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協(xié)議書

學(xué)校食堂安全協(xié)議書

時(shí)間:2023-04-18 08:35:08 協(xié)議書 我要投稿

學(xué)校食堂安全協(xié)議書

  在發(fā)展不斷提速的社會中,我們都跟協(xié)議有著直接或間接的聯(lián)系,協(xié)議對雙方的事務(wù)履行起到積極作用。那么協(xié)議的格式,你掌握了嗎下面是小編收集整理的學(xué)校食堂安全協(xié)議書,希望對大家有所幫助。

學(xué)校食堂安全協(xié)議書

學(xué)校食堂安全協(xié)議書1

  甲方:______________

  乙方:______________

  為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項(xiàng)如下:

  一、乙方為甲方指定供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

  二、甲方根據(jù)需要,制定采購計(jì)劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。

  三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告;運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。

  四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

  (1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)、______變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)、病死或者死因不明的'水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

  (5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

  六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

  七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,價(jià)格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗(yàn)收人員開具虛______,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

  八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至_________年7月。

  甲方:______________(公章)乙方簽字:______________

  甲方代表簽字:______________

  _________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書2

  尊敬的家長:

  孩子是祖國的未來,民族的希望,在關(guān)注孩子健康成長的同時(shí),國家為了關(guān)注每位孩子身體健康,實(shí)施營養(yǎng)計(jì)劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(gè)(55克)、牛奶一袋(250克)。我校要求學(xué)校及家長們對子女食品安全教育嚴(yán)抓不怠。增強(qiáng)“安全無小事”的意識,教育子女有關(guān)常識,注重引導(dǎo)、培養(yǎng)和提高子女自救自護(hù)的能力,做到責(zé)任到位,確保安全。

  為了確保食品安全,學(xué)校及家長簽訂如下協(xié)議書。

  一、學(xué)校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠,安全潔凈,存放期長,有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)合格證書。

  二、學(xué)校保證在每天早上9點(diǎn)前發(fā)放給學(xué)生當(dāng)天的牛奶。

  三、學(xué)生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個(gè),并讓學(xué)生來校時(shí)帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。

  四、家長不得更換學(xué)校發(fā)給的.牛奶,更不能隨意留學(xué)生食品于家中。

  五、如若在早餐時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用的是家中的牛奶,食用后發(fā)生不良反應(yīng)或造成嚴(yán)重后果,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。

  六、學(xué)校不得隨意克扣調(diào)配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時(shí)定量食用。

  七、注意食品衛(wèi)生安全,不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品,防止食品中毒。

  八、學(xué)校及家長如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用早餐后有不良反應(yīng),應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,做出相應(yīng)的應(yīng)急處理。

  以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長必須做到,否則責(zé)任自負(fù),希望學(xué)生和家長認(rèn)真遵照執(zhí)行,如因家長安全工作不得力,學(xué)生不自覺遵守造成學(xué)生安全事故的,其責(zé)任由學(xué)生、家長自負(fù),與學(xué)校及老師無關(guān)。為了您的子女的安全,為了您家庭的幸福,王河鄉(xiāng)中心小學(xué)定此責(zé)任書。誠請家長積極配合。謝謝合作!

  年級: 學(xué)生簽字:學(xué)生家長簽字:班主任簽字:

  ___小學(xué)(蓋章)

學(xué)校食堂安全協(xié)議書3

  甲方:______中學(xué)

  乙方:______

  為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)管理責(zé)任,保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)就學(xué)校食品衛(wèi)生管理達(dá)成共識,甲乙雙方簽訂責(zé)任書如下:

  一、 總則

  責(zé)任書中的學(xué)校食品衛(wèi)生,指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。

  學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人和楊麗梅應(yīng)正確履行食品衛(wèi)生安全職責(zé),預(yù)防發(fā)生食物中毒事故。

  二、 雙發(fā)的`責(zé)任與義務(wù)

  乙方:

  1. 商店從業(yè)人員應(yīng)取得健康證,無健康證不得上崗。

  2. 商店從業(yè)人員應(yīng)熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生常識,及操作流程,嚴(yán)格持有關(guān)規(guī)定操作,保證良好的個(gè)人衛(wèi)生。

  3. 不得經(jīng)營散裝食品和不符合安全要求的小食品。

  4. 不得經(jīng)營煙酒及含酒類的食物。

  5. 對衛(wèi)生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學(xué)校提出的整改意見,應(yīng)按要求時(shí)限及時(shí)進(jìn)行整改。

  6、若發(fā)生食品安全事件造成的經(jīng)濟(jì)后果(醫(yī)療費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、誤工費(fèi)等),由乙方承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償。

  甲方:鳳縣鳳州初級中學(xué)

