審議，歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見，并借此機會，向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望，為菁英匯的發展奉獻微薄之力！

　　酒店前廳述職報告 3

　　時光飛逝，轉眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了，回首一年來走過的歷程，既有快樂，也有挫折；既收獲良多，更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年，懷著一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

　　一、工作認真負責，敬業愛崗

　　今年自己一直在xx酒店工作，工作的崗位由前廳到銷售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理，在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友，為自己的職業生涯打下了較好的基礎。

　　在酒店銷售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種。種困難，始終以一名zz人的標準要求自己，帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。

　　無論是年初的年糕促銷活動，還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷，中秋節的月餅銷售工作，整個銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。

　　尤其是今年四月份的xx期間，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊，也得到了各方賓客的認可，為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

　　二、服從組織安排，顧全大局，不計較個人得失

　　作為一名老xx人，服從意識是必須要過的一關。在今年，自己不光經歷了工作崗位的轉換，也經歷了工作地點的轉變，從十一月份開始調到了xx新開的xx工作。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得，也沒有計較那些得失，自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準，了解了會員卡的規定與辦理流程，同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

　　最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中，前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳，圣誕節期間各類賬項準確無誤，優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點，毫無怨言，體現了較強的團隊協作精神。

　　三、工作中能夠積極思考，勇于開拓創新

　　十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富，同時又容易束縛人的思維方式。“xxx”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批人的`心血，我們肩上的責任很重。

　　作為第一家在xx開的連鎖酒店，除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外，我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

　　面對壓力，自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促，尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來，銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。

　　另外根據酒店目前的經營現狀，自己積極想辦法，在酒店領導的支持與幫助下，提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

　　通過十二月實施的情況來看，無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務，員工的參與積極性也得到了增強，活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷售代表一起想辦法，開拓渠道。

　　一個多月來主動聯系了xx商會在漢的各企業二十幾家，發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段，加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷售工作是酒店生存的重點，也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。

　　四、工作中存在的不足

　　1）雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

　　2）在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作，改善自己的團隊合作精神，進一步增強自己的親和力。

　　3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹慎的工作作風。

　　酒店前廳述職報告 4

　　前臺的工作很簡單，不需要重復做什么，這樣就能夠讓客人覺得我們的服務很好，很讓人尊敬，而不會覺得工作很難做。但是其實，要真正做好也并不是一件容易的事情，因為這一點是很困難的，我不僅要做好自己的工作，還要不斷提升自己。

　　一、工作態度

　　這份工作的態度，對工作有著很深的影響，而且，在工作的時候，我也能夠感受到自己的不足，但是，很幸運，我遇到了很多不錯的同事。在他們耐心的指點下，我也能夠完成好自己的工作，在這份工作中，也不斷的成長。但是，也有一些問題在我的工作中，卻不斷的出現，讓我感受到了不少的不便。在此，我將這份不足總結出來，以此來彌補不足。

　　二、工作技巧

　　在工作中，我們會遇到很多不同的客人，而且這些客人的性格，不同的對象，都會有不同的.心理，這些不足會造成我們對工作狀態的影響。而且，在這份工作中，我們也會遇到不好的情況。這就要求我們在工作中要多一點的沉著冷靜，不要急于求成。因為，我們要對自己的工作負責，不能因為一時的馬虎而影響到工作。

　　三、不足

　　xx年的工作下來，我也有很多不足的東西，有很多沒有重視的地方。這也讓我感覺到很抱歉。我要改變自己，讓自己能夠做好自己這份工作，這樣才能夠讓自己在工作中做得更好!

