食堂就餐協議書

時間：2024-08-02 17:34:45 林強協議書我要投稿

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食堂就餐協議書范本（精選5篇）

　　在日常生活和工作中，我們用到協議的地方越來越多，協議能夠成為雙方當事人的合法依據。協議的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的食堂就餐協議書范本，僅供參考，大家一起來看看吧。

食堂就餐協議書范本（精選5篇）

　　食堂就餐協議書 1

　　甲方:

　　乙方:

　　為保證職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工到乙方餐廳統一就餐，為明確雙方的權利和義務，特訂立本協議。

　　一、膳食供應及有關服務

　　1、乙方負責提供甲方員工早、中、晚餐，早餐應保證營養搭配合理，午餐、晚餐按每桌四人，每餐兩葷兩素一湯標準就餐。

　　2、甲方可根據生產需要，在不影響乙方正常營業的'情況下，向乙方提出變更就餐時間，乙方應予以積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　二、餐費標準及結算方式

　　1、甲方餐廳餐費標準按每人每天20元（早餐4元，午餐8元，晚餐8元）

　　2、餐費實行月結形式，甲方付清款項后乙方應開據正式收據。

　　三、承包期限:

　　自____年____月____日起至微山體育中心項目竣工時止

　　承包期內如乙方違反相應法規和協議內容或者經營不當，甲方有權終止合同。

　　四、雙方責任與義務

　　1、就餐前甲方負責將需要就餐及停止就餐的員工名單統計完整交乙方以便提前做好準備。

　　2、乙方須嚴格履行協議規定的時間、地點、訂餐內容。

　　3、乙方須保質保量提供協議約定的所有品種，并負責食品的制作和擺放、盛取遞送，及撤場后的衛生處理。

　　4、由甲方原因造成乙方經濟損失，（如統計人員不準確，未按時就餐）由甲方負責賠償。

　　5、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　6、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議者，應當對方賠償一切損失。

　　7、甲方有權定期對乙方餐廳場地進行不定期檢查，如員工滿意度未達到70%以上，甲方有權終止本協議。

　　五、衛生管理，食品安全和環境保護

　　1、就餐期內，乙方應搞好餐廳環境衛生工作，餐廳內外保持衛生整潔。

　　2、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對餐廳內工作檢查、監督。

　　3、餐廳用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　4、不得出售任何變質或受污染的食物。

　　5、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行來健康證。

　　6、乙方在實際操作中若有違反上述規定。所導致的后果由乙方全部承擔。

　　7、乙方在承包期間應特別注意餐廳食品質量安全問題，如在承包期間發生食品質量安全，甲方將不承擔任何責任，乙方將承擔全部責任！情節嚴重將送局法機關處理。

　　六、仲裁

　　1、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　2、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本協議組成部分，具有同等的法律效力。

　　3、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式兩份，雙方各持一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　代表人：

　　時間：

　　食堂就餐協議書 2

　　甲方：

　　乙方：

　　為保證學生就餐食品衛生安全，防止食物中毒等突發公共衛生事件發生，甲方與乙方簽定協議書如下：

　　1、甲方保證每天三餐就餐時間，早餐_______,中餐________,晚餐_______,乙方負責安排學生有序就餐，組織好紀律，保證秩序。

　　2、甲方保證食品衛生

　　（1）采購食物原料要保證質量，蔬菜要新鮮無毒，畜禽肉類原料，必須到衛生檢查合格的攤點采購，不得采購腐敗變質超過保質期等可能對人體健康有害食品。

　　（2）食品存放，嚴禁存放任何有毒、有害物品以食品加工無關的物品。

　　（3）食品加工過程中要防止污染，食物加工方法要適當，熟食要燒煮透，剩余飯菜，下餐不準再給學生食用。

　　3、如因食品衛生問題，學生發生食物中毒，治療費用。影響學生考試等一切責任由甲方負擔。

　　經協議后甲、乙雙方同意，簽定本協議書，一式二份。甲、乙雙方各執一份

　　甲方

　　乙方

　　年月日

　　食堂就餐協議書 3

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　根據有關法律規定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經友好協商，就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協議：

