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酒店營銷工作心得體會范文
當我們對人生或者事物有了新的思考時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣可以不斷更新自己的想法。那么要如何寫呢?下面是小編收集整理的酒店營銷工作心得體會范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店營銷工作心得體會范文1
今年第一季度就快結束了,回首今年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的辛酸,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的下半年時光明日臨近。可以說,上半年是酒店推進金融行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。第二季度現就上半年營銷工作情況總結如下:
經過這樣吃緊有序的半年,我感覺自己工作技能上了一個專業技能新臺階,做每一項教育工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本要素做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了擺脫剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知勇于探索的現象。就這樣,我從無限進到繁忙中走進這半年,又從十個月無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時,品性我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要。
上半年對于酒店來說經歷了很多,總結了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、誘發了許多新問題,也努力學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上為有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我前夜要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在低下的地方,還問題存一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的個股表現大膽創新不夠。
在今后的工作科技化中要不斷創新,及時處理與周圍表哥的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的`科研工作我會繼續勤奮工作努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和障礙。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們必須的教育工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下會,__酒店的未來一如浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店營銷工作心得體會范文2
一、贊美的需要、力量和成效
每個人都希望自己受到你們信任的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到崇敬的深切威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人則,能讓產品銷售人員得到客戶的得到認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也可能需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭難過忙碌的家人,贊美時刻重視你的父母,贊美充滿希望的孩童,贊美為你工作的員工,贊美給你其他工作的領導,讓贊美之詞緊貼心中,勞作也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。
二、不同性格的人有不同的表現,需要不同的接觸方式
把二種人的'性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的女孩子,說話要響亮,語調要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調要溫,要感性,要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊來函性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意來函細節,不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。
三、銷售的本質不是商品,銷的是自己,售的是觀念
在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業鄒杰和態度,從這點出發就要求銷售市場人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護商家,不斷的增大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續的維護和服務的過程。
心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,仍舊相信自己的能力,將自己對產品的認識和態度傳遞給購買者,變白發黑被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。
四、專業的異議處理方法——太極溝通法則
不管什么樣的銷售都會遇到拒絕供貨的人,怎么樣消除買主的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。
酒店營銷工作心得體會范文3
在過去的半年里,營銷部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本基本完成了今年上半年的全面鋪開工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里全部內容我們具體科研工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先營銷部經過了上半年的磨合新老交替與發展,已經逐漸的成熟了自己的營銷逐步工作,繼續拓展了自己的市場。把__酒店全面的引向旅游市場,提高了酒店的曝光率,爭取最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,上半年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,復齒脂的入住率偏低,上半年的營銷部散客入住率較低。
我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署公司目前商務合同,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。結語為旺季的酒店整體銷售量做足鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。后來我到酒店擔任營銷部經理,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網絡的高速發展戰略,網絡的推介不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過星級網絡公司提高酒店整體的入住率。目前共與__家網絡訂房公司目前簽定了網絡余家合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡切身感受詳細了解__酒店;同時我們接待了各種大中小型會議,對于同一個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及對我們營銷部工作的.支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的博客更新,通過推介網絡進行宣傳擴大影響力,并及時可信的把酒店的動態、新聞發布出去,讓當更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站所提建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;對會議內部信息得不到及時盡快的了解;在接待工作中其有時不夠仔細,在一些細節上不比較注意,考慮的問題也不夠第二階段;有時由于溝通的不信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而不斷增加工作失誤。
酒店營銷工作心得體會范文4
從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄。總的看我們酒店的`經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!