　　酒店前廳述職報告 5

　　我是如家青島開發區武夷山路店的前廳經理郭xx。很高興在這里與大家相聚一起交流學習。作為一名前廳經理主要職責是協助運營經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施服務和管理工作。20xx年，前廳部在領導的正確領導下，在各部門的支持配合下，在部門員工的共同努力下已經成為過去，現就20xx年工作作以下總結：

　　一、經營情況

　　1、年出租率：68.5%、年均價：134、年Revpar：9

　　2、總營收：4356399.12

　　其中小商品：34313.10元、金卡：197743元、普卡：10739元

　　二、質量管理情況

　　酒店對質量管理主要有以下考核項：

　　1、投訴率

　　2、公司總查

　　3、賓客評價

　　4、標準暗訪。

　　截止20xx年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分，以上分數都較好的完成了如家酒店下達的指標。

　　為了努力達成公司下達指標，一年來我們主要以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，讓員工學以致用。加強基礎管理培訓，為了讓前臺的工作有條不紊順利進行，20xx年對前臺同事著重培訓了前臺的6T基礎管理。6T主要包括：現金封包管理、小商品管理、公安系統管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人，做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價，我們在前臺設立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分，第一部分是對在店客人的回訪，讓客人有意見建議直接告訴我們，這樣不僅能減少客人到中介網站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求，做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協議客戶回訪，定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關注度，增加客戶的回頭率。

　　三、銷售管理情況

　　1、全員銷售，人人參與，密切配合。

　　酒店前臺積極配合運營經理工作，在運營經理的帶領下走出酒店，每天兩個時段到周邊商圈發放單頁，并到寫字樓開發新的協議客戶。

　　2、主動銷售意識。

　　酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面，前臺的店內主動銷售更是必不可少。20xx年對前臺員工銷售做出以下要求，每天銷售金卡4張普卡2張，對每一位上門散客一定要留住，并做到利益最大化。

　　3、加強異業合作。

　　在20xx年酒店與多家異業合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

　　4、增加中介合作，關注各渠道房態開關狀態。

　　酒店除了與xxx網，xxx網和美團有合作外，20xx年又新增大眾點評網和去哪網的合作。每天堅持查看各個渠道的房態信息，協助店長與運營經理做好中介價格梳理，做到利益最大化。

　　四、風險防范管理

　　酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件，部門在安全管理上，進一步加強了相關數據，各類報表的管理，嚴格執行公安部門的有關規定上傳住客信息，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們以認真負責的態度做好解釋工作。

　　每月19日按時進行紅色電話消防演習，每月15號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查，做到防患于未然。

　　五、工作中存在的不足：

　　1、雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監督力度，在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態度冷漠，儀容儀表不標準的情況。

　　2、服務質量和水平有待提高。酒店前臺員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量。

　　3、對酒店的風險意識薄弱。

　　雖然一直強調入住客人要做到一客一登記，但是仍然存在客人信息不上傳公安系統的現象，這對酒店的安全是個很大的風險。

　　六、20xx年工作計劃

　　1、質量管理。

　　20xx年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級：優秀、良好、及格、不及格。對酒店的成績做了更細致的.區分，今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變為區域總查成績占總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養占比10%。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短，加強對服務的培訓和監督，增加增值服務，提高賓客滿意度。關注賓客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰略思路提供依據。確實關心員工，穩定員工隊伍，減少員工流動性，加強團隊管理。

　　2、銷售管理。

　　建立《銷售檔案》記錄每周銷售內容，做到銷售條理化的有序進行。加強協議開發力度，增加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通，了解客人動態，做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制，售房技巧，提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天，讓前臺員工做到心中有數，每天完成一個小目標，爭取完成最終任務。把握重大節假日，旺季的市場機會，協助店長和運營經理提前分析數據，做到利益最大化。

　　3、風險防范。

　　與前臺員工簽署安全風險責任書，讓每位員工簽字，目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性，嚴格執行實。

　　20xx年的工作已經結束，雖然最后的結果不盡人意，但是我會和前臺所有員工一起奮斗。20xx年的工作依然艱巨，我們會吸取15年的教訓，發揚我們的長處，并已更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年各項工作任務，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，我們的明天會更好!

