做月餅作文優選15篇
在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的做月餅作文,歡迎大家分享。
做月餅作文1
我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次于春節的節日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當然要先做豆沙月餅嘍!我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的`第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經過了幾次練習后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。
月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!
做月餅作文2
今天是中秋節,媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!
來到現場,只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的.模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過度。如果用力過度,皮粘在搟面杖上,面皮就會弄破,又得重搓。接下來,我把餡放在皮的中央,用面皮一點一點地把餡兒裹起來,再搓成一個小球,千萬不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣,非常精致。
我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起一個月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅作文3
今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學們都歡呼雀躍,期待著下午早點兒到來。
下午兩點十分,做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時候,月餅師傅上場了。她先教我們認識做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經全部被冰皮包裹住的時候,就把它搓成一個可愛的小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。
終于輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來容易,做起來還是有點難度的。我第一次做的時候,因為用力過大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進行下一步。可是包餡這個過程也不怎么順利。當我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉了幾下,一個圓圓滑滑的小球出現了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的'模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅。看看四周,同學們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學當時就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團圓和思念,當我和家人一起賞月、吃月餅的時候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。”希望這小小的月餅能如同天上這輪明月一般,把思念和祝福獻給遠在千里的家人和朋友們!
做月餅作文4
中國的傳統節日有很多,例如春節,元宵節,清明節,端午節等等。但是,我最喜歡的傳統節日卻是中秋節。中秋節又稱“月圓節”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節的傳統習俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。
為了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話后,心想:這要是到賞月時才能吃那得等到什么時候呀?于是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮?就兩個,媽媽。”媽媽聽后,摸摸我的'頭說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應付似的說了聲:“知道了!”,可是心里卻無時無刻都在想著那些美味的月餅。
一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅。可是,我往返了將近十次,那些月餅一點變化都沒有,于是,我就心想:應該沒有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什么都沒有干。
我終于等到吃月餅的時候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮啊!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這么美味的月餅是誰發明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽后,笑著回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發明的。是后羿為了紀念嫦娥而發明的。”
我聽后,不好意思地撓了撓頭,說:“看來我以后還要多多學習呀!”大家聽了我說的話后,都笑了。
做月餅作文5
今天我去香蕉熊做月餅,你們可不要以為香蕉熊是個像香蕉的熊,其實,那里是個涂畫工作室,名字叫香蕉熊,這里就和它的名字一樣好玩。
到了那兒,我先去找老師報到,就來到了做月餅的地方,就先叫它“月室”吧!我在桌子上看了許多餡,黑紅色的應該是紅豆餡,白色的應該是奶黃餡,還有鳳梨餡和綠豆餡。**,還有誘人的咸蛋黃,真齊全呀!
開始做月餅了,老師讓我們兩人用一個稱,面要20克,餡要30克,餡多面少,能包得住嗎?我聽老師說要把面在手里按成一個圓餅,再把餡放進去包起來,搓成一個圓球,然后放到按壓器里一按,唉,我怎么這么倒霉,一下就把面給按出來了,我覺得應該把力量用得適中,不大不小,剛剛好。我把露餡的地方用面包了包,第二次試驗開始,小調皮,怎么又出來了。老師說我可以用面再包一個。嗯,這次不錯,包得特別圓,一下就成功了。
接下來的`一步是最關鍵的,也是我最容易出問題的一步,就是把月餅的形給按出來,老師先教了下,要用手按好,否則就可能失敗,我按照老師教的,自己試了一下,這次可真完美呀!我仔細看了一下,什么,我把奶黃餡當成面了,還好里面包了鳳梨餡,哈哈,奶黃餡包鳳梨餡,這個月餅可真獨特!想想它烤出來的時候,會是什么味呢?奶黃味?鳳梨味?我覺得它一定很香甜。
月餅做好了,老師就要拿去烤了。我們開始做卡片。我選了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的圖案,上面還掛了一個燈籠,里面寫了“中秋”倆字。我用紫色做背景,紅色的燈籠,黃色的月亮,很像在過年啊,節日的氣氛很濃厚!
大概等了半個小時,月餅終于出爐了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,啊,忍不住想吃一口啊,可是太熱了,需要晾涼了,才能品嘗。
過了一會兒,老師說我們可以裝盒了,一共裝了四個,我吃了一個,紅豆餡的,真美味啊,我請媽媽嘗了嘗,她也夸味道好!我要把盒子里的帶回家和爸爸分享!
