介紹美食的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的介紹美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

介紹美食的作文1

　　說(shuō)起夏天，可能許多人會(huì)想起美味的降暑冰淇淋，但是我卻最愛(ài)在暑假的時(shí)候吃火鍋!

　　夏天吃火鍋非常爽，每次路過(guò)火鍋店，我都被那熱鬧，飄著辣油的醇香俘虜了，它蠱惑著我。本來(lái)沒(méi)有吃的計(jì)劃的，只要一進(jìn)去，就一定要大吃一頓的。

　　先上來(lái)了個(gè)鍋，看著這個(gè)火鍋我就忍不住垂涎三尺了，你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚片，還有那紅白相間的魚肉幫，黑亮亮的木耳，看著這口水呀!不想流都流了下來(lái)。

　　再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚蝦的鮮香，各種各樣的氣味混合在一起，揪住我的鼻子，往火鍋里蹭，讓我食欲大增。

　　我剛把煮熟的魚片放進(jìn)嘴里，咬了幾下，就吞了下去，吞下去的時(shí)候，一團(tuán)火“蹭”的一下，從我舌尖一直到我的`胃都在燃燒著。我心想：我就吃了一塊魚片呀!沒(méi)有其他的呀!媽媽看我這樣，趕快給我一杯冰水，我“咕嘟”喝了好幾大口，辣味終于輸了，被我的冰水壓下去了。

　　夏天好吃的東西不止只有火鍋，還有冰淇淋。

　　有一次，我和爸爸去買冰淇淋，我選了一個(gè)香芋脆皮，我剝下包裝紙，只聞到散發(fā)著巧克力和香芋氣味。我忍不住了，我“咔嚓”就是一大口，呀!巧克力外表里是紫色的香芋，那種味道好吃極了，吃了一口，在吃一口，我‘咔嚓’，‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠(yuǎn)都忘不了那冰淇淋那冰冰的，甜甜的味道。

　　夏天好吃的東西有很多，我喜歡吃火鍋和冰淇淋，你最喜歡吃什么夏天的美食呢？

介紹美食的作文2

　　中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，衍生出了成千上萬(wàn)種美食，而在眾多美食之中，我卻偏偏對(duì)臭豆腐獨(dú)有情鐘。

　　“聞著臭，吃著香”，這一句話便極好地體現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)到之處。臭豆腐廣泛分布于全國(guó)各地，但最出名的還是紹興臭豆腐和長(zhǎng)沙臭豆腐，兩者各有千秋。

　　先說(shuō)說(shuō)紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小，炸好的臭豆腐通體金黃，比起長(zhǎng)沙臭豆腐要好看的多，臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據(jù)自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時(shí)，我就被驚艷到了。端上來(lái)的一盤臭豆腐，顏色金黃锃亮，透著一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊，蘸了些甜面醬，放入口中，一口咬下去，首先觸到的脆脆的外殼，外殼碎開(kāi)后，釋放出了一股無(wú)與倫比的鮮、香，隨著我的咀嚼，細(xì)膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾，鮮味、香味在我的口中彌漫，讓人回味無(wú)窮。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐�！俺粤碎L(zhǎng)沙臭豆腐，三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長(zhǎng)沙臭豆腐的美味，畢竟這可是讓毛主席都稱贊的美食��！長(zhǎng)沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑，炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味，但吃起來(lái)卻是香得不可描述。吃長(zhǎng)沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中，首先感受到的'，是一種絲絲的辣味，接著一口咬下去，一股獨(dú)特的香味瞬間綻開(kāi)，伴著辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖，隨著咀嚼，這股香味也愈來(lái)愈濃，讓人神魂顛倒。

　　臭豆腐以它獨(dú)特的美味征服了我，讓我為之傾到。中華美食千千萬(wàn)，我只愛(ài)臭豆腐！

介紹美食的作文3

　　說(shuō)起最著名的湯圓，當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A，叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久，現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說(shuō)，傳說(shuō)八仙之一的呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯，許仙正好經(jīng)過(guò)，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進(jìn)了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團(tuán)圓之意。

