豆腐的描寫作文

時(shí)間：2022-06-30 23:33:22 寫作作文我要投稿

豆腐的描寫作文十篇

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的豆腐的描寫作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

豆腐的描寫作文十篇

豆腐的描寫作文篇1

　　臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。

　　它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時(shí)，會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!

　　一次，我去街上買東西，老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通，我難以自持硬擠了進(jìn)去。“老板，來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會(huì)兒，老板用漏勺把炸得金黃的'臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性的小餐盒里，再往上撒上一層香菜和調(diào)味料，最后又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，咽了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈，卻仍然意猶未盡。

　　我希望，讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!

豆腐的描寫作文篇2

　　豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口，含有大量的蛋白質(zhì)。豆腐做出的食品味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的西壩豆腐。西壩豆腐以豆腐為主食，做出了許多好吃的'菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡，也不覺得膩人。

　　豆腐是以種非常容易消化的食物，比如說你吃了許多的豆腐，出去玩了一會(huì)兒會(huì)來，你會(huì)覺得肚子還是很餓。

　　豆腐是怎么制造出來的呢？讓我來告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個(gè)過程。

　　先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆?jié){，在把生豆?jié){放在鍋里煮，然后放入石膏或鹽鹵凝成快，在壓榨出一部分的水分，這樣就做出了令人讒涎欲滴，鮮美可口的豆腐了。

　　豆腐是以方為單位，方是五毛錢，在菜市場上隨出看見。

　　豆腐最好不要與菠菜一起吃，因?yàn)椴げ酥械囊环N物質(zhì)與豆腐的一種物質(zhì)是相克的一起會(huì)中毒的。

　　這就是美味的豆腐。

豆腐的描寫作文篇3

　　豆腐有很多種，比如說：麻辣豆腐、小蔥拌豆腐、凍豆腐……其中我的最愛就是蘭花玉脂豆腐。這道菜深受我的喜愛。這是為什么呢？是因?yàn)檫@道菜的食材比較獨(dú)特，它不是真正的豆腐，蘭花玉脂豆腐中的豆腐它是由雞蛋和豆腐做成的。

　　有一次，我和媽媽去亞惠快餐吃飯，但是沒有我喜歡的美食了，。豆腐是圓柱形的，做完就變成小圓柱形了，好像一碰就會(huì)碎似的。放在盤子中還一顫一顫的如同一個(gè)一個(gè)的果凍。還有一些花菜為整道菜增添了不少色彩，再加上兩只蝦，看著都誘人，害得我口水直流，我的眼睛都快掉進(jìn)去了。忍不住要嘗一口！它的顏色很艷麗，所以我就點(diǎn)了這道菜。

　　我迫不及待的要嘗一下蘭花玉脂豆腐是什么味道。它不能用筷子夾，要用勺子吃。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的`，和米飯拌著吃，再加上一碗湯簡直美味極了！我如一只餓狼一樣瘋狂的把那些食物打掃的一點(diǎn)也不剩。

　　蘭花玉脂豆腐就是那么好吃！讓人回味無限。如機(jī)會(huì)果有下次我一定還會(huì)在來吃這個(gè)讓我流口水的蘭花玉脂豆腐。他不僅外表美，而且口感好。你要不要嘗嘗看？

豆腐的描寫作文篇4

　　臭豆腐不知是何方風(fēng)味小吃，這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有，也許已傳遍全國各地了。

　　還沒見過臭豆腐之前的許多年，我對臭豆腐就有很深的印象，原因是，曾有一個(gè)人叫我對句，他出的上聯(lián)，就是“香噴噴的臭豆腐”，這可把我難倒了。香和臭是反義詞，噴噴是疊字，臭豆腐是一種風(fēng)味小吃，是實(shí)實(shí)在在的品名。我想了好久，沒有想到一句恰當(dāng)?shù)南侣?lián)來。本來我想對甜絲絲的苦什么來，但沒有一種苦味食品能甜。第二天，他又來問我對出來沒有，樣子大冽冽的，這下一個(gè)不算好，但馬虎的過去的下聯(lián)，從他的姿態(tài)中找到了答案，我說“大冽冽的`小男人”。他想了想，笑笑說：“最好食品對食品，但我也一直想不到哪種食品能成對。”從此我的腦海中就深深印下了臭豆腐這件事。

　　臭豆腐能夠流傳開來，說明有很多人喜歡吃這種東西，才有它的生命力。不過就現(xiàn)在廈門來說，吃的人不少，大概有相當(dāng)一部分人只是想嘗嘗而已，并非屬于真正喜歡吃。而廈門這么大，來打工的遍布四面八方，光是品嘗一回，銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事說成是茶文化，酒方面的事說成是酒文化，照此類推，這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對他不好過多的指責(zé)，更不敢希望政府部門封殺它。

