關于食品質量安全協議書范本（通用15篇）

　　在社會發展不斷提速的今天，協議起到的作用越來越大，簽訂協議可以使雙方受到法律的保護。協議到底怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的關于食品質量安全協議書范本，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　食品質量安全協議書 1

　　購買方（以下簡稱甲方）：

　　供貨方（以下簡稱乙方）：

　　為保證食品安全，規范食品經營行為，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商，簽署如下協議：

　　一、合作關系：

　　1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現食品衛生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。

　　2、乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照，且經營狀況良好。

　　3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　（1）無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

　�。�2）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　（3）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　�。�4）病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　�。�5）以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　5、乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時間內及時送到。

　　6、乙方提供貨物的.價格必須按當地物價局規定價格執行。

　　7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。

　　8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。

　　二、違約責任：

　　乙方違反以上協議：

　�。�1）甲方有權中止乙方的供貨商資格。

　�。�2）因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任，并承擔由此而引起的全部經濟損失。

　　三、備注：

　　1、本協議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調味品等食品。

　　2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

　　3、本協議有效期自_____年1月1日至_____年12月31日，經雙方簽字、蓋章生效。

　　乙方：

　　甲方：

　　_______年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 2

　　甲方：

　　乙方：

　　為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任，強化食品安全管理，根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規定要求，特制定本協議書：

　　一、供應商的責任

　　1、保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業執照、衛生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯絡信息。

　　2、提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規的要求，達到國家和行業規定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規定的保質期內。

　　3、提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

　　4、因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規強制規定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。

　　5、發生消費者食品質量安全問題投訴的，接通知后在48小時內派代表處理。

　　二、食品經銷商的責任

　　1、對供商的合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯絡和監管信息。

　　2、對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

　　3、負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。

　　4、建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產者、品名、進貨時間、產地來源、規格、質量等級、數量等內容；

　　5、不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的'不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。

　　發現銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。

　　三、消費者因食品質量投訴需要賠償的，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次____萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。

　　四、本協議書有效期____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　五、本協議一式二份，雙方各執一份。

　　供應商：

　　銷售商：

　　_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 3

　　消費方：（甲方）：

　　供貨方：（乙方）：

　　為了確保食品安全，避免食品質量違法違章行為，明確食品供貨商和消費雙方的食品質量責任，特制定本協議：

　　一、食品供貨方責任

　　1、供貨商須本著學生自覺自愿征訂，不強迫，不脅迫的原則。

　　2、保證經營和貨源的合法性，并提供營業執照、衛生許可證、生產許可證等證照復印件。

　　3、提供的牛奶必須符合《產品質量法》等法律法規的規定和行業規定的相關標準，且是保質期內的食品，保證提供分批次供貨食品的質量和檢驗、檢疫報告書和進貨發票或其他有效票據。

　　4、若供貨商提供的牛奶本身存在質量問題，供貨商無條件包退包換，并對因質量問題引起的'一切后果承擔法律和經濟責任，積極協助消費方處理食品質量的消費投訴或糾紛。

　　5、經銷商服從學校統一管理，遵守學校各項規章制度，對食品安全問題，負責到底，并向校方提供產品質量承諾書。

　　二、食品消費方責任

　　1、校方在本著學生自覺自愿征訂的基礎上，要對消費者進行教育，巴氏鮮奶屬于生鮮類，對存儲環境要求很嚴格，發放的牛奶要盡早飲用，常溫時間下不宜超過兩個小時。

　　2、牛奶有破包、脹包、臟包現象，或者口感異常，應立即停止飲用，供貨方調換合格產品。

　　三、本協議有效期

　　自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，從雙方簽字日起生效。本協議一式兩份，甲乙雙方各一份。

　　消費方（簽字）

　　供貨方授權代表（簽字）

　　時間：_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 4

　　甲方：______市______貿易有限公司

　　乙方：______市______貿易有限公司

　　為了貫徹落實食品安全工作責任制，規范經營者的經營行為，經甲乙雙方協商達成食品安全經營協議如下：

　　一、甲方向乙方供貨同時，要主動向乙方提供本單位的營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的法律責任由甲方自負。