　　這種美味精致的湯圓是怎么做出來(lái)的呢？其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán)，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進(jìn)面團(tuán)，最后，把面團(tuán)口封住，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小湯圓就做好了。

　　開(kāi)始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過(guò)了一會(huì)兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池，濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒，湯圓都爭(zhēng)先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來(lái)大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的'，可愛(ài)極了！

　　終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，��！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言��！通過(guò)這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味，希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)！

介紹美食的作文4

　　俗話說(shuō)得好：民以食為天！我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

　　寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城、故宮、天安門廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！

　　我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜，不一會(huì)兒，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái)，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！

　　皮割完后，接著就是那鮮嫩的.肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨啊！

　　終于可以開(kāi)吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！

　　北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！

介紹美食的作文5

　　說(shuō)起餃子，可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了。在我們中國(guó)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總會(huì)包餃子。每年除夕之夜，在我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子�！八�餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香�！边@句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。

　　餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種面食，我最喜歡吃它。媽媽經(jīng)常會(huì)包餃子給我吃。你們瞧！那一盤盤餃子上桌啦！只見(jiàn)盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個(gè)個(gè)小餃子小巧玲瓏，比我們的`手掌還要小。它形狀像金元寶，又像一個(gè)個(gè)小耳朵，還像一片片樹(shù)葉。

　　那餃子皮晶瑩透亮，里面包上餡，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的，蝦仁兒的等等。夾起一個(gè)，咬一口，餃子皮那麼筋道，那餃子餡又鮮又香，還有濃濃的湯汁滴下來(lái)，味道簡(jiǎn)直妙不可言。

　　餃子不僅好吃，而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。我也經(jīng)常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái)，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子，經(jīng)常把餃子包成一個(gè)丑八怪。但是我覺(jué)得我自己包的餃子特別好吃，因?yàn)槟鞘俏易约旱膭趧?dòng)成果。

　　做成的餃子可以蒸，可以鍋貼，還可以煮。我最愛(ài)吃的就是煮餃子。當(dāng)鍋里的水沸騰起來(lái)，將餃子放到鍋里，一開(kāi)始它們都像小鴨子一樣沉到了水底，漸漸地它們就漂了起來(lái)。用勺子輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)它們，它們就像在水里游泳一樣。當(dāng)它們的肚子都鼓了起來(lái)，餃子就成熟啦！

　　我在電視里看到，餃子可不僅僅是中國(guó)人的喜愛(ài)，外國(guó)人對(duì)餃子也情有獨(dú)鐘。聽(tīng)到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動(dòng)手，做一份香噴噴的餃子吧！

介紹美食的作文6

　　粽子，算是我們生活中十分常見(jiàn)的一種食物了吧！大街小巷，城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)，處處都有它的影子。

　　由于它的平凡與普遍，從而導(dǎo)致很多人經(jīng)常忽略它。

　　粽子的外面有一層葉子，這種葉子防粘性很強(qiáng)，所以大多數(shù)人包粽子都喜歡選擇它，這也是包粽子的不二之選呢！粽子的精髓是來(lái)自于米飯。人們包粽子，基本上都會(huì)選擇上好的大米。把米買來(lái)，然后掏洗一下，接著抓一坨來(lái)固定，如果你想要?jiǎng)e出心裁，或者技高一籌、與眾不同的話，那么我建議你放一些紅豆或綠豆。最后再用之前所說(shuō)的葉子把粽子的外表裹起來(lái)，用一根比較長(zhǎng)的繩子把葉子捆起來(lái)就行了。這做法是不是很簡(jiǎn)單呀？

　　一口咬下去糯糯的，口中的米飯似乎不太像米飯，可我又不得不承認(rèn)這就是大白米飯。你用手去摸一摸，QQ彈彈，有點(diǎn)黏手，最神奇的一點(diǎn)，就是假如你包粽子手法嫻熟，原材料用的好，做出來(lái)的粽子偶爾還能拉絲呢！雖說(shuō)它粘手，可卻不粘嘴，一嘴巴，米飯就像是在我的舌尖開(kāi)演唱會(huì)似的，到處歡聲笑語(yǔ)的一片，蒸熟了的大米手舞足蹈，十分開(kāi)心，盡管他們手腳都舞酸了，可興奮與開(kāi)心的'心情依然絲毫無(wú)減。就讓他們?cè)匍_(kāi)心一會(huì)兒吧，因?yàn)樗麄冸S時(shí)都有可能被我咽進(jìn)肚子里，他們渾然不知馬上就要成為我的腹中之食。想到這兒，我開(kāi)心至極。

