產婦吃什么好

　　寶寶若想吃得好，產婦營養很關鍵。剛生完寶寶的產婦特別要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物,產婦吃什么好，來看下面：

　　一、紅蘿卜玉米排骨湯

　　主料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

　　做法：

　　1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

　　2、在鍋內加入適量清水，里面放些許料酒及姜。

　　3、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。

　　4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

　　5、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

　　營養功效：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。

　　玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。

　　排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

　　二、眉豆陳皮鯉魚湯

　　主料：鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。

　　做法：將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內臟后洗凈，然后放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內，加清水用武火煮沸后，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨后飲用。

　　功效：健脾養胃，利水消腫。

　　三、淮山黨參紅棗泥鰍湯

　　主料：泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。

　　做法：首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鰍、生姜一起放進砂鍋中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1個小時，然后撈出藥袋，調味后即可飲用。

　　功效：健脾和胃，補氣養血。

　　主料：排骨200克，雞一只，蟲草花、枸杞、姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　做法：

　　1、烏雞、排骨、枸杞、生姜、沙參，蟲草花洗干凈。

　　2、準備湯鍋、適量清水。

　　3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。

　　4、最后加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。

　　營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

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