關于食品安全學生演講稿
好的演講稿可以引導聽眾,使聽眾能更好地理解演講的內容。在快速變化和不斷變革的新時代,演講稿的使用頻率越來越高,寫起演講稿來就毫無頭緒?以下是小編整理的關于食品安全學生演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關于食品安全學生演講稿1
老師們、同學們:
今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛生的關注,因為食品安全關乎個人性命,關乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏 雖然各級衛生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責任!今年初,我們區被遴選為第二批國家級食品安全示范區的創建單位,并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區之一。為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現在開始抓好學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作為其重要,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品(食物)進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批準過的,有衛生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生,養成合理的飲食習慣
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。
二、作為學生應掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
(一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
(六)、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。今天我講學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作,從政治上維護社會穩定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。確保學校食品衛生安全工作,擺在學校工作的.重要位置。學校食品衛生安全工作為其重要,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質的食物。或者食物沒有煮熟、煮透,吃了未經洗凈、開水燙過的瓜果等,導致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品(食物)進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批準過的,有衛生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生。預防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮 ,不要吃變質食品;
2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;
3、要定時定量,不要暴飲暴食;
4、要飲用清潔衛生水,不要用未經消毒的水和喝生水;
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6、要搞好環境衛生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
謝謝大家!
關于食品安全學生演講稿2
尊敬的各位領導、同仁:
早上好,我叫XX,是XX的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,為此我謹代表XX酒店的全體人員,向各級領導表示感激,向一同奮斗在服務行業的同行表示深深的敬意。
根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衛生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,職責明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚,氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并進取采取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,
首先,切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理XX負責,廚房由XX負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作職責制,切實保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴格把關,規范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛生工作,嚴把五關,即從業準入關,采購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
經過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的'惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節。
本企業采用“六T實務”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節之中。
1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;
2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5.在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。
實行“六T實務”后,酒店廚房始終堅持整潔、規范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經過反復執行正確的操作而構成良好的行為規范,員工養成講秩序、愛清潔、負職責的習慣,提高了員工素質。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出提議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全職責重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!
關于食品安全學生演講稿3
同學們:
大家好!
今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的'一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。現在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現在做起吧!
關于食品安全學生演講稿4
今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。
隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的'危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力。
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