　　關(guān)于粽子，還有一個(gè)故事吶！古代詩(shī)人屈原相信大家都應(yīng)該略有耳聞 。他十分愛(ài)自己的國(guó)家 ，但因國(guó)家被侵略 ，國(guó)人們都家破人亡 ，逃命的逃命 ，死的死，傷的傷 ，他誓死不走，非要和國(guó)家共存亡 ，最后跳江自殺了 。后來(lái)的人為了紀(jì)念他，便包了粽子，投入江中喂魚，防止魚兒們吃屈原。因此又誕生了端午節(jié) 。

　　你瞧，粽子那么神奇，那么香糯，做法又是那么簡(jiǎn)單。它一直默默無(wú)聞，可又是那么“無(wú)敵”。

介紹美食的作文7

　　赤豆元宵是我們南京的特色風(fēng)味小吃。

　　赤豆元宵味兒好，看相也很好。黃色的桂花加上暗紅的赤豆，再配上一顆顆雪白的元宵，宛如一碗瑪瑙和一顆顆明亮的珍珠混合在了一起。蓮糊是半透明的，有點(diǎn)泛紅，粘稠稠的，讓人感到很神秘。

　　赤豆元宵的做法很簡(jiǎn)單。先把買來(lái)的上等的紅豆放進(jìn)鍋里燜煮。在鍋里的紅豆像一群孩子似的，不停的奔跑著，翻滾著，跳躍著。沸騰的紅豆在鍋里“咕嘟，咕嘟”地奏起了樂(lè)曲。終于，紅豆樂(lè)得笑破了肚皮。接著放進(jìn)珍珠般潔白的小圓宵，在元宵快要浮上來(lái)前，加進(jìn)幾塊冰糖和幾勺桂花蜜，等到元宵浮上來(lái)，就倒入一些用冷水調(diào)好的藕粉，并不停的攪動(dòng)鍋里的元宵，白色的藕粉，裹著潔白的.元宵，逐漸變成透明的蓮糊狀。臨吃時(shí)，再撒上一些桂花，這樣，一碗香甜美味的赤豆元宵就大功告成了。

　　一碗熱氣騰騰的赤豆元宵端到了我面前。桂花的香甜氣息是那么誘人，直鉆鼻孔，讓我永遠(yuǎn)也擋不住它的誘惑，把我這個(gè)小饞蟲立即勾引出來(lái)了。我輕輕地舀了一勺，小心翼翼地放在嘴里，燙燙的，放在嘴里的那一刻，甜味就散開(kāi)來(lái)。品味著香甜滑爽的元宵，暗紅色半透明的藕糊，糯而不粘，甜到我心里了。不知不覺(jué)，這碗赤豆元宵就被我一掃而光。

　　介紹到這里，這樣的美味怎能不讓人垂涎三尺呢？

　　希望你一定要嘗嘗。不然你會(huì)感到很遺憾的。

介紹美食的作文8

　　“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。

　　當(dāng)我過(guò)七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來(lái)吃一次牛排。

　　我剛進(jìn)豪享來(lái)，就有一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來(lái)點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的'是海陸雙空。

　　我初來(lái)乍到，來(lái)這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂(lè)就像靈泉一般從音箱里娓娓道來(lái)，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。

　　牛排終于端來(lái)了，隨之而來(lái)的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開(kāi)，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。

　　牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽(yáng)。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的

　　魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開(kāi)。

　　我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺(jué)得自己好像來(lái)到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無(wú)憂無(wú)慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺(jué)得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無(wú)法比喻。

　　我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰(shuí)能說(shuō)這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無(wú)窮又無(wú)限向往啊!

