燴面情懷美文隨筆

　　忽然想起了老家的燴面，已經好久沒有吃到燴面了。曾經記得高中畢業的時候，給一個朋友寫同學錄，在最喜歡食物一欄中寫下了燴面。當年由于學校是封閉式的管理，學校里面也沒有燴面可賣，總是等到周日下午外出“放風”的時候，跑到二高那里吃上一碗燴面，用以解饞。至今想起來，感覺還是那么的溫馨和幸福。

　　我小時候身體不是很好，在加上高三時期壓力很大，就常常去我爸爸同學的一個門診看病，每次看完病，就慢悠悠的走到對面的面館，叫上一碗燴面。吃的滿頭大汗，總感覺吃完后一掃往日的愁云，精神也好了起來。記得當時的一大碗燴面是很便宜的，才三塊多錢。總之經濟實惠，物美價廉。

　　我還記得在老家的工業路上，有很多燴面館，不過我感覺還是沒有在路邊攤的好。路邊攤的小販們，總是用一口很大的鍋，下滿燒上碳，鍋里面放些羊雜碎，就那么一直熬著，一直把湯熬成乳白色，清風徐過，羊肉香鋪面而來。勾起肚子的小饞蟲，自己的口水也往肚中咽。有時候和朋友在市區玩的晚了，就會到哪些大排檔的吃點東西，點幾個小菜，上幾瓶酒，還有那不可缺少的燴面。有時候女孩子在的話，也能吃上一大碗，為了美味，體重算什么。我們邊吃邊聊，說一些外面的事情，這個是免不了吹牛的，不過北方人吹牛是吹牛，但是心眼都是不壞的，如果朋友有點什么事情，他們也會毫不猶豫的幫著你解決問題的。

　　三年前，我在重病住院，由于當時不能下床隨便活動。就讓我爸爸，去廣場給我弄一碗燴面回來，爸爸就帶走到廣場給我買了一份，我坐在床上大口大口的吃，吃碗面，還把湯喝的干干凈凈。爸爸就會笑著看我吃，不只是笑我的吃相，而是高興的是我從死亡線上抗了過來。我有時候就再想，父親就是那一碗燴面，那種寬寬的厚厚的長長的。父親是個很淳樸的人，不是那么圓滑，待人很真誠，就像那燴面寬寬的厚厚的，但是對自己的愛又是那么的情意綿長，連連不絕。父親對待自己的家人情誼，就像那一碗燴面湯，吃到嘴里滿是幸福。

　　好久沒親近爸爸了，也有點想念，只是一個人在外面身不由己，也就不能常回家看看了。偶爾也打個電話，只是說一些家長里短的。

　　滿打滿算在上海也快兩年了，一直沒有吃到家鄉的味道，上海滿大街的都是沙縣小吃，蘭州牛肉拉面，有幾家河南飯店賣的也是拉面。有時候為了以解燴面之思，就跑到河南拉面館，叫上滿滿的一碗拉面。可怎么吃也吃不出燴面的感覺。或許就像人一樣，當你深深的愛著一個東西的時候，可是你也得不到，就會找一個相似的東西進行代替，但是你的情感也享受不了完全的滿足，和那完全一樣的感覺。

　　日子在一天天的流逝，躁動的思想也在慢慢的平靜下來，也慢慢習慣了沒有燴面的日子，也試著去尋找拉面的情懷。不管怎么樣，我想我們錯過了太陽，也不想錯過那一輪明月吧！可最后感覺，太陽是太陽，月亮還是月亮。

　　在上海一個人日子是枯燥的，也是沒有什么激情動力的時候，總感覺缺少了一份責任，也缺少一份感動。

　　每次往家里打電話，媽媽就催我找女朋友結婚。每次都答應的好好的，可最后發現我還是一個人。一直在尋找那份像燴面一樣的感情，那種寬寬的厚厚的常常的感情。現在像既然喜歡那種燴面的感覺，就不要去尋找拉面的情懷了吧。也說過，在沒有的國度中，我寧愿選擇。

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