　　二、乙方有權向甲方索要單位營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，在進貨時索取并查驗上述證照的合法性；同時，對購進的商品按批次向甲方索取質量檢驗檢疫證明，并對商品包裝上的標識以及內在質量進行檢查和抽查，查驗商品的真實性；記好“兩本帳”，就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳，分別記載生產廠家、進貨渠道、商品質量保證期限及商品銷售去向等情況，認真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發生的后果以及所涉及的.法律責任自負。

　　三、甲乙雙方要對經銷的食品及時跟蹤服務，不得對食品安全做虛假宣傳，誤導消費，坑害消費者。在銷售過程中如發現有質量問題，要及時處理，不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回，甲方要積極配合乙方進行善后處理，協助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據商品質量問題產生的原因，分清責任，各自承擔經濟損失和法律責任。

　　本協議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區工商所備案一份。本協議自簽字之時起生效。

　　甲方：______

　　______年______月_____日

　　乙方：______

　　______年______月______日

　　食品質量安全協議書 5

　　甲方（工程總包方）：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　一、目的

　　為了更好的貫徹大興區衛生局對施工現場食品及食堂衛生的要求，并且防止施工現場因食堂不衛生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協議。

　　二、預防措施及要求

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，建筑工地食堂必須取得衛生部門發放的`餐飲服務許可證后，方可從事食品經營活動。

　　2、保證健全完善原材料進貨索證制度，食品登記臺帳；嚴格食品食品工用具和容器的清洗消毒，從業人員必須持有健康證方可上崗工作。

　　3、食堂保持內外環境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同時食堂內所有食品用具和容器必須區分“生”“熟”。

　　4、為避免食物中毒的發生，對易發生腐敗變質的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的，易發生腐敗變質的食品，應做到即做即食，不得食用剩飯菜。

　　5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質，如亞硝酸鹽、農藥、殺蟲劑等。

　　以上要求如有違反，項目部安全部將進行處罰，直至存在問題更正。

　　本條款一式三份，簽字蓋章后有效。

　　甲方（工程總包方）：_____乙方（工程分包方）：_____

　　_____年_____月_____年_____月_____日_____日

　　食品質量安全協議書 6

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規定如下：

　　一、乙方按照甲方需求為甲方供應，供貨日期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的標準要求。

　　三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品，以確保食品的'品質，安全及營養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。

　　四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

　　五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

　　六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。

　　甲方(蓋章)：

　　乙方(蓋章)：

　　代表人(簽字)：

　　代表人(簽字)：

　　_____年_____月_____日

　　_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 7

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強集體聚餐食品安全管理，預防事物中毒事故發生，確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定，經過雙方協商就乙方承接甲方______年_____月_____日食品安全方面事宜達成如下協議：

　　一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

　　二、甲乙方承擔的安全責任、權利

　　1.甲方應按約定用餐，妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。

　　2.乙方應按照相關法律法規的要求，保證提供的.食品、用餐場地及服務的安全與衛生。

　　3.乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗，并嚴格執行食物留樣制度。

　　4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發生食品安全事故，由乙方承擔全部責任，承擔相應經濟賠償及法律責任。

　　5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權承擔相關責任。

　　6.發生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場，不得隱瞞。

　　7.乙方應向甲方提供結算清單。

　　8.此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔任何法律責任。

　　三、本合同自簽訂時生效，合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執一份，簽字或蓋章后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　聯系地址：

　　聯系地址：

　　聯系電話：

　　聯系電話：

　　聯系人：

　　聯系人：

　　日期：_____年_____月_____日

　　日期：_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 8

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：

　　一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

　　二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒；不使用任何添加劑。

　　三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

　　四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發、石子等雜物。

　　五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，并做好相關記錄；不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

　　六、乙方應有良好的個人衛生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

　　七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘凈；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。

　　八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的.責任。

　　九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出臺帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

　　十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養餐臺賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