做月餅作文6
9月15日,爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽,因為是第一次做月餅,心里沒底,也不知怎么做,心里非常的緊張。
比賽開始前,主持人先宣布了比賽規則,然后進行分組,每組比賽時間10分鐘,評選出“最具創意獎”和“最佳美觀獎”。按順序,我排在第15位。由于是第一次做月餅,主持人讓做月餅的師傅現場給小記者們上了一堂課,把做月餅的工序一一的告訴我們,讓我們記在心里。
比賽正式開始了,第一組在比賽的時候,我就在旁邊看著,心想:到自己上場的時候該怎么做,做什么樣的月餅才是最具創意的。10分鐘的時間很快就過去了,下面就要我上場了。
工作人員發給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手,然后比賽就開始了。
第一步,先往模子里放些面粉,這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把餡放進去包好;第三步,把月餅坯子放進模子里,用手一摁,然后倒出來,一個月餅就做好了。按照同樣的方法,我和媽媽不一會兒做好了六個月餅,為把月餅做得更好看,我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手,坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節的.由來,以及和中秋有關的一些知識。李老師講得非常認真,我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間,又在八月份的中間,所以叫中秋,也叫仲秋……
聽完李老師講完,月餅這時也烤好了,我雖然沒有得獎,但吃著自己做的月餅,心里比得了大獎還高興。因為我不光學會了做月餅,而且還學到了很多知識。
做月餅作文7
國慶節當天,我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城,和50余位小記者歡聚一堂,一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅車來到綠地繽紛城后,等待了一小會兒,活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來歷,介紹完之后,我們就開始了今天的主題,也是我們最期待的環節,那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發了8塊類似于橢圓形的餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的'餡料。首先呢,當然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類似于大餅的形狀。那么,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然后用兩手按壓,按成大餅的形狀,直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話,可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻,直到全部包住為止。包好之后,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最后,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱里烤個十分鐘,一個月餅就大功告成了!
按照這種方法,我一連做了四個月餅!雖然不好看,但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂!
我覺得,這是我過過的一個最特別的國慶節,我不僅收獲了快樂,還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動,多學一些本領!
做月餅作文8
中秋節,是我國的傳統節日。在這個萬家團圓的日子里,人們都希望合家團聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅,也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅那該多好,今天終于如愿以償了!
中秋節早上,小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時,小伙伴們就七嘴八舌地議論起來:今天會做多大的月餅呢?做什么樣的月餅?用什么餡兒呢?
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程,他把面粉和糖漿和在一起,反復搓著。只見他雙唇緊閉,專注地進行著一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味兒!我的喉嚨不自覺地動了動,忍不住咽了一下口水,好香啊!面團做好了,像一只只粉嫩的.小豬,趴在案板上。師傅發給每個人一個面團一個草莓醬。我迅速拿起面團,學著師傅的樣子,將它搓成圓形,接著用手將面團拍扁,再放在手心里小心地捏成碗狀,再把準備好的草莓醬也揉成圓形,輕輕地包在面團里面,用雙手輕攏成一個圓圓的球形,然后把這個圓圓的“生餅”裝進月餅器里,小心翼翼地按壓平整,翻轉過來又按壓一下機器的開關,月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字,我喜上眉梢,他們的動作可沒我敏捷呢!一會兒,一個個生餅陸續誕生了,它們被裝進烤盤里了,就像士兵整整齊齊地排著隊。隨后,師傅把烤盤裝進烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱,生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實在太漫長了,就在我無聊時,突然飄來了一陣香味,月餅終于烤熟了!
新鮮的月餅出鍋了,我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它,如獲至寶,恨不得一口吞了它,可望著那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因為圓月高掛時,我要把我親手做的月餅,送給我的爺爺奶奶品嘗!
做月餅作文9
昨天,張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。
一進新合作,我就見到了張博翔和他的媽媽,我們一起乘電梯到了四樓,找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說,阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出堿水、秤、糖漿、油、面粉和五仁餡料;隨后,她一樣樣地把東西稱重好;接著,她將這些東西倒到一個大鐵盆里,拍拍我的肩膀,對我說:“小姑娘,攪拌一下這些東西吧!”我這才如夢初醒,拿起攪拌器,拼命地攪了起來,可是糖漿太黏了,它把所有東西都粘在底盆上,我費了九牛二虎之力才把它攪成面團,累得我都快虛脫了。
王鵬驍姍姍來遲。我們三人在阿姨的指導下揉起了面團,一個、兩個、三個……我們很快就團完了。團面團很容易,包餡卻不簡單:我先將面團壓成面餅;再將餡團置于中間;然后把面往上搟;再慢慢封口…完了!我一驚:再來點面糊口!我抓了一大把面將露餡的洞補上了,再將圓球放進模具中……一個月餅成形了!我自豪地笑了起來。一眨眼的工夫,張博翔就已經包了七八個;我才包了四個,王鵬驍還很淡定地包著第一個。不一會兒,大家的月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。
月餅很快就出爐了,我一不小心,手碰到了烤盆……“哦!啊!”我尖叫起來,飛也似地逃向了衛生間,涼水沖著我的手,痛漸漸消失,要知道,月餅可是在高溫200℃的環境下蛻變的!所幸,我的手依舊好好的.,既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲后,就到品嘗月餅的環節了。我首先拿起一塊月餅,一口吞了下去,嗯,不錯!清脆的果仁在口中爆破,香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃!我贊不絕口。
時間如流水,很快,大家都各回各家了。在這次活動中,我收獲了很多:有品嘗自己廚藝的自豪;也有做月餅的快樂……在我看來,最重要的當然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍!祝大家中秋快樂!吃月餅開心!
