西紅柿炒雞蛋作文(精選28篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文(精選28篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋作文 1
星期二的晚上,我在媽媽的指導下,親手做了一盤西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子里。我問媽媽:“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的話,西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的`西紅柿倒入油鍋中,炒了一會兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
西紅柿炒雞蛋作文 2
今天早晨,媽媽在做飯,我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯,媽媽看我很入迷,媽媽對我說,我也可以學著做一次飯菜,而且媽媽可以幫忙,我高興極了!
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,首先準備兩個西紅柿和四個雞蛋,把西紅柿用熱水燙皮撕掉,西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃氣灶上,小心翼翼的打火,我費了九牛二虎之力,終于點著了,然后再倒上油,等著油熱。等的過程中,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。等油熱了,我趕忙把雞蛋倒入鍋里,一時間油花四濺,噼里啪啦。聲音小的時候,我把西紅柿倒入鍋里,放入調料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西紅柿大功告成!!
在媽媽的幫助下,我學會了做菜,也知道了媽媽在家每天照顧我們,天天做飯的'辛苦!我愛我的媽媽,我愛我幸福的家,我會做一個聽話的好孩子!
西紅柿炒雞蛋作文 3
因為我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進廚房,心里又高興又激動,還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿,西紅柿要選又紅又軟的。
其次,我把媽媽遞給我的西紅柿用手認真地搓搓,洗得干干凈凈的。
第三步,我用又大又堅硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個個小塊,小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋,這可是技術活。我拿起雞蛋,按照媽媽說的步驟,輕輕地在桌子上敲了敲,出現一道小裂口時,將小裂口對準碗用雙手去摳一下,蛋殼就分成了兩半,蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點兒鹽,用筷子輕輕地攪拌,直到蛋清和蛋黃都混在一起。
第五步是最關鍵的步驟了,媽媽打開煤氣灶,一邊和我說著有關煤氣和火的安全知識,一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油,過一會鍋里冒起了煙,還噼里啪啦的,我好怕連忙躲開,媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進鍋,等一會就凝固起來,用鍋鏟翻炒,直到沒有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油,又冒起了煙,這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了,我將西紅柿倒在鍋里,這時鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了,還有油蹦到了我的手上。我特別怕,但還是勇敢地拿起鏟子,在鍋里一下一下地炒著,心想大人們平時炒菜一定也會遇到油,都沒有怕,我也不能退縮。漸漸地,鍋里的西紅柿的汁越來越多了,特別誘人,我再將炒好的`雞蛋放進去攪拌開。
最后,再放進剛剛切好的蔥和一點點鹽,就可以裝起來了。
我看著這道又紅又黃又一點點綠色的西紅柿炒雞蛋,心里甭提多開心多自豪呢!
今天學做的菜雖然不是太難,卻感覺燒菜十分不易。因為夏天廚房很熱,鍋里的油還會蹦到了手上,很疼。大人們真的很不容易啊,我以后一定要多幫助家里做家務!