　　酒店前廳述職報告 6

尊敬的各位領導：

　　您好！

　　首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會，我倍感榮幸！

　　我叫xx，畢業于xxx，酒店管理專業，在校期間曾經多次接待國家領導人，并20xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實習，實習結束后，在學校協助禮儀老師進行本專業學生進行禮儀方面的培訓工作。20xx年至20xx年曾先后在xx省賓館、北京、珠海等地進行進修，進修結束后獲得多項高、中級專業技能證書。20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。

　　我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

　　⑴協助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；

　　⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；

　　⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度；

　　⑷掌握每天的客流量和營業額，并對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；

　　⑸做好本部門的`消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

　　⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求；

　　⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；

　　⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

　　⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬；

　　⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

　　如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

　　以上是xx的述職報告，報告中仍存在著不成熟的地方，希望領導給予意見和批評！我一定努力的改進自己，并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利！

　　酒店前廳述職報告 7

尊敬的各位領導各位同事：

　　大家好！

　　承蒙潘董事長瞧得起，回到家鄉的第一站就讓我進入了蘭郡集團管理層，迄今已有十個月了，回首這十個月來，我為蘭郡的付出還遠遠不夠，從剛開始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和后來的堅定不移，都使我一步一步的認識了蘭郡企業的精神和靈魂，一個好的企業需要的不一定是強人，更多的是需要企業的精神和文化以及完善的制度。

　　剛進入蘭郡時，我發現了很多存在的問題和滋長這些問題的根本原因所在，可在我尋找上級溝通的時候，她卻只告訴我：很多東西你不懂，我們的管理是本土化模式，和你們外面的管理有著本質上的區別，很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒辦法管，因為我們要考慮很多人文的東西，再加上我們的企業是私營老板，很多時候我們所說的他不一定會聽。我郁悶到了極點，如此的本土式管理我是絕對做不來的，我不喜歡那種拿著工資混日子的人，更不喜歡那種把自身利益看得高過一切的人，我雖然不是什么圣人，可我謹記著父親在我小時候就常說的一句話：食君之祿、擔君之憂；失望之余我想到了回廣東，在走之前我決定要報答潘董事長的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說，如果、果真如此，我將毫不留戀的離開，于是我將我之所見盡情的揮灑了出來，誰知卻因此引發了軒然大波，也見證了很多她們所說的不實，但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉，傷心！她不懂得一個真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的.掌控別人的能力為己所用。后來潘董事長的一番話讓我留了下來：你小子的觀察力和思路都很清晰，不錯，好好整，企業不會虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話，可我還是滿心感激得連連點頭，表示自己一定會好好干。因為我覺得這個老板可能會很不錯，當時我對蘭郡并不十分了解。

　　大概是因為我太“燙手”了，我身邊的管理員漸漸開始與我拉開了距離來表明他們對我的不歡迎，但當時的劉曉濤和何曉凡卻給了我很多的鼓勵和幫助，他們告訴我要在這個企業生存就得學會更多的時候只聽不說，可我不能這樣做下去，這樣會讓我覺得對不起自己的良心，也會讓企業失去更多的各類人才，于是一起聊天的時候，我們相互鼓勵加油，我希望他們能夠做出自我、能夠實現自己的自身價值，分開了過后，我們還一直保持著聯系，更多的時候他們都在訴說著自己的進步，我很欣慰！很高興有了這兩位好朋友！

　　在蘭郡鉑金開業之前我被安排到了葉總身邊學習。離開現在的環境，我知道是必然的，誰愿意身邊躺著一個隨時都會爆炸的危險品呢？我帶著最壞的打算找到了葉總，誰知道我們第一次見面就相談甚歡，我也在那一刻將自己一切歸零，打定主意好好在葉總這里學學我們的本土化管理，可我越來越感受到葉總更具備的是人性化和制度化的管理模式，于是我放開心思大膽的和葉總進行了溝通，終于讓葉總對我說了一句：你現在的你就是我當初的我；你要想成長就必須還要加緊對自己的改造：脾氣和溝通方式是你最大的障礙。