  1、學(xué)校建立食品衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。

  2、實(shí)行租賃經(jīng)營。

  3、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度并予以落實(shí)。

  4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經(jīng)營活動。

  5、檢查過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)提出整改意見并督導(dǎo)落實(shí)。

  6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報(bào)、遲報(bào)、并采取有效補(bǔ)救措施、組織搶救工作,并保護(hù)好現(xiàn)場。

  以上條款雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,不得違反,如未按規(guī)定落實(shí)或違反有關(guān)條款造成后果,由違反一方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  三、 責(zé)任書的變更和解決

  雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任書,任何一方無正當(dāng)理由不得隨意變更責(zé)任書的內(nèi)容。

  任何一方在項(xiàng)目實(shí)施中如對責(zé)任書或?qū)嵤┯?jì)劃的內(nèi)容有異議,應(yīng)以書面形式提出,雙方一致同意后才能變更內(nèi)容。

  本責(zé)任書一式兩份,甲乙雙方各保留一份,責(zé)任雙方應(yīng)在責(zé)任書簽字并蓋章。

  甲方:__________________中學(xué)

  主管領(lǐng)導(dǎo)簽字:

  __年__月___日

  乙方簽字:

  __年__月___日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書4

  甲方:____學(xué)校

  乙方:

  為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項(xiàng)如下:

  一、乙方為甲方指定 供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

  二、甲方根據(jù)需要,制定采購計(jì)劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。

  三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告;運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。

  四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  五、乙方在供貨時(shí)不得b提供以下食品:

  (1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)、______變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)、病死或者死因不明的'水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

  (5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

  六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

  七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,價(jià)格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗(yàn)收人員開具虛______,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

  八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至_________年7月。

  甲方:中龍學(xué)校(公章) 乙方簽字:

  甲方代表簽字:

  _________年___月____日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書5

  訂貨方(甲方):

  供貨方(乙方):(所供品種系列)

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

  一、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

  二、 乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認(rèn)證、近期的`檢測報(bào)告等各類標(biāo)識,凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品,甲方有權(quán)拒收。

  三、 乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)),如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,甲方有權(quán)拒收。

  四、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外,有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  五、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  六、 此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。

  有效期自年 月 日至年 月 日。

  甲方:乙方:

  法人代表身份證號碼:法人代表身份證號碼 委托代理人: 委托代理人: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  __年__月___日年 月 日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書6

  甲方:

  乙方:

  為了增強(qiáng)食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  甲方負(fù)責(zé):

  為乙方提供必要的場地、設(shè)備。

  乙方負(fù)責(zé):

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、食堂超市管理人員必須嚴(yán)格管理進(jìn)貨、加工、出售過程,堅(jiān)持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。

  二、食堂超市從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責(zé)任和費(fèi)用完全由乙方承擔(dān)。

  八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認(rèn)真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,若因管理、操作不當(dāng)造成上級部門罰款等一切法律責(zé)任均由乙方負(fù)責(zé)。

  九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無條件服從甲方管理。

  十、乙方不得干預(yù)甲方與食堂超市經(jīng)營無關(guān)的.管理工作,乙方的經(jīng)營活動須服從配合甲方的管理。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書自簽訂之日起生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  _________.9.25

學(xué)校食堂安全協(xié)議書7

  甲方負(fù)責(zé):

  為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):

  為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  年 月 日

  年 月 日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書8

  為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂負(fù)責(zé)人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  甲方負(fù)責(zé):

  為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、炊事人員要養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進(jìn)貨臺賬,不采購腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

  四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  六、加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)食堂負(fù)責(zé)人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字):乙方(簽字)

  __年__月___日 :年 月日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書9

  甲方 (委托方):_________股份有限公司 (以下簡稱甲方) 乙方(承包方): (以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。

  一、甲乙雙方共同責(zé)任:

  甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認(rèn)真落實(shí)國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。

  二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

  1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項(xiàng),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險(xiǎn)應(yīng)急處置,且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的'損失費(fèi)用。

  三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

  1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時(shí)審驗(yàn)。

  2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導(dǎo)致甲方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。

  3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認(rèn)真執(zhí)行。同時(shí)對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。

  4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

  5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。

  6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。

  7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。

  8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故,乙方必須做到以下幾點(diǎn):

  (1)操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙,檢修動火時(shí)必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。

  (2)保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施(包括燃?xì)夤苈贰㈤y門、灶具等)的安全使用,做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù),確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。

  (3)食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。

  (4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃?xì)庑孤⑦`章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、爆炸事故,造成甲方財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡事故,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

  9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。在抓好上述各項(xiàng)工作落實(shí)的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險(xiǎn)救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。

  四、其他事項(xiàng)

  1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。

  甲方(章):_________(集團(tuán))股份有限公司乙方(章):

  負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):

  日期: 日期:

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