　　十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。

　　十二、自簽定之日起生效。

　　甲方負責人(簽字)：

　　_____年_____月_____日

　　乙方(簽字)：

　　_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 9

　　甲方：

　　乙方：

　　為了增強餐廳從業人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與餐廳從業人員（乙方）協商簽訂本協議書：

　　一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的'思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

　　三、食品制作過程規范并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

　　四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。

　　五、餐廳從業人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

　　六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

　　七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

　　本協議書一式二份，學校（甲方）、餐廳從業人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

　　甲方（簽字）：

　　乙方（簽字）：

　　日期

　　食品質量安全協議書 10

　　甲方：

　　乙方：

　　為了進一步加強學校食堂、小賣部管理，使學校食堂、小賣部達到衛生、安全、高質、微利的原則，保障師生生活正常進行，嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》條例及國務院《學生衛生工作條例》等，并結合學校實際情況，特協定如下管理條例。

　　學校食堂、小賣部承包人應嚴格執行落實，如有違反此協議內容，應自覺接受相應處罰，情節嚴重的應負一切經濟及法律責任。

　　一、食品安全管理

　　1、食堂、小賣部建立定點采購食品制，對米、面、油、調味品實行定點采購，并索取相關證據。違者罰款500至1000元。

　　2、承包人堅持自產自銷原則，嚴禁銷售校外無證食品，違者罰款100元。

　　3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質、有毒、有害或超過保質期的食品及“三無”產品，違者每次罰款500至1000元。

　　4、違反《食品衛生法》的有關規定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經相關衛生部門裁定），除沒收非法所得外，處以1萬至2萬元罰款。情節嚴重的，將移交司法部門，追究法律責任。

　　5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污，魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內臟，活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內臟，清洗干凈，一處不合格罰款10元。

　　6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作，做到無泥沙，無雜草，無枯葉，無老莖，一處不合格罰款10元。

　　7、面食無焦糊、酸咸等現象，米飯軟硬適中，不夾生，無砂粒，一處不合要求罰款10元。

　　8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟，剩飯剩菜不得出售，否則每次處以50元罰款。

　　9、在食品制作中，要認真仔細，食品中不準帶入不該帶入的物品，比如頭發絲、草、蟲子等，否則每次處以10元罰款。

　　10、不準銷售經營范圍以外和規定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款。

　　11、不準在規定時間、地點以外經營，違者每次處以200元罰款。

　　二、衛生管理

　　1、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元。

　　2、炊事員上班時穿整潔的工作服，戴干凈的.工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發；勤洗衣服被褥；勤換工作服）、頭發裹進帽中，一處不合要求罰款5元。

　　3、不準穿工作服上廁所，不準隨地吐痰，不在工作間吸煙。男不留長發胡須，女不染指甲，不帶手外飾，不穿拖鞋上班，便后要洗手，違者每人次罰款5元。

　　4、每餐營業結束，調料要加蓋，工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元。

　　5、炊具設備要保持整齊、清潔，工具、用具做到不銹不霉，加工臺面清潔，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款。

　　6、餐具衛生實行四過關，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的，每次罰款100元。

　　7、倉庫物品要分類擺放整齊，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款。

　　8、加工下來的廢棄物要及時打掃，并于開飯前清運。加工切配結束后，要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈，一處不合要求的罰款10元。

　　9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道，否則每次罰款50元。

　　10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指定地點，違者罰款10元。

　　11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛生區衛生負責，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。

　　三、其它方面

　　1、承包人及所有工人在工作中出現意外傷害，責任自負，與學校無關。

　　2、不準酗酒鬧事，違者罰款200元。

　　3、食堂要愛護使用公物，人為損害的除照價賠償外，罰款20至1000元；污染公共設施的，故意破壞公物，罰當事人500元至1000元。

　　4、未經校方同意，不準轉包、分包。擅自轉包的，校方有權解除合同，責令停業，且承包費不退；擅自分包的，視為違紀行為，處以承包費20%的罰款。

　　5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業為止。

　　6、在衛生防疫、質量監督部門抽檢活動中，凡是不合衛生或質量要求的，每次罰款200元。

　　7、在學校的重大活動中（如期末考試等），承包人必須無條件服從學校安排，否則處以500元的罰款。

　　甲方（蓋章）：

　　乙方（簽字）：

　　_____年_____月_____日

　　食品質量安全協議書 11

　　甲方：揚州大學大學生就業創業協會

　　乙方：江蘇雪冠集團

　　乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人，對此次大賽的食品衛生、安全負有直接責任，并有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執行本責任書所列條款。