介紹美食的作文9

　　我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的`肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸�！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食的作文10

　　大千世界，美食數(shù)不勝數(shù)。有麻辣鮮香的重慶火鍋；勁爽有味的武漢熱干面；外酥里嫩的北京烤鴨……但我最鐘情的美食，非柳州螺螄粉莫屬了！

　　說(shuō)起螺螄粉，有的人吃過(guò)，有的人沒(méi)吃過(guò)，有的人贊不絕口，有的.人一臉嫌棄。在我的“美食倉(cāng)庫(kù)”中，它聞起來(lái)臭臭的，讓人無(wú)處下嘴。但只要你勇敢嘗試，“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”這句話你便會(huì)一略懂一二了。在柳州，人們幾乎頓頓都是它，足見(jiàn)其對(duì)它的喜愛(ài)。

　　螺螄粉的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。第一步:泡筍。洗凈竹筍，處于裝有淘米水密封罐中發(fā)酵一個(gè)月左右；第二步:熬湯。螺螄去沙后爆炒，加水和各種調(diào)料，腌制8~10小時(shí)，入味即可；第三步:做粉條。如何制作出白白嫩嫩的粉條呢？大米說(shuō):“先將我碾碎�！钡矸壅f(shuō):“酌情加入我�！薄白屛沂顾鼈z成型吧！” 水已經(jīng)迫不及待了！按照這樣的方法做出來(lái)的粉條Q彈爽滑；第五步:準(zhǔn)備配菜。黑木耳、酸豆角、脆蘿卜干下鍋爆炒備用。

　　碗中倒入粉條，盛一碗螺螄湯，加入配菜，還可以按照自己的喜好加入青菜，雞蛋等。做出來(lái)的螺螄粉定會(huì)讓你眼前一亮！濃郁的湯底配上爽滑的粉條，再加上脆脆的配菜，以及螺螄粉的“靈魂酸筍”，難道不足以讓人心動(dòng)嗎？看著頗有食欲的美味，撲鼻而來(lái)的是香臭俱佳的味道，酸酸臭臭的。還有什么煩惱是一碗螺螄粉解決不了的呢？一碗不行，那就兩碗！嗦一口粉，口齒留“臭”？哈哈！此刻我的胃感受到了前所未有的滿足。

　　“未曾親臨過(guò)柳州，但此絕佳美味，嘗過(guò)便不枉此生！”如何？美味可口的螺螄粉讓你心動(dòng)了嗎？如果打動(dòng)了你，那就快點(diǎn)“嗦”起來(lái)吧！

介紹美食的作文11

　　我家在福清漁溪鎮(zhèn)附近，那里有好吃而又美味的夏餅!

　　立夏這天，桌上剛出鍋的夏餅在盤子里涼了幾分鐘后，仍然有點(diǎn)燙。我一口咬下去，一股奇特的香味便在舌尖散開(kāi)來(lái)。慢慢咀嚼，就能感受夏餅外表酥與脆，以及內(nèi)里的柔和；細(xì)細(xì)品味，便能分辨出蘿卜的清脆，粉條的潤(rùn)滑以及白菜的鮮嫩；這一切混合在一起，使得我口中的夏餅變成了天下難得的美味。

　　對(duì)農(nóng)村的家庭來(lái)說(shuō)，夏餅是一種再平常不過(guò)的食物了。從小到大，我不知吃過(guò)多少次。家里做的、鄰居送的、小攤買的、飯店做的。。。。。而那些春卷之類的食物，跟我往日吃下的包子、饅頭一樣，從未在記憶里留下特別的痕跡�？晌铱谥械南娘瀰s以它特有的鮮美味道誘惑著我，讓我恨不得將它一口吞下肚子�？蓪�(shí)際上，我卻像兒時(shí)舍不得吃掉的其他美味一樣，一小口一小口地吃得極慢。

　　口中的夏餅吃得極慢，可我的思緒卻異常活躍。眼前的夏餅，是農(nóng)村的小吃，成本不貴，所用的原材料極為普通--面粉、蘿卜、白菜、粉條，都是隨處可見(jiàn)的；至于調(diào)料，也不過(guò)時(shí)觸手可及的油鹽味精，那是家家廚房的.必用品。然而，這些尋常之物結(jié)合子啊一起，卻變成了一道極為可口的點(diǎn)心，原因何在呢？

