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真不簡單小學六年級學生作文
“嘭”!隨著一聲巨響,無數(shù)雪白的炸米花蹦了出來,孩子們迫不及待抓上一把,美美地往嘴里送。
曾幾何時,這種畫面是多么的熟悉。炸米花,承載了幾代人童年的歡樂。在我年幼之時,每隔一段時間,就會有一位老師傅來我們小區(qū)招攬生意。只要他在樓下招呼幾聲,無數(shù)孩子會欣喜的拿出儲備已久的玉米、蠶豆等蜂擁而上,聚在老師傅周圍排隊,等待炸米花和炸蠶豆。
炸米花的工具十分簡單,一個爐子上面架著一只鐵罐,旁邊還有一個用來旺火的風箱,以及一把打開關(guān)鐵罐的鐵把手。老師傅不是本地人,因長時間風吹日曬以及爐子的高溫熏烤,他的皮膚早已變得黑里透紅。老師傅一邊拉風箱,一邊滿臉慈愛看著周圍嘰嘰喳喳的孩子,招呼孩子排好隊,詢問炸米花有什么要求。盡管他的衣服因忙忙碌碌而臟兮兮的,可孩子們還是很喜歡他,因為他會炸香噴噴的米花。
老師傅將鐵罐架在爐子上,一手拉著風箱,一手搖把手轉(zhuǎn)動著鐵罐,時不時側(cè)耳聽鐵罐里的動靜。等到鐵罐中相繼出現(xiàn)噼里啪啦的聲音時,老師傅將爐子取下,對準一個收集袋,鐵把手用力一撬,隨著一聲巨響,炸米花立即爭先恐后地沖出鐵罐,將收集袋子裝的滿滿。整個過程一氣呵成,看似簡單,實際上真不簡單。如果在炸制過程稍不留神,炸制時間短了,米花還沒開,時間長了,米花可就糊了!炸米花的美味,如果不是由一名經(jīng)驗豐富的老師傅來掌控,極有可能只是竹籃打水一場空,所以炸米花并不是一件容易的事情。
現(xiàn)如今,老師傅從原來的幾個月來一次變?yōu)橐荒晟踔翈啄陙硪淮巍,F(xiàn)如今至小學五年級開始,我就再也沒見過他了。是生意慘淡還是后繼無人?炸米花這一傳統(tǒng)手藝在新時代各種各樣新鮮零食的沖擊下,難道它會離我們遠去,最后只能存于記憶中了嗎?
炸米花,真不簡單!
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