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新疆美食作文
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的新疆美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
新疆美食作文1
世界各地都有各自獨特的美食,像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的'是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內,非常好吃,雖然有時候會烤糊一塊,但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的,是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火,待達到一定的溫度,沒有明火了,就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀,用一個勾子勾起來,貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿了包子,烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上,往往一支煙還沒有抽完,包子的香味就飄出來了。
有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細的看看那個師傅烤包子,他把包子一個一個的貼在坑邊上,就烤了一會兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤烤包子,我坐在桌邊,一個一個的把它們塞進肚子,真好吃!
如果你有機會來新疆,一定不要錯過人間美味——烤包子!
新疆美食作文2
如果說,南方人是“魚米之鄉”中的水上民族,有著似水的萬種風情,那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族,有著不盡的萬丈豪情。
這里的食物就與火有關。馕,是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀,滾滾黃沙般顏色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出來的,有著火的熱情和柴煙的香味,每次中午放學,恰逢路邊的“兄弟馕店”的熱馕出爐,那個香啊,遠隔幾十米就能聞見,總忍不住要買一個享受一下小麥的酥香。抓飯,油亮亮金燦燦的.米粒配上或橘紅或金黃的胡蘿卜和酥爛香軟的大塊羊肉,送至口中有著濃郁的肉香,卻又油而不膩,是一般人家中常有的飯。拉條子,有著又長又分量十足的面條,常以菜汁、炒菜澆蓋,是清淡的面食與暴烈的炒菜的完美結合。烤包子,皮薄松脆,餡多肉厚,輕輕咬一口,金色的油點便迸濺出來,冒著騰騰的熱氣。烤肉,是新疆的特色之最。來到生態公園的美食街,烤肉會以各種形式出現,烤全羊,烤羊排、馕坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的炭火的烘烤下滋滋冒著油煙,紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗著你的味蕾。幾瓶啤酒,幾個朋友,一盤子精心烤制的烤肉,就能讓你舌留余味,大呼痛快。
親愛的朋友,在這流火的七月,歡迎你到新疆來做客!
新疆美食作文3
我們新疆不僅是瓜果之鄉,還是有名的美食之鄉,有百吃不厭的大盤雞,油而不膩的抓飯,香噴噴的烤肉……啊,我的口水都要流出來了,可這些都不是我的最愛,我的'最愛就是—大名鼎鼎的拉條子!
我最愛的就是拉條子,那光滑的面條,配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜,加一點辣子倒一點醋,啊受不了了,我的口水已經嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味,但十分難做,第一步先挖出一些面來,放一點水,然后在放上一點鹽,把面在面板上反復的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷開,卷成團,面上面用一層干凈的紗布蓋上,然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步:把面搟成圓形,然后隨著面的一邊切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水,等著水燒熱,在等待的過程中,就可以開始拉面了,先把面截子搞長,然后再把面掛在手上,把手向兩邊伸展,面就拉后好了,拉面也是一種技術,有些技術不好的人,把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了,過上五分鐘,把面撈出來,這樣一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜,啊!太香了。
這就是美味的拉條子,你們最愛的食物是什么呢?快來給我們分享吧。
新疆美食作文4
新疆,這個中國最大的省份,提到新疆可能大多數人都會想到:偏遠。孰不知新疆其實是一個美食的天堂,要說起新疆的美食,可能三天三夜都說不完:大盤雞、抓飯、烤包子、馕……應有盡有。
烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊,新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊,必須要挑選出上好的羔羊,瘦肉津道,肥肉細膩,肉質鮮美。殺了羊,必須將整只羊與咸鹽、啤酒、洋蔥一同腌制,等羊肉完全沒有了膻味方可取出。接下來就到了最關鍵的時候,烤羊了。把腌制好的羊,整個串在柳枝上,拿木炭在羊下面烤,邊烤邊旋轉羊身,并撒上孜然、辣椒粉等調味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出,最后再在金黃的羊上撒上芝麻,一只熱氣騰騰的烤全羊出現人們眼前了。
烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空,引得路人垂涎欲滴,那香味飄進我的鼻子里,勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的`英吉沙小刀,輕輕割下一片羊肉,放進嘴里,頓時羊肉的香氣流了出來,芝麻的清香也在嘴里炸開了,羊肉的醬汁慢慢流進喉嚨,一股暖流滑進肚子里,讓人吃完還想吃,一片又一片,不一會一只羊就被吃光了,只剩下羊肉那誘人的香氣回蕩在我們的口腔,回蕩在我們的腦海......
新疆還有許多美食等待你去品嘗,“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛,新疆更是把它做到了極致,在漫漫歷史長河中還有許多佳肴等待人們去發現,所以,去品嘗吧!
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