　　仔細(xì)想來(lái)，是“廚師”的手藝賦予了夏餅獨(dú)特的鮮美滋味。夏餅最需要的不是魚翅、燕窩之類的高檔原料，而是每家每戶“廚師”自身精湛的技藝，使任何普通的原料最后都能變成了人間難得的美味。

　　我多么想做一個(gè)高明的“廚師”啊，耐心地打理、用心地調(diào)料，最后變成便宜、可口、美味的夏餅。

介紹美食的作文12

　　民以食為天，說(shuō)到美食，各個(gè)地方的美食都別具風(fēng)味。面條種類繁雜多樣：蘭州拉面、沙縣拌面、北京炸醬面、河南燴面……在眾多的面食中，我還是鐘情于家鄉(xiāng)的莆田鹵面，它已有一千三百余年的歷史。

　　莆田鹵面是福建的一道特色美味，也是宴飲餐桌上必不可少的一道主菜。這道菜有它的獨(dú)到之處，主要在面筋、熬高湯、配料三方面上極為講究：首先，面是人工制作的手工面，Q彈有韌性，咬在嘴里有濃濃的面香味；接著，熬制高湯需選用最好的豬骨頭，同時(shí)其中熬制的水量也要適量，保證稠稀適當(dāng)；隨后，還要準(zhǔn)備干貝、蝦米、海蠣、五花肉、紅菇、香蔥等等作為鹵面的配料，這一些配料極其重要。

　　莆田鹵面的味道使得食客難以忘懷。一出鍋，一股濃濃的香味便直鉆入你的鼻腔，讓你忍不住想要嘗一口試試，咬一口面條，就像在嚼口香糖，面條吸足了湯汁，滿口的鮮香味，喝一口濃稠的面湯，那海鮮夾雜著山菇獨(dú)特的滋味，席卷著味蕾，美味極了！

　　莆田鹵面色香味俱全。不像蘭州拉面和北京炸醬面，都是把面條煮開(kāi)，挖起控水，再放入澆頭：蘭州拉面的澆頭只有薄薄的幾片牛肉，加一些香菜蔥花；炸醬面的`炸醬也是屬于面的澆頭，是用肉末、雞蛋等做成的。

　　這就是莆田鹵面，聽(tīng)過(guò)我的介紹，你是否也想來(lái)莆田嘗嘗正宗的莆田鹵面呢？吃一碗就比得上吃幾頓其他面條，這是“美食之旅”一定會(huì)讓你難以忘懷。

介紹美食的作文13

　　南京是一個(gè)歷史悠久的城市，有發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、秀麗的風(fēng)景、淳樸熱情的人們......但最令我喜愛(ài)的便是南京美食了。

　　南京的特色美食數(shù)不勝數(shù)。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤(rùn)肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的`桂花鴨……說(shuō)起南京桂花鴨，它可當(dāng)屬南京美食之首了，鴨肉細(xì)嫩、身長(zhǎng)玉立、不肥不瘦。聞上一聞，咸香味中透著一股淡淡的桂花香;咬上一口，鴨皮油而不膩，鴨肉咸淡適中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首選!

　　作為一名南京人，我們太有口福了，來(lái)到“桂花鴨專賣店”親自挑選，一只只豐腴多脂的鴨子整齊地?cái)[放在柜臺(tái)上，撲鼻而來(lái)的香氣沁人心脾，只見(jiàn)店員熟練地操作著，不一會(huì)兒，一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉，有序的被碼放在塑料盤中。

　　桂花鴨不僅受南京人的喜愛(ài)，我那外地的表姐每次來(lái)南京都要買上幾只帶回老家。當(dāng)然老家親友自是對(duì)桂花鴨贊不絕口!

　　南京人愛(ài)吃鴨子，針對(duì)鴨子的美食更是琳瑯滿目，除了桂花鴨，還有鹽水鴨、板鴨，更有名揚(yáng)天下的鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯，搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血，怎不讓人垂涎三尺!

　　南京的美食花樣眾多，口味多變，歡迎大家來(lái)南京品嘗我家鄉(xiāng)的美味!

