寶寶冬季飲食常識

時間：2022-10-12 14:44:54 學習技巧我要投稿

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寶寶冬季飲食常識

　　常識，一般指從事各項工作以及進行學術研究所需具備的相關領域內的基礎知識。下面是小編收集整理的寶寶冬季飲食常識，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

寶寶冬季飲食常識

　　寶寶冬季飲食常識1

　　1、衣：由于早晚溫差較大，幼兒早晚應比白天多加一件衣服。

　　同時幼兒的衣服應簡單易穿脫，鞋子應以輕便的運動鞋為主，少穿皮鞋。

　　2、食：多讓幼兒吃一些富含維生素的食物，尤其是含維生素A、C多的食物，它們對預防上呼吸道感染有幫助。

　　在秋冬季，大蒜、蘿卜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物，可能幼兒不喜歡吃，但家長可以通過改變食用方法讓幼兒食用，比如在做菜時增加蒜末的添加，平時給幼兒煮點蘿卜水等。

　　對于常咳嗽的幼兒，家長可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。

　　秋冬季也是吃蟹的季節，蟹屬寒性，幼兒的脾胃嫩，不可以多吃。

　　另外，是藥三分毒，不要把服藥作為預防幼兒生病的途徑。

　　雙休日盡量不要讓孩子吃涼的東西。

　　3、住：雖然天氣會逐漸變冷，但在家時還是要保證一定時間的開窗通風，保持室內空氣的流通。

　　幼兒的被子需要經常曬太陽，家長可在每個星期五把幼兒的`被子帶回家利用雙休日把被子洗、曬一下。

　　4、行：秋天最適合戶外運動，家長有時間應多帶幼兒到戶外活動，多曬太陽，曬太陽可以促進體內鈣的吸收，同時也增強了幼兒的體質。

　　周末在家要堅持讓幼兒午休，以免打亂孩子的生物鐘。

　　同時也要注意幼兒生活衛生習慣培養：注意周末在家給孩子洗頭、洗澡、剪指甲養成良好的衛生習慣。

　　寶寶冬季飲食常識2

　　1.提供增加熱量的食物

　　冬天氣候寒冷，為了適應外界的寒冷環境，人體需要更多的熱能。

　　而小寶貝由于皮下脂肪少，皮膚毛細血管豐富，相對體重來說，體表面積又較大，所以身體熱能更容易散失，這時就需要更多的熱量來補充身體消耗的能量。

　　媽媽要多給寶貝準備含脂肪、蛋白質和碳水化合物比較充足的食物，包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等。

　　2.提供增強御寒能力的食物

　　寒冷時，人體為了適應低溫氣候環境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。

　　富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。

　　富含蛋氨酸較多的食物：蛋白質、海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

　　冬季人體尿量增多，而一些無機鹽，如鈉、鉀、鐵等。

　　也隨尿排出增多，所以還應該多給寶貝準備富含鈣、鐵、鈉等礦物質的`食物，如蝦米、蝦皮、動物內臟、骨頭湯等。

　　根莖類蔬菜含無機鹽也較多，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

　　3.預防寶貝冬季缺乏維生素

　　冬季，寶貝的戶外活動減少了，直接曬太陽的時間相對短了，很容易出現維生素D缺乏。

　　相比其他季節，寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一，這都容易導致寶貝冬季缺乏維生素。

　　因此，冬天要有意識地給寶寶多吃富含維生素的食物，如動物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。

　　不宜吃這些

　　1)生冷食物，冰涼的飲料。

　　2)肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。

　　3)柿子、栗子、杏、李等。

　　宜吃這些

　　1)熟食和熱食。

　　2)易消化的食物的。

　　3)蘋果、梨、橙、核桃、花生等。

　　這樣做，別這樣做

　　多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質的烹調方法，少用煎、烤、炸等以油為介質的烹調方法。

　　肉類食物：宜長時間燉煮

　　長時間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營養成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。

　　新鮮蔬菜：宜“速戰速決”

　　新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時間過長，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。

　　所以，做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調方法。

　　喝水別等渴

　　冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進行。

　　所以，應給予孩子充足的水分以保證身體的需要，不要等到孩子說渴時才讓他喝水。

　　要教大一些的孩子主動喝水，不要等到口渴了再喝。

　　口渴時再喝水，身體已處于缺水狀態了。

　　最好多喝白開水。

　　含糖量多的飲料，還是少喝為好。

　　孩子每天需要的水量：嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升。

　　3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。

　　常常熬鍋粥

　　粥是特別適合孩子的食物。

　　孩子腸胃功能弱，而因為熬煮的時間長，粥里的營養物質析出充分，所以粥不僅營養豐富，而且容易吸收。

　　冬季喝熱粥，特別有利于孩子吸取熱量和營養。

　　除了臘月里常吃的“臘八粥”以外，對于孩子來說，綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。

　　此外，還有養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥，等等。

　　推薦食譜丨找準“癥狀”吃對飯

　　百合枸杞豬肉粥

　　癥狀：寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。

　　這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。

　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　薄荷牛蒡子粥

　　癥狀：倘若寶寶在感冒初期的癥狀表現為：痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快，多是因室溫過高引起的熱性感冒。

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。

　　將梗米煮成粥，10分鐘后放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。

　　山藥豬肉粥

　　癥狀：寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因為體質虛弱，也容易感冒。

　　材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。

　　對于已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養的飲食來調理。

　　寶寶冬季飲食常識3

　　1.均衡飲食

　　所謂的均衡飲食其實就是要在飲食上做到不挑食，不偏食，因為一旦養成挑食偏食的習慣，就會讓小孩身體所吸收的營養不全面，長期以往是對小孩的發育生長很不利的，所以無論是蔬菜水果，葷菜，還有粗糧都應該多樣化進食，而不是只吃某些比較偏愛的食物，這是兒童健康飲食小常識的第一條。

　　2.三餐定時

　　兒童健康飲食小常識第二條，就是要記得吃飯要定時定候，不能有一餐沒一餐，特別是早餐，一定要重視，如果長時間不吃早餐就會導致身體的體力受影響，腦力也會大大降低這是對于孩子的腦力發育極為不利的，還要注意的是少吃零食，先不說零食的衛生情況或制作的食材健不健康，如果吃太多的零食孩子就會變得不愛吃飯，并且容易發胖，對身體發育極為不利。

　　3.培養健康用餐習慣

　　俗話說食不言寢不語，在今天這句話也是同樣適用的，這是兒童健康飲食小常識的第三條，要注意培養孩子吃飯細嚼慢咽的習慣，而且在進食的時候不要一邊看電視一邊吃飯，這不論是對大人還是小孩的消化都是不好的，而且在吃飯的`時候加長不要訓斥小孩，因為餐桌上就應該吃好飯，這同時也是一種餐桌上的禮儀，應該讓小孩從小就培養這種習慣，家長更是要以身作則。

　　孩子最直接的老師就是家長，因為這是潛移默化中對孩子產生的影響，所以兒童健康飲食小常識最核心的就是家長自己要有良好的飲食習慣以及用餐習慣，這樣孩子自然的就會收到影響，同時讓小孩有好好飲食的潛意識，有更好的飲食習慣。

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