客房主管個人述職報告（通用10篇）

　　時間象奔騰澎湃的急湍，它一去無返，毫不流連，回顧這段時間的工作，我們取得了不錯的成績，是時候認真地做好述職報告了。相信大家又在為寫述職報告犯愁了吧！以下是小編收集整理的客房主管個人述職報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　客房主管個人述職報告 篇1

　　緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。

　　一、首先先做一下本年的：

　　在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的'考核制度及檢查標準。首先：

　　1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。

　　規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

　　2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

　　3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

　　5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟；關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

　　二、明年的工作計劃分為以下幾大點：

　　1、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

　　2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

　　3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　4、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

　　5、利用休息時間努力學習相關業務知識。

　　6、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

　　三、通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

　　1、房間衛生有待進一步提高。

　　2、崗位的服務用語有待進一步加強。

　　3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

　　4、樓層布草管理比較混亂。

　　5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。

　　四、針對以上的不足，本人的整改方案：

　　1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

　　2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。

　　3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

　　5、加強與PA的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由于PA機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

　　以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手同心，共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量！

　　客房主管個人述職報告 篇2

　　轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。作為一名餐飲部25樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。

　　25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的`成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

　　平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。

　　客房主管個人述職報告 篇3

　　首先，一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業業的勞動精神。客房部每一項工作的落實靠的就是大家一貫的認真、耐心、細心和周到的服務。在這里我感謝大家！謝謝！20xx年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計劃目標任務的61%。

　　根據以上的數據，再結合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的原因有多種因素：

　　1、自中央“八項規定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅游流動人員也明顯減少。

　　2、飯店自身的硬件設施設備，部份過于陳舊，特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。

　　其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的.發展，再上一個臺階，就應該在發揚優點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決辦法。結合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：

　　1.本人作為客房部主管，就必須加強創新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質，熟悉本部門的各項制度，規范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。

　　2.在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。那么，要到位，就應該提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。3.在節約能耗上，員工節能意識有些欠缺。

　　要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節流，加強員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4.客房衛生的檢查制度多落實不夠。

　　為了進一步落實這項制度，提高客房的衛生質量，就應該加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查；堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質量和服務質量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創造更好的社會效益和經濟效益。最后，祝樂業飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾！祝大家新年愉快，合家歡樂，萬事如意！

　　客房主管個人述職報告 篇4

　　一、每天的工作

　　1、提前到崗，領取房態表、在店客人表、對講機和鑰匙，分派工作以及當天的計劃衛生項目與大清潔房間的安排

　　2、仔細檢查每一間客房并做好記錄

　　3、下班前填寫《客房主管工作日報表》上交店長

　　4、在《員工考勤表》上做好每個員工的考勤

　　5、統計客用品實際耗用量和棉織品的當日送洗數量

　　6、填寫例會記錄并讓員工簽字

　　7、定時二次交《房態表》到值班經理,控制房態差異

　　8、實行房間計件的酒店統計好每個員工的做房數量

　　9、考核每一位員工的工作表現，并做好記錄

　　10、做好次日的工作計劃及人員的安排

　　11、交還對講機和鑰匙

　　二、每周的工作

　　1、完成本周的工作周報與下周的'工作計劃

　　2、根據所制定的培訓計劃完成至少一次的培訓（要有考核成績）,并做好記錄

　　三、每月的工作

　　1、完成客用品、棉織品以及其他物品的盤點

　　2、將當月的員工考核表交店長簽字

　　3、將當月的員工考勤表交店長簽字

　　4、分析當月客用品的耗用是否符合公司的要求，做好記錄

　　5、申購下一月的客用品

　　6、將報損及污染的棉織品做好記錄并及時申購

　　7、根據所制定的培訓計劃完成當月的培訓并做好記錄

　　8、制定下一月的培訓計劃

　　9、每月小結

　　四、每季度的工作

　　1、制定該季度員工的培訓需求表

　　2、完成飲水機的消毒工作

　　3、第一個月的前兩周完成每個房間的翻床墊工作

　　五、每年的工作

　　年底總結一年來的工作經驗和不足以及制定明年的工作計劃

　　客房主管個人述職報告 篇5

　　我非常榮幸能成為xx大酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任。但自從來到xx之后，才發現自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　20xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，

　　員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧欠缺。與星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規范化，靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少，在2012酒店已經在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓方面以細節為主，加強員工的服務意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等，

　　這一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的`穩定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他。以上總結的不足之處，我將逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作不足之處，請領導給予指點

　　提高員工服務質量，強化員工服務意識，進行全面培訓。并制定細節性的培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并落實情況。確保每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，耐心。周到，

　　提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責；樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查；堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　客房主管個人述職報告 篇6