西紅柿炒雞蛋作文 4
我非常喜歡吃媽媽做的菜,尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷,而且營養豐富,只要一聞到它的香味,我就會垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序、不緊不慢。看,她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿,用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的,放在盤子里待用;再取出三個我們自己家養母雞生的蛋,打在碗里,用筷子不停地攪拌,直到蛋黃和蛋清攪拌均勻;接著開始點火,把適量的油放進鍋里。媽媽還特別對我強調:“油一定要用‘金龍魚調和油’”。等到油熱的時候,她先把雞蛋倒進去。瞬間,雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響,一下被燙得臉色都變了,由淡黃色變成了金黃色,還吐著泡泡。此時,蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以后,她就把準備好的西紅柿倒進鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲,好像是在放鞭炮似的,人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒,那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來,已經讓人胃口大開了。炒了一會兒后,她放入半勺白糖,再加上適量的味精、鹽和香蔥,添上一些水,蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘,最后把它盛在碗里,一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅艷艷的西紅柿富含維生素,兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。
趁媽媽一個轉身,我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的.蛋,滑滑的西紅柿,酸甜可口的湯汁,噴香的蔥花,立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著,不由自主地贊嘆道:“真是太好吃了!”媽媽回過頭,看到了我的模樣,笑著說:“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋,含糊不清地說:“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢!”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里,就像媽媽的愛永遠留在我的心里。
西紅柿炒雞蛋作文 5
今天晚上媽媽教我學做西紅柿炒雞蛋,首先把紅彤彤的.西紅柿在水籠頭下洗干凈,放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個雞蛋磕在碗里,放一些鹽,再用筷子攪拌均勻。
開始炒了,放上鍋打開燃氣灶,倒上食用油。油開始冒煙的時候把雞蛋倒進鍋里炒,一會雞蛋變成了金黃,好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時立馬把西紅柿放進鍋里一起炒。不一會兒就出鍋了,盛在盤子里,紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯。
我學會了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文 6
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,把它澆在米飯上,味道簡直好極了!媽媽見我這么喜歡吃,便教我學做這道菜。
我學著媽媽的樣子來剝西紅柿皮,將西紅柿放在熱水里浸泡,剝西紅柿皮就容易多了。
接下來就要開始打雞蛋了,先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎,再將蛋黃倒進碗里,然后將它攪勻,就可以開始炒雞蛋了。
先將油燒熱,再將雞蛋汁倒進鍋里翻炒,讓它變成雞蛋餅,再把西紅柿切成小塊倒進鍋里,再放些配料和調料就可以出鍋開吃了。
這次學會后,我以后一定要單獨做一次。
西紅柿炒雞蛋作文 7
童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的'早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導我,“快,快打雞蛋。”媽媽說,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經常練習,現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
西紅柿炒雞蛋作文 8
平時都是媽媽給我做飯,今天我要在媽媽的指導下,親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨吶,連我這一個小家伙都制服不了。”我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的`。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
學了番茄炒雞蛋后,我明白了:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
西紅柿炒雞蛋作文 9
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個雞蛋打進去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋,開了大火,把油倒進去燒熱,再把蛋液擴散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的.蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點油,我將切好的西紅柿都倒了進去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進去,加了點糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
西紅柿炒雞蛋作文 10
周末的中午,爺爺還沒有做飯,我的肚子已經餓得咕咕叫了。于是我就去催爺爺快點做午飯。
我一個人坐在客廳里等爺爺做飯,覺得這樣好沒意思。于是我突發奇想,想著要不我也來學一學做飯。
于是我走到爺爺身邊對爺爺說:“爺爺,我想學做飯,您能不能教我呢?”爺爺說:“好呀,那我先就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”
在爺爺的指揮下,我去菜園里摘了幾個西紅柿,偷偷地拿走了雞窩里母雞下的'蛋,然后把它們拿到廚房。
首先我把西紅柿洗干凈,之后再把西紅柿切成一小塊一塊的,接著把雞蛋打散。準備工作做好了,就拿起鍋,把油倒進鍋里,等到油燒熱了,就把切好了的西紅柿倒進鍋里,翻炒幾下再把雞蛋液淋上去,最后再撒上調料。這樣,一道美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這是我學會做的第一道菜,我真開心。
西紅柿炒雞蛋作文 11
20xx年7月28日 星期二 晴
在假期里,我學會了做家務和炒菜,其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當大廚師啦,同時讓媽媽做我的幫廚,我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準備工作,挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開始動手做了,先把西紅柿洗干凈切好,再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準備好后,開始熱鍋加油,油還不能太熱了,要不然雞蛋會炒糊的!這時就可以把雞蛋倒進鍋里,過幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進鍋里開始翻炒,在翻炒的時候放上少許白糖和一點鹽,最后加進去一點水,在鍋里翻炒兩分鐘后美味的`西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了,這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后,我的心情滿足極了!