　　在楊董和葉總的幾次三番的談心中，我體會到了企業對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對自己的工作進一步進行了梳理和安排，我一定要讓我所轄的部門做得更好，具體我將進行如下操作：

　　一、狠抓員工思想

　　員工思想將直接影響到員工素質和對客意識的好壞，所以，我覺得要想擁有高素質的員工，首先要抓住員工的心也就是思想；一定要讓我們學會努力的表現自己和觀察自己、對自己的意識和行為負起責任來；學會這些的目的是為了改變我們的人生。一個企業能夠給員工的最大財富是培訓，而一個員工在企業里最大的收獲是經歷。

　　二、調動員工激情

　　僅僅抓住員工的思想是不夠的，我們還要想盡辦法調動員工的激情，員工的激情是企業創造財富的催化劑，因為真正面對客人的是我們的員工們，所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品，特別是在如今以服務細節取勝的商業時代，作為管理者的我們就更應該打破傳統的：管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成：顧客→員工→管理員的仰式的推動模式；讓我們的管理員和員工融為一體，只要是為了更好的服務顧客，我們管理員就應該讓員工們踩在我們的肩上，讓我們扛著員工們一起為我們的顧客服務！

　　三、啟發員工成長

　　我一直都主張：管理人員的離開不會影響到公司的正常運轉；所以，我對于我們現在的前廳部強調的是員工之間的水平溝通和水平進步；成長的啟發可以讓我們養成一種成功的習慣；思想的啟發將觸動命運的改變，因為思想影響的是行為；行為影響的是習慣；習慣影響的是性格；性格將決定我們的命運。

　　四、加強對其他部門的配合

　　我現在對自己和前廳部的要求是：站在自己的立場去努力配合別人，而不去要求別人來配合自己；我真的很希望能夠在我們的帶動下，企業能夠消除企業內部的對立，而讓每一位蘭郡人都只記得使用“我們”，蘭郡是我們每一位辛勤勞動著的員工們的，是我們大家的蘭郡，所以，從今以后我們沒有分店，沒有分部門，那都是我們的xx店、我們的xx部，多好啊，到那時，我們都將不分彼此，我們只有一個目的：為了我們的蘭郡加油！

　　五、笑著送別每一批客人

　　我們將大力強化前廳部每一位成員：笑著送別每一批客人；充分讓每一位員工認識到：客人的怒火是經過不斷的積累在被最終的導火索點燃的情況下才會發生爆炸；而我們只能做最精美的通氣針，絕不要做點燃怒火的導火索，所以如果客人在誰的的接待和服務過程中發火，我們都將先追究當事人的責任，當事人必須回顧和總結當時的情況和處理細節，并在班前會上作出深刻的檢討和認識，供大家探討和學習。

　　六、發現和培養人才

　　企業要想壯大和發展就需要更多更全面的更專業的人才，所以能夠為企業發現和培養人才也將是各位管理者最艱巨的任務，各位管理者都要學會釋放和監控自己的權力，不要什么事情都一把抓，如果什么事情都被我們的管理員做完了，我們還拿什么來鍛煉和培養我們的手下呢？其實我很贊同王宏王總的一個觀點：一個真正懂得管理和懂得培養人才的管理者就是要讓自己閑起來，而讓你的手下動起來。很經典的對吧？只要我們緊盯住自己下放的權力是否在被正確運用并及時給與糾正和幫助，我相信行使我們權力的這批人員在我們離開后也就可以成功的承擔起我們的責任了。

　　我知道自己還有很多沒有做好的和因為水平問題沒有發現具體問題的地方，我正在葉總及各位領導的幫助下努力學習和充實自己，更希望有更多的領導和朋友們能夠幫助我，對于我的工作多提寶貴意見和建議，讓我和你們一起成長和進步吧！謝謝了！