　　不過，現(xiàn)在炸臭豆腐的都是在人多的當(dāng)街炸賣，無風(fēng)的情況下，半徑50公尺之內(nèi)肯定能聞到它的那種氣味，若是順風(fēng)，幾百公尺外也掩鼻不及。這對于不喜歡那種味道的人來說，無非是一種公害了。有些人怕聞這種味道，還特地繞道而行呢，這不是對他們的生活影響太大了嗎？就一個(gè)城市來說，雖無精確統(tǒng)計(jì)，但吃的人絕對占城市人口中的一小部分，要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經(jīng)濟(jì)利益而聞不愿聞的氣味，于理不公啊。

　　我有個(gè)想法，不知對不對。希望政府部門，對炸臭豆腐的統(tǒng)一安排到某個(gè)景點(diǎn)去，像燒烤一樣，既能成為該景點(diǎn)的一大特色，又不直接污染市區(qū)環(huán)境。在那里，他們還可以炸好之后，加以包裝，再拿到市區(qū)去賣，吃的人可以買到，不吃的人也免受尷尬，兩全其美。

豆腐的描寫作文篇5

　　燦爛的陽光鋪天蓋地的撒落在草叢間，原野上，我哼著小調(diào)漫步在阡陌小路上，但是令我奇怪的是，這羊腸小道上，怎么都擠滿了一輛輛锃光瓦亮的小汽車?還有一些衣著光鮮的人，正拎著精美的包裝盒，喜氣洋洋的從村內(nèi)走出，與這樸實(shí)的籬笆院墻，紅磚黑瓦甚是不搭調(diào)，我心中更添疑惑。

　　匆匆的奔到奶奶家，看到久違的奶奶，我歡喜的撲進(jìn)她的懷里，我們嘮起了家常。又看到那些人提著盒子從大門口匆匆掠過，我不禁問道：“奶奶，這是怎么啦?”

　　“嘿，小丫頭，你大娘她——我還是帶你去看看吧!”

　　我挽著奶奶跨進(jìn)了大娘的院門。映入眼簾的是一桶桶黃燦燦的正泡在水中的豆子，煞是壯觀。我探頭朝里間望去，看見大娘正在煙霧繚繞中磨豆子。她扎著一條藍(lán)布圍裙，袖子高高挽起，黑而濃的長發(fā)緊緊地盤在頭頂，是精明干練的樣子。她的瞳仁亮得出奇，專注地盯著面前的漿水如牛乳般傾瀉而下，她露出了欣慰的笑容。

　　“喲，小洋回來啦!”大娘看到在門口的愣神的我，拭了一把額上的汗，招呼我快進(jìn)來。

　　“大娘，你這兒真實(shí)讓我懷念啊!”我又想起在我小時(shí)候，這座豆腐坊就在了。那時(shí)大娘的日子很清苦，畢竟做豆腐很辛苦，又掙不了幾個(gè)錢，所以很多人都選擇了出門打工，只有幾個(gè)人還堅(jiān)持著，而大娘還是唯一一個(gè)用傳統(tǒng)工藝點(diǎn)豆腐的，其他人早已選擇用出豆腐多的石膏點(diǎn)了。

　　“我只做鄉(xiāng)親們覺得還吃的豆腐。”大娘那時(shí)鏗鏘有力的'話至今仍回響在耳畔。

　　豆腐的清香將我的思緒拉回，我看到大娘正用一張潔白的紗布蓋好豆腐，隨即又用大青石將箱籠內(nèi)的豆腐壓住，據(jù)說這樣豆腐會(huì)更緊實(shí)。

　　趁著大娘歇息的空當(dāng)，大娘對我講，因?yàn)樗亩垢焚|(zhì)好，竟一傳十，十傳百，許多城里人也到村里買她的豆腐。見多識(shí)廣的大伯靈機(jī)一動(dòng)，用盒子一包裝，打響了自己的豆腐品牌。

　　至于那些出去打工的人呢，因?yàn)檫@兩年勞工市場蕭條，只得又回來。昔日那些嘲笑大娘頭腦不靈活的人，現(xiàn)今都吵著要到大娘的豆腐坊做工呢!

　　我望著大娘樸素而美麗的面龐，想到了正是這種專一與堅(jiān)持初心才造就了如今的大娘的成功!