　　一、保障食品質量安全

　　1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工法》、《食品質量安全監督管理辦法》等相關法律法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品的標準;

　　2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的'產品絕不出售;

　　3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制，保證生產食品所用的原料、添加劑等符合國家相關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品;

　　4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器，包裝工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染;

　　5、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常管理。

　　二、加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓

　　乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監督，發現問題時及時處理。根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》中關于食品加工人員的衛生要求，對參與生產加工人員進行嚴格監督、管理，對于不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改或者故意延遲時間的，可勒令其停止生產經營活動。

　　三、嚴格食品原材料、調料盒食品添加劑的管理，發放至食品中毒

　　嚴格驗收、報關貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

　　四、嚴格食品衛生管理，做到制度化、責任化

　　對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。

　　五、責任追究

　　本責任書以《中華人民共和國食品衛生法》、《飲業食品衛生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究第一責任人的全部責任。

　　本合同書一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。

　　甲方： 乙方：

　　（簽章） （簽章）

　　年 月 日 年 月 日

　　食品質量安全協議書 12

　　合同編號：

　　甲方(農貿市場開辦者)：__________________________

　　乙方(農貿市場食品經營者)：______________________

　　第一條乙方進入甲方開辦的農貿市場經營食品(包括食用農產品及其加工品，下同)，根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規，雙方就經營食品的質量安全簽訂本合同。

　　第二條甲方具備開辦市場的主體資格，對乙方的食品質量安全履行以下義務

　　(一)查驗乙方具備應有的營業執照、衛生許可證等證件，建立市場經營者檔案;定期組織乙方從業人員進行健康檢查，建立從業人員健康檔案，體檢費用由_______方承擔。

　　(二)查驗乙方應具有的食品質量檢驗、檢疫及檢測合格證明;對實行食品質量安全市場準入制度的食品，查驗其食品質量安全市場準入標志;查驗散裝或自行分裝食品名稱、產地、生產企業、生產日期或分裝日期、保質期，查驗定型包裝食品中文標識及相關說明。

　　(三)定期公布乙方食品自檢、抽查信息及食品質量安全狀況記錄。

　　第三條乙方應取得相應的營業執照、衛生許可證等食品經營資格證件，保證不銷售以下食品

　　(一)假冒偽劣食品和過期食品;

　　(二)沒有質量檢驗或檢疫、檢測合格證明的食品;

　　(三)沒有商品名稱、制造商名稱、地址、生產日期或者分裝日期、保質期等中文標識的定型包裝食品;

　　(四)含有“瘦肉精”等有害成分的畜禽肉及其制品;

　　(五)施用過甲胺磷等劇毒、高毒、高殘留農藥、不符合國家強制性標準、來源不明或不合法的'食用農副產品;

　　(六)不符合國家有關規定的其他食品。

　　第四條甲方配備與市場規模和市場食品品種、數量相適應的檢驗設備及食品質量安全管理人員，免費對乙方經營的食品進行抽查檢測。抽檢結果不合格的，及時通知乙方，乙方停止銷售該食品。乙方對檢測結果有異議的，可申請到法定檢測機構復檢。復檢結果合格的，該食品重新在本市場銷售，復檢費用由甲方承擔;復檢結果不合格的，復檢費用由乙方承擔。

