久久久久久国产精品无码超碰,国产精品 人妻互换,国产又色又爽又黄的免费软件,男女下面一进一出好爽视频

自查報告

學校食堂的自查報告

時間:2024-08-03 16:11:30 自查報告 我要投稿

學校食堂的自查報告

  學校食堂的衛生安全與我們息息相關,下面是小編為大家整理了學校食堂的自查報告,希望能幫到大家!

學校食堂的自查報告

  長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則,抓平時、重細節,為 “辦人民滿意的學校”發揮重要作用。為加強學校管理,進一步提高我校食堂建設和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據《湖南省教育廳關于開展中小學學生食堂檢查工作的通知》精神,結合《關于進一步加強農村中小學學生食堂管理工作的通知》(湘教通[**]426號),及《食品衛生法》《學校衛生工作條例》等法規條例,現結合我校實際情況,對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

  一、食堂基本情況

  我校現有學生食堂建于2005年,建筑面積為149平方米,后經過多次完善,現有柴房、烹飪間、儲藏間。學校現有學生675人,教職工31人,日常為學生提供開餐服務的有600余人。

  二、自查情況

  1、領導重視 周密布署

  每學期初,學校都會專門召開食堂工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂工作領導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規范化。后勤處負責具體落實,從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學習上級文件,研究各階段落實措施。校級領導每天輪流到學生餐廳巡視,以便隨時發現問題,及時給予指導,立即進行改進。

  2、健全制度、責任到人。

  校長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,總務主任負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。

  3、確保衛生 有效監督

  (1)食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》,有各項衛生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛生措施和規定能落實到位。

  (2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關,將學校食品進貨進行統一采購,對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告,進出貨手續齊全,帳冊相符,并由劉昌偉同志負責。

  (3)建全各類安全衛生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價格和進行單菜核算。

  (4)建立群眾監督機制,讓大家共同把好食品安全衛生關。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質量、開支結構為重點,行使對食堂的監督、檢查等職能。

  (5)從業人員持證上崗,規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發,不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區域的衛生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

  (6)堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

  (7)、水質保證,周邊環境良好。學校自行從深水進中抽取用水,水質達標,食堂周邊無污染源。

  4、保證伙食 以人為本

  為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進行食堂成本單獨核算,以保證食堂日常運轉經費收支平衡為目標。

  (1)保證飯菜的數量和質量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學生身體健康成長的需要。

  (2)就餐價格實行最高限價,確保期末結余或虧損控制在學期營業額的4%以內。

  5、存在問題

  1、因學校經費有限,(5)從業人員持證上崗,規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發,不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區域的衛生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

  10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

  11、水質保證,周邊環境良好。學校自行從深水進中抽取用水,水質達標,食堂周邊無污染源。

  1、食堂沒有配套設施,不能給學生提供一個讓學生放心用餐的餐廳。

  2、流水洗手設施簡陋、數量少,不能保證多數人同時使用。

  灣頭橋鎮泉塘完小學

【學校食堂的自查報告】相關文章:

學校食堂自查報告07-16

學校食堂自查報告05-21

學校食堂管理自查報告04-02

學校食堂工作自查報告05-23

學校食堂安全自查報告01-19

學校食堂自查報告范文01-12

學校食堂自查報告集錦01-04

關于學校食堂自查報告04-17

學校食堂工作自查報告04-01

學校食堂自查報告范文03-07

主站蜘蛛池模板: 午夜无码人妻av大片色欲| 中日韩高清无专码区2021| 亚洲色无码综合图区手机| 久久精品国产清自在天天线| 亚洲国产日韩欧美一区二区三区| 国产69精品久久久久999小说| 国产精品免费观看久久| 亚洲综合久久成人av| 日本精品人妻无码免费大全| 成年无码av片在线免缓冲| 少妇激情a∨一区二区三区| 久久婷婷色综合一区二区| 亚洲中文字幕久久精品蜜桃| 亚洲精品成人网久久久久久| 奇米777四色精品综合影院| 久久性色av亚洲电影| 少妇高潮喷水正在播放| 中文无码伦av中文字幕| 国产精品人妻在线观看| 大香伊人久久精品一区二区| 无码精品国产d在线观看| 久久国产自偷自偷免费一区调| 亚洲r成人av久久人人爽澳门赌| 国产午夜成人久久无码一区二区| 自拍偷自拍亚洲精品10p| 亚洲国产成人久久综合一区| 欧美成人精品一区二区三区色欲| 午夜人性色福利无码视频在线观看| 亚洲精品av无码重口另类| 久久天天躁夜夜躁狠狠躁2022| 国产欧美日韩在线观看一区二区| 夜夜爽久久精品国产三级| 久久久久亚洲精品无码网址色欲| 绝顶高潮合集videos| 国产精品国产三级国av麻豆| 羞羞影院午夜男女爽爽在线观看| 亚洲AV秘?成人久久无码海归| 久久www香蕉免费人成| 国产成人久久av免费高潮| 97影院在线午夜| 扒开双腿疯狂进出爽爽爽视频|