　　正午的陽光愈發(fā)燦爛了，大娘拍拍身上的豆渣，又要去忙活了，我望著金光下大娘的剪影，筆直而堅(jiān)韌，讓人有穩(wěn)妥的感覺。

豆腐的描寫作文篇6

　　“色比土酥凈，香愈石髓堅(jiān)；味之有余美，五食勿與傳”。你可知道這首詩夸的是哪種美味佳肴？告訴你吧，那就是一塊塊潔白如軟玉、細(xì)嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。

　　一說起風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)地優(yōu)良的豆腐，就不由地想起豆腐的創(chuàng)始人——淮南王劉安。早在二千多年前，劉安和八公在人杰地靈的壽春城北山上煉長生不老之靈丹妙藥，不慎將石膏點(diǎn)入人丹母液即豆?jié){之中，經(jīng)化學(xué)變化，成了豆腐。豆腐從此問世，以白如玉，嫩如脂，聞名遐邇。可惜當(dāng)時(shí)沒有發(fā)明專利這一說，否則劉安就是不做王侯，也可以憑此專利賣錢或自己開個(gè)豆腐公司了。

　　淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳，為華夏一絕。至今，豆腐制作的菜肴已有數(shù)百種了：珍珠豆腐晶瑩光亮；芙蓉豆腐蓬蓬松松，如脂如膏；麻婆豆腐紅白點(diǎn)點(diǎn)，似花競放；拔絲豆腐光澤耀眼，色如風(fēng)楓……夾一塊放進(jìn)嘴里，鮮汁盈溢，滿口馨香，別有一番風(fēng)味。

　　豆腐不僅形狀各異，它的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的哩！豆腐的蛋白質(zhì)含量就是數(shù)一數(shù)二的`。常吃它，你的皮膚就會(huì)像豆腐一樣細(xì)嫩光滑。尤其是我們淮南的豆腐，精選八公山特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃豆和珍珠泉里含有多種礦物質(zhì)的水，在八公山青石做的磨里磨，所以做出的豆腐可謂舉世無雙！

　　淮南豆腐歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。中國豆腐文化節(jié)就是在淮南舉辦的，今年已是第十一屆了。它讓外地人更好地了解淮南，了解豆腐，讓我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)——豆腐在世界飄香。

豆腐的描寫作文篇7

　　做絕技豆腐，就要先準(zhǔn)備好材料。材料有哪些呢？有豆腐、雞蛋、面粉、白糖、鹽、醋、醬油、番茄醬和水。

　　在碗里倒入一些醬油，加上甜甜的白糖、咸咸的鹽、酸酸的醋、好吃的番茄醬——不能忘記最重要的適量的水，不然，燒出來的絕技豆腐的湯汁就太少啦。拿筷子攪拌均勻，就這樣，湯汁搞定了。

　　絕技豆腐，主料當(dāng)然是豆腐啦。接下去，就該切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成長方形的薄片，放在盤子里備用，然后把雞蛋打碎攪拌均勻，再準(zhǔn)備好面粉。

　　開始做豆腐了，讓每一片豆腐沾上面粉和蛋液后，放到鍋里炸。等到豆腐的表皮變成脆脆的、金黃金黃的時(shí)候，就撈出來，再炸下去就焦啦。所有的`豆腐都炸好后，再回鍋，澆上準(zhǔn)備好的湯汁，金黃的豆腐頓時(shí)翻了臉，變成酒紅色的了。這時(shí)，再撒上一把翠綠的蔥花，絕技豆腐就可以出爐啦！

　　雖然做起來很繁瑣，但是當(dāng)燙燙的絕技豆腐一進(jìn)入我的嘴巴，一種無法形容的好滋味瞬間占領(lǐng)了我的味蕾，接著，嫩滑的豆腐在嘴里化開，溫暖的感覺順著喉嚨一直到胃里。吃了一塊又一塊，直到吃完了整盤絕技豆腐，還意猶未盡。

豆腐的描寫作文篇8

　　每當(dāng)我經(jīng)過賣臭豆腐小店時(shí)，我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。

　　在一個(gè)周末的傍晚，媽媽帶我經(jīng)過一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。

　　只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里，來回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音，并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的，并散發(fā)出油炸的香味。過了幾分鐘后，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然后小心翼翼地遞給了我。

　　我迫不及待地接過，強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝，而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花，就像一群停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。

　　我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的，白白的`像面粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺得口里的氣味都消失了，滿口都是香味。