　　第五條乙方知悉并遵守甲方有關市場食品經營的管理制度，并于本合同簽訂日向甲方繳納食品質量安全保證金______________元。合同期內乙方未發生違反本合同約定行為的，甲方在本合同終止之日起_______日內將食品安全保證金全額返還;合同期內乙方發生違反本合同約定行為的，按照本合同第六條、第八條、第九條的約定辦理。

　　第六條甲方負責接待消費者咨詢和投訴，協調解決食品質量安全糾紛。消費者合法權益受到乙方侵害且不能獲得賠償的，甲方可先行賠償，賠償經費從乙方繳納的食品質量安全保證金中支付，事后向乙方追付。

　　第七條發現乙方出售的食品存在安全隱患的，甲方應在第一時間告知乙方和相關消費者，采取有效措施消除食品安全隱患。

　　第八條甲方違反本合同約定的，向乙方雙倍返還食品質量安全保證金。

　　第九條乙方違反本合同約定，甲方應及時向乙方指出，并督促其改正;乙方拒不改正的，甲方可實施以下措施

　　(一)發現乙方經營不合格、有毒、有害食品的，報告工商行政管理部門，并配合工商行政管理部門調查、銷毀;

　　(二)發現乙方經營來路不明或來自非法渠道的食品的，報告工商行政管理部門，配合工商行政管理部門調查處理，阻止該食品轉移;

　　(三)不予返還乙方繳納的食品質量安全保證金;

　　(四)解除甲乙雙方的市場租賃合同，取消乙方在本市場的經營資格。

　　第十條本合同期限為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　第十一條本合同發生爭議，可請_______工商行政管理局調解，或者按照下列第_______項辦理：

　　(一)提交_______仲裁委員會仲裁;

　　(二)向___________人民法院起訴。

　　第十二條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自甲、乙雙方簽字或蓋章時生效。

　　甲方(簽章)：____________乙方(簽章)：____________

　　法定代表人：______________法定代表人：______________

　　委托代表人：______________委托代表人：______________

　　地址：____________________地址：____________________

　　郵編：_______電話：_______郵編：_______電話：_____

　　簽訂時間：____________________________________________

　　食品質量安全協議書 13

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保證全校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，____小學（甲方）與__校園商店（乙方）簽定食品衛生安全責任協議書，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定的唯一的校園商店，負責向甲方學生提供所需的學習用品、食品。

　　二、乙方必須持有有效的營業執照、衛生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時接受工商、衛生監督部門和甲方的.督查。

　　三、甲方根據需要，對乙方提出明確具體要求，在合同要求范圍內經營。

　　四、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，不銷售三無食品；運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

　　五、甲方按照食品衛生要求，有權定期對乙方經營的小食品進行檢查，如發現存在問題及時提醒、警告。未改進的，甲方有權終止協議。

　　六、乙方在經營過程中造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。 （在保證金中扣除）

　　七、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。

　　八、本協議書一式二份，____和校園商店各留存一份。

　　甲方：（簽字） 乙方：（簽字）

　　簽定時間：________年____月

　　食品質量安全協議書 14

　　供貨單位（甲方）：

　　購貨單位（乙方）：

　　根據醫療器械監督管理條例、醫療器械管理及相關法律、法規要求，為加強醫療器械的管理，甲乙雙方本著平等、互惠、守法的原則簽訂如下質量保證協議：

　　1、甲乙雙方需提供合法的'設備、耗材、生產（經營）的證照復印件，并具有履行合同的能力；

　　2、甲方向乙方提供的設備、耗材質量應符合國家質量標準和有關質量要求；

　　3、甲方向乙方提供的設備、耗材包裝應有符合國家有關規定和貨物運輸要求；

　　4、甲方向乙方提供的設備、耗材應提供符合國家規定的醫療器械經營許可證、營業執照、稅務登記證正副本復印件、產品說明書、產品注冊證、醫療器械生產許可證（進口產品需生產許可證、備案表、報關單等）、醫療器械注冊證；