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經營管理；

　　2、甲方提供廚房、廚具設備、水電、燃料等設施。乙方應以節約為原則進行使用，甲方對此將定期計量考核。

　　3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標準如下：

　　早餐：_____

　　午餐：_____

　　晚餐：_____

　　夜餐：_____

　　4、用餐時間：

　　早餐：_____

　　午餐：_____

　　晚餐：_____

　　夜餐：_____

　　5、甲方將現有的廚房、廚房設備（另附清單）、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應按價賠償或自行承擔維修費用，維修期間不得影響飯菜的供應。乙方承包期滿后，應所屬甲方之廚房設備、餐具全部清點給甲方。

　　6、乙方應妥善保管、使用甲方所提供的廚房設備，如乙方在使用過程中因操作不當或者設備保養不當造成的損失由乙方負責。

　　7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負責與甲方無關，乙方餐廳工作人員應持身份證、健康證、專業技能證書方能為甲方提供服務。

　　8、乙方應提供其工作人員的.身份證復印件、健康證復印件。乙方人員在甲方工作期間應自覺遵守甲方勞動紀律和規章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規現象甲方有權責令其離廠或作出相應的處罰。

　　9、乙方應該于每周五公布下周之菜譜，甲方有權督使乙方對其菜譜進行更改。

　　10、甲方有權對乙方飯菜的質量、數量、配料、定價進行定期檢查核實，并對乙方的人員調換提出建議，乙方應給予配合。

　　11、乙方應自覺維護整個餐廳的清潔、衛生（地面、廚俱門窗等室內外衛生）隨時接受甲方檢查監督，不斷提高其服務質量。有異常時必須在甲方規定的時間內改善。

　　12、乙方應嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發生中毒現象，其相應醫療費用由乙方承擔。

　　13、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應自覺將殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責處罰。

　　14、廚房里的殘渣由乙方負責清理，不能堆放廠區范圍內。

　　15、結算方式：按照甲方提供人數或以乙方實際收到甲方發放給員工的餐票計算。乙方應及時提供有效發票給甲方，甲方于次月日前以現金或電匯的形式付款給乙方。

　　16、本合約從_____年___月___日至_____年___月___日。其中_____年___月___日至_____年___月___日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。

　　17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協商，并提前一個月通知對方，否則違約責任由違約方全部承擔。

　　18、本合約發爭議時雙方應協商解決，協商不成時可向所在地人民法院訴訟解決。

　　19、本合約一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　代表簽字：_____

　　日期：_____年___月___日

　　食堂就餐協議書 4

　　甲方（出租方）：______________

　　乙方（承租方）：______________

　　依據中華人民共和國合同法及相關法律規定，為明確甲、乙雙方的權利和義務，經雙方友好協商，本著自愿、薄利多銷、誠信雙贏的原則，就乙方租賃甲方食堂制作員工工作餐事宜，一致同意簽訂本合同。

　　一、食堂位置

　　甲方出租的員工食堂位于區域，甲方對出租的房屋具有合法產權，現租給乙方作之用。

　　二、租賃期限

　　1、合同租期年，自____年___月___日起至____年___月___日止，在本租約期滿后，除非甲方收歸房產自用，否則乙方有優先權繼續租用。

　　2、乙方自承租日起的第一個月為試租期，在試租期內，如甲方員工對乙方的服務或飯菜滿意度低于70%時，甲方有權隨時終止合同。

　　3、在正式租賃期內，甲方有權進行食堂滿意度調查，調查的平均周期為三個月一次，甲方依據調查結果作為考核標準：員工滿意度達到70%為合格，乙方可繼續經營；滿意度低于70%時，由甲方開具食堂整改意見書，甲方給予乙方在兩個月期限內整改兩次的機會，若乙方經兩次整改后員工滿意度仍低于70%的，甲方有權解除合同。