我們一家人一起來分享我做的美食,通過自己勞動得來的美食,吃起來格外的香甜!
西紅柿炒雞蛋作文 12
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋,說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的`想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會兒,雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我把雞蛋倒進鍋里。當雞蛋快要成坨的時候,我翻了個身,發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進鍋里,在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候,往鍋里放了點鹽,還撒了點蔥,就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來,放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 13
平時,看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時便覺得很有趣,我很想親自嘗試一下,就在今天晚上“機會”終于來了。我走進廚房對媽媽說:“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋,行嗎?”“好啊!”媽媽爽快地答應了。
媽媽給我準備了四個西紅柿兩個雞蛋,油、鹽、還有蔥后就走了。我把西紅柿和蔥洗得干干凈凈,然后把蔥葉頂部已發黃的葉子和蔥根去除掉,按照媽媽的'指導將蔥和西紅柿切好,把雞蛋打進碗里攪勻。然后開火,放鍋。
等鍋內的水干了,我倒上一點油,又熱以后倒入蔥花和雞蛋,炒得差不多再倒上西紅柿,最后,加入少量的鹽。來回翻炒一至五次后把這道菜盛入盤子里。
我和媽媽品嘗了一下,雖然沒有媽媽做得好吃,但是知道了媽媽平日做飯的辛苦,以后我一定要多幫媽媽做家務。
西紅柿炒雞蛋作文 14
西紅柿炒雞蛋對我來說是美味!營養價值很高。今天我要親自動手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先,我洗了兩個西紅柿,把西紅柿切成小丁。然后,從冰箱拿出兩個雞蛋相互一磕,雞蛋掰成兩半,把蛋清和蛋黃倒進碗里,加點鹽攪拌均勻。
料準備好后,把油放進鍋里,點火加熱,等油冒少許煙,把切好的蔥白放幾片,再把雞蛋放進去稍微翻炒一下,雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點油翻炒西紅柿,西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽,然后把雞蛋放進去溫火攪拌,出鍋了,嘗嘗,It′s delicious!
西紅柿炒雞蛋作文 15
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學會自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的'菜。一骨碌爬起來,洗了一把臉,就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開,蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進去,炒一會兒,等雞蛋快變成塊狀時,再把西紅柿倒進去翻炒,學著媽媽的樣子,依次放點花椒、鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時,爸爸、媽媽起床了,一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時,突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了,爸爸指著我說:“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬別忘記來我家,我一定請你吃。
西紅柿炒雞蛋作文 16
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,今天我想自己動手。
我按照媽媽的指導,先準備好1個大的西紅柿、4個雞蛋、蔥、……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,然后攪拌均勻。
然后,我把煤氣灶打開,等鍋熱了放入油。不一會兒就發出了“嗞嗞”的.聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,再放入、蔥,鹽、調料繼續翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會兒,聞到香味,西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。
午餐時間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,大家吃了,稱贊到:“真美味!我們家的苗小廚!”我聽了,心里樂開了花!
西紅柿炒雞蛋作文 17
今天媽媽要炒好多菜,我想其中的西紅柿炒雞蛋我可以幫媽媽“炒”,我對媽媽說;“媽媽,今天的西紅柿炒雞蛋我來幫你“炒”好嗎?”媽媽“高興的地說”;“好,讓你也來嘗試一下做廚師的感覺”。
媽媽讓我從冰箱里拿出一個西紅柿放到案板上,“小心翼翼地”切成片,再拿兩個雞蛋磕到碗里,讓后用筷子反反復復攪拌均勻,接著點煤氣往鍋里倒油,等鍋里飄起一縷青煙時油就熱了,我趕緊把攪好的雞蛋倒進鍋里炒。這時我發現雞蛋鼓鼓的,還冒著小泡泡,用了大約兩分鐘,雞蛋炒好了,我把它們盛到一個干凈的.碟子里。
接著我再往鍋里倒油,把蔥、姜、蒜放在鍋里爆炒一下,再把西紅柿倒進鍋里,開始翻炒。過了一會兒我又把雞蛋倒進鍋里,用鏟子切成小塊兒,這時媽媽讓我在鍋里放了一些鹽,我看到鍋里金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,還有白綠相間的蔥花混合在一起真好看。終于大功告成,我迫不及待的拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里,味道還不錯!