　　5、甲方向乙方提供的設備、耗材必須保證質量。如因質量造成的質量責任由甲方負完全責任（包括經濟責任）；

　　6、本協議經甲乙雙方以書面、電傳、等形式簽訂的經濟合同有效；

　　7、以上所提供的復印件都需加蓋鮮章；

　　8、本協議有效期：

　　9、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有相同的法律效力，雙方蓋章簽字后生效。

　　供貨單位（公章）：購貨單位（公章）：

　　簽訂人：簽訂人：

　　聯系電話：聯系電話：

　　簽訂日期： 年 月 日簽訂日期： 年 月 日

　　食品質量安全協議書 15

　　甲方（供方）：

　　乙方（需方）：

　　為嚴格執行《中華人民共和國藥品管理法》，遵照《藥品經營質量管理規范》的要求，以及相關法規的有關規定，保證藥品的安全性和有效性，明確雙方質量責任，甲、乙雙方經協商一致，達成如下協議：

　　一、甲方責任

　　1、甲方遵守國家藥政法規，向乙方提供合法、有效的企業資格證書并加蓋企業公章原印章。甲方業務人員出具法定代表人簽署的委托書和身份證復印件，并嚴格按委托書限定的范圍開展活動。

　　2、甲方提供的藥品要符合質量標準及有關質量要求，藥品包裝、說明書和標簽應符合相關法規的規定，儲運必須符合藥品屬性要求。整件產品應附合格證。供貨的品種必須提供同批號的檢驗報告單并加蓋企業質量管理專用章原印章。

　　3、甲方提供進口藥品時，同時提供《進口藥品注冊證》或《醫藥產品注冊證》和該批次產品的《進口藥品檢驗報告書》復印件；生物制品批簽發目錄中的品種必須有該批《生物制品批簽發合格證》復印件。以上復印件應字跡清晰并蓋有供貨單位質量管理專用章原印章。

　　4、甲方應提供與業務有關的原印章印模、出庫清單樣本、開戶戶名、開戶銀行及賬號并加蓋公章，以便乙方核實。

　　5、甲方的藥品出庫時，應當附加蓋企業藥品出庫專用章原印章的隨貨同行單，隨貨同行單應當包括供貨單位、生產廠商、藥品的通用名稱、劑型、規格、批號、數量、收貨單位、收貨地址、發貨日期等內容。

　　6、甲方遵照《中華人民共和國藥品管理法》的有關要求承擔所供藥品的質量責任，有效期內發生的質量問題由甲方負責（因乙方儲存不當造成的除外）。

　　7、甲方應按國家規定開具發票。

　　二、乙方責任

　　1、乙方作為依法經營藥品的企業或使用藥品的醫療機構，向甲方提供合法、有效的'單位資格證書。若乙方采購特殊管理藥品，其經辦人員向甲方提供其身份證復印件和法定代表人簽署并加蓋企業公章的采購授權委托書。

　　2、乙方收到甲方發運的藥品，若在驗收過程中發現破損、包裝污染、外觀質量問題，應在收到藥品后7日內書面通知甲方處理。若是特殊管理藥品，向甲方提供收到貨物證明。

　　3、乙方承諾為甲方供應的藥品提供符合法規規定的藥品儲存條件，儲存不當造成的損失由乙方負責。

　　三、雙方共同責任

　　1、甲、乙雙方應各自履行自己的責任，一方發生違約行為，另一方可以通過法律途徑追究違約方的民事賠償責任。

　　2、條款中未盡事項，由雙方協商約定。

　　3、本協議已由甲、乙雙方充分協商，對本協議項下的全部條文的含義均已明確。

　　4、本協議自雙方簽字或蓋章之日起即告生效，有效期至 年 月 日止。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

　　代表簽字：代表簽字：

　　年 月 日 年 月 日

【食品質量安全協議書】相關文章：

食品協議書 食品質量協議書04-20

食品質量安全承諾書范文09-27

食品質量安全自查報告07-13

食品質量安全管理制度08-19

食堂食品質量安全承諾書12-23

食堂食品質量安全承諾書（精選）02-18

食品質量與安全個人簡歷范文07-31

食品質量安全承諾書錦集08-02

食品質量安全承諾書15篇09-12