　　4、員工滿意度調查內容為：

　　1、肉的份量；

　　2、菜的味道；

　　3、菜的份量；

　　4、米飯的質量及味道；

　　5、油的質量；

　　6、菜式品種花樣；

　　7、食品衛生及環境衛生；

　　8、服務態度；

　　9、和原來對比；

　　10、食品安全。

　　三、租賃費用

　　1、合同年租金____萬元整，月租金_____元整，乙方每年一次性向甲方交清租金。租金自合同第二年開始，每年每月在前一年的基礎上遞增%，每次提前一個月支付下一年的租金。

　　2、房屋租賃合同生效后，乙方應向甲方交付______元押金（不計利息），合同期滿后，如發現設施或器具等有缺少或損壞情況，甲方將按損失情況從乙方押金中扣除相應金額。

　　3、在甲乙雙方協商一致的`情況下，乙方若需裝修改造食堂，由乙方進行墊資裝修改造，所有新增改造和增加廚具按叁年折舊（36個月計算），叁年折舊完后所有投資廚具歸甲方所有，如中途雙方終止合作協議，由下一家承包商承擔未折舊完的廚具款。

　　四、供餐要求

　　1、乙方每天為甲方員工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜共四餐飲食，具體要求如下：

　　A、早餐標準為__元/人，提供粉、粥、面、包子、饅頭、蛋糕、雞蛋、油條等；

　　B、中餐標準為至______年______月______日元/單品菜，每餐提供不少于8道菜讓員工自主選擇；

　　C、晚餐標準為至______年______月______日元/單品菜，每餐提供不少于8道菜讓員工自主選擇；

　　D、宵夜標準為______年______月______日元/人，由乙方自主提供粉、面、稀飯、饅頭或飯菜等飲食。

　　2、乙方可結合甲方要求、員工口味及經營需要，采取以下三種售賣模式：

　　A、粉面窗口：主要以早餐為主，每餐提供不少于個品種，價格最低元起。

　　B、自助餐窗口：主要以中、晚餐為主，價格最低元起。

　　C、固定套餐窗口：主要以中、晚餐為主，標準為元每人每餐，清淡菜與香辣菜相結合，員工根據自己飲食習慣自主選擇。

　　3、甲方員工在供餐時間內采取刷卡或掃碼支付到食堂用餐，供餐具體時間以甲方要求為準。早餐就餐時間為點至點、中餐為點至點、晚餐為點至點，夜宵點至點，特殊情況下就餐時間依甲方生產情況確定，乙方予以配合。

　　4、乙方提供甲方的各餐品價格以合同約定為準，因新增餐品或食材成本價格變化需要調整菜品價格的，需同甲方協商并征得甲方同意后方可調價。

　　5、逢國家法定節假日，經甲、乙雙方協商免費為員工提供加餐服務，具體加餐種類在加餐前一周內協商確定。

　　五、雙方權責

　　一、甲方權力和義務

　　1、甲方為乙方提供必要的廚房、餐廳、操作設備等設施并予以盤點登記，經乙方簽字確認后方提供給乙方使用。所有廚具設備均由乙方負責維護、修理，產生的費用由乙方自行承擔。合同期滿后乙方應如數將廚房設施設備交還甲方，如有損壞或缺失的由乙方負責賠償。

　　2、甲方根據乙方實際需求，協助乙方維持食堂就餐秩序及公共衛生，并加強對員工的道德素質教育。

　　3、甲方有權對乙方的菜品衛生狀況、飯菜質量、份量、服務態度、食堂內外清潔、環境保護、安全消防等進行監督，存在問題的有權要求乙方及時改正。如乙方拒不改正視為乙方違約，甲方有權每次依據違規事項輕重，要求乙方支付50元至2000元不等的違約金，情況特別嚴重且屢次不改的，甲方有權單方面終止合同，給甲方造成損失的由乙方全額承擔。