我信心十足的把西紅柿盛到盤子里,端給爸媽吃,過后他們也夸我是能干的小廚師,我聽完心里樂開了花!
西紅柿炒雞蛋作文 18
我在家里的時候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”
有一天傍晚,我在廚房發現了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿,又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的`菜,說:“我的乖女兒,你真是個神廚,竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文 19
去年的暑假,我學會了一道菜。番茄炒蛋。
那天,媽媽買菜回來,我看了看菜籃子,有鮮紅鮮紅的西紅柿,嫩綠嫩綠的小蔥,火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對媽媽說:“媽媽,您教我做菜吧?”“好。”媽媽一聽我這么積極學習做飯,高興地答應了。她先從袋子里拿出番茄,又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈,開始切。媽媽拿出案板,將番茄放到上面。看著那光溜溜的'西紅柿將要被切開,就像是一個犯了罪的人要被挨打一樣,真的有點于心不忍。媽媽剛切了幾刀,忽然停了下來,說:“既然要學習做飯,切菜是第一步,你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀,左比劃右比劃,卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩,直接把刀奪了過去,“涮,涮,涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片,辣椒切成了一條一條。要切的東西已經備好了,我從碗柜里拿出一個碗,一雙筷子,把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲,殼破了,金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液,仿佛在創造一個金黃的世界。
一切準備就緒,我開啟煤氣,往鍋里倒入油,油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時,油“噼里啪啦”地濺了出來,我害怕得往后退了幾步,媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著,我將打好的雞蛋倒入鍋中,金黃的液體瞬間散開,慢慢凝固。再倒入番茄,同時倒入鹽、雞精,加點水,翻炒兩分鐘,香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯,媽媽覺得很滿意,她說:“第一次炒菜就能這么順利,真的非常棒!”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋,聊著有趣的事,開心極了。
在這以后,每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。
西紅柿炒雞蛋作文 20
今天中午我做了番茄炒雞蛋。
第一步準備食材西紅柿和雞蛋,根據人數來參考。先把西紅柿洗干凈放到菜板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后從冰箱里拿出雞蛋再拿出一個碗,把雞蛋從碗邊一磕,然后雙手一掰,蛋黃和蛋清就一起流入了碗中,然后用筷子把雞蛋攪勻。這樣準備工作就完成了!
然后先把氣開開,把火點燃,再放一些少許的油,鍋里的油開始冒泡了說明油熱了,我真害怕油濺到我身上!我心里七上八下的,顧不了那么多了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里頓時像開了一朵大黃花,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子把蛋餅切成塊,雞蛋就炒好了,把雞蛋放入一個碗中。然后把西紅柿放在鍋中翻炒幾下,一系列的調料放入鍋中,最后把雞蛋一塊兒放進去,喜歡吃甜的.,可以加一點糖。翻炒幾下聞到香味就可以出鍋了。先把火關掉,然后用盤子盛好。看到紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,忍不住的嘗了一口,“啊,真好吃!”
爸爸媽媽都快嘗嘗我的菜。“嗯~不錯。”
好了,今天的時間沒有白白浪費掉,得到了認可比什么都重要!
西紅柿炒雞蛋作文 21
我看了看表,快11點了,趕緊跑下樓,拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒雞蛋,我不能違背諾言!
首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進碗里,放少許鹽,開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢,一邊告訴我不要左右混合一會兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動,覺得很有趣。
終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來,像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來,我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久,我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看,真是慘不忍睹!原來是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我,讓我信心倍增。我一遍遍的.做,一遍遍的嘗試,還是沒有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!