做月餅作文10
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發現:“咦,同學們怎么已到教室了?”“難道提前上課?”我問。他們笑嘻嘻的說:“不是和你一樣,激動得提前登場嗎?”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響,全班同學的嘴巴成了“O”形,我轉過頭,恍然大悟——原來,老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的.食材。“同學們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說。我們如閃電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說:“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。
同學們洗完手回來,便開始了月餅的制作。老師說:“我們制作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅,心想:哎,冰皮月餅那么小,一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉,問:“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進月餅模具里擠壓1至5次,再取出來,一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里,貼上標簽,便與商店里賣的月餅別無二致了,而且食用更安全衛生。
下課,我為月餅寫了一首詩:飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!
做月餅作文11
“八月十五月兒圓”,為了迎接傳統佳節,學校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊,并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快,搶在了排頭,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團員。”后來,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。
我們先領來了材料,再按照制作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當然是軟軟的。我先抓了一小團,雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱里去烤了。
第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的.,還散發著一陣香氣呢。看著這些月餅,我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐,中秋是團圓的節日,她卻獨自一人在異國他鄉,不知生活怎樣,學習如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟。”
做月餅作文12
星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點,工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。
開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細致地講解,小記者們聚精會神地聽著,生怕漏掉一個字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的手法嫻熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時候,意外發生了,因為我把水油皮搟的太薄,放上干油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯,我有點急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪里了,等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下,下來幾個包的還算對得起觀眾。經過搓揉、搟皮、包餡,一盤盤形態各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的.是等待,因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點烤好。
激動人心的一刻終于到了,看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃著自己親手做的,心里美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應該是一樣的。
活動接近尾聲,通過這次體驗活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會得到意想不到的收獲和成功!
做月餅作文13
“8月15月元”,為了迎接傳統節日,學校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊,然后說:“做月餅的師傅馬上就到。”對我們說。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點,開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規定的座位上。那個叔叔說:“中秋節為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團,扔了雙手,讓它變得堅強。然后,我把這團粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的.邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味。看著這個月餅,我想起了在澳大利亞學習的姐姐。中秋節是一個甜蜜的節日,但她獨自一人在異國他鄉。不知道生活怎么樣,不知道學習怎么樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。
做月餅作文14
盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節終于快到了。為了迎接中秋節,我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。
“八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個上午,我的心里滿是期待與興奮,老想著下午的活動。“叮鈴!叮鈴!”終于到下午了,科學課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當我來到門口時,看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊,上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了,我們靜下心來開始認真聽講。雖然看師傅制作起來很容易,但是輪到我自己做時,心里就沒底了,于是我戰戰兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱的地方修一修。還不錯,一張薄薄的餅皮就呈現在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進模具里,只聽見“嗒嗒!”的`一聲,一個花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術品哦,我簡直有點佩服自己了。看著這個美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個月餅,它們個個粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛極了!在老師、家長的耐心指導下,我們變成了一個個月餅制作“小能手”,還互相評比,看誰更技高一籌。整個下午,我們都沉浸在歡樂的海洋里。
美好的時光總是那么短暫,做月餅活動快結束了,看著老師和家長們忙碌的身影,我感到我們無比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長久,千里共嬋娟。”
做月餅作文15
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節早過了,哪兒還有的賣呢”“別擔心,你看,”說著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動手做呀!”“太好了,我也要做。”我歡呼雀躍。
于是我們就著手準備起來,要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們揉成一團,揉到面團表面光滑。剛和好面,紅豆的'香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中(這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說,“現在還不能吃,不然會有點澀的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌勻,香甜的紅豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的十二個小面團,搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團,先用力在面團的中央按個坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進模具里,用力一壓,一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了。“哇!好漂亮,媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當我狼吞虎咽地吃完第一個月餅,“媽媽,我還要。”看著吃得津津有味的我,“以后我們要自己多動手做點心,又安全又衛生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點頭。
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