尊敬的各位領導，親愛的同事們：

　　大家下午好！

　　新的一年又開始了，在景區領導的關心支持和鼓勵下，在同事們的團結合作和自身努力下，客房部圓滿完成了景區下達的各項工作任務，現將過去一年客房的主要工作向在座的各位領導和同志們做一個匯報，不足之處，敬請指正。

　　（一）經營業績方面

　　一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，客房部完成了景區下達的全年營收任務。截止到十二月底，客房部總收入：1699646元、比去年同期增長26.3%；其中房費收入1430264元；會議收入131400元；小商品收入51800元；其他收入48799元。應該說以上成績的取得，除了本部門員工的努力之外，更離不開景區其他部門及各位領導的支持，在此，我真心誠意的對大家表示感謝，并希望你們繼續對客房的各項工作給予幫助、指導。

　　（二）日常工作方面：

　　客房部衛生質量標準2011年比較穩定，衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、領班檢查、經理抽查”的宗旨，每一間客房我們都按最高的衛生標準進行保潔清理工作，因為衛生或設備問題而引起的投訴較之2010年下降了很多。在2011年進行的客房及會議室改造工作中，為了使新改造的客房和會議室早一天投入使用，客房部的全體員

　　工克服重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，并及時完成了別墅和會議室區域內的保潔清理工作，確保了客房的及時出租和會場的及時使用，為景區增加收入做出了我們的貢獻。另外，在平時景區組織的各種突擊活動中，我部門員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤，勤能補拙，我們只想用自己的雙手，用樸實無華的實干精神為景區的各項工作添磚加瓦。

　　（三）成本節約方面

　　本著節約就是創利潤的思想，我們嚴格管理，杜絕浪費現象，在小物品及客房一次性用品的發放上實行棟長負責制，各棟棟長早晨統一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。另外，客房的窗簾、遮陽布、少量的床單被套、會議室桌布等等，在部門工作能夠安排過來的情況下，我們盡量自己洗滌，以保證洗滌質量，節約成本。在日常的接待工作中，我部門前臺工作人員和樓層服務員均能保持有效的.溝通，盡量將住宿房開在一棟或一個樓層中，這樣，就節約了大部分的水和電。另外，我們還建立了節能降耗獎懲制度，對于那些在工作中能主動為景區考慮，能有效降低物品消耗的員工，我們會從每個月的部門獎金中給予相應的獎勵；反之，對于不注意節約細節，做房間衛生不及時關燈、關空調，隨意浪費一次性用品的員工，我們會及時的給予警告、批評。

　　（四）人員管理和隊伍建設方面

　　在員工隊伍的建設上，部門積極響應景區的號召，努力提高員工的素質。我們每周都會組織員工開一次部門內部會議，針對工作上遇到的問題和困擾，以及員工之間發生的一些小矛盾和摩擦，我們組織員工開誠布公的進行討論，及時解決員工工作和生活上的一些難點和不足。另外景區組織的集體培訓等活動，我們的員工也踴躍參加，并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過景區和部門共同的努力，今年客房部員工的工作態度、工作積極性和部門凝聚力都有了一個很大的提升。員工的離職率更是創造了這幾年最低記錄。

　　（五）設施設備檢查保修方面

　　客房部占景區經營區域的面積很大，投資也占景區整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：空調網子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間電器的使用，設施設備按正確方法操作，以延長其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點污漬，都應及時的做清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等?并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使游客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

　　（六）存在的不足及下一步工作目標

　　成績固然可喜，但在實際工作中，我們確實還有一些做的不夠好的地方，主要是以下兩點：

　　1.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。因為我們的客房是高檔歐式別墅，布局分散且面積大，因此公共區域衛生有時候做的不是很到位，今年我們會將公共區域內的衛生劃分到人，并建設專人負責制。

　　2.各個崗位的服務規范需進一步加強。由于整體用工環境的變化，客房員工的年齡普遍較大，因而其服務規范和服務水平有待進一步的加強。下一步我們將重新規范部門各個崗位的服務標準，強化員工的服務意識。

　　最后在這里感謝景區領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，新的一年，我衷心祝愿王仙嶺旅游風景區越辦越好，賓客滿堂，祝在座的同事們身體健康，萬事如意！謝謝大家！

　　客房主管個人述職報告 篇7

　　我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。。

　　以上總結出的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：

　　1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔助工作，并協同各領班制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務與超值化服務。

　　2.提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的'督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　3.由于酒店開張已三年，設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4.控制物資、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

　　5.加強對房務中心的管理，應提升其的服務質量，多培訓普通話及禮貌用語，確保話務服務質量。

　　6.繼續落實“五常”管理法，做好各項服務檢查工作。

　　7.設立有效管理機制，量化考核，及時分析解決問題。

　　8.在房務部經理的直接領導下，協同房務部領班，對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量和服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