　　4、甲方有權對乙方每周菜譜的份量、質量、品質、色香味進行監督、驗收，并指定專人對食堂每日所采購的食材用量進行過磅監督。

　　5、乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，有違反制度規定者甲方有權進行處理。

　　6、甲方按公司員工住宿標準為乙方人員免費提供宿舍，產生的水電費由乙方人員自行承擔。

　　二、乙方的權力和義務

　　1、乙方全面負責食堂的各項經營管理，及所聘人員的品德、行為、安全的管理，同時應制定完善的食堂管理制度（包括內部人員獎罰、菜肴的搭配與制作流程、就餐環境衛生標準、餐具消毒標準、服務標準等）。

　　2、乙方經營甲方食堂實行自負盈虧，并負責廚房工作人員的工資待遇及水、電、煤氣的費用。

　　3、乙方須以周為單位定期更換菜譜，并于每周五前在菜單公示欄里進行張貼，制作的菜品應做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4、甲方委托乙方代購的蔬菜、肉類、干貨調料、米和油等物資不能低于成本的62%-65%；同時采購的雞、鴨、魚肉必須是新鮮的，禁止使用冰鮮的（雞腿、雞翅、牛肉、排骨基本套餐中允許使用冰凍）。

　　5、乙方負責餐廳、廚房、設備、用具等的清潔管理：

　　①每三天須對餐廳和廚房進行一次全面清潔，并封閉消毒一次；

　　②嚴格按規范清洗消毒餐飲具，保證不使用未經消毒的餐飲具和包裝材料；③采取有效防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防潮措施；

　　④每天確保水池、下水道的暢通；

　　⑤定期清理灶臺及廚具污垢；

　　⑥冰柜定期清潔、除霜、除異味；

　　⑦生、熟食物分開存放；

　　⑧及時處理和運走餐廚廢棄物。

　　6、乙方租賃期內發生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為或自然災害造成的損失，及因偷逃稅、漏稅等違法行為導致被處罰的，一律由乙方自行承擔后果。

　　7、乙方必須采購合格的食材及生活物資，并定期向甲方提供食品檢驗合格證。禁止采購腐爛、變質及假冒偽劣的食材提供給甲方員工食用，一經發現并證實后，甲方有權扣除當天全部伙食費，作為當次乙方違約應承擔的違約金。凡因衛生或質量問題引起甲方員工嘔吐、腹瀉、中毒等癥狀的，經相關醫療機構確認屬乙方造成的，甲方有權追究乙方相關法律責任，并由乙方承擔全部責任不得有異議。

　　8、乙方人員上崗前，須在正規衛生部門取得餐飲行業從業體檢合格證明，并將其健康證明復印件和身份證復印件交一份給甲方備案。同時，乙方人員應每年進行一次健康體檢，凡體檢不合格或存在傳染性疾病的，乙方一律不得聘用。

　　9、乙方人員休息時，不得在廚房操作間、餐廳等處躺臥或有其他不雅行為，且不得在廚房操作間、餐廳及物資庫房內擺放私人物品，也不得晾曬衣服和鞋襪等。

　　10、乙方人員應遵守甲方的公司規章制度，不得與甲方員工發生爭吵或互毆，若有此類問題發生應立即報請甲方相關部門進行處理。

　　六、合同終止

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天告知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天告知乙方。

　　2、未征得甲方同意，乙方私自改變租賃用途的，甲方有權立即解除合同，由乙方承擔違約責任，押金不予退還。

　　3、乙方不得以甲方名義，對原材料供應商賒欠貨物、賬款及做有損甲方聲譽的行為，否則甲方有權立即終止合同。

　　4、一方因未能按本合同條款執行造成違約的，另一方有權隨時解除合同，并有要求對方賠償經濟損失的權力。

　　七、其他事項

　　1、以上未盡事宜的，由雙方協商解決；協商不成時，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　2、甲方提交的餐廳廚房設備明細表及乙方的身份證復印件作為本合同的附件，具有與本合同同等的法律效力。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。