吃苦瓜的好處

　　多吃苦瓜的好處其實有許多人都不知道，有些人還覺得苦，難吃，現(xiàn)在小編來告訴大家，它的好處有很多：

　　苦瓜的味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。

　　國外科學家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質，含有生理活性蛋白，能提高免疫系統(tǒng)的功能，同時還利于人體皮膚新生和傷口愈合。

　　所以常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。

　　前不久，科學家從苦瓜中提取出口服類胰島素藥物，此藥對糖尿病有顯著療效，還有明顯的降血糖作用。

　　用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子，

　　將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

　　另外一個苦瓜能解暑。

　　保健美容【2】

　　在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片，可以立即解除肌膚的干燥問題，并且苦瓜還能滋潤白皙皮膚，鎮(zhèn)靜和保濕肌膚。

　　苦瓜的營養(yǎng)價值是極為豐富的，具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，

　　對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

　　在夏季對于廣大的朋友來說是非常有利的。

　　苦瓜的營養(yǎng)價值是極為豐富【3】

　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進新陳代謝等功能。

　　苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。

　　苦瓜又名：癩瓜、錦(金)荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜。

　　苦瓜原產于印度東部，大約在明代初傳人中國南方。

　　苦瓜屬于葫蘆科，它是一年生蔓性植物。

　　它的莖、葉、花和果實都顯得很奇特，可作觀賞植物栽培。

　　中醫(yī)學認為，脾胃溫熱內蘊上蒸，或肺經蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖任不調，上升凝滯于面部而成痤瘡。

　　進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發(fā)特點。

　　因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱高糖、多食粗纖維食物。

　　比如：蔬菜 苦瓜、胡蘿卜等，同時注意多飲水。

　　減肥

　　苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養(yǎng)，

　　單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng)，減肥應該以身體健康為原則。

　　苦瓜生吃要比熟吃好【4】

　　我國民間夏令吃苦瓜的傳統(tǒng)由來已久，《本草綱目》中稱苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效。

　　目前已知苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用，而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用，

　　可用于防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用，它還有一個美譽——藥中蔬菜。

　　苦瓜究竟是生吃好還是熟吃好呢?

　　專家認為，苦瓜生吃，它的營養(yǎng)成分攝入會更全面，另外，近年來研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。

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