　　酒店前廳述職報告 8

尊敬的領導、各位同仁：

　　大家下午好！

　　承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做xx年前廳部主管述職報告，今天我的報告分為三個部分：第一部分自我介紹；第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況；第三部分：一般投訴。

　　第一部分：自我介紹

　　趙xx，中共黨員，畢業于楊凌職業技術學院旅游管理系酒店管理專業，多次參加酒店業舉辦的各種培訓，取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業，學生時期曾多次利用假期時間在酒店進行實習，曾參服務于楊凌國際會展中心酒店（四星級）、服務于東莞豪門大飯店（五星）、服務于北京靜之湖度假酒店（四星），由北京國貿物業酒店管理公司管理、20xx年9月至今服務于山西泉美國際大酒店（四星）。本人有高星級酒店的工作經驗，有資深的前廳服務經歷。業余時間經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店，浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中始終本著：“賓客第一、服務第一、質量第一”的理念，始終著手于“兩用”—“用腦、用心”的服務指南，始終本著“讓賓客開心而來，滿意而歸”的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優質的服務。

　　第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況

　　本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間，除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

　　第一、前臺主管崗位職責

　　1.協助前廳部經理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務中心全面工作，創造良好的工作氛圍；

　　2.主持前廳部例會，及時了解員工的思想動態并報部門經理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題；

　　3.負責編制員工工作表，合理安排員工的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示；

　　4.掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，及時與銷售部、客房部保持聯系與溝通最大限度地銷售即時客房；

　　5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查；

　　6.督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求；

　　7.參與前廳接待工作，參與賓客訂房，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的'協調及聯系；

　　8.制定并組織實施培訓計劃，正確地評估員工的工作，幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作，做好工作日記；

　　9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系，做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作；

　　10。與長住客保持密切的聯系，及時反映賓客要求。聽取賓客意見，及時反映，力爭做到更好！

　　第二、前臺主管工作情況

　　除此之外，本人在日常工作中著重從以下三個方面入手：員工思想觀念的改變，專業技能的培訓，對客服務技巧。

　　一、員工思想觀念的改變：

　　目前我部門員工基本都畢業于大中專院校，且非酒店管理專業，這樣一來沒有受過專業服務意思的熏陶，在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異，從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的時間均不長，在對客服務中缺乏經驗和服務意思，面對這樣的種種問題，我們采取了先從員工的思想意識方面入手，教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用正確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

　　二、專業技能方面：

　　我們采取每星期二都召開例會和安排培訓，把工作中的問題集中處理，對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤，在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進，堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃，經部門經理審核同意之后，在做細心的培訓。一般分為：禮節禮貌、儀容儀表；酒店產品知識、專業技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進行。現場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

　　三、對客服務技巧方面：

　　首先，我個人一直主張“有開心的員工，才有滿意的顧客”，時刻關心、幫助員工使其保持良好的心情，能夠更好的為賓客服務。其次，要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態度迎接每一位賓客。再次，要求員工講好普通話，注重講話方式與技巧，巧妙運用語言，堅決使用酒店服務專業用語“先生、女士您好？有什么可以為您效勞的？”“您好這是您的房卡，您的房間是1118，11樓18號房間，電梯這邊請。”“您好先生、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎？”“先生、女士您不要著急，我馬上請我們經理解決這件事情。”雖然是一些常用的簡單話語，但卻是非常有效可用的。

　　酒店前廳述職報告 9

各位領導，各位同事：

　　大家好!