酒店營銷工作心得體會范文5
自從5月份以來,我們義龍店通過各種管理會議要求各管理人員都針對性的把工作重點轉移到了我們的推銷工作上。通過這段時間證明,我們為此付出的努力是值得的,實踐證明這鐘會議要求也是很
有效的因為我們店在5月分不僅在店創新'營業額上有了新的突破,我們各管理人員的推銷意識也漫漫的積累了內功,現在給客人推銷菜肴也不像以前那樣的順從與盲目了。在這么短的時間內我們能夠取得這樣的驕人業績,完全離不開我們各管理人員經常性的召開管理會議,經常性針對性的去討論該如何去作好推銷工作,并且各個管理人員都相對性的提出了自己的認知與改進方案,當然了,這里面也是離不開各個團隊成員的配合與支持,離不開公司領導明確的方針指示。借此機會,與大家分享一下我這段時間的銷售體會。
一、要想做好銷售必須得了解一個非常關鍵的問題就是:
那就是我賣的產品特色是什么,亮點在哪里?該如何通過自己對產品的介紹來吸引消費者?比如我在點單的時候給客人推銷文昌雞,有很多客人都會反映說我們的文昌雞價格貴,個體小,不劃算。這時,我對客人介紹說:這文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。號稱四大名菜之首,也是我們店的.特色之一,它好吃的特點是其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。客人一聽這話往往都會接受。
二、賣給誰,針對的了解是哪一類的消費群體,哪一類目標顧客。
目標群不同的消費群體,他的消費需求是不一樣的。
1、遇到多數中老年消費群體我會試探一下對方對價格的認可程度,先介紹我們一個高價格的菜肴給他,假如他在對價格了解的情況下表現出了認可,那么接下來我會給他介紹相對比較中檔(28—46)或高檔(56以上)的價格給他(搭配合理);如對方第一時間表現出不認可,我會相對性的介紹給對方比較中檔(28—46)或低檔(28以下)的菜肴。因為這類型的消費目標大多數強調的是物美價廉,也就是注重菜肴的實惠。
2、年輕的消費群體是愛面子,顯擺大方的特征,是最能接受我們給他介紹的菜肴目標。因此遇到這種情況,我都會盡量把價格相對比高檔的菜肴介紹給對方,待點完菜拿單上去時,主動詢問男顧客是否需要來些白酒,啤酒或者飲料(三擇一推銷技巧);詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料(二擇一推銷技巧)。注:先問男士后問女士。
三、推銷要素就是要勤快。
這就是我們常說的要獻殷勤,經常打個電話聯絡一下感情,增加顧客對你的印象。或者看到熟客,有點面熟的,冒似來過餐廳的要主動上去打招呼,問候,關心對方一下。最近工作很忙嗎?好象都好幾天時間每來我們店了。當然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴,提高我們的營業額,另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做朋友的基礎,因為有了這種關系顧客才會經常光顧餐廳。
四、要臉皮夠厚。
在點單過程中,遭到顧客拒絕是正常的,也是每天都可能在發生的,因此要想讓顧客認可你和你所推銷的菜肴,臉皮就要厚一點,要有很強的承受力,即使遭到顧客的拒絕,切勿灰心喪氣,精神不振。
1`每天早上我在賣早點的時候,客人一過來點單,我首先會先向客人介紹我們比較貴的早點,因為貴的產品成本高,利潤相對也高,多數人都比較愛好(注:不能先介紹面粉米粉制作之類的,因為包類都比較干,吃多了有膩感或者先點了以后,客人往往都會看看那包有多大,量多少,掂量是否夠吃的問題)
2`另外就是新產品要留到客人點單完后再介紹,因為這時你跟客人講:這是我們剛出的新產品您有興趣嘗一下嗎?客人一聽往往會抱有想嘗試的心態說,那就來一份吧!當遇到點單不多的客人在他點單完后就告訴他說:'您好!那邊還有甜品,您可以去那邊看看。這里的作用是作好我們的連環銷售
3`當一些客人猶豫不決的時候主動把產品拿到客人的托盤里,詢問要不來這個試試,多數客人會接受。遇到有些客人自己說,這應該夠吃了吧這話,我們要及時的把話茬接下來,可以開玩笑的跟客人講,一會要吃不完的您可以叫我過去幫你吃。客人的反映往往都好隨聲附和說:'好啊!或者笑笑,然后接著點其他的(注:不要一味的死纏爛打,要講究策略和技巧)
五、創造顧客的需求,既所謂“攻心為上”。
客人往往都會在我們給他介紹菜肴時指出我們菜肴的缺點,當我們遇到這種情況是要腦筋靈活運用,把客人所指出的缺點轉換成優點。
有些客人在點松濤煎魚嘴的時候往往都會說,你們那個魚嘴怎么煎得黑黑的,一看應該就是屬于不好吃的類型,聽完后,我告訴客人,那是因為想把魚嘴都煎的很入味,所以魚嘴的表面會呈現黑色,但絲毫沒有焦味,所以您盡管放心。
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