　　這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。

　　我才吃了幾，辣味直沖上頭頂，舌頭像著了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！

　　我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃著香，酥軟又脆，朋友，來一串嗎？

豆腐的描寫作文篇9

　　我是瞧不上石膏豆腐的。在我看來，真正的豆腐一定是鹵水點(diǎn)的。

　　小時(shí)候的手工鹵水豆腐看上去堅(jiān)硬，有小蜂窩，摸著比石膏點(diǎn)的硬點(diǎn)，比較有韌性。鹵水豆腐口感綿韌，有豆香味、含水量少，色澤白中略偏黃，質(zhì)地比較粗老。但就鹽鹵而言是有毒的，但是點(diǎn)過豆腐之后，它與豆?jié){發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后就沒毒了，可是現(xiàn)在大機(jī)器化生產(chǎn)的豆腐似乎不知何時(shí)正在慢慢地失去小時(shí)候的味道！如今，已經(jīng)很難再買到小時(shí)候的那種手工鹵水豆腐了。

　　難得，四眼橋市場最頭上有一家豆腐店，賣的是鹵水豆腐。

　　古老的木板招牌下，是玻璃窗的服務(wù)口。柜臺(tái)上的兩個(gè)大盤子裝著鹵制的豆皮，一小捆一小捆地，機(jī)靈地躺在各自的位子上，從左到右口味越來越重。再看靠墻的桌子，兩個(gè)保溫箱里分別是無糖和加糖的豆?jié){，吸管在柜臺(tái)上，自取即可。稍稍靠后，是一大桶豆腐腦，白花花，上部被專門盛豆腐腦的工具切的一片一片，整齊卻不呆板。靠門的大桌上是豆腐，鹵水豆腐，用大盤盛著，蓋著蒸布。這家店已經(jīng)有了兩代人的身影和足跡。

　　老板是個(gè)三十多的男人，不高的個(gè)子配上微胖的身材，加上圍裙和廚師帽，和這店鋪幾戶融在了一起。和一般的店鋪老板不一樣，他不太喜歡和客人交流，只是低頭擺弄著豆腐。

　　我有幸了解到老板制作豆腐的全過程。選豆；磨豆，把浸泡好的豆子磨成豆汁，這樣的工序反復(fù)3次。煮漿，把磨好的漿倒入鍋內(nèi)，用小火慢慢將漿煮開。點(diǎn)漿，把煮沸的豆?jié){盛入缸中，將兌好的鹵水適量點(diǎn)入豆?jié){中不停攪拌，待凝結(jié)成豆腐腦即可。壓制，將豆腐腦盛入模具瀝水，抹平，蓋布，在竹板上壓上磚塊兒。最后切塊即可。這是老一輩人的'方法。

　　我們看到的只有最后成型的鹵水豆腐，不知道老板背后的時(shí)間和心思的付出，人們可能只是因?yàn)橐蕾嚨目诟泻投嗄甑牧?xí)慣，但對老板而言，這可能是一種傳承。

　　在三中上學(xué)的一定見過這樣一個(gè)老頭，精瘦精瘦的身材，矮矮的個(gè)兒，騎一輛小三輪在公交站旁賣著臭豆腐，話很多，熱心腸。他的招牌上，有大大的“創(chuàng)新”二字。我好奇這“創(chuàng)新”會(huì)體現(xiàn)在哪，便買了一份。

　　臭豆腐是現(xiàn)炸的，打開蓋子，用小夾子從白盒里夾出十余塊，放入滾燙的油里，豆腐在油里翻滾著，冒著氣泡。最后，他舀起剛炸好的臭豆腐放進(jìn)紙盒里，擠上了辣醬，撒上小佐料。這沒什么不一樣的啊。塞下一口，最先觸碰到的是醬料，那是我從未嘗過的味道，承受范圍內(nèi)的灼燒感帶來的只有開胃，慢慢地，慢慢地，甜味一點(diǎn)一點(diǎn)溢出，爽口的辣味居然和微甜碰撞到了一起，前辣后甜，妙啊！火候正好，表皮是脆脆的，內(nèi)里夾帶著醬汁，綿柔至極，小佐料增添了舌尖多元的感受，我驚呼一聲“真好吃！”我仿佛著了魔一般，甚至覺得那夾臭豆腐的竹簽都滋味十足。

　　看我手中提著東西，老板扭了扭車把，示意我掛在車把，我便照做。沒有客人，老板和我聊了起來。“孩兒，這味兒咋樣？”“好吃好吃，特別是這醬！”“哈哈哈，那肯定，我可是煙臺(tái)第一批賣臭豆腐的哩，這醬是我琢磨了十多年，改出來的嘞！這三中的娃兒啊，都是吃著它長大的哩。”“爺爺，你這醬這么好，我能買些回去的？您開價(jià)。”“嘿嘿，這可不行哈，這醬啊，是我獨(dú)創(chuàng)的，我就帶了這些，賣給你，后面買臭豆腐的人他不能干吃你說對不對？”老頭笑了起來，我也跟著笑。