　　一、工作資料

　　第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程，我相信工作當中必須會有很多很多的問題在等著我，我首選要研究的就是在工作中的那種態度，我調整自己的心態，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時間，可是我相信自己必須能夠做好，前臺接待工作必須要做到位，我明白做一名優秀的前臺接待就必須要對工作負責，抱著進取的心態，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的，當然在工作生活當中。第二就是學習，學習各種前臺工作技能，禮儀禮節是一個重點，對于這一點我是十分的重視的，自身的禮儀禮節都是十分有必要做好的一點，在生活當中也會有更多的事情在等著我們，我進取的`學習前臺工作，對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。

　　二、積累經驗

　　做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我明白這些都是能夠做到更好的，沒有什么事情是不能改變的，當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切，僅有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自己更好的為顧客服務，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經驗，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也明白了自己應當怎樣去這些事情，當然在往后的生活工作當中這些都是必須要完善的，不管什么工作經驗必須是慢慢的積累，我必須會繼續積累到更多的經驗，養成工作好習慣，都說工作經驗能夠讓自己在工作當中更加順利，這是有道理的在，經過了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態。

　　三、糾正不足

　　作為前臺我覺得自己在工作時間安排上頭，有一點不足，工作當中時間觀念是十分清晰地，我們必須要做好這些，我明白很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會糾正自己在工作當中欠缺時間觀念的毛病，繼續為xx酒店努力工作。

　　酒店前廳述職報告 10

尊敬的各位領導、同事們：

　　大家好，我叫xxx是餐飲部前廳的領班，年初以來在酒店領導和同事們的大力支持下我在前廳領班的這個職位上依據招待所的各項規章和所領導的指示、要求認真落實各項工作，尤其是四月份李總來了以后我們積極配合總經理工作，截至本月初較好的完成了各種會議、培訓班、包桌等大型接待任務。在這一年的工作中我也學習到了不少新的東西，更加充實了自己。下面我就自己這一年中履行職責的情況向大家做述職如下：

　　一、堅持學習更新思想，努力提高自身素質修養。

　　現在本市的餐飲業競爭非常激烈，我深知僅憑自己以前的那點經驗和辦法工作是遠遠不夠的，唯有加強學習更新觀念才能更好的管理服務員和接待就餐客人，所以我在完成日常工作的同時積極參加酒店為員工舉行的各種培訓認真學習，并把各種理論知識運用到平時的工作中去做到學以致用。在實際工作中我認證落實領導的要求，嚴格按照xxx酒店規章制度的相關規定要求自己，并以身作則為前廳員工樹立了好的榜樣。而且我還多次找在其他酒店工作的同行悉心學習他們的好的工作做法回來后運用工作中，提高我們的服務質量。

　　二、、努力鉆研、積極干好本職工作。

　　作為前廳的領班我的工作環境和工作任務就是為就餐的客人提供優質周到的餐飲服務，并且管理好服務員和傳菜員，做好包桌和菜單的定制工作。在工作中我堅持邊干邊學，虛心向領導和老員工請教，有客人反饋的意見和及時向所領導，并把學習的新的理論知識運用到實際工作當中提高工作效率。在各項接待中我堅持跟班，手把手教新員工擺臺技巧和就餐服務流程，讓其掌握基本的服務常識，而且經常利用業余時間對所屬服務員進行簡單培訓，教他們學習點菜下單等一些必要的知識。尤其是在接待內部領導就餐時我更是認真服務、細致服務，我告訴服務員領導接待中一點都不能馬虎，一次都不能出錯，并在每次接待領導時親自參與，把領導提出的一些要求一一記下以便下次注意，一年來在李總的正確帶領和指導下我們前廳部成功的`接待了xxx就餐，并緊緊抓住夏季黃金季節接待了許多地方大型會議、包桌，得到了各級領導和大批客人的一致好評。