介紹美食的作文14

　　我的家鄉(xiāng)是仙游，仙游是一座美食城，有紅團(tuán)、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問(wèn)我愛(ài)吃什么？當(dāng)然是海蠣餅嘍！

　　家鄉(xiāng)海蠣餅樣子可愛(ài)極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個(gè)大半圓形，凸初一一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一串金色連衣裙的“孕婦”。

　　家鄉(xiāng)的海蠣餅好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無(wú)雙了！先用雙手盆住，熱乎乎的它，在用嘴輕輕咬一口邊，那口香脆的味道會(huì)讓人深入你的骨髓不瞞你的全身，讓你覺(jué)得熱血沸騰。那一個(gè)個(gè)飽滿、美味的海蠣，讓你垂涎欲滴；那又軟又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

　　正是因?yàn)橛辛嗣牢兜暮Ｏ狅�，所以，我扔掉了光餅，�?ài)上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`就飄來(lái)了海蠣餅?zāi)钦T人的香味，頓時(shí)，一路上的筋疲消失了，那我感到渾身上下充滿了活力，我順著香氣找了過(guò)去，原來(lái)是一位老婆婆正在炸海蠣餅?zāi)兀∮捎诙亲犹�餓，我迫不及待的狼吞虎咽起來(lái)。結(jié)果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平靜下來(lái)，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說(shuō)：“海蠣餅可不能多吃呀，因?yàn)樯俪云纷涛�，多吃傷腸胃嘛！”

　　我喜歡吃家鄉(xiāng)的海蠣餅，如果你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我一定會(huì)熱情地邀請(qǐng)你吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——海蠣餅

介紹美食的作文15

　　俗話說(shuō)：“民以食為天”。世上有各種各樣的美食，如：醬牛肉；芝麻湯圓；紅燒獅子頭；西紅柿炒蛋；可樂(lè)雞翅等，這些都很美味，但是我最近似乎迷上了一種美食——“爆炒蒼蠅頭”。

　　它所需的材料有：豬肉末；紅辣椒；大蒜泥；韭菜；豆豉。

　　制作步驟很簡(jiǎn)單。第一步，先將韭菜洗凈切丁，大蒜泥洗凈去皮切末，紅辣椒洗凈切末；第二步，鍋中倒入適量的油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬肉末改中火翻炒至完全變色，最后加入韭菜和所有調(diào)味料翻炒均勻就完成啦！

　　剛出鍋的它清香撲鼻，顏色鮮艷。青菜如一根根新長(zhǎng)出的小草，散發(fā)著清新的味道；肉末就像一顆顆軟軟的小團(tuán)子，眨巴著小眼睛在看著你呢，似乎在說(shuō)：“我可是很美味的！快來(lái)嘗嘗吧！”作為家常菜，我經(jīng)常在家里的飯桌上看到這道炒蒼蠅頭。別誤會(huì)，這是一道名不副實(shí)的菜，與令人討厭的蒼蠅并無(wú)關(guān)系，我 們可沒(méi)有吃蒼蠅的習(xí)慣哦！

　　到底為什么會(huì)取這樣的菜名？聽(tīng)媽媽的意思是，讓我聯(lián)想一下原料中黑乎乎的豆豉，它零星的點(diǎn)綴在綠油油的韭菜中………嗯，現(xiàn)在你們都明白這個(gè)菜名的`由來(lái)了吧！炒蒼蠅頭是我最愛(ài)的家常菜，每次媽媽把這道菜端上桌，我都會(huì)迫不及待的嘗一口——豬肉肥而不膩，紅辣椒、大蒜和豆豉調(diào)出來(lái)的口味非常下飯，絕對(duì)是吃上一頓，就期待著下一頓了！每當(dāng)心情不好時(shí)，吃完后絕對(duì)會(huì)樂(lè)開(kāi)花！

　　這美食雖然是一道名字惡心、樣子惡心，但是好吃到爆的家常菜！對(duì)于我來(lái)說(shuō)，難度指數(shù)為三顆星。小炒蒼蠅頭咸香鮮辣，十分開(kāi)胃又下飯，真是太美味了！有時(shí)間你們也做來(lái)嘗嘗吧！

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