看著這來之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學習,讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 22
那一次,我十歲的時候,一個漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說太危險了,讓我空腹寫作業。雖然叫肚子也沒用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個小時,一頓飯沒吃是痛苦的。突然,一個熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來,“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒有,再來一盤!讓我爸來。”“可是,你爸爸沒回來!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來,除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對于你的`孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級廚師沒有的食材,那就是母愛!
母愛偉大無私,就像這一小盤炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 23
星期六,我一個人在家里閑得沒事可做,就在家里呆呆地看手機,看著看著,一個廣告在我眼亮出,“西紅柿對眼睛有很大的好處”這時我心里就有一個念頭:西紅柿對眼睛有好處,我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢?
說干就干,我來到天美超市,買了三個大西紅柿和七個雞蛋,買完就打道回府!回到家里,我挑了一個西紅柿,把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的,然后我兩個雞蛋打碎,放入碗中,用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋,開火,把鍋紅一紅,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一聲,一朵朵“小白花”翻起來,我把蛋糊翻一個面兒,炒成一塊一塊的,我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里,直到炒出汁為止,其次倒上少許的'水,把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下,就開始關火、出鍋、裝盤、上桌了!
正巧爸爸媽媽回來了,聞到一股香味說:“是什么這么香呢?”我說:“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋!”爸爸說:“我寶貝兒子也會做飯了!”
西紅柿炒雞蛋作文 24
星期天,我準備在媽媽的指導下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的`指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊!
西紅柿炒雞蛋作文 25
星期二的晚上,我在媽媽的指導下,親手做了一盤西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子里。我問媽媽:“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的.話,西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中,炒了一會兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
西紅柿炒雞蛋作文 26
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發著誘人的光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動,彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡直就是美女在配帥哥天生一對兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的'湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動"我激動地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動,湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動,咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動著,這味道,這感覺,就一個字:爽!
聽完我的介紹,你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
西紅柿炒雞蛋作文 27
今天,媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上,等待媽媽的指導。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水,等水燒開了,就讓我把西紅柿放進水里去燙一下,說是這樣西紅柿的皮才好去掉,剝好了西紅柿,把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋,媽媽先是做了個示范,把雞蛋在碗上一磕,然后用手沿著磕出的痕跡掰開,雞蛋就順著掉了下來,我也照著媽媽的'模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里,接著又拿筷子開始攪拌,攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油,等鍋里的油微熱就放入雞蛋,稍微凝固后,開始迅速翻炒,雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里,炒軟后放入雞蛋,,再放入放入鹽和糖,再次翻炒一會,就可以放一些水淀粉勾芡,煮一會,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌,配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香,我的心里也涌出一股滿足感。
西紅柿炒雞蛋作文 28
歡迎大家來到《美食天下》,我是主持人小樓,今天,我們請來了陳大廚為我們做一道家常菜———西紅柿炒蛋。
先準備好:鍋,電磁爐,刀,筷子,西紅柿,雞蛋,還有配料。然后把雞蛋在桌子上敲一下,雞蛋出現了一條縫,再用手掰開,雞蛋像一只破殼而出的小雞跳入了碗里,再攪拌一下,蛋黃和蛋清就合二為一了,像黃河在奔騰。西紅柿頭上的東西像一個小綠帽,再把綠帽摘掉。西紅柿的`外表像一個小妹妹,紅紅的臉頰。陳大廚一手拿著西紅柿一手拿著刀,再把西紅柿一分為二,把西紅柿放進鍋里,把西紅柿燒好……一分鐘過去了,西紅柿燒好了,然后把西紅柿和雞蛋放到鍋里,再把他們炒一炒,放入雞精,再把它們盛到碗里,我一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。大家學會了嗎?
本次節目結束啦,歡迎大家下次收看。
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