　　三、反思工作學習中的缺點、為下一步工作做準備計劃。

　　回顧一年來的工作雖然我們有一些成績，但是我也清楚的認識到了自己的不足，主要體現在：首先文化水平有限促銷手段有限，我沒有能更好的探究餐飲文化的多元性，軟件服務還與其他星級酒店有一定的差距，下一步我們要在服務上多下功夫多多留住回頭客，還要加強培訓管理知識的學習，提高自己的知識面，有效的帶動服務員的積極性；其次在推銷菜品是我們做的也不太好廚房拿手的菜推不出去，利潤高的菜推不出去，前廳后廚協調的不太好，下一步我一定發揮領班的帶頭作用在協調溝通好廚房的同時多推招牌菜特色菜等；還有對管理制度落實情況抓得不太好，管理員工還是不太規范，以后我一定嚴格執行酒店的各項規章制度，服從領導命令，狠抓服務質量和員工紀律，努力提高工作標準和工作效率，保質保量的完成各項工作。另外好有很多不足之處在下一階段的工作中我會逐一改正更好的為為客人服務，努力工作為xxx酒店更好的發展貢獻自己的一份力量。

　　以上就是我的述職不妥之處請領導和同事們批評指證。

　　酒店前廳述職報告 11

尊敬的、各位同仁：

　　大家下午好！

　　承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做20xx年前廳部迎賓部長，今天我的報告分為三個部分：第一部分自我介紹；第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況；第三部分：工作目標與規劃。

　　第一部分：自我介紹（略）

　　第二部分前迎賓部長崗位介紹及工作情況

　　在擔任前廳迎賓部長期間，首先要感謝各部門的信任和指導，還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責：

　　首先，前臺迎賓部長主要職責。

　　1、協助前廳部經理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務中心全面工作，創造良好的工作氛圍；

　　2、主持前廳部例會，及時了解員工的思想動態并為員工做思想動員，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。

　　3、負責編制員工工作休息作息時間表，合理安排員工的工作，學習，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示；

　　4、掌握當天預訂情況與客情，根據當天到達及離店貴賓名單，及時與銷售部、餐飲部保持聯系與溝通。

　　5、負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。

　　6、督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系。如協助樓層服務部門唱生日歌，向廚房傳達就賓客餐時間信息等等。

　　7、制定并組織實施培訓，正確地評估員工的工作，幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作，做好工作日記。

　　第三部分，前廳迎賓部長工作目標與規劃：

　　日常工作中著重從以下三個方面入手：統籌安排各種工作的`協調，專業技能的學習與培訓，對客服務技巧。

　　在安排各種事宜的情況下，能夠利用有限資源創造更大的成果，協調員工與員工，部門與部門之間的工作交接，避免工作當的中遺漏，使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤，對員工所范的錯誤予以指導，監督改正！同時細心聽取員工所反應的問題，找到關鍵問題所在，對于自己權限范圍內的，給予盡快回復。對于超出自己權限的，及時拿出方案，進快向上層領導匯報，！

　　在培訓方面我們精心做出培訓，經部門經理審核同意之后，定期在員工間做細心的培訓。一般分為：禮節禮貌、儀容儀表；酒店產品知識、專業技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中。

　　對客戶要有一個熱情的服務，首先要讓自己保持一個良好的心情，以心服務，以誠服務，做到真心，細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通，通過對客人的溝通，來及時解決客人所面臨的問題！

　　以上報告，敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領導和同事對我的關心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望、為老船夫大酒店的發展奉獻綿薄之力！

　　酒店前廳述職報告 12

各位領導，各位同事：

　　大家好!

　　一、工作資料

　　第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程，我相信工作當中必須會有很多很多的問題在等著我，我首選要研究的就是在工作中的那種態度，我調整自己的心態，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時間，可是我相信自己必須能夠做好，前臺接待工作必須要做到位，我明白做一名優秀的前臺接待就必須要對工作負責，抱著進取的心態，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的`，當然在工作生活當中。第二就是學習，學習各種前臺工作技能，禮儀禮節是一個重點，對于這一點我是十分的重視的，自身的禮儀禮節都是十分有必要做好的一點，在生活當中也會有更多的事情在等著我們，我進取的學習前臺工作，對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。

　　二、積累經驗

　　三、糾正不足

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