過年包餃子作文15篇
在現實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編幫大家整理的過年包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
過年包餃子作文1
新年是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的`餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦!”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文2
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學樣的`再試一次,還是不太好像餃子,不過已經可以自己站著了。媽媽說大有進步,他說好像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較好像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,很不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
過年包餃子作文3
媽媽有一雙靈巧手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細,然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同團,只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好了一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會,香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
過年包餃子作文4
今天下午,我們全家人都在包餃子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團面,揉成細條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃啊!
啊!今天真是個開心好日子!
過年包餃子作文5
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經可以自己站著了。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,很不錯啊,感覺比別人報的.都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
過年包餃子作文6
每年的臘月二十以后,奶奶就開始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲存著,作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了,今年最大的進步就是我學會了包餃子。不過學包餃子還真的不容易。
一開始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了, 包完了像個半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩穩當當。而我包的餃子就沒有個正形,更站不住。奶奶包的`餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時候將餃子皮兒包著餡兒對折,把對折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個手握緊捏一下,就會出現一個很好的造型。經過反復的訓練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進步不是很大。去年他會把兩個皮子一起搟,說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結,還會用餃子皮兒包面團做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西,并不反對,還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現在想起來包餃子還真是一個很有意義的事。
過年包餃子作文7
今天是大年初三,我們家要來很多客人,所以一大早爸爸媽媽就忙著包餃子,準備迎接客人的到來,我也閑不下來,一會兒擺糖果,一會兒擺糕點,一會收拾家,忙的不亦樂乎,終于準備好了,我看到爸爸媽媽在包餃子,就說爸爸我也想學包餃子,行,讓我們的.小主人也學學包餃子吧!
于是我找來一個小凳子坐在媽媽的身邊有模有樣的學了起來,首先我拿了一個餃子皮,學著媽媽的樣子弄了一點兒餡,媽媽手把手的幫我捏起餃子,就這樣教我包了幾個,我就開始自己包餃子了,雖然我包的餃子像丑小鴨,但是我相信丑小鴨總有一天會變成白天鵝,就這樣一次一次的嘗試,我包的餃子越來越好了,爸爸媽媽都夸我是個悟性很高的孩子。
朋友們,其實什么事都是很簡單的,只要有信心什么事都可以做到,中午,我吃到了自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了,因為我又學會了一種本領,我相信只有勤動手、勤動腦,才能增長更多的知識。
過年包餃子作文8
春節對我們小孩子來說是最快樂的節日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包。可今年的春節,我們家都在包餃子。
當我一提議出來,我們都很高興,先取出面粉,再用水一與,然后把餃子餡準備好,一切工作都準備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個也許就會包得更好,這時,老媽走了進來,老媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時候餃子皮不能包得太松,不然餡就會從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會像剛才一樣了。我按老媽說的.去做,果然包出了一個個圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進鍋里,不一會就好了。看來做任何事情都有樂趣與學問,只有親自去實踐就能體會到。
今年,我度過了一個有意思的新年,真是無比興奮啊!
過年包餃子作文9
今天是20xx年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的`新年,我們中國傳統新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛生,買新衣服,貼對聯和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團結,表示吉祥和辭舊迎新的意思。現在的人為增加節日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節日的習俗。
過年包餃子作文10
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁軟軟,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味,媽媽包冬菇味,我包韭菜味,我包餃子像小籠包,媽媽包是坐起來又像一個胖娃娃,大哥哥包是像個公交車長長。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來是和北方人學,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學,只是掐得太緊而以,大哥哥是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們去隔壁家黃日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃好飽呀!還想要一碟啊!
過年包餃子作文11
今兒中午,母親和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子,可是爸爸就是不過來幫忙包餃子,只好我和母親倆個人包餃子。
我摁面搟餃子皮,母親包餃子。等母親快包到15個餃子的時候,爸爸跑過來幫忙包餃子。爸爸看見我搟餃子皮的方法不對便交給我怎樣搟餃子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的時候往下摁,這樣才能使餃子皮轉圈。教完了我就去幫母親包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了,就要搟餃子皮,我不同意,我們倆就爭了起來,我爭不過爸爸,只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。過了一會兒,又改成母親搟餃子皮,我和爸爸包餃子,等面搟完了,我和母親包餃子,爸爸不包了,去玩電腦,爸爸走了以后,我把我包的餃子角粘在一起,像個小帽子。不一會兒,我和母親就把餃子包完了。等包完了餃子母親立刻就把餃子下上,不一會兒,香噴噴的'餃子就出鍋了,我立刻大口吃了起來。
今兒真高興,不僅學會了包餃子,而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。
過年包餃子作文12
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了啊,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學吧!
包餃子要準備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都是好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的'懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!
過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣,希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎?
過年包餃子作文13
春節是中國的傳統節日,在這天每家每戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的'像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文14
又到星期天,今天是春節,我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分一下任務:“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好面,剁好餡子。只見老媽拿起一塊面弄成條狀,一個一個的做成劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的`摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉。“我只能轉一下,趕一下。我又試著包一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉出來,放少餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
老爸下好熱騰騰的餃子,我嘗嘗,很好吃。
過年包餃子作文15
星期六的中午,太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服!
奶奶說:“今天中午可以包餃子了!”我一聽,高興地不得了!奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說:“先去洗手再來包吧!”我一聽,就去洗手。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。奶奶說:“開始包吧!”
我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個餃子就做好了!我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說:“餡和餃子皮都包完了,我們煮幾個嘗嘗吧!”說完,她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒,我把鍋蓋掀起來,一看:餃子在鍋中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潛水,真有趣!奶奶走了過來,拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃,一嘗,好吃極了!
我想:“我永遠也忘不了自己包的'餃子的味道!”