　　以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。

　　房務部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

　　XX年的上半年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結：

　　1.在日常的對客服務過程中，個性化服務開展不夠，員工的服務技巧不夠到位，有待提高。

　　2.本人作為部門培訓員專業知識不夠，加上缺少經驗，需要加強自身學習，鍛煉，以傳授服務員更多服務技能及知識，逐步提高員工素質。

　　3.在節約能耗上還未做的更好，員工節能意識有待加強。

　　4.上半年員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩定性不夠。

　　5.客房衛生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理

　　客房主管個人述職報告 篇8

　　回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將半年來的工作情況總結如下：

　　一、日常管理工作

　　樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作，在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

　　二、加強自身學習，提高業務水平

　　雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

　　三、存在的問題

　　半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足,主要表現在：員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，半年來針對禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年五、六月份對前廳部所有員工進行了長達兩個月的培訓，力爭使員工保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，為客人提供優質的服務，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

　　服務技巧是我們一直以來的培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業務培訓，認真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們提前讓接待人員相互磨合，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的'培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發現問題，反饋信息，共同協商及時調整，以達到最佳服務標準。

　　四、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

　　前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服務的一個綜合性部門，具有服務項目集中、服務范圍廣泛的特點。由于本人接手時間不長，通過與前廳員工的溝通交流，發現前廳工作還有待完善之處，將在今后工作上不斷努力，力爭使我們酒店的前廳服務備主動、熱情、耐心、細致、高效的水準，讓客人確立良好的大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

　　客房主管個人述職報告 篇9

　　20xx年是我任酒店經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業業，與酒店全體員工齊努力共奮進，讓酒店經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，酒店硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，20xx年，酒店經濟效益顯著。

　　一、工作情況：

　　（一）在酒店經營方面：

　　1、經營收入方面，20xx年度經營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標任務；超出20xx年經營收入440萬元。

　　（二）在內部管理方面的好與壞：

　　1、對各部門及班組推行績效管理。

　　由于經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。

　　2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。

　　3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治。

　　4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。

　　20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

　　二、工作中存在的主要問題與不足：

　　（一）酒店經營管理方面：

　　1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。

　　2、酒店人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節問題經常出現問題。

　　3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

　　三、20xx年任職想法：

　　1、明確市場定位，提高銷售收入：

　　根據酒店經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩定提升。

　　（1）提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

　　（2）市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進行營銷推廣，以增加酒店的知名度。

　　（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

　　（4）集中精力，全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。

　　2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

　　堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實際運營情況，遵守酒店現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的`服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立酒店形象，體現酒店企業文化。

　　3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：

　　安全生產，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：

　　（1）對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力；

　　（2）對加強對酒店安全巡查力度，及時發現隱患及時整改；

　　（3）對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

　　4、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業凝聚力：

　　既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中；同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

　　以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰的20xx年工作中，我將與全體員工一道，同心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，取得更好的成績。

　　客房主管個人述職報告 篇10

尊敬的各位領導各位同事：

　　轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了，在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

　　作為一名客房部5樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中，我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作，盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要高，力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，嚴格要求自己，為了使得到客人周到的'服務。

　　我在工作中盡可能做到：

　　1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，注重細節品質，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作；實行客房分區域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實效；規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

　　2、設備設施方面：每天根據客房區域的硬件部分的實際情況，聯系工程部或外來工程人員，針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。

　　3、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是龍泊水岸的主要創收部門，同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。例如：每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光；查退房后要求拔掉取電卡，關閉空調；房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來，會為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。

　　4、針對樓層服務班員工年齡偏大，用語存在不規范、不統一的現象，使用標準的崗位服務用語規范進行情景模擬演練；每天對樓層燈光，空調及夜床進行抽查。發現操作不規范、不科學的員工，將存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

　　5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟；關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

　　在今后的工作中：

　　一、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

　　二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

　　三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　四、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

　　五、利用休息時間努力學習相關業務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

　　通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

　　1、房間衛生有待進一步提高

　　2、崗位的服務用語有待進一步加強。

　　3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

　　針對以上的不足，本人的整改方案：

　　1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

　　2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。

　　3、加強監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

　　4、加強與PA的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。在今后的工作中，我們對顧客要體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少，前面還有很多東西要等著我學習，也難免出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

　　總之，我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的，龍泊水岸就是個大家庭，成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中，我一定會全力以赴，和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

　　最后衷心感謝各位領導對我的信任，指導監督以及幫助。我將認真總結經驗，發揚成績克服不足，以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開拓創新，為龍泊水岸的發展和壯大做出應有的貢獻。

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