　　兩位老板，都是最普通的老百姓，做不了城市的大英雄，但一心一意做美味，為何不能是英雄呢？

　　一塊豆腐，兩個(gè)人，一個(gè)叫傳承，一個(gè)叫創(chuàng)新。

豆腐的描寫作文篇10

　　盼望著，盼望著，寒假終于來了！作為一個(gè)資深吃貨，寒假最開心的事情就是回老家湖南長沙，因?yàn)殚L沙是一座美食不夜城，一個(gè)不睡覺也吃不完的地方。

　　回長沙的頭等大事當(dāng)然是吃！下了高鐵，拉上表哥，直奔長沙著名的小吃一條街——坡子街。小吃街張燈結(jié)彩，已經(jīng)有了春節(jié)喜慶熱鬧的氣氛，街上人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸，好不熱鬧。

　　街兩旁店鋪林立，各種小吃琳瑯滿目，臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老長沙大香腸”……據(jù)說湖南全省300多種小吃都能在這條街上找到！店主們都在極盡他們招徠顧客之能事，叫賣、吆喝、表演，樣樣精彩，食客們亦是滿面春風(fēng)，三五成群，從這家串到那家，個(gè)個(gè)敞開了懷吃起來。我和表哥邊走邊探頭邊咽口水，我的味蕾已經(jīng)經(jīng)不住誘惑了，空空如也的胃正催促我走快一點(diǎn)。

　　循著臭豆腐獨(dú)有的味道，我們來到了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“四娭毑臭豆腐”店，只見店面門前排起了長長的隊(duì)伍。我鐘情于臭豆腐，“長沙臭豆腐”是長沙美食的一張名片，百吃不厭，排長隊(duì)也要買。

　　我跟在了足有幾十米隊(duì)伍的后面，我踮起了腳跟使勁地往前看，只見黑壓壓一大片，有閑談的、有不緊不慢玩手機(jī)的，還有跟我一樣臉上擺滿著焦急神情的……看來排隊(duì)遙遙無期。再看買到的人則是喜上眉頭，然后就地吃得津津有味、盡興十足，那香味傳過來，讓我“口水直流三千尺”。在無比漫長的等待后，我終于拿到了那碗墨黑墨黑卻飄著獨(dú)特香味的臭豆腐，就再也忍不住了。

　　于是，迫不及待拿起簽子挑起一塊放入嘴中大口地咬下去，咬開豆腐外面脆薄脆薄一層豆腐皮，里面就是白白軟軟的嫩豆腐，頓時(shí)，豆腐里濃郁的湯汁在我嘴里彌漫開來，香氣鋪滿整個(gè)口腔，我完全沉浸在了這美好的感受中。突然，我咬到了個(gè)稍硬的東西，嚼了幾下后，我后悔了。原來那是個(gè)紅艷艷的辣椒，像喝白酒后“上頭”了一樣，辣味猛地往頭上竄，喉嚨也開始灼痛。

　　我又是跺腳又是抓耳撓腮，卻仍然無濟(jì)于事。正當(dāng)我囧態(tài)百出的時(shí)候，表哥悠悠地走了過來：“怎么了？才這點(diǎn)辣就受不了了？”這番話激怒了我，要知道，作為一個(gè)湖南人，吃辣好比就是自己的尊嚴(yán)，盧梭說過：每一個(gè)正直的人都應(yīng)該維護(hù)自己的尊嚴(yán)。像我這樣的人，哪能讓表哥貶損呢？自己買的臭豆腐，含著淚也要吃完！

　　我裝作什么事都沒發(fā)生一樣，一塊又一塊，忍著辣味的'刺激還不能顯出很辣的樣子。表哥看我的眼神逐漸改變，我就要成功維護(hù)尊嚴(yán)了！但是，我再一次十分不幸地吃到了辣椒，我被辣得靈魂出竅，于是向表哥投降，拿過了水壺大口喝水……

　　被朝天椒辣到可不是白辣的，回到家仍然感覺身上有把火，全身似乎在燃燒，即便如此，心里回味的仍然是臭豆腐那獨(dú)特的風(fēng)味。

　　這長沙臭豆腐果然是名不虛傳，外表雖黑，聞起來雖臭，吃起來確實(shí)如此的香味濃郁。如做人一樣，不論外表如何，心靈的美好